2020中国酒业协会名酒收藏委员会民间寻宝五粮液专场活动成功举行

据《中国酒业协会CADA》报道,2020 中国酒业协会名酒收藏委员会民间寻宝五粮液专场活动于2020 年12 月16 日下午在四川宜宾隆重举行。本次活动由中国酒业协会主办,五粮液集团公司承办。中国酒业协会理事长宋书玉,五粮液集团党委书记、董事长李曙光,宜宾市人大常委会副主任刘岗,宜宾市工业军民融合局副局长赵光普,中国酒业协会副秘书长刘振国,中国酒业协会副秘书长方嘉喜,五粮液集团公司党委副书记张宇,五粮液股份公司副总经理朱忠玉,四川酒茶集团公司总经理、宜宾市酒类协会秘书长兰国宾,中国酒业协会名酒收藏委员会副主席胡义明,中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡等领导与来自全国各地的老酒收藏专家、藏酒爱好者、媒体记者共同出席大会。大会由四川电视台节目主持人程玥主持。     

首届中国首席白酒品酒师揭晓

10月21日,由中国轻工联合会和中国酒业协会共同举办的首届“中国首席白酒品酒师颁证大会”在北京举行。根据《首届中国首席白酒品酒师考评实施办法》文件要求,在“首届中国首席白酒品酒师”考评工作小组统一领导下,通过初审、公示、考评,最终通过考核认定的46人将获得中国轻工业联合会颁发的“中国首席白酒品酒师”证书。     

稻花香集团总工程师谢永文荣膺首届中国首席白酒品酒师

10月21日,由中国轻工业联合会和中国酒业协会共同主办的“首届中国首席白酒品洒师颁证大会“在北京钓鱼台国宾馆隆重举行。稻花香集团总工程师谢永文从来自全国各大酒企的46名技术工程师中脱颗而出,被聘为首届中国首席白酒品酒师。中国首席白酒品酒师是白酒产业高级人才队伍建设的重要组成部分,肩负着白酒产业升级发展、传统白酒优秀文化技艺传承以及白酒产业国际化的重任,将为名酒收藏鉴评、白酒性价比鉴定、酒文化挖掘等方面发挥重要作用。谢永文表示,中国首席白酒品酒师不仅代表着中国酒业协会对个人技术研发成果的认可,也代表着对稻花香品质和科技实力的肯定,今后将肩负起中国首席白酒品酒师的使命和责任,积极探索和实践,为弘扬民族传统产业,推动中国白酒产业转型升级发挥积极作用。     

湖北省白酒品酒技能大赛举行

本刊讯：2010年6月30日至7月3日,第二届全国白酒职业技能竞赛湖北赛区的初赛在武汉临江饭店举行。湖北省酒协、轻纺烟草工会的主要领导以及白云边、稻花香、枝江、劲酒的总工程师出席了此次技能大赛。     

全国白酒品酒师教师培训班在广州举办

本刊讯:全国白酒品酒师教师培训班于2009年12月9日在广州顺利举办,来自全国各省市酿酒协会的相关负责人、全国重点白酒企业的技术人员、白酒行业专家近100人参加了此次培训。     

首届中国首席白酒品酒师名单

<正>本刊讯:由中国轻工联合会和中国酒业协会共同举办的首届中国首席白酒品酒师颁证大会于2014年10月21日在北京钓鱼台国宾馆举行。大会发布《首届中国首席白酒品酒师》聘任名单,并举行首届中国首席白酒品酒师颁证仪式。获得首届中国首席白酒品酒师名单如下(以姓氏笔画排序):     

2017中国首席白酒品酒师年会在茅台举行

正本刊讯:2017年11月9日,2017中国首席白酒品酒师年会在茅台集团国际会议中心举行,来自茅台、洋河、汾酒、古井、泸州老窖、郎酒、红星等名优白酒企业的37位首席白酒品酒大师云集古镇。2017中国首席白酒品酒师年会由中国酒业协会主办,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司承办。茅台集团董事长袁仁国、茅台集团技术顾问刘自力、茅台集团总工程师王莉、茅台集团名誉董事长季克良等首席白酒品酒大师出席年会。     

全国白酒行业职业技能培训品酒师酿酒师教师上岗资格 考核在青岛胶南举行

本刊讯:全国白酒行业职业技能培训品酒师、酿酒师教师上岗资格考核于2011年8月12日～14日在山东省青岛胶南市举行。中国酿酒工业协会理事长王延才,中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华,副秘书长宋书玉、甘泉等出席会议;山东省轻工行业协会会长、青岛胶南市常务副市长、青岛琅琊台集团股     

全国白酒品酒竞赛福建预赛在厦门举行

<正>8月10-13日,由福建省烟草轻纺医药工作委员会和福建省轻工业联合会黄白酒分会联合举办的全国白酒品酒竞赛福建预赛在厦门举行,竞赛由黄白酒分会朱榕光秘书长主持,福建省烟草轻纺医药工作委员会林友锋主席、黄丽萍科长出席竞赛。     

2011贵州省星光工程白酒品酒师(资格)考试培训班在仁怀举办

本刊讯:由贵州省酿酒工业协会主办、仁怀市标准化协会承办、贵州省轻工业科学研究所协办的2011贵州省星光工程白酒品酒师(资格)考试培训班于2011年11月13～18日在贵州省仁怀市举办。来自全省各大酒业集团、酒厂、大专院校、科研院所等相关单位的人员共150余人参加了培训考试。     

贵州省酿酒工业协会白酒专家委员会2021年年会召开

2022年1月15日下午,贵州省酿酒工业协会白酒专家委员会2021年年会在贵州省习水县习酒公司商务体验中心隆重举行。贵州省酿酒工业协会总顾问季克良、名誉理事长龙超亚、理事长黄平、专家组组长吕云怀、秘书长黄永光,以及来自省内各白酒企业、高校、科研院所的协会专家委员会成员共计40余人出席会议。会上,龙超亚理事长为在座的来宾介绍了贵州白酒在“十三五”所取得的成绩。     

颜料标准审定会在昆山举行

国家“丙烯画颜料”、“油画颜料”轻工行业标准审定会于2011年1月22日在江苏省昆山市举行,本次审定会由全国文体用品标准化中心主办,上海实业马利画材有限公司、昆山真彩文具有限公司联合承办,中国轻工业联合会综合业务部质量标准处副处长廖常京专门出席了会议,并对“丙烯画颜料”、“油画颜料”轻工行业标准的审定提出了指导性的意见。出席会议的还有全国文体用品标准化中心、     

2006年全球非织造材料工业高峰会在东京举行

<正>ANEX2006——亚洲国际非织造材料展览会期间,全球非织造工业高峰会于2006年5月25日在东京Big Sight国际展览中心会议厅成功举办。首先由亚洲非织造材料协会(ANFA)会长戴荣吉先生致欢迎词并宣布下届亚洲非织造材料展览会——ANEX'09将于2009年在上海举办,这一宣布得到全体参加高峰会代表的热烈欢迎。     

2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会成功召开

本刊讯:2021年12月6日,由中国酒业协会指导,江南大学主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会在安徽合肥隆重召开。大会由开幕式、主题演讲、专题研讨等一系列活动组成。中国酒业协会理事长宋书玉、副秘书长杜小威与来自复旦大学、中国农业大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院、四川省农业科学院等国内著名高校、科研单位以及茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡、杏花村等白酒龙头企业共计60余家单位的领导、专家近200人参加了本次学术交流。     

中国白酒贮存陈酿变化规律研究品评会在江南大学召开

据《中国酒业协会CADA》报道,2020年12月13日,由中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会组织,江南大学承担,四川宜宾六尺巷酒业有限公司协办的“中国白酒贮存陈酿变化规律研究”品评会在江苏江南大学召开。江南大学副校长徐岩、中国酒业协会技术委员会原副主任赵建华、四川郎酒集团有限责任公司白酒首席品酒师沈毅、江苏今世缘酒业股份有限公司国家级白酒品酒委员周维军、劲牌有限公司国家级白酒品酒委员乐细选等知名专家和评委出席了会议。品评会由中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会秘书长葛向阳主持。     

协会食用香精香料专业委员会2015年行业年会在上海举行

<正>本刊讯:2015年8月26日,协会食用香精香料专业委员会2015年行业年会在上海市召开。来自全国食用香精香料行业的生产及相关企业,以及大专院校、科研单位的专家学者、新闻媒体等单位的82名代表参加了会议。本次年会的主要任务是回顾和总结两年来我国食用香精香料行业发展情况,交流行业在科研、技术领域的研发成果以及法规标准方面的最新进展,就行业发展现状、存在的问题进行交流和研讨,理清行业发展思路,提出解决问题的办法。近两年来,我国食品添加剂和配料行业在国内外经济不景气的大环     

2004年四川省白酒业年会暨白酒检评会召开

为总结过去一年四川省白酒业的发展经验，研究白酒业的发展趋势和方向，促进四川白酒业进一步健康快速发展。四川省白酒业年会暨白酒检评会于2004年6月13日至18日在成都龙泉阳光城博瑞花园酒店隆重举行。这次年会是由四川省食品协会主办，四川省酿酒协会、四川省酿酒协会执行会长单位四川郎酒集团承办。参加此次白酒年会的代表有四川省内白酒产区食品办主任、白酒骨干企业负责人、白酒专家、白酒国家评委、四川省评委、有关科研单位代表、有关新闻单位代表等160余人。四川省、国家发改委经济运行局、中国食品协会、四川省有关部门负责人到会指导。     

2000年着色剂专业委员会年会在江门召开

本刊讯：中国食品添加剂生产应用工业协会着色剂专业委员会２０００年年会于２０００年１１月１日至３日在广东省江门市召开。 参加会议的有来自全国各地企业界、学术界、传媒界４７个单位的代表共６７人。中国食品添加剂生产应用工业协会理事长吕坚东同志、副理事长兼秘书长吕庆中同志以及工作人员陈艳燕同志自始至终出席了会议。 江门市科委副主任李建群同志、广东省食品添加剂专业委员会会长杨冠丰同志到会并讲了话。广东省甘化集团副总裁邹敦华同志致了热情洋溢的欢迎词并介绍了该集团的发展简况;江门科隆生物技术有限公司负责同志胡文…     

宜宾水源与白酒中常见金属元素含量测定

对五粮液产地岷江水、金沙江水、五粮液生产用水及52度五粮液、45度五粮春、52度五粮液基酒、五粮液华彩人生酒进行了钙（Ca）、镁（Mg）、锌（Zn）、铜（Cu）、铁（Fe）、铅（Pb）六种金属元素含量的分析。结果表明,宜宾岷江水、金沙江水、五粮液生产用水的Ca含量为27.80～30.17 mg/L,Mg含量为19.81～20.20 mg/L,Zn含量为4.22～12.67 μg/L,Cu含量为47.80～93.00 μg/L,Fe含量为29.89～780.57 μg/L,Pb均未检出;4种酒中Ca含量为2.40～48.43 mg/L,Mg含量为5.32～21.19 mg/L,Zn含量为128.08～384.27 μg/L,Cu含量为8.52～100.62 μg/L,Fe含量为3.26～59.53 μg/L,Pb均未检出。宜宾水源与白酒中常见金属元素含量满足相关国标要求。     

2008年四川省白酒业年会暨行业质量检评会召开

本刊讯：2008年四川省白酒业年会暨行业质量检评会于2008年7月22日至24日在成都隆重召开。四川省人民政府副秘书长蔡竞、中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华、四川省食品工业协会会长范中成、陕西省酿酒协会副会长白希智、贵州省酿酒工业协会、云南省酿酒协会的相关负责人参会,会议由四川水井坊股份有限公司承办。