大型稻谷加工厂对工艺与设备的要求

对国内大型稻谷加工厂的工艺、设备及副产品利用进行了分析,并提出工艺设计和设备配套要适应原粮情况和副产品综合利用的设计思想。     

移动式清理筛

由郑州市某粮机有限公司研制的SQCY型移动式常速清理筛是原粮清理常用设备.该设备广泛用于粮食仓库、粮站及粮油加工厂对原粮的清理作业.该产品设计合理,制作工艺先进,质量上乘.只需简单地更换筛面,就可适用于小麦、稻谷、玉米、豆类、油菜籽、花生仁、芝麻及葵花籽等颗粒状物料的清理.     

碎米产生的原因和减少碎米的方法

碎米的产生与原粮的品质、碾米工艺、碾米设备和操作管理水平有密切的关系。为了减少碎米,从稻谷收割开始就要引起重视。做到适时收割,采用科学的干燥及其它处理方法,运用合理的碾米工艺和选用先进的碾米设备,根据原粮的品质加工成适当清度的成品大米,同时加强碾米设备的管理。这样,才能把碎米率降到最低限度。     

如何提高大米加工质量的管理措施

在稻谷加工技术、设备不断更新和完善的情况下,结合大米加工中质量管理具体规定和要求,针对大米加工过程中的质量监控,提出原粮收储、加工前准备、产品加工过程中监管、成品检验、成品储存等关键控制点动态管理,以提高大米加工质量。     

影响稻谷加工中整米出率各因素的综合分析

本文从原粮、工艺、设备、操作四个方面分析了稻谷加工中影响整米出率的因素,以便企业针对实际情况找到具体提高整米出率的方法和途径,从而提高企业的经济效益。     

SFY·40初清筛简介

在粮食逐步放开的改革大潮中,市场竞争越来越激烈,大米质量成为碾米厂在市场上有没有竞争力的关键。除杂设备是保证大米质量的基础。根据笔者调查,近几年碾米厂,采用国家计划征、定购稻谷加工,杂质含量一般均符合入机要求;但在使用议购稻谷加工大米时,稻谷中含杂量大大超过国家收购标准,差的原粮中     

专用粉生产的几点体会

按专用粉的品质要求和生产厂家的实际操作，分别从原粮选购，搭配，加工工艺及设备，配粉，品质改良诸方面的阐述了专用粉生产的过程和看法，并对面粉加工厂提出要求。     

着水调质,白米湿式抛光工艺及影响因素浅析

本文综合介绍国内外稻谷加工工艺，论述着水调质和白米湿式抛光技术，以及原粮水分、着水方式和设备制造技术等因素对工艺效果的影响。作者指出，着水调质和白米湿式抛光技术应不断完善，予以推广。     

制米设备的操作与经济效益的提高

简述了原粮品质与出米率、碾米设备与企业效益的关系。稻米加工厂的制米设备主要有去石机、砻谷机、谷糙分离机、碾米机和抛光机,最大限度发挥去石机的作用、注重谷糙分离设备的更新和工艺改进、经常对米筛做调换使用、抛光机合理加水等科学的操作,对提高企业的经济效益至关重要。     

影响大米色泽因素探讨

原粮品种,大米水分、储藏温度及储藏时间,加工工艺与设备,抛光剂选择以及员工的质量意识、责任心、操作技术水平等因素影响大米的色泽,只有合理分析,综合考虑,才可生产色泽好的大米。     

以循环经济为核心的综合型稻谷加工园区规划

综合型稻谷加工园区往往集原粮烘干仓储、稻谷加工、副产品利用、主食加工于一体,作为在农业粮食领域发展应用循环经济的载体,具有其独特的基础优势,因此,在园区规划建设初期,应用循环经济理论,探讨涵盖稻谷加工全产业链的发展模式,将会大大提升园区的综合效益和生态效益。结合工程设计实际,针对目前国内综合稻谷加工园区的发展现状和问题进行探讨分析,为稻谷加工行业的健康发展和综合应用提供技术支撑。     

多层钢结构的稻谷加工厂

多层钢结构的稻谷加工厂国内贸易部武汉科学研究设计院（４３００７０）刘化我国的中大型（日加工精米１００ｔ以上）稻谷加工厂大多采用多层砖混结构的厂房，有些小型稻谷加工厂（日加工精米１００ｔ以下）才采用单层建筑，并以水泥或钢架平台相结合，其钢架平台的设计最...     

如何进行低水分稻谷加工

稻谷经烘干处理使水分降到13%左右,便于贮存,但这样的稻谷对加工会产生许多不利影响.通过润糙米、润稻谷等方法,调节原粮水分,可战少碎米量,提高出米率,改善成品米品质.     

未来我国粮油加工科技发展的任务与目标

阐述了我国未来粮油加工科技发展的任务与目标．主要是针对原粮、油料等基本原料进行工业化处理的过程。它包括：稻谷碾米、小麦制粉、玉米加工、杂粮加工、油料加工、淀粉加工、食品加工以及副产品的综合利用。     

浅谈稻谷的着水加工

1　前言米厂面临的最大问题即米粒的破碎,直接影响出米率和产品质量,从而影响加工企业的经济效益和社会效益。尤其是我国西部地区稻谷原粮在运输、储存、销售过程中,因气候影响,原粮水分散失过重。我国国家标准对大米安全水分规定为:早籼小于或等于14%,晚籼、早粳小于或等于14.5%,晚粳小于或等于15.5%。而实际上西部地区稻谷水分一般在13%左右,最低时达10%以下。在此情况下,米粒变脆,极易受外力破坏而产生爆腰破裂。据调查,全国年加工低于安全水分的稻谷占总加工量的80%。由此对粮食购销加工经营部门造成的损失约为2%,其中主要损失为大米加…     

我国粮食加工企业原粮收储的几种模式及分析

原粮的品质对于粮食加工企业生产出高质量的产品至关重要,在调研收集资料、归纳分析和关键技术环节实验验证的基础上总结出我国粮食加工企业在原粮接收、清理、烘干和储存中的几种不同节能模式——南方稻谷加工企业节能烘干收储模式、中原小麦加工企业分布式多渠道收储模式和北方玉米加工企业通风降温就仓干燥收储模式,并进行了分析.这几种技术...     

我国稻谷过度加工造成营养物质损失浪费的研究

通过研究稻谷在不同加工等级下营养物质的含量变化,从消费者对稻谷营养的认识、稻谷企业工艺与设备以及稻谷生产标准三个方面分析了稻谷加工中营养物质损失的具体原因。基于上述研究结论,提出了改变稻谷消费倾向、提升企业加工设备、完善企业加工标准和开发健康营养新产品的建议。     

黑龙江省粮油加工业发展战略研究

粮油加工是指对原粮、油料等基本原料进行处理制成成品粮油及其制品的过程.粮油加工行业包括:稻谷加工业、小麦加工业、玉米加工业、薯类加工业、大豆加工业、食用植物油加工业、杂粮加工业、粮食食品制造业、粮油加工副产品综合利用、饲料加工业以及相关粮油机械装备和检测仪器制造业等.     

杂交稻谷的出率问题探讨

近年来 ,杂交稻谷的加工给粮食碾米企业带来了很大的困难 ,主要表现在碎米多 ,出品率低 ,经济效益不理想。为了提高杂交稻谷出品率 ,保证产品质量 ,增强市场竞争力 ,不少企业对碾米加工工艺进行了改进 ,增添先进设备 ,调整技术参数 ,取得了一定的效果。本文就杂交稻加工问题 ,从原粮的品质、碾米工艺和设备、操作管理水平等有关方面进行剖析论证 ,旨在从中找出原因 ,提出解决的措施。1　杂交稻谷出品率现状近几年来 ,杂交稻谷出米率大幅度降低 ,严重影响碾米企业的经济效益 ,见表 1。表 1　 1 990年前后稻谷出米率比较成品含碎率 2 5 2 830 …     

玉米糁加工工艺的设计

玉米加工规模逐渐加大,相应的工艺、设备要求提高。对玉米原粮含杂情况进行分析,调整清理工艺;关注脱皮、提胚、制粒、玉米皮烘干工艺的关键点和设备的选择,并提出工艺设计中的注意事项。