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徐州市居民《中国居民膳食指南》知晓情况的调查 总被引:5,自引:0,他引:5
目的:了解小区居民对营养知识的知晓现状,为开展营养健康教育及干预提供依据。方法:采用自制调查问卷,在徐州市建国小区、和平小区、黄山新村随机分别访问了210名、130名、150名居民进行现场调查。结果:小区居民知晓率为32.7%,年龄、职业和文化程度对知晓率有统计学意义,其中大专,本科及以上学历人群知晓率高于小学学历人群,经济情况和性别对《中国居民膳食指南》知晓率无统计学意义。结论:小区居民对《中国居民膳食指南(2007)》尚不了解,需要加大宣传力度,以指导居民合理营养,保持健康。 相似文献
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近20年来主食生产工业化的发展促进了居民膳食消费逐步现代化,明显提高了人们的生活质量,改善了人们的消费方式。本文着重考察的是,主食品工业化生产对于膳食消费现代化的巨大而深远的影响。发展主食品工业化生产方式,不仅开拓出民众膳食消费现代化的广阔发展前景,而且开辟了粮食等主要农产品精深加工的有效技术途径。振兴主食品工业化生产对于农业现代化、农村工业化、农产品市场化、农民逐步富裕化,对于解决“三农”问题注入了强大动力。 相似文献
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儿童、青少年正处于生长发育的重要阶段,良好的饮食行为对其体格、智力发育和健康成长都起着重要作用。《中国居民膳食指南》是我国营养学家针对我国居民的营养需要及膳食中存在的主要缺陷而制定的,共8条,即1.食物多样,谷类为主;2.多吃蔬菜、水果和薯类;3.常吃奶类、豆类或其制品;4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉及荤油;5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;6.吃清淡少盐的膳食;7.如饮酒应限量;8.吃清洁卫生、不变质的食物。除第7条外,其余原则也同样适用于儿童、青少年。如何才能更好地贯彻《中国居民膳食指南》中的内容,仅就中小… 相似文献
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CrossFit是世界上最受欢迎的高强度功能性训练体系之一,随着CrossFit训练体系的普及,关于CrossFit运动的合理营养膳食也提出了新的要求。本文主要从CrossFit运动的特点和营养需求角度着手,提出了一些针对性的膳食建议,以期为相关人员提供科学的营养膳食保障。 相似文献
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提倡科学膳食 推进主食工业化 总被引:1,自引:0,他引:1
论述了一日三餐的主食在膳食结构中的主导地位;提出了传统主食工业化生产是家务劳动社会化的一项重大变革;指出了发展主食工业化生产,需要行业指导和政策支持. 相似文献
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本文从新版《中国居民膳食指南》的创新之处入手,简要介绍了运动对不同人群的益处、运动时的注意事项和如何进行科学运动等内容,引导人们在日常生活中对运动给予充分重视。 相似文献
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随着人们对健康重视度的提升,参与体育训练的人越来越多,无论是专业的体育运动员还是日常体育爱好者,在运动后都会消耗大量的能量,需要通过合理的营养补充进行蓄能。传统食物主要是为了饱腹,随着人们生活水平的提升,对食物营养的要求越来越高,强调保持膳食均衡性。而体育训练中更需要通过合理的膳食搭配,保证营养的均衡性,通过体育与营养膳食的结合为体育训练人员提供更充足的能量。本文主要对体育训练中的运动营养及合理膳食进行分析,以供参考。 相似文献
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2000年版的10条可归纳为三类: (一)为了体格强健——包括(1)(2)两条。 (二)建立健康基础——包括(3)(4)(5)(6)四条。 (三)作出适宜选择——包括(7)(8)(9)(10)四条。 新版中的(1)(2)两条是由1995年版的(2)条演变而来,(4)(5)两条是由1995年版的(3)条演变而成,说明这4条的重要性,强调了每日要有体力活动和每日要选食多种谷类、水果与蔬菜,其中强调多种及特别提出全谷物是根据近年对这些食物预防慢性病的保健作 相似文献
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目的调查分析高校学生膳食营养状况。方法采用调查问卷,并运用营养学原理分析总结。结果高校学生的膳食制度、膳食习惯、膳食结构大都存在不合理之处。结论推广实施学生营养配餐是解决学生营养问题的重要途径。 相似文献
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