发酵成分对轮枝拟青霉中虫草菌素含量的影响

以轮枝拟青霉(Paecilomyces verticillatus GZ)为材料,通过单因素、正交实验考察不同的发酵成分对提高GZ高产虫草菌素的条件,通过发酵动力学考察GZ菌株的收菌时间。结果表明:以白砂糖2%、麦芽糖1%、牛肉膏3%、酵母膏2%为发酵培养基,140r/min,26℃,摇瓶培养7d,虫草菌素产量为(69.1±0.921)mg/L。      

轮枝拟青霉中虫草素的微波提取工艺优化

采用微波提取轮枝拟青霉发酵菌丝体中的虫草菌素,HPLC法测定提取液中的虫草素含量,在单因素试验的基础上,用正交试验进行工艺参数的优化.优选出的最佳提取工艺为蒸馏水40mL,固液比1∶200,中火(P50)处理3min.在此最佳条件下,轮枝拟青霉中虫草素含量为3.247mg/g,工艺简便可行.     

几种有机溶剂对轮枝拟青霉产虫草菌素的影响

以轮枝拟青霉(Paecilomyces verticillatus)GZ为材料,通过对两相培养体系中有机相的考察,找到能够较大幅度提高虫草菌素产量的有机相。结果显示:从6种有机溶剂中筛选出十六烷,将十六烷以8%(v/v)的浓度添加到培养基中,接种GZ,26℃下140r/min摇瓶培养7d,虫草菌素产量达到(116.78±7.81)mg/L,比未添加有机相的对照组提高224%。      

几种有机溶剂对轮枝拟青霉产虫草菌素的影响

以轮枝拟青霉(Paecilomyces verticillatus)GZ为材料,通过对两相培养体系中有机相的考察,找到能够较大幅度提高虫草菌素产量的有机相。结果显示:从6种有机溶剂中筛选出十六烷,将十六烷以8%(v/v)的浓度添加到培养基中,接种GZ,26℃下140r/min摇瓶培养7d,虫草菌素产量达到(116.78±7.81)mg/L,比未添加有机相的对照组提高224%。     

蝉拟青霉中虫草素提取工艺研究

通过比较不同提取方法及设计正交试验确定了蝉拟青霉中虫草素的最佳提取工艺:采取管式离心机离心发酵醪,收集菌丝体50℃热空气烘干,按菌粉:石油醚=1:1的量用石油醚脱脂,用布氏漏斗抽滤收集菌丝体烘干,最后用75%乙醇、45℃超声波浸提虫草素,提取4次,每次提取40min,料液比为1:20。     

淡紫拟青霉多糖的发酵条件研究

以淡紫拟青霉为材料,主要对该真菌多糖发酵的最佳条件进行研究。研究结果表明,淡紫拟青霉多糖发酵的最佳条件为:以查氏培养基为基础,其中碳源为玉米粉、氮源为硝酸钠、pH值为4.5、装液量为70mL/250mL,培养时间为8d。     

蛹拟青霉发酵菌丝体中虫草酸的提取与测定

虫草酸,即D-甘露醇,是虫草类真菌中的主要有效成分之一。为更好开发蛹虫草资源,研究了蛹拟青霉发酵菌丝体中虫草酸的提取工艺。依据大量单因素实验以及正交实验得出最佳提取条件为:微波时间80s,微波功率200W,料液比1:100,乙醇浓度70%。在此条件下,对实验室20株蛹拟青霉进行了虫草酸的测定,结果表明22号菌株虫草酸含量高达160.39mg/g,有一定的生产应用价值。      

蛹拟青霉发酵菌丝体中虫草酸的提取与测定

虫草酸,即D-甘露醇,是虫草类真菌中的主要有效成分之一。为更好开发蛹虫草资源,研究了蛹拟青霉发酵菌丝体中虫草酸的提取工艺。依据大量单因素实验以及正交实验得出最佳提取条件为:微波时间80s,微波功率200W,料液比1:100,乙醇浓度70%。在此条件下,对实验室20株蛹拟青霉进行了虫草酸的测定,结果表明22号菌株虫草酸含量高达160.39mg/g,有一定的生产应用价值。     

不同干燥方式对蛹拟青霉发酵豆粉活性成分及品质的影响

为探究蛹拟青霉发酵大豆粉适当的干燥方式,采用热风干燥、微波真空干燥和冷冻真空干燥3种干燥方式对蛹拟青霉发酵豆粉进行了干燥处理,并测定了多糖、蛋白质、虫草素、多酚等主要活性成分和干燥发酵豆粉的堆积密度、复水性、感官指标和微生物数量.结果表明:不同的干燥方式对发酵豆粉的活性成分含量和堆积密度、复水性、微生物数量、感官指标等...     

蛹虫草液体种制备及发酵生产菌丝体和虫草菌素工艺优化

为获得蛹虫草液体种制备和液体发酵生产菌丝体和虫草菌素的最佳工艺,以蛹草拟青霉Peacilomyces militarisBCEC07菌株为菌种,通过对接种量(孢子浓度)的考察,探索不同孢子浓度对蛹虫草液体母种制作效果的影响;通过单因素和正交试验,优化生产虫草菌素各营养因子的最佳种类和配比。结果表明:在1.5×1010孢子数的接种量时制作的母种最适合用于蛹虫草液体发酵产菌丝体和虫草菌素;蔗糖、蛋白胨、MgSO4.7H2O、K2HPO4和NAA是最适合的碳源、氮源、无机盐及生长因子;工艺优化后得出蛹虫草液体发酵产菌丝体的最佳配方为30g/L蔗糖、25g/L蛋白胨、1.5g/L KH2PO4、0.5g/L MgSO4.7H2O和4.0mg/L NAA;产虫草菌素的最佳配方为:30g/L蔗糖、25g/L蛋白胨、1.5g/L KH2PO4、0.5g/L MgSO4.7H2O和3.0mg/L NAA。优化后生物量和虫草菌素总产量分别提高了43.00%(达31.60g/L)和31.60%(达645.12mg/L)。为进一步提高蛹虫草菌丝体及虫草菌素的单位产量提供参考。     

液体发酵蛹虫草中虫草素含量分布的研究

研究蛹虫草在5种不同培养基中经液体发酵后菌丝体和发酵液中虫草素占总虫草素含量的分布情况,建立一种高效液相色谱法测定虫草素的含量的方法。色谱柱为Welch Ultimate XB-C18（4.6 mm×250 mm,5 μm）;流动相：水-甲醇（85∶15,V/V）;流速：1 mL/min;检测波长：260 nm;虫草素在0.312 5～20 μg/mL线性关系良好（R=0.999 7）,加标回收试验中发酵液和菌丝体中虫草素的平均回收率分别是99.5%、99.2%,相对标准偏差（RSD）分别为1.081%、1.086%,稳定性和精密度试验检测结果的RSD分别为2.68%和1.9%。表明该方法的准确性、精密度及稳定性良好。结果表明,液体发酵培养蛹虫草时,发酵液与菌丝体中虫草素的质量比约为97:3,改变培养基的种类不会影响总虫草素在发酵液与菌丝体中的分配比。     

药用真菌蝉拟青霉生物活性物质的研究进展

蝉拟青霉为虫草属真菌,是中药蝉花的无性型时期,具有较高的食用、营养和药用价值,被认为是和冬虫夏草相近的最具开发利用前景的珍贵菌类之一。作者在总结前人研究成果的基础上,综述了蝉拟青霉各种代谢产物、生物活性及发酵生产研究现状,探讨了在该研究领域存在的问题及今后的发展方向。     

激素对蝉拟青霉深层液体发酵生长代谢的调控作用

以生物量、腺苷产量、胞内多糖产量和虫草素产量为指标,考察不同添加量的细胞分裂素6- 苄氨基嘌呤(6-BA)和保幼激素Ⅲ对蝉拟青霉深层液体发酵的调控作用。各实验组在整个发酵过程中的生长代谢节奏与对照组有一定的差异性,两种激素均具有提高蝉拟青霉生物量的作用,其中6-BA 添加量为4mg/L 时比对照组提前12h 到达生物量最大值,并且其最大生物量较对照组最大生物量提高了28.96%。两种激素均可调节蝉拟青霉菌丝体中活性物质的代谢节奏,低剂量6-BA 可显著提高胞内多糖产量(P ＜ 0.05);而保幼激素Ⅲ中、高两剂量组则在培养36h以后表现出了明显抑制多糖合成的作用(P＜0.05)。虫草素和腺苷产量分析结果也表明激素可改变两种活性物质的代谢节奏。     

蛹虫草静置发酵产虫草素的优化

对蛹虫草14014产虫草素的静置发酵培养基和发酵条件进行了优化,旨在探寻大规模制备虫草素的工艺方法。为了提高数理统计的精度,缩短发酵周期,通过单因素实验,获得了种龄为3d,接种量为10%的液体培养物最佳接种方式。通过Placket-Burman设计从7个因素中筛选出了有显著影响的温度、酵母膏和蛋白胨三个因素。通过最陡爬坡实验、中心复合实验设计及响应面分析确定主要影响因素的最佳值及回归模型,并经实验验证模型的可行性。最佳培养基组成和培养条件为:葡萄糖60g/L,KH2PO40.7g/L,MgSO4·7H2O 0.7g/L,酵母膏9.00g/L,蛋白胨17.10g/L,初始pH6.30,温度27.1℃。在优化条件下,虫草素产量达到6.50g/L,含量比优化前提高2倍。      

嗜热拟青霉利用玉米芯产木聚糖酶的发酵条件优化

以一株新的嗜热拟青霉(Paecilomyces thermophila)J18为出发菌株,对其液态发酵产木聚糖酶的条件进行了优化。结果表明,以玉米芯为碳源能高效诱导木聚糖酶的胞外分泌,胰蛋白胨为最佳氮源,初始pH和培养温度分别为pH 7.5,50℃,所得酶活力最高。在优化后的培养基和培养条件下,第5 d酶活力达到峰值,为1 276 U/mL,表明该拟青霉能够利用农业废弃物高效生产木聚糖酶。该酶水解桦木木聚糖主要生成木二糖和木三糖,适合生产低聚木糖。     

基于无性繁殖过程的蝙蝠蛾拟青霉循环发酵方法

蝙蝠蛾拟青霉（Paecilomyces hepiali）是分离自冬虫夏草（Ophiocordyceps sinensis）的一种无性型菌株,其发酵产物具有良好 的生物活性。 该研究利用蝙蝠蛾拟青霉在发酵培养基中液态发酵24 h后产生的无性孢子作为下一批次的发酵接种物,进行了20个批 次的连续循环发酵,减少了发酵种子制备步骤。 各批次发酵的生物量为（25.5～27.2 g/L）,孢子数为（0.8×108～1.4×108 spores/mL）,腺 苷产量为（49.5～62.3 mg/L）,总三萜产量为（126.3～142.7 mg/L）,发酵稳定性良好,没有统计学显著差异（P＞0.05）。 基于无性繁殖过 程的蝙蝠蛾拟青霉循环发酵方法可以免去各批次菌种斜面培养和种子发酵制备、节约生产成本、提高生产效率。     

蛹拟青霉不同菌株液体发酵代谢产物的抑菌活性研究

以大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,枯草芽孢杆菌,黑曲霉为指示菌,采用杯碟法对蛹拟青霉不同菌株的液体发酵液及菌丝体甲醇提取物进行抑菌试验。结果表明:蛹拟青霉各菌株液体发酵菌丝体的甲醇提取物对4种指示菌均无抑制活性。当各菌株发酵液甲醇提取物样品浓度为5 mg/mL时,PM27菌株的发酵液样品对大肠杆菌抑制效果最好,PM38菌株发酵液样品对金黄色葡萄球菌抑制效果最好,PM33菌株发酵液样品对枯草芽孢杆菌抑制效果最好,PM27菌株发酵液样品对黑曲霉抑制效果最好,其最小抑菌浓度MIC分别为0.32 mg/mL,0.32 mg/mL,0.64 mg/mL,0.16 mg/mL。