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相似文献
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1.
平台石墨炉原子吸收光谱法直接测定乳粉中的铜与铅   总被引:2,自引:0,他引:2  
曾纪铭  石岳 《食品科学》1995,16(7):51-53
以pd+Mg(NO3)2为基体改进剂,并使用乳化剂OP将乳粉均匀分散为稳定的乳浊液,将乳粉溶液直接注入平台石墨炉中,测定了乳粉中微量的铜与铅,结果令人满意。  相似文献   

2.
由于大量氯化钠的存在,采用石墨炉原子吸收光谱法直接测定食盐的铝,背景吸收严重,使原子化时非原子吸收信号极强而难得到铅的吸收信号。在本文中,介绍以硝酸铵作为基本改进剂,结合平台技术,采用石墨炉原子吸收法直接测定食盐中的铅。此方法简便快速,且回收效果好。  相似文献   

3.
建立石墨炉原子吸收光谱法直接进样测定红葡萄酒中痕量铅的快速分析方法。通过对基体改进剂、灰化温度、原子化温度、背景扣除的研究,优化了测定红葡萄酒中重金属元素铅的条件。用浓度为0.15mol/L 的硝酸调节红葡萄酒,磷酸二氢铵作基体改进剂,灰化温度700℃,原子化温度1800℃,NH4H2PO4 扣除背景,氩气作保护气是进行红葡萄酒中铅测定的适宜条件。在优化条件下测定Pb 的加标回收率为98.00%,相对标准偏差为3.004%。石墨炉原子吸收直接进样法测定红葡萄酒中铅的含量,不需要进行样品的复杂处理,方法快速、准确。  相似文献   

4.
直接进样石墨炉原子吸收测定黄酒中的铅   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了稀释后直接上样,石墨炉原子吸收分光光度计测定黄酒中的铅的含量的方法;对比了湿法以及干法消解处理后经石墨炉原子吸收分光光度计测定结果的影响.结果表明,稀释后直接上样方法不仅可达到相应的检测要求,而且处理方便、简单,更容易操作;回收率均在80%~103%;对含盐量较高的酒,添加磷酸二氢铵作基体改进剂,可消除盐分的影响.  相似文献   

5.
刘红望  刘予中 《中国油脂》1995,20(3):56-56,59
石墨炉原子吸收光谱法直接测定食用植物油中的锡湖南省卫生防疫站(410005)刘红望,刘予中,陈文灿随着人们的物质生活水平的不断提高。对各种食品的营养及食品调配也日渐关注。由于动物性油脂主要为饱和脂肪酸,含胆固醇较高,不利于人们的身体健康。而植物油却主...  相似文献   

6.
通过石墨炉原子吸收光谱法测定花生油中铅的含量,在磷酸二氢铵和硝酸镁混合溶液作为基体改进剂,灰化温度850℃,原子化温度1 600℃的条件下,测得样品花生油中铅含量≤0.037 mg/kg。试验相对标准偏差在2.64%~3.50%之间,精密度良好;加标回收试验,回收率在96.36%~97.93%之间,准确度高,符合分析要求。  相似文献   

7.
采用石墨炉原子吸收光谱法测定L-缬氨酸中铅的含量,对测定L-缬氨酸的工作条件进行了探讨.铅的浓度在0.0~80.0ng/ml内与吸光度成良好的线性关系,线性回归方程:A=0.0022c+0.0342,相关系数r=0.9997,测定结果的相对标准偏差为2.90%(n=5),回收率为95.5%~101.4%.  相似文献   

8.
采用微波消解法消解样品,使用石墨炉原子吸收光谱法测定稻谷中的砷和铅的含量。本实验对样品的消解条件、仪器测定条件进行了优化。结果表明,本方法的测定准确度和精密度较好,方法简便快速,可以用来测定稻谷中铅和砷。  相似文献   

9.
乳制品中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等,样品分析一般需要前处理,常用的前处理方法主要是湿法消化和微波消化,但是如果直接用石墨炉原子吸收光谱法分析又会受到积碳等干扰的影响。  相似文献   

10.
平台石墨炉原子吸收光谱法直接测定酒中的锰   总被引:4,自引:0,他引:4  
采用平台石墨炉原子吸收光谱法测定酒中的锰,无基体干扰和背景吸收,酒样不必进行前处理,即可用标准曲线法直接测定,线性范围为30μg·L-1(进样量20μl时),特征质量为4.5×10-12g·(%)-1。对白酒、黄酒、葡萄酒三种酒样进行了分析测定,相对标准偏差为0.88%~3.07%,回收率为97%~104%,测定结果准确可靠。  相似文献   

11.
应用石墨炉法测定食用油中铅含量   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用湿法消解对食用油进行样品前处理,收集消解液定容后,通过筛选实验确定最佳工作条件,测定其中铅含量,并通过测量技术指标及其回收率考察本方法准确度。  相似文献   

12.
石墨炉原子吸收法测定罐头食品中的锡   总被引:1,自引:0,他引:1  
建立一种石墨炉原子吸收法直接测定罐头食品中锡含量的分析方法.选择湿法消解来处理样品,并对石墨炉测锡的灰化温度和原子化温度进行优化.锡的浓度在0mg/L~1 mg/L范围内呈良好线性关系,线性回归系数为0.999 7.3种罐头食品中锡的不同添加水平的平均回收率在80.0%~86.0%;相对标准偏差在3.6%~6.7%;方法的测定低限(LOQ)为0.5 mg/g.  相似文献   

13.
用石墨炉原子吸收法测定奶粉中的锰   总被引:1,自引:0,他引:1  
建立了石墨炉原子吸收分光光度法测定奶粉中锰的方法并用于实际样品的测定,结果:回收率为93.9%-105.8%,RSD为1.24%-2.06%。  相似文献   

14.
离子色谱法测定荔枝核及其732树脂洗脱液的游离氨基酸   总被引:1,自引:0,他引:1  
为测定荔枝核中的游离氨基酸,采用ICS-2500离子色谱分析仪,分别测定了荔枝核提取液与732阳离子交换树脂洗脱液中的氨基酸的组成和含量.离子色谱条件:固定相为Amino PACPA-10离子交换柱,流动相:250mmol/LNaOH、1 mol/L NaAC和水作为洗脱液进行梯度洗脱,柱温30℃,流速0.25mL/min.在稀释100倍的荔枝核提取液中舍有12种游离氨基酸,其中苏氨酸、精氨酸和甘氨酸总相对含量为64%,且含有3种未知氨基酸,但未知氨基酸不稳定,离子交换树脂未起到预期的分离效果.因此,离子色谱法可有效的检测荔枝核中及分离纯化过程中的游离氨基酸.其中未知氨基酸的适宜分离条件有待进一步研究.  相似文献   

15.
介绍了利用石墨炉原子吸收分光光度计测定纯棉纺织品中Cr、As、Pb、Cd等重金属总量的方法.结果表明:不同工艺阶段的产品重金属含量有较大差异,其中,总铬含量(6.9~118.4mg/kg)远远超过规定限量(1.0~2.0mg/kg),应引起厂家对绿色纺织品中有害金属控制的重视,以提高我国加入WTO后纺织品在国际市场上的竞争能力.  相似文献   

16.
瓦埠湖产芡实种仁的蛋白质、氨基酸测定   总被引:7,自引:0,他引:7  
为研究瓦埠湖产芡实种仁中蛋白质、氨基酸的种类和含量,采用凯氏定氮法和氨基酸自动分析法测定瓦埠湖产芡实种仁的粗蛋白质的含量、游离氨基酸和蛋白质氨基酸的种类和含量.结果表明:瓦埠湖产芡实种仁中粗蛋白质含量为95%,含有2种游离氨基酸,即:Cys和His,含量分别为0.52mg/100g、9.26mg/100g;蛋白质氨基酸15种,即:Asp、Ser、Glu、gly、Ala、Val、Met、Ile、Leu、Tyr、Phe、His、Lys、Arg,含量分别为759 mg、1074.44 mg、2 633.88 mg、35.38 mg、70.53 mg、82.58mg、17.59mg、75.39mg、134.35mg、17.21mg、87.90mg、68.85mg、43.24mg、207.78mg/100g,其中Thr含量未能测出.  相似文献   

17.
原子吸收光谱法研究蒙自石榴中重金属元素   总被引:5,自引:1,他引:5  
采用干灰化法制备样品,用原子吸收光谱法连续测定石榴汁中部分重金属元素Pb、Hg等的含量。并对待测元素进行线性范围实验,该方法的相对平均偏差为0.46%~1.67%(n=5),加标回收率为102.8%~111.5%。实验结果为石榴的进一步开发起到一定的理论指导作用。  相似文献   

18.
高效液相色谱法测定食品中脱氢乙酸含量   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究高效液相色谱法分离测定各类食品中脱氢乙酸的方法.应用反相C18柱,45%甲醇-55%0.01 mol/LNa2HPO4(pn=2.1~2.5)作为流动相,流速为1.00mL/min,检测波长为310nm时,可以较好地分离和测定食品中的脱氢乙酸.方法相对标准偏差为0.40.回收率为98.9%~100.0%  相似文献   

19.
蒽酮-硫酸法测定慈姑中多糖的含量   总被引:6,自引:0,他引:6  
从慈姑球茎中分离提取出多糖,并用蒽酮-硫酸法对多糖含量进行测定.测定波长620nm,多糖换算因子f=1.82;在范围20μg-~100μg内呈良好线性关系,r=0.999 2.结果表明,供试溶液在3 h内显色稳定,重现性好,平均回收率为98.04%,RSD=2.55(n=5).  相似文献   

20.
A method is described which allows the separation of compounds present in pyrogallol tannic acid by thin layer chromatography on previously purified silica gel. This method can be used to determine gallic acid in presence of gallotannin.  相似文献   

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