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有“第七类营养素”之称的多酚类物质 总被引:43,自引:0,他引:43
在许多天然植物中含有黄酮类化合物(黄酮、异黄酮、黄酮醇、黄烷酮、黄烷醇、花色素苷等)、绿原酸、没合子酸和鞣花酸等多酚类单体及其衍生物,以及花色素原、没食子单宁、鞣花单宁等低聚或多聚类多酚。这些物质都有一定量的R·OH基,能形成有抗氧化作用的氢自由基(H·),以消除超氧阴离子(O_2~-·)和羟自由基(OH·)等自由基的活性,从而保护组织免受氧化作用的损害,以及提高免疫功能、抗癌、抗衰老等作用。因此被称为是“第七类营养素”。 本文介绍了部分国际上市售的多酚类制品,包括甘草油性提取物、洋葱提取物、芸香普及其酚解物、大豆多酚、杨梅提取物、蓝莓提取物、葡萄籽提取物、生苹果提取物、松树提取物、月见草提取物、紫地丁提取物、甜菜多酚等,它们的基本功能和市场情况 相似文献
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所有Styria Medien AG出版的报纸不久将以四色印刷的新面貌展现于众,因为该媒体集团最近订购了四台曼罗兰报纸印刷机:其中三台是最新的有九滚筒卫星式设计的COLORMAN,一台是UNISET系列印刷机。另外一台相同配置的UNISET系列印刷机将运往维也纳的Herold印刷出版公司,在那里,代表Styria印刷Die Presse日报。 这不仅是该集团在产品质量上做大规模的投资,而且也是对印刷产品的未来充满信心的坚定的表示。这些新的印刷机将开创报纸印刷生产的一个新纪元。集团执行总裁Horst Pirker认为四色印刷生产具有极大的重要性,可以提供给读者和广告商最先进的设备生产出的高水平质量。 四台报纸轮转印刷机两台COLORMAN将安装在格拉茨;第三台安装在克拉根福,印刷“小报”(“KleineZeitung”);第四台UNISET则落户于萨格勒布,用于Styria媒体公司的克罗地亚子公司印刷出版日报“Vecernji list”。 相似文献
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媒体调查称中国超市进场费过高推高物价 总被引:1,自引:0,他引:1
《饮料工业》2011,(5):53-54
今年四月,在中国饮料工业协会发布的《以创新力促"保供稳价"的倡议书》中,提倡饮料企业通过加强内部管理、降低消耗、运用技术创新手段降低成本、稳定物价。然而流通环节中商超的各项高收费也是定价的重要因素,一直以来协会通过调查、座谈等方式集中行业相关信息,并多次向政府相关部门反映行业情况,引起政府高度重视。 相似文献
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《中国技术市场报》讯,现阶段有以下四类蔬菜制品值得开发。(1)袋装蔬菜。将生产的无公害蔬菜择好、洗净、装入塑料袋中即可出售;(2)脱水蔬菜。在真空低温条件下,将新鲜蔬菜干燥脱水,然后磨成粉末,加入到其他食料内,制成蔬菜挂面、蔬菜饼干等。或将萝卜、瓜类、薯类油炸脱水制成脆片,能充分保持蔬菜原有的色香味。也可将新鲜蔬菜加工成糊状,然后加入适当的调味品和粘剂,再干燥轧制成蔬菜薄片。(3)蔬菜罐头。将黄瓜、辣椒等蔬菜择好、杀菌,制成各种美味罐头,既方便携带又能长期储存和方便食用。(4)蔬菜饮料。将新鲜、多汁蔬菜用… 相似文献
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有学者说 ,中国经济迎来了加快发展的第四次战略机遇期。也有专家说 ,中国非织造布产业面临着第四次快速增长期。第四次快速增长欣逢第四次战略机遇 ,这不是偶然的巧合 ,而是新时代的必然 ,是我国吹响全面建设小康社会号角的客观要求。第四次战略机遇 ,可以从一句广告促销语说起。 2 0 0 3年伊始 ,最具国际名牌价值实力的可口可乐公司 ,色彩鲜明地向中国的消费者拜年 ,推出“可口更可乐 ,羊年喜洋洋”的贺词。羊年饮“可乐” ,不仅保持着一种流行与时尚 ,而且更加融入了民族化和本土化。从日常生活的一桩琐事 ,不难看出经济全球化迅猛发展已… 相似文献
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维生素是一类低分子有机化合物。它是维持机体健康所必需的物质。所需量虽少,但不能为机体所合成或者合成量不足,故必需由食物供给。它不能供给热量,也不能作 相似文献
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近几年,各地风行烤羊肉串,由于羊肉串味道香美,营养丰富,吸引不少人爱吃,尤其是青少年儿童。但是,笔者认为不宜多吃。其原因有三: 相似文献
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现在人的生活条件好了,健康成了头等大事,尤其人到中年以后,虽说没病并不等于健康,但健康首先是没病。已知的疾病就有几千种,还有未知的、不典型的。然而,如今有四类疾病是人类健康的最大威胁:心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病及慢性呼吸道疾病。大致上除了一些最不发达国家外,世界各国包括发展起来的发展中国家大致皆是如此,我国亦不例外。据我国卫生部统计,我国居 相似文献