石文化是一种多元文化

我国现代藏石热与我国传统石文化不完全一样，它既继承和发展了我国传统的赏石文化中优良的内涵，又吸收了西方有关“石”的科学理论方面的某些东西，它包含了以观赏为主的感性文化，又吸取了以求知为目的的理性文化，只有承认这一点，了解这一点，才能解决目前困扰我国藏石界存在的许多问题，     

赏石审美论雅俗

众所周知，赏石审美有雅俗之分，但对赏石中雅俗的理解，至今尚无统一的认识，只能是仁者见仁智者见智。有些奇石既无画面又无景观，而赏石有道者，却能“品”出它的“雅”味来。道理何在？答曰：“只能意会，不能言传”。于是给赏石论雅蒙上一层神秘的面纱。这到也不是玩石者故弄玄虚，因为确实有一些奇石很象朦胧诗或抽象画那样难以琢磨，有时虽然感到奇石之雅，但又说不出它雅在哪里。看来赏石雅俗的介定确实大有学问，雅俗的判定原则和真谛，如何实现雅俗共赏等问题有待石友们认真体悟。笔者在文中想就此揭开赏石雅俗的庐山真面貌。１．…     

东方赏石与西文赏石

东方赏石与西文赏石彭德祥我国赏石历史悠久，可追溯到汉代或更早。宋元以降，由于文人的参与介入，赏石步入高层次发展，渐成民族文化的组成部分；我国赏石成就博大，除自身的实践、理论完美外，还渗透于治园、绘画，诗词诸多艺术领域；我国赏石者众多，上至帝王贵胄，下...     

后东方主义家具设计——温浩和他的“高尚中国生活”

＂后东方主义＂（Post Orientalism）,是削弱东方主义与西方主义的二元对立,而增强其对话性,以多元文化和平等的精神促进世界文化的交融与发展、令中国文化日渐成为在国际上受到尊重的文化实体,并由东方向西方传播,从而成为人类新的文化感受方式。     

东西方首饰设计之特色

要十分清晰地指出现代欧洲的首饰设计与东方的设计，特别是与发达的日本首饰设计的区别是很困难的，有时甚至是很牵强的。东西方这两在主流文化的差别随着现代资讯，现代交通的发达以及社会的开放而相互影响、相互渗透着，距离在缩小，但仍有其特点。     

“赏石理论”中的误区

近年来在我国赏石界,不少有识之士希望建立一种通用的“赏石理论”,用来鉴评各种不同的欣赏石。基于这种良好的愿望,不少人提出了各种各样的赏石方法和赏石理论,其中有不少人本着实事求是的精神,通过认真探讨,提出了比较科学的     

东方食品前景广阔

在东西方饮食文化不断撞击、整合的过程中，在多元文化不断交流中，东方饮食文化以其悠久的历史，丰厚的文化积淀，独步今古。而中国又以其辽阔的幅员，五千年的饮食文化，成为东方饮食文化的代表。作为饮食文化的物质载体——中国食品，也成为东方食品当之无愧的代表。     

东西方服饰构成体系形成的传统文化思想基础

传统东方服装宽松的平面构成与西方贴合身的立体构成两大服饰体系,具有各自传统的文化思想基础。20世纪以来东西方文化的交流越来越广泛与深入,多元融合成为世界服装发展的主旋律。     

赏石中的真,善,美

奇石是具有观赏价值的天然石体,它具有丰富的美学内涵。在赏石审美中,可以返朴归真,以美启真,以美扬善。真善美三者融合,是古今中外美学标准的最高境界。在我国石文化发展的历史中,“丑石观”、“怪石论”的提出,在正确认识真善美的客观性、多样性和相对性方面,有重要推动作用。但至今,对贪石中真善美的界定,奇石鉴赏中如何坚持真善美统一的原则,以及奇石审美中真善美与假丑恶之间的转化关系和转化条件等,还是仁者见仁,智者见智。为了继承和弘扬这方面的历史遗产,不断普及提高石文化的水平,笔者谈点学习心得,不妥之处望     

奇石精神鉴赏

人是社会美的主体，只有心灵美、行为美的人，才能创造美的生活，才能纯化社会风气。而人的心灵、意识、精神，受自然存在和社会存在的影响。奇石不仅具有自然美的本性，而且具有社会美的特性，因此，赏石审美，不仅可以美化社会环境和生活环境，而且能直接影响人的思想感...     

艳美的观赏方解石

艳美的观赏方解石钟华邦赏石世界珠宝科技／９８．２地球上有许多美妙的观赏石。艳美、神奇的观赏方解石就是其中之一。说来有趣，方解石是一种最普通、最常见的矿物之一，它主要分布在碳酸岩地区，其次在一些基性火成岩的裂隙、空洞中也常见。方解石矿物的化学成分为碳酸...     

画面石的欣赏

画面石是当今观赏石中发现最多、文化内涵深厚、最具自然美和艺术性的石品。因此，也是最受赏石界的朋友喜爱和关注的一个最大类型的欣赏石群种。近年来．全国各地举办的石展中获奖最多、最受参观者好评、成交量最大、经济价值最高的也多为画面石。     

移植与变异--由比亚兹莱看19世纪末至20世纪初的东西方艺术交流

19世纪末至20世纪初是世界艺术变革的重大时期,短暂的"新艺术"运动对于近现代艺术的发展起着重要作用。探索其间东西方艺术交流,比亚兹莱是一个不可忽视的人物,东西方文化的移植与变异在他身上得到了充分的体现。他的创作汲取了东方元素,融合了西方特色,而后又反哺了东方艺术,他是当之无愧的东西方艺术交流的使者。     

如果不接地气，葡萄酒融不进我们的生活

中国人看人喝酒，西方人看酒喝酒，这是东、西方酒文化的最大区别，这种区别背后隐藏着东、西方不同的价值观。所以尽管这些年来葡萄酒在中国市场高速增长，但西方葡萄酒文化并没有影响到中国。未来随着葡葡酒市场的持续增长，我们更需要有融汇中国特色的葡萄酒文化。     

中国赏石空间美学原理赏析

中国赏石空间美学原理赏析杨忠耀任何艺术欣赏与创作皆离不开空间美学，建筑结构要留有空间，都市景观要留存空间，国画空间传神，书法线条之间要计白当墨，才能显示出书法的神情美意，总之没有空间就没有视觉，没有空间也就没有美感。我国有人称观赏石为“立体的画”“无...     

新加坡——足不远出品美味

人们常说，东方吃在中国．西方吃在法国．因为中式佳肴与法式大菜早已被列为世界美食之首。若足不远出便能同时品尝到东西方两种风味的美味佳肴．那则应该上新加坡了。新加坡由于特殊的地理位置和文化历史背景．使她成为名副其实的中西合璧之典范。     

丝绸之路通商前后禽鸟纹样的起源与形式流变

通过丝路贸易,西方禽鸟纹样在中国的传播与本土化演变可谓是东西方装饰艺术融合的标志。文章对其源流的探析,梳理出东方禽鸟纹样经历了由装饰纹样到特定氏族象征的演化,西方禽鸟纹则呈相反态势。丝路通商后,西方团窠立鸟造型通过丝绸和洞窟装饰融入了中国纹样体系:最初的带状联珠团窠环,受唐代装饰影响,演化出了卷草花卉窠环;而禽鸟造型也与中国传统文化融合,产生了新的装饰纹样。这一发展过程展现了传统纹样对异域文化的承接与吸收,对探寻丝绸之路上文化的传播有着深远意义。     

"五星出东方利中国"锦见证丝绸之路的畅通

“五星出东方利中国”这一文字织锦,见证了古丝绸之路的畅通,佐证了一段史实,是东西方物质文化交流的体现。     

学会动态

根据世界食品科技联盟(IVOFST)理事会的安排,第十一届世界食品科技大会将于2001年4月20日在韩国首都汉城召开。这是时隔14年后,世界食品科技界又一次将目光注视东方,并确立了“转变——协调东西方食品”的主题。它既反映了世界食品科技界正处于东西方食品交流的历史阶段,又提供了东方食品的面向21世纪的发展机遇。     

处于不断变化中的中东卫生用品市场

中东是一个多元化的地区，并正经历着社会和文化两方面的变革时期。在那里，阿拉伯文化与外来的东西方文化并存。其他地区不太可能有这样的多种文化，在这一特定的地区，既有挑战又有机遇。