国际多头菊花市场调查与分析

多头小菊概述 菊花是世界四大切花之一。在众多的菊花品种中，除了传统的单头菊花在花卉消费中占有举足轻重的地位外，正如目前多头康乃馨和多头玫瑰在花卉消费中悄然兴起，成为一种新的花卉流行时尚一样，多头菊花由于其花型美丽、品种颜色丰富、保鲜期长的特点早在10年前就成为欧美、日本等花卉消费市场的主要花卉品种之一。而区别于单头菊花的是，多头菊花除了被广泛应用于殡葬、祭奠等活动外，它同样也像玫瑰、百合、康乃馨等普通鲜切花卉一样成为礼品花卉、庆典活动、美化居室的主要花卉品种之一，在国际花卉消费市场中扮演着很重要的角色。     

花卉加工产品的开发与利用

我国气候、地域多样,花卉资源品种数量相当丰富.在当前观赏性花卉市场竞争日夜激烈国际市场条件下,怎样合理利用国内花卉资源,将花卉的价值充分体现出来,是值得探讨和研究的课题.根据现代人们的心理生理需求以及市场需求,对一些花卉进行深加工包装以开发出一个另类的花卉产品类型,并以其特色在有限的市场空间里独树一帜,成为振兴我国花卉业的又一主力.     

一品红规范化栽培技术

一品红又称圣诞红，是欧洲市场最畅销花卉之一。其特点是花期长，颜色鲜艳，管理简单，价格适中，在花卉中属于高中档花卉。目前一品红在我国已逐渐成为圣诞节、元旦和春节销售的主要花卉之一，但以进口一品红为主。由于引进和栽培时间较短，目前尚缺乏适合我国广大地区的一品红栽培技术，因此开展一品红规范化生产技术的研究。     

发展中的云南花卉产业（一）

凡是参观过今年4月在北京举行的第六届中国国际花卉园艺展览会的来宾．相信都会对云南花卉展团留下深刻的印象。康乃馨、玫瑰、百合．郁金香等10多万枝散发着红土芳香、带着高原阳光的鲜花，扮靓了云南展馆。此次展览会，云南省花卉产业联合会经过精心策划和组织，挑选了13家花卉生产和销售企业，以前所未有的规     

我国花卉产业发展探讨

花卉业是世界最具魅力和活力的产业之一。尤其是伴随着社会经济的快速发展、人们生活质量的提高、消费观念的更新．以及城市环境美化步伐的加快，对花卉产业的发展提出了更高的要求。加快发展我国花卉产业，对农业结构调整、农民增收等诸多方面都具有至关重要的现实意义。因此，本文基于国内外花卉产业的现状．着重分析我国花卉产业的发展趋势及对策，为我国花卉生产者和研究人员提供参考。     

秋海棠——优良的盆栽和花坛花卉

秋海棠类花卉是温室花卉栽培中一类重要的花卉，主要适用于盆栽观花、观叶和花坛绿化。秋海棠类花卉种类繁多，品种丰富，栽培技术独特，应用形式多样。本刊从2005年第5期开始的约请有关专家，就此在花卉的发展历史、生物学特性、生长习性、栽培管理技术及应用形式等进行系列介绍。     

我国花卉育苗及苗木产业的现状及前景

我国加入世界贸易组织后，市场竞争将越来越激烈，我们面临着严峻的挑战，也面临着前所未有的机遇。花木作为一种鲜活而具有文化气息的特殊商品，其流行趋势也受社会经济发展状况、消费习惯、文化习俗和当时的社会环境影响。花卉生产与经营是一项新兴的高效产业，在利润的驱使下，今后几年内国内花卉种植面积可能还会有较大幅度的增加，因此竞争是残酷的。花卉产业是技术密集型产业，增加科技含量是使花卉产业迈向现代化的重要措施。任何产业都由科研开发、产业化生产、市场流通及售后服务组成一个完整的产业链、花卉产业也不例外。但我国花卉产业的产业链各部分结构比例失调，有如两尖端细的“纺锤”，中间生产环节粗大厚实，而前期科技开发和后期流通处理及销售则细小脆弱。我国花卉产业要做大做强，中间大而两头脆弱的花卉产业链需要“整形”，必须加强前期科研开发和采后处理及营销。我国花卉产业的生产环节已经形成相当大的规模，但花卉科研却非常薄弱。花卉生产企业中多是用农业技术人员指导花卉生产，有的企业连技术人员也很少甚至没有。花卉企业主要追求的是当前经济效益，科研投入少，科研力量薄弱或基本上没有科研力量，少数大型花卉企业虽然也在搞一些科研，但也没有专门研究队伍。目前花卉产业亟须解决新品种研发、良种选育等技术性问题。在当今的花卉产业市场种源农业日益显示出巨大的市场潜力和发展前景，因此也引起了外国种子企业集团的关注。我国的花卉产业如果想在当今世界花卉市场分得一份利益则必须加强种子、种苗新品种的研发。     

花卉饮料工业的开发

花卉饮料是饮料工业中的一个新时代产品,我国具有丰富的食用花卉资源,该文对目前我国花卉饮料工业的发展现状进行了概述,并在此基础上对我国花卉饮料产业的发展提出了几点建议。     

定西市花卉产业化经营模式的思考

花卉产业化是指在市场条件下，将花卉的生产、分配、交换、消费各个环节通过特定的组织制度联系起来，提高经营效益的过程。花卉产业化经营模式主要是指花卉产业活动得以畅通、高效进行的组织依托形式，是对花卉产业经营中关键环节和框架关系的概括。对经营模式的选择，是区域花卉产业化发展的关键。因此，借鉴外地先进经验，完善产业化经营模式，也是定西市花卉产业发展中需要研究的重大课题。     

谈我国花卉生产与管理研究

随着花卉行业的快速发展,人们对于花卉行业内部的生产管理方面越来越重视。本文主要通过阐述花卉行业内部的生产管理的相关内容,希望对花卉行业生产管理改革起到推动作用,进而促进花卉行业的快速发展。     

温室杜鹃花的栽培技术

杜鹃花是中国十大名花之一，也是世界上著名的观赏花卉，其花形结构优美，色彩多样，花色艳丽，深受广大消费者的喜爱，有“花中西施”之美誉。杜鹃花属木本花卉，但多年来多以盆栽为主，某些西方品种（如西鹃）只适于盆栽。杜鹃花对生长条件的要求较为严格，需要更加细致的管理。近年来，温室花卉的迅速发展，不仅使其大批量生产成为可能，而且还可以通过花期调控，满足各种节日用花的需要。因此，掌握杜鹃花的温室栽培技术，可以为花卉生产者科学地栽培杜鹃花提供理论依据，从而提高花卉生产的经济效益。     

花卉国际贸易资讯

本期，我刊编辑部整理了我国2005年10～11月份花卉出口主要目的国和地区统计数据和出口前10位目的国和地区月度出口额走势，在此予以发布，以供我国的广大花卉进出口仓业参考。另外，续上期美国近10年兰花切花生产销售统计数据，本期我刊将发布“美国2000～2004年飞燕草／非洲菊／鸢尾切花生产与消费统计”，以供参考。同时，感谢中国食品土畜进出口商会花卉分会对本专栏建设的大力支持与帮助!     

中国产名花登录权多被他国抢先申请获得

现今世界流行的花卉及园艺植物大多数已有了国际（品种）登录权威。很多原产于中国的花卉国际品种登录权被别的国家抢先申请获得，原产于中国的很多花卉，如果培育出了新的品种，也要交抢注国登录后才能确认。     

日本嘉兰推广活动在上海举办

美国是世界园艺产品[包括水果、蔬菜和花卉三大类]的主要生产大国，同时又是园艺产品的主要消费国和进口国。根据加工方法不同，美国市场上进口的水果可分为新鲜水果，罐装水果、冷冻水果、脱水水果、坚果、果汁、果酒等；蔬菜可分为新鲜蔬菜、罐装蔬菜、冷冻蔬菜等；花卉类品种主要是玫瑰，石竹、圣诞树等。     

甘肃省花卉产业的优势和发展战略

花卉产业的兴旺繁荣是社会文明进步的表现，发展花卉产业已成为当今世界经济发展的潮流之一。近十多年来，我国的花卉产业以超常规的速度持续发展，取得了举世瞩目的成就。甘肃省紧紧抓住机遇，扬长避短，大力推进甘肃花卉产业化进程。具有地方特色的甘肃花卉产业现已呈现出来，新的发展高潮正在形成。     

食用花卉中的多酚类成分及生物活性研究进展

常见食用花卉中的多酚类化合物主要是黄酮类化合物与酚酸类化合物,这些多酚类化合物具有清除自由基成分的抗氧化活性、抗肿瘤活性、调节心血管疾病,以及防止纤维化、抗炎、防治糖尿病等生物活性。文章对近年来国内外对食用花卉中多酚类成分的相关研究进行了总结梳理和评述。     

鲜花虽好,吃须谨慎

最近，鲜花正以菜肴的形式渗透到上海人的生活中。随着上海国际花卉节在长风公园，上海植物园的举办，花成为热门话题，饭店的大厨们也动足脑筋，为时髦人烧出了一道道色香味俱全的鲜花大菜。吃惯了清炒虾仁，椒盐蛇段的上海人，又开始品尝桂花干贝、菊花三蛇、玫瑰虾仁、芙蓉鸡片等鲜花菜。当然，花卉菜肴的流行，并不仅仅因为各大花卉节，时尚中人玩了很多的时髦花样后，     

花卉国际贸易资讯

本期，我刊编辑部发布2005年7～9月日本进口花卉部分产品海关统计数据，以供我国的广大花卉进出口企业参考。同时，我刊将整理分析的“美国1992～2004年兰花切花生产与消费统计”数据予以发布，以供参考。感谢中国食品土畜进出口商会花卉分会对本专栏建设的大力支持与帮助。     

花卉国际贸易资讯

通过我刊第6期本专栏中发布的“2004年中国出口花卉目的国和地区统计”数据我们不难看出，我国花卉对外出口总额在2004年已达到62，365，179美元，其中，对日出口总额为18，071，375美元，约占我国花卉对外出口总额的29％，已超过荷兰，跃居我国出口花卉目的国第一位。与2003年相比，2004年我国对日出口同比增长率为46．38％，其增长幅度仅次于韩国、德国、印度、印度尼西亚、俄罗斯、香港、泰国，位居增幅第8位。     

期待温室行业的PACK-TRIAL

PACK-TRAIL一词的原意是指“盘盒试验”，起源于20世纪70年代。最初只是很少几家花卉育种公司将自己育成的新品种和市场上流行的老品种种植在盘盒(pack)里，以展示和比较花卉的色彩．植株性状和开花时间等，主要目的是让代理商和种植者了解新品种，进而进行新品种的推广活动。随着展示会规模的扩大，PACK-TRAIL已成为新品种展示会的代名词。