啤酒发酵过程微机控制系统

引言 生化工程是一门新兴的边缘科学,它是以微生物作为研究对象的、与微生物的生命活动联系在一起的、影响因素繁多的复杂的过程.与其它工业过程相比,生化过程的控制还相当落后,生产潜力远未挖掘出来,近年来,控制理论的一些新成果也还无法用到生化工程上来,这有以下两个主要原因阻碍了生化过程控制水平的进一步提高。一是缺乏在线测量发酵过程关键状态的检测手段,二是许多发酵过程的机理目前尚不清楚,无法得到精确描述发酵过程的数学模型.     

啤酒生产的糖化过程计算机控制系统

介绍以OMRON C200H可编程控制器为主控机,配有上位计算机的啤酒糖化工艺计算机控制系统。介绍了啤酒的糖化过程及控制方案,软件、软件设计。     

啤酒发酵过程中的模糊控制

针对啤酒发酵过程中影响其质量的重要指标之一的温度问题，研究了模糊控制在啤酒发酵过程中的应用。较详细叙述了模糊控制器的基本结构及实现方法，并在计算机上进行了仿真，实践结果证明了它的实用性。     

啤酒发酵过程理化指标变化规律研究

研究啤酒发酵过程中酵母数、双乙酰、pH、还原糖、α-氨基氮、酒精度和发酵度的变化规律.结果发现：酵母数量与双乙酰含量在发酵的前三天快速上升,进而急剧下降,后期下降趋缓;还原糖和α-氨基氮在发酵前期被快速消耗,中后期消耗缓慢;pH值发酵初期会有明显下降,随后趋于稳定;酒精度前期上升幅度较大,随后平稳.试验结果表明啤酒发酵过程中主要理化指标的变化是有一定规律的,对啤酒实际生产有指导意义.     

啤酒发酵过程测控系统的开发

啤酒发酵过程测控系统是一个集散型单主机多测控单元的网络系统 .在硬件的基础上 ,采用 Delphi语言制作了测控系统软件 ,实现了在啤酒发酵过程中对发酵温度及罐内压力的实时测量与控制 ,并可对当前采集数据进行多种显示 ,对历史数据进行存储和打印 .实际运行结果表明 ,该系统稳定可靠 ,能够提高啤酒的生产质量     

Honeywell R100集散控制系统应用于啤酒发酵过程的研究与实现

研究了Ｈｏｎｅｙｗｅｌｌ Ｒ１００集散控制系统应用于啤酒发酵过程的硬件配置、软件组态和发酵温度的控制策略，并研制了一套发酵和糖化控制系统。经过生产运行考验，得到较满意的效果。     

啤酒发酵过程的单神经元自适应PID控制

本文着重从控制原理，控制算法上介绍了一个工程实现的啤酒发酵过程单神经元PID自适应控制系统。简述了控制器的设计方法和系统的组成及特点。     

集散测控技术在啤酒发酵工艺过程中的应用

采用集散测控技术对啤酒发酵过程中温度、压力、液位及流量等工艺参数进行实时测量和控制，测控系统由工控机、测量单元、控制单元组成．运行结果表明，系统稳定可靠，可准确控制啤酒发酵工艺过程，提高啤酒质量．     

多区域空调计算机控制系统

分析了空调机组的工艺原理，检测点的分布，介绍了计算机控制系统的设计原理，安装过程和调试方法，该由一个主站计算机和二个从站计算机组成，从站计算机测量和控制温度，湿度，流量，主站计算机监督和管理从站计算机。     

板金加工线计算机控制系统

板金加工线工艺流程，使用计算机控制系统的工作原理及特点。     

啤酒灌装机PC控制系统的设计

通过分析啤酒（扎啤）灌装机的工作原理，运用可编程序控制器（ＰＣ）实现灌装机控制系统的控制，并系统地讨论了ＰＣ系统的配置、控制系统的组成及控制软件的设计思想．     

BITBUS分布式计算机控制系统的研制

介绍了ＢＩＴＢＵＳ分布式计算机控制系统的设计方法和研制过程，该系统由一个主站计算机和三个从站计算机组成，主站计算机监督和管理所有的从站计算机，从站计算机测量和控制工业生产过程的温度、压力和液位。该系统已用于啤酒发酵过程的自动控制，实用表明该系统具有满意的性能和良好的应用前景。     

计算机监控系统的设计与应用

为改善某厂加压站的自动控制系统,在原有系统基础上,为其研制加入一套新的计算机监控系统．介绍该系统的设计方案,特点及其实际应用效果．     

对重钢3~#高炉计算机控制系统的初步分析

1998年1月,重钢3＃高炉大修后,对高炉、热风炉和炉后使用计算机控制,并引进美国INTER公司开发的PARA500工控软件,使操作更方便、准确,为以后的模型控制打下了坚实的基础．就重钢3＃高炉的计算机控制系统从工艺的角度给予初步分析．     

STD5000工业控制计算机在交流变频调速中的应用

本文介绍STD总线工业控制计算机在交流变频调速系统中的运用．并以转差频率控制的变频调速系统为控制对象，用STD总线工业控制计算机进行控制．     

基于嵌入式计算机系统的人防警报控制系统设计

对影响国计民生的人防警报计算机控制系统进行了研究，提出了基于嵌入式计算机系统控制的设计方法，论证了计算机嵌入式控制系统所具有的智能性、实时性和高可靠性，介绍了硬件选型和软件操作系统选型方案。按系统的3种工作方式——网络控制方式、无线控制方式和手动控制方式，阐述了其工作原理及功能特点。本系统在某些城市人防系统中已经使用并证明效果良好，正在较大范围内推广使用。