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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
随着人民的生活水平提高,人们对于食品质量和安全问题也越来越关注。采取一定技术对食品质量进行检测,确保食品安全成为当前的热点问题。本文通过分析生物技术及其在食品检测中的重要作用,探索生物技术在食品质量安全等方面的具体应用,旨在提升食品在监督检验过程中的水平,保障食品质量的安全性,促进食品工业持续发展。  相似文献   

2.
近年来,随着全球经济不断增长,城市建设进程不断加快,人们的生活水平和消费水平也在不断提升,但随之而来的环境污染等问题也日益严重,因此治理环境污染是一项重大工程.现代生物技术作为一种现代的污染治理技术手段,在环境工程中发挥巨大的作用,能够对环境污染进行高效治理,从而改善空气质量,维护人类的生存空间.基于此,本文简要介绍了...  相似文献   

3.
在生态环境保护发展的深化推进下,水污染治理是我国面临较为关键的问题之一.加之生活用水、工业用水排水量的不断增加,使得国内污水治理形势更加严峻.本文对生物技术在水污染治理中的作用进行讨论,在简要分析生物技术及其特点的基础上,对水污染治理可用生物技术进行分析.  相似文献   

4.
当前,我国的生物科学技术不仅应用于生产活动中,更是广泛应用于医疗卫生事业、军事科技和生态环境等方面,应用生物科学技术有助于环保工程的有效发展。本文主要分析了生物技术的使用效果,并对如何进一步优化生物科学技术进行思考,进一步把握生物技术在环保工程中的运用,从而推动环保工程各项工作的有序开展。  相似文献   

5.
随着我国社会经济的不断发展,环境污染问题已经引起更多人的关注。近几年,环境污染问题严重影响了大自然的生态平衡,不论是水资源、空气资源还是土地资源都受到了不同程度的污染,这不利于人类社会的可持续发展。因此,人们必须采用一些技术手段去改善这些环境问题。生物技术是改善环境的主要技术之一,该技术成本比较低,可以有效治理环境污染相关问题。基于此,本文简要分析了生物技术的特点,并从三方面分析了当前生物技术在环境保护中的应用情况,最后从三方面对现代生物技术在环境保护中的运用进行了研究,以此供相关人士交流学习。  相似文献   

6.
应用生物技术进行面粉品质改良的研究报告   总被引:2,自引:0,他引:2  
应用生物技术,根据协同增效原理和几种酶制剂对面粉的不同改良作用的特点,采用丹麦生产的葡萄糖氧化酶、脂肪酶、复合酶3种酶制剂,小麦活性面筋谷朊粉,配制成以混合酶制剂为主要成分的复合型改良剂对面粉进行改良通过先进的Braber粉质仪和拉伸仪测定面团流变学特性的变化,检验混合酶制剂改良面粉品质的效果实验结果表明:谷朊粉、葡萄糖氧化酶、复合酶和脂肪酶混合配制,可以起到作用互补,协同增效,显著改善面粉品质的效果谷朊粉和葡萄糖氧化酶对面团形成过程起主要作用,能显著增强面筋网络结构,提高面团筋力和弹韧性;复合酶和脂肪酶对面团形成后改善拉伸特性起主要作用  相似文献   

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8.
生物技术在食品工业中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
  相似文献   

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10.
生物技术在保健饮料中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
综述了生物技术在保健饮料生产中的作用及在保健饮料基料生产中的应用。  相似文献   

11.
简要介绍了生物技术在食品原料改良、开发新型食品添加剂以及提高食品产品质量等方面的应用概况。  相似文献   

12.
综述了酶工程、基因工程、细胞工程、发酵工程等生物工程技术在改善软饮料品质方面的应用现状及发展前景。  相似文献   

13.
生物技术在食品工业中的应用   总被引:2,自引:1,他引:2  
介绍了生物技术在食品工业中的应用,主要包手微生物技术,酶技术,基因工程技术的应用。生物技术可以直接用来生产食品、食品原料或添加剂,还可以改善食品质量。  相似文献   

14.
生物技术在食品工业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
生物技术在为食品工业提供基础原料、食品添加剂和保健食品的功能性基料,食品加工,生产美味食品,食品包装,食品质量检测,食品工业污水处理等涉及整个食品工业全过程中,都能发挥巨大作用,几乎是无所不及。1提供食品工业用的基础原料利用基因工程、细胞工程等现代生物技术,可以全面改良动植物的遗传性状,培育出优良的谷类、果蔬、家畜和水产品品种,达到降低生产成本、提高产品质量的目的。例如,对谷物、水果、蔬菜等,可提高固形物的含量和营养价值、改善感官特性(风味、口感、色泽、组织结构),增强抗病虫害能力,延长贮藏期;…  相似文献   

15.
近年来,生物技术在纺织工业中得到了广泛的应用,本文阐述了生物酶及其技术在纺织加工中的应用情况,同时介绍了新疆纺织科学技术研究院有关的研究成果,展望了生物酶在纺织工业中的进一步应用开发和发展前景。  相似文献   

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17.
生物技术是造纸工业清洁生产节能减排发展的必然趋势。介绍了生物技术在造纸工业的应用与研究进展,包括纤维酶法改性、生物制浆、生物漂白、酶法脱墨和造纸废水的生物处理。  相似文献   

18.
生物技术在造纸工业中的应用研究进展   总被引:5,自引:0,他引:5  
生物技术用于造纸工业具有诱人的前景。造纸工业用到的生物酶种类主要有纤维素酶、半纤维素酶、淀粉酶、木聚糖酶、木素降解酶、脂肪酶等,它们将在生物制浆、树脂障碍控制、改善纤维性能、生物漂白、废水处理等方面发挥越来越重要的作用。本文简述了生物技术在造纸领域中的研究、应用情况及其进展。  相似文献   

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介绍了生物技术在纺织工业中的广泛应用,包括新型纺织纤维的开发、化学处理、纺织品风格整理等方面.这些成功的应用给纺织工业注入了新的生机,产生了良好的社会和经济效益.  相似文献   

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