青岛 海的味道

早8点,薄雾,无序播放的随身听把一曲《only one》送给耳朵,时而缓慢时而轻快的旋律又一下把我拽回那3天的青岛旅程。11点40分北京出发,下午6点准时到了预定的酒店。房间干净,雅致,床单不是单调的白色,我很喜欢。放下行李,我俩迫不及待地走进青岛、感受有海风、有咸鱼味道的海港城市。     

春天的味道

如果四季有味道,那么,春天的味道应该就像妈妈烹饪出的饭菜的味道吧!每当我用记忆回味或用心灵品味那些饭菜的时候,总会被一股暖洋洋的气息所包围,整颗心变得软绵绵又沉甸甸,在清新、湿润、酸甜的味道里沉沉浮浮、飘洋过海,将幸福抵达……     

味道之魂川国味酒楼

川人自古尚滋味，好辛香，故而促成川菜“以味见长”，形成“一菜一格、百菜百味”之特色。     

幸福是一种调料的味道

自从女儿上了幼儿园就常在家里载歌载舞,向我们展示着她在幼儿园的学习成果。“如果感到快乐．你就拍拍手吧!啪啪啪!”这是一首熟悉的歌．但从女儿嘴里吐露出来时却让我别有一番幸福滋味,欣喜之余忍不住逗逗她：“你知道幸福是什么吗？”正在兴头上的女儿停下来,转着灵动的大眼睛仔细地思索后,一本正经地回答我说：“妈妈．幸福是一种调料的味道。”     

寻找青岛de味道

每座城市都有自己的气质、精神和灵魂,我们可以通过历史、文化、环境等方面去了解,当然,品味其饮食的滋味也是必要的途径.比如你想要体验成都的休闲文化.那就坐坐街边的茶馆、吃吃丰富的小吃;而要想寻找青岛的城市滋味,除了要去看栈桥、八大关、奥帆中心和海滨浴场外,还需要走进当地的各类餐馆,甚至是走街串巷地切身感受.     

浅尝春天的味道

以花入馔,古时便有。鲜花为春天带来无限生气。如今正值花香四溢的季节,拥有百年历史的家安法餐春季为您呈现款款心思花馔,让您体验精致的法式清新滋味,感受以花入菜的养生之道,浅尝春天的味道。     

吃菜为什么没有味道

现在,很多人都在说,这个酒楼的菜烧得不好,那个饭庄菜没有味道。其实不然,有的菜确实是少了一些“诀窍”。但是,大多数的菜肴还是津津有味的。究其原因是:人的生活水平提高了,饮食的口味结构也改变了。 随着经济发展,人们生活水平和饮食生活的要求也得到了提高。过去被人们视为难得一尝的鸡鸭鱼肉,山珍海味已成为当今餐桌上的常见之食品。节日上酒     

味道十年话家常

十年,说长不长,说短不短。长到可以完成从厨艺新手到家政女王的蜕变,短到十年前外婆亲手做的菜的滋味彷如还在舌尖。所以,让我们一起来追忆,追忆记忆中最温暖熟悉的家常味。     

寻找回来的味道

那天，孩子们在饭店里吃了一道南瓜炖小鸡，回家之后告诉妈妈，这一下可勾起了一段回忆。1970年我结婚的那一年，当时在乡下插队，喂了一群小炕鸡，秋天鸡长大了就杀一只小公鸡，和当地农民特地送来的嫩南瓜一起炖吃。这个美好的回忆总想让它再一次走进今天的生活。     

自然真滋味

秋冬之交,空气里也多了沁爽的味道。在寒冬到来之前,身体也要用心呵护滋养。在繁忙的清晨,或是悠闲的下午,一杯简单易做的混合果蔬汁,往往能让身心品味到贴近自然的放松感觉,带给我们一天的正能量。     

寻找香港老味道

别具风味的大澳咸鱼和虾酱香港以海围城,早期的离岛居民多以打渔为生,那个时期,渔民们自创了许多打渔歌。他们一边唱着歌,一边捕鱼,虽然辛苦且充满危险,却也自得其乐。生活的艰辛,让他们常常把卖剩的鱼或虾制成咸鱼、虾酱储藏,以做自食或贩卖之用。咸鱼、虾酱之名也逐渐流传开来,其中以大澳最为著名。     

腊月好食腊——最近故乡的味道——腊肉

味觉记忆坚韧到超出我们的理解范围,有时候脑海中已经消失的东西,味觉上却依旧深刻,腊肉就是能让我们想起一生最美好时光的滋味。     

青岛夜未眠

在青岛采访的日子里,适逢连日的阴雨,躺在老转村China公社的阁楼,望着墨色浸洗的苍穹;看着雨打在玻璃顶上,然后滑落;听着那有节奏的敲击。清新舒适的如还环绕在舌尖的胶东菜的味道。青岛丰饶的海产资源为以烹饪海鲜为主的胶东美食提供了得天独厚的条件。而青岛的餐饮企业和食客对于胶东菜的热爱和坚持,成就了青岛西洋改良胶东菜的美誉。菜肴口感清鲜脆爽,味道平和纯正,突出海鲜原材料的清鲜味道,鲜咸适口,这些让每个来过青岛的人都难以忘怀。青岛这座国际化城市同时也是美食不夜城,采访中数次经过闽江路美食街,白天的闽江路美食街周围总是     

咖啡轻食的另类味道

说到轻食，不少人心里一定会纳闷；食物按无机盐成分的不同，可分为酸性食物和碱性食物，难道食物还可以按比重的不同分为轻食与重食吗?其实，“轻食”一词最早是从欧洲来的，最简单的解释是这类食品分量不多，制作快捷简单，不用花太多时间就能吃到，比如广东的早茶，就是在非正餐时间享用的休闲食品，所以它也可以归入轻食一族。     

味道太香 有损健康

民以食为天,我们历经千难万苦,终于从原始社会的茹毛饮血进化到今天的＂食不厌精,脍不厌细＂,饮食行业的欣欣向荣与繁花似锦都展示着吃货们太平盛世的到来。可是,有多少人思考过——过度追求口腹之欲,过分强调口感,     

妈妈的味道

忙碌了一天,我几乎踩着暮色走进大院。一单元202厨房灯光温馨的亮着,透过玻璃我看见一个熟悉而亲切的身影,迎着灶台的煤气炉火,挥着锅铲炒菜,灶台另一个火头热气袅绕,我想一定炖着腌菜排骨汤。是的,那就是我家,那个在厨房里辛勤操持的人,就是我的妈妈。菜上桌了,土豆炒肉末、红烧鱼、绿豆芽炒韭菜,汤也上桌了,果然是腌菜排骨汤。也就是寻常人家餐桌的菜,没     

云南的味道——云南美酒美食之旅

都说美食是不能旅行的,其实美酒也一样,同样都是青岛啤酒,济南的,上海的,和青岛当地产的绝对不是一个味道。为了向广大读者还原云南的真实味道,2009年6月3日至6日,我们一行二人踏上了云南这片红土地。     

三步练就经典味道

夏日炎炎,在闷热的厨房里考虑如何为家人烹调出美味振作食欲,绝对是酷夏考验。那就用味好美家常经典调味包,三步完成经典新滋味吧!新鲜即营养当令的新鲜蔬菜是夏日最佳的营养补充。顺应季节而生的时蔬,无论是营养结构,还是口感、滋味,都最适合身体对食材的要求。爽脆的莲藕、鲜嫩的玉米笋、富含维c的西兰花等,为炎热焦躁送去爽口的滋味,更能补充因体液排出而流失的维生素和矿物质。     

邢小龙和他的味道人家

嵩山以其优越的地理位置居五岳之中,它不仅以秀美的风景吸引中外游客而闻名天下,更是以丰厚的文化积淀被称作为人类文明的发源地。坐落于天地之中,嵩山脚下的登封市是国家的卫生城市,也是优秀的旅游城市。这里人杰地灵,吸引着众多中外游客,美食文化更是登封的—道亮点。味道人家饭店坐落在登封市西部,也是登封餐饮业的一颗璀璨的明珠,他以其独特的佳肴被评为十佳饧暗。2010年被河南电视台评为十佳绿色餐饮名店。     

中秋家滋味，向老味道致敬

万家灯火皎皎月,人月两团圆。最能契合如此静好而温馨的诗句的,莫过于一顿全家团圆、其乐融融的中秋家宴了,那些经典的食材和菜肴,那些记忆深处的老味道,如同拉住繁忙都市人衣襟的一双温柔的手,让他暂时停下忙碌的脚步,享受温馨的家庭时光。所以,在这中秋月圆合家团圆的时刻,伴着家人的言笑晏晏,和着逐渐亮起的万家灯火,和最懂你的西门子家电一起,为家人烹制一桌温暖、美味的中秋家宴吧!