挪威的森林

每一段旅行总会不由自主地携带一些疑问和憧憬而去,希望在一个完全陌生的境遇里邂逅完全陌生的人、物,当然,还有事;回程在背囊和心中多少都装载着一些满足或者遗憾而归。所谓旅行的意义也大致在此。当飞机的机轮在挪威北部的小城特罗姆瑟（Tromso）的跑道上滑行的时候,我轻轻地说：“北极,我来看看你的样子。”     

大自然的恩赐：挪威三文鱼

受挪威海产外贸局（Norwegian Seafood ExportCouncil）委托,北京海桥市场推广有限公司将在北京、广州、成都3个城市,与4家知名日本料理连锁店合作,于2011年9月举办为期整整一个月的挪威三文鱼日本料理连锁店美食节。     

挪威当代艺术首饰

北欧各国，因其独特的地理和自然环境、人文景观，在艺术设计领域，具有很多相似的设计理念和风格，被称为斯堪地那维亚设计。提起挪威，你可能只记得易卜生的戏剧《玩偶之家》，孟克的绘画《呐喊》，格里格的戏剧配乐《晨曲》、《索尔维格之歌》等等。事实上，挪威在国家工业化的同时，很好地保持了传统工艺，加上国家对手工艺的重视和对艺术家的扶持，使得挪威的木工艺、纤维工艺、金属工艺都享有盛誉。而挪威当代艺术首饰，更是后工业文明时代一朵瑰丽的奇葩。     

挪威：童话世界的天然美食

离开卑尔根老城,走出没几分钟,就到了卑尔根露天鱼市场。早晨时分逛鱼市场是最好不过的,还可以顺便享用一顿丰盛的早餐。天当房,阳光调味,刚捞上的海货只要用水煮煮,店家们要做的不过是讲究讲究,摆得诱人些,或配点沙拉,或炸点薯条。     

挪威人与滑雪的不解之缘

挪威位于北欧斯堪的纳维亚半岛西部,国土面积38.7万平方公里,有三分之一的国土在北极圈内。斯堪的纳维亚山脉几乎纵贯挪威全境,形成多山地丘陵、多湖泊地貌。这里,得天独厚的自然环境为挪威人创造了有利的滑雪条件。去年,我们抵达奥斯陆时,正值冬季。冰雪覆盖下的都城,披上了一身银装。喧嚣热闹的商业街也应了这份洁白,人们在熙来攘往中多了一份自在。其实,更多的时     

挑战吉尼斯世界纪录，最大寿司拼盘诞生——喜迎第1000万条挪威三文鱼到达中国

2010年10月13日。随着第1000万条挪威三文鱼抵达中国,挪威海产外贸局迎来了又一个重要的里程碑。当天,这条意义非凡的挪威三文鱼由狭长的挪威海湾跨越长达8,600公里的旅程．来到上海．配合在世博会举办的“挪威渔业周”．成为挪威海产外贸局海产推广系列活动的又一亮点。几天前亲自挑选并钓起这第1000万条挪威三文鱼的．     

挪威的味道

鲱鱼酿冬瓜;水浸挪威鲱鱼配藏红花烩蔬菜;油浸三文鱼;水晶三文鱼鞑靼;美味冷腌挪威三文鱼     

大自然的恩赐：挪威三文鱼（续）

在挪威冰冷纯净的海域中孕育着世界上品质最高的海鲜产品。挪威的海产品远销世界各地150多个国家。自挪威三文鱼步人中国市场以来,其营养价值接受度及受欢迎程度不断提升,而新管理办法的实施导致其价格上涨,造成大量假冒三文鱼流入市场。众多消费者不得不面临如何辨认真伪的问题。     

紫叶挪威槭的嫁接繁殖技术

文章介绍了紫叶挪威槭的形态特征和生态习性,详细阐述了其嫁接繁殖技术,为黑龙江省优良观赏彩叶树种的推广应用提供技术参考。     

美丽森林的馈赠——日本木材

日本气候温暖、雨量适中,适宜于树木的生长。森林约占国土面积的三分之二,达2,500万公顷,其中日本杉、日本柏、日本落叶松等人工林的面积多达1,000万公顷。可持续经营的森林可为我们提供丰富的木材资源。日本杉、日本柏和日本落叶松具有良好的材质和加工性能,可为我们创造出安全、健康、舒适的高品质生活空间。     

挪威三文鱼来自深海的美味

这些菜肴的主料,都是来自北欧挪威深海的三文鱼,因为三文鱼生长在冰冷清澈的海水里,所以用它烹制出来中式菜肴总是受人青睐。     

挪威人的休闲生活

有人说,挪威人是世界上最悠闲、最逍遥自在的民族,这个结论不无道理。据资料统计,近些年挪威国民生产总值、人均收入一直排列在世界前十位。不仅如此,挪威的社会福利在世界上也是最好的国家之一。挪威实行9年制义务教育,公民从小学到大学全部享受免费。挪威人看病实行公费医疗制度,个人不用花多少钱。挪威人每年享受的各种假期加起来差不多占到全年天数的三分之一。试想想看,这样一个高收入、高福利的国家,人们的生活能不悠闲吗？     

挪威的生活用纸市场

挪威人口不足470万,其生活用纸市场并不大。但同其他北欧国家一样,挪威的生活用纸市场发展十分成熟,居家用和居家外用擦拭纸用量很大。以人均年消费量计,挪威与瑞典的消费水平相当,而瑞典的人均消费量一直处于欧洲的领先地位,并且位列全球第三。作为一个发达国家市场。挪威盛产石油,拥有高收入的消费者,因此其生活用纸市场在2000-2010年的10年中取得了惊人的增长,每年增幅为2．1％,主要的增长来自于产品升级。     

一位挪威作家眼中的巴基斯坦出版业

在这篇关于巴基斯坦出版商和书商的文章中,我将利用到自己在这个国家的经历,以及在奥斯陆挪威大学出版社做编辑和更年轻时候在海伦·威尔森书店当店员的经验。我想到把“关于伊斯兰堡的书摊”作为这篇文章的标题,是因为今年夏天我充当了一名“伊斯兰堡的书商”,来促销我的与巴基斯坦有关的两本书。我签名售书并和许多人交谈。     

东方“食”尚——2008挪威美食节中西方烹饪的完美结合

全国性挪威三文鱼酒店推广活动暨‘东方“食”尚——2008挪威美食节’上．烹饪和营养专家探讨了在挪威三文鱼在塑造中国当代饮食时尚中起到的作用，并预言挪威三文鱼很快就将成为中餐中的常用食材。在本次活动中，顶尖大厨示范了使用挪威三文鱼意制的中式创意菜品，福州大学生物科学与工程学院院长浇平凡博士介绍了omega-3脂肪酸与脑健康研究的最新成果，以及omega-3脂肪酸在帮叻运动员从物理训练中起的恢复作用。     

奥斯陆的微笑——走访挪威奥斯陆国立艺术学院

提到戏剧大师易卜生、著名画家蒙克以及诺贝尔和平奖的颁奖地．你可能不会马上联想到奥斯陆这个名字,作为挪威首都．奥斯陆是欧洲著名的历史古城。这座城市一直保持着她的含蓄内敛与史诗般的遥远,带有浓重的中世纪色彩和独具一格的北欧风光。同时,北欧独特的极昼极夜．更为这座城市增添了几分神秘气质。     

凝望烤鱼的天空

烤鱼恰似一场复古运动 关于鱼的历史．我们似乎可以追溯到三皇五帝的时代,因为传说当中远古人就已经在三皇五帝的带领下狩猎捕鱼了。不过上古时期吃鱼的方法已经不可考,但我们却可以从先秦时期所留下来的著述中了解到．那时的古人已开始把捕获的鱼做成鱼酱了。     

挪威研究人员找到去除炸薯条中丙烯酰胺的方法

挪威食品研究所研究人员最新研究找出一种方法,叮以去除炸薯条等油炸食品中的潜在致癌物质丙烯酰胺。     

祖母绿世界森林：祖母绿的世界版图

彩色宝石的品质往往与其产地有很直接的关系。近年来,随着人们珠宝收藏意识和产地意识的增强,市场对宝石产地鉴定的需求也在逐渐增加,例如一颗产自哥伦比亚的祖母绿,其价格往往比同品质的其他产地的祖母绿高出2到3成。