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相似文献
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1.
《美食与美酒》2012,(11):126-127
干邑,法国文豪口中“上帝饮用的玉液”,众神的挚爱琼浆,这种珍贵的佳酿得名于法国西南部的小镇“干邑”。这片得天独厚的土地上,CAMUS卡慕家族五代传人孕育了其绝无仅有的独立精神,为求每一滴琼酿的卓越,卡慕以独立、传统、品质和创新的品牌哲学酿造出了五次荣获“全球最佳干邑”殊荣的干邑尚品。  相似文献   

2.
安冰 《美食与美酒》2012,(11):148-152
花花草草不仅赏心悦目,还能帮助调和身心,花草纤细,味道风雅至极,吃起来唇齿间也充满了如《诗经》里描绘的浪漫色彩,朴素又迷人。  相似文献   

3.
牧场感恩节     
《美食与美酒》2012,(11):116-125
农夫明星Lee Hudson邀请Chez Panisse餐厅前任厨师David Tanis到他位于纳帕谷的家里,参加一场加州风格的感恩节大餐,使用的原料都来自Hudson八平方公里的牧场。  相似文献   

4.
幸福味道     
《美食与美酒》2012,(11):24-24
请问你幸福吗?这好像是最近很热门的问题,我不知道“幸福与否”最终被人掀起多大的争议,不过受这热门话题的影响,近来也让我开始跟风思考了一下。  相似文献   

5.
沙窝萝卜     
三三 《美食与美酒》2012,(11):26-27
进入11月,北方冷风渐起,暖气上来烤得人昏昏沉沉,热汤热酒过三巡,总想着找点儿冰爽的味道解解腻烦。这个时候,就有些颜色鲜艳的救星闪亮登场,为大风呼啸的餐桌带来最清新的点缀。  相似文献   

6.
大董 《美食与美酒》2012,(11):164-165
中秋,去爬箭捆长城。烽火台上,沉寂多年的砖石白霜泛着寒意。这时早上八九点钟的太阳已高高挂上了树梢,极目远眺.峰峦之间云雾蒸腾,景致入画,“远山秋叶如画,红树间歇黄”。过去我总是以为秋天是漫山红遍,其实美不胜收的秋色里.  相似文献   

7.
秋享无边     
《美食与美酒》2012,(11):166-169
深秋已至,秋色尽染。降的是气温,不能降的是舌尖的温度,F&W为你带来无边的味觉享乐。  相似文献   

8.
味知道     
《美食与美酒》2012,(11):8-8
在2012年度BEST50中国顶级名厨峰会北京分论坛上.特邀嘉宾正安康健创始人梁冬先生有一段非常精彩的演讲。在这里和大家分享:  相似文献   

9.
《美食与美酒》2012,(11):162-163
温州人办喜事,酒宴之上必须有一道大黄鱼。没了这个硬菜,事态的严重性堪比婚礼上不见了新娘子,不论头婚还是二婚。  相似文献   

10.
《美食与美酒》2013,(1):8-18
除了比萨、蛋糕和汉堡这老三样,其他美食的潮流都起起伏伏。F&W的编辑们坚信,这里介绍的东西你在2013年一定会吃到、喝到和做到。  相似文献   

11.
丰收的乡味     
初秋的广州,满眼依旧翠绿,天气依然有些炎热,荣哥邀请我们去他家吃饭。荣哥家集聚了天南海北的好食材,质朴天然,加上坊间流传的荣哥的好手艺,虽然路途离城区有点远,但我们始终保持着一腔热情。  相似文献   

12.
厨书新语     
《美食与美酒》2013,(9):132-145
看书,—直以来都是美德。现代资讯异常发达的今天,还能坐下来安静看本书,难能可贵。今日图书界有一股新力量突起——厨艺书越来越受到瞩目。古人教诲:书中自有黄金屋,书中自有颜如玉:古人亦说,腹有诗书气自华,此话用在厨艺书上亦有深意。  相似文献   

13.
概念之意     
《美食与美酒》2013,(9):168-183
当今料理的潮流是什么呢?这问题很多人都在一直探寻。如今的中餐讲究摆盘美观,务求通过菜品的色、香、味、整体上使人充分感受一种来神上满足的体验,这种言语难以表述的滋味就有如东方形而上的哲理内涵。  相似文献   

14.
江南面道     
江南人爱吃面,有些人每天必上面馆,久而成为一种嗜好。  相似文献   

15.
三国论面     
与稻谷相比,由麦磨成的面粉可能是世界上第一主食,分布区域也比稻谷要广。而且有趣的是,吃米的人吃面亦欢,吃面的人吃米就有些仓惶了。  相似文献   

16.
鸡肉,曾经是一种多么鲜美的食物。小时候妈妈炖一锅鸡汤,就可以把它当做增鲜的秘方,加入各式菜肴中,立刻让菜品鲜香无比。而如今,各种肉鸡、快餐鸡占据了我们的餐桌,早已没有了那种沁人心脾的鲜美滋味,还要让我们时时担忧激素等有害物质危及我们的健康。  相似文献   

17.
gila 《中外食品工业》2010,(5):100-101
母爱是阳光,呵护我们成长;母爱是雨露,滋润我们的心灵。为了子女的成长,母亲付出了太多太多……趁着母亲节,带着一份感恩的心情,给母亲送上份健康好礼吧!!  相似文献   

18.
Now@ecook100.com     
《上海调味品》2010,(11):12-12
一起烧烤去烧烤,这个在火出现之后人类最原始的处理食物方式,如今可精致了来www.ecook100.com让源于炭火的大自然味道带给朋友们更多相聚的惬意。  相似文献   

19.
《中外食品工业》2011,(2):34-37
“汤圆汤圆卖汤圆,这里的汤圆甜又圆”。香甜柔滑的汤圆又成了正月十五的主角,年年吃汤圆,今年有新意,4款健康美味的吃法,你最喜欢哪一种呢?  相似文献   

20.
谷悦 《中国食品》2014,(16):44-49
从唐代开始,对于武则天就有各种褒贬不一的评价,角度也各不相同。但不可否认的是,武则天既有容人之量,又有识人之智,还有用人之术。 作为一国之首,除了政绩显赫,武则天也自然是能够尝尽天下美味。而她与美食之间的渊源也并非只是“吃”这么简单。  相似文献   

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