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辐射变性淀粉研究进展 总被引:2,自引:1,他引:1
辐射是一种常用的食品物理加工方法,目前辐射用于淀粉改性成为新型变性淀粉研究的热点.本文在介绍了辐射的概念和种类的基础上,概述了辐射在淀粉接枝共聚、交联、酯化等改性中的应用,并就辐射改性淀粉的优点进行了探讨,同时对我国辐射改性淀粉的现状与发展前景提出了一些建议. 相似文献
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汤月华;石婷婷;王晓广;陈波志 《纺织学报》2009,30(7):65-68
采用辐射的方法对天然淀粉进行接枝改性,将一定量的绝干玉米淀粉与DMC的水溶液均匀混合,在60Co-γ辐射场中辐射后,经烘干、粉碎、离心萃取制备阳离子接枝淀粉。研究反应介质、预聚物配比、辐射剂量及辐射剂量率对样品制备的影响,并分析了产生这些影响的原因,得出制备此种阳离子接枝淀粉的最佳工艺参数:反应介质(水)配比0.28、预聚物配比0.06、辐射剂量6kGy、辐射剂量率10Gy/min。 相似文献
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改性淀粉絮凝剂研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
改性淀粉絮凝剂因具有无毒、选择性大、原料来源丰富、价格低和易于生物降解等优点而越来越受到人们关注。该文介绍阳离子淀粉、不溶性交联淀粉黄原酸酯、接枝淀粉、羧甲基淀粉和复合改性淀粉等改性淀粉絮凝剂的制备、功能和絮凝剂研究情况,重点论述接枝淀粉和阳离子淀粉两类改性淀粉絮凝剂,为今后改性淀粉絮凝剂开发指明方向。 相似文献
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高能辐射接枝技术因高效率、节能环保等优异的性能受到科学研究者越来越多的关注,并已被广泛用于各种材料的改性加工。介绍了高能辐射的种类、高能辐射接枝技术的作用原理和在纺织品应用中的加工方法,并对纺织品接枝改性中常用的几种高能辐射接枝处理及其研究进展进行了详细介绍。认为高能辐射接枝具有可在室温(或低温)下进行、接枝条件还可以随辐射源和聚合系统的条件而广泛地变化、高能辐射处理相对均匀、处理效率高、污染少等优点。 相似文献
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用等离子体改性淀粉膜的处理条件分析 总被引:1,自引:0,他引:1
利用等离子体对淀粉膜进行表面改性,通过测量改性后丙烯酸接枝率,分析了等离子体放电功率、放电时的气压、放电时间和放电后静置时间对淀粉膜改性效果的影响.结果表明,丙烯酸接枝率在2.0%~7.0%之间;接枝率随等离子体放电功率增加有增加趋势,随真空腔气压升高呈下降趋势,随等离子体处理时间增加呈先增加后逐渐饱和态势,随静置时间延长呈下降趋势,且时间过长会大幅衰减,接枝率趋向于零. 相似文献