HPLC法测定玉米芯酸水解液中糖组分的含量

建立高效液相色谱法测定玉米芯酸水解液中糖组分。采用AminexHPX-87H柱(300mm×7.8mm),以0.01mol/L硫酸为流动相,流速为1.0mL/min,柱温:60℃,检测器为示差检测器;进样量20uL。结果表明:以峰面积定量,葡萄糖的线性范围为10⁵0ug(r=0.9999);平均回收率99.6%、RSD=0.73%(n=9)。木糖的线性范围为2050ug(r=0.9999);平均回收率99.6%、RSD=0.73%(n=9)。木糖的线性范围为20¹00ug(r=0.9999);平均回收率99.8%、RSD=0.45%(n=9)。、阿拉伯糖的线性范围为10100ug(r=0.9999);平均回收率99.8%、RSD=0.45%(n=9)。、阿拉伯糖的线性范围为10⁵0ug(r=0.9997);平均回收率100.2%、RSD=0.88%(n=9)。该方法简便、结果准确可靠,可用玉米芯酸水解液中糖组分的测定。     

DNS法测定玉米秸秆中总糖

对DNS法测定玉米秸秆中总糖的各影响因素进行了深入探讨，确定最佳条件：检测波长530nm，显色剂用量1.5mL，沸水浴中保持5min。当水解总糖所用盐酸浓度为6mol／L时，所测总糖主要包括淀粉多糖及寡糖等所水解的还原糖，不包括纤维素等水解的还原糖。     

蛋清蛋白絮凝处理脱除玉米秸秆水解液中的木质素衍生物

为了提升玉米秸秆水解液（corn stalks hydrolysate,CSH）的可生化降解性,研究了蛋清蛋白（egg white protein,EWP）絮凝处理对CSH中木质素衍生物去除的影响,并与氯化铁、阳离子聚丙烯酰胺等常规絮凝剂的效果进行对比。结果表明,在初始COD_Cr浓度为40 g/L的CSH中使用EWP进行热絮凝处理（100 ℃下加热5 min）,CSH中大分子木质素（以浊度计算）去除率达（76.87±3.00）%,显著优于氯化铁、阳离子聚丙烯酰胺的处理结果（P < 0.05）。同时,EWP热絮凝处理未造成糖、呋喃及弱酸等化合物明显损失。这是由于EWP通过疏水反应与木质素衍生物结合,进一步通过巯基-二硫键交联形成大分子化合物,促进了木质素衍生物从CSH中去除。     

稀水解液循环回用对玉米秸秆水解液中主要化学组分得率的影响

为实现对水洗玉米秸秆自水解预处理固相物产生的稀水解液（简称稀水解液）中主要化学组分的高效利用,探讨了自水解预处理工艺条件以及将稀水解液回用于玉米秸秆自水解预处理对水解液中主要化学组分得率的影响。结果表明,在液固比10∶1（V/w）、170 ℃保温40 min条件下,水解液中糖类化合物、甲酸、呋喃化合物及酚类化合物等主要化学组分得率均达到最大值。在此工艺参数基础上添加2%乙酸作为自水解处理过程中的催化剂,可进一步提高糖类、弱酸类及呋喃化合物的得率。将稀水解液循环回用于玉米秸秆的自水解预处理过程7次后,水解液中主要化学组分则分别进一步显著（P < 0.05）提高21.0%（糖）、71.0%（甲酸）、44.6%（乙酸）、80.7%（酚类化合物）、102.1%（糠醛）及98.5%（5-羟甲基糠醛）,有效实现了水解液中主要化学组分的富集和增浓。上述研究为玉米秸秆自水解预处理工艺的调整及稀水解液的利用提供理论依据和数据支持。     

玉米秸秆水解液生产燃料酒精的研究

通过对稀硫酸预处理玉米秸秆水解液发酵生产燃料酒精各因素进行分析，初步确定了利用奥默毕赤氏酵母的最适发酵条件：发酵温度为36℃，时间为60h，通风量为0．081／min,初始还原糖浓度为74．0g／1。在最适发酵条件下，乙醇产率为0．327g／g。在73．96g／1的水解液中添加20g／1葡萄糖会导致酵母发酵过程出现“二次生长”现象。     

玉米秸秆水解液发酵产生物油脂试验研究

对发酵性丝孢酵母IFFI01368发酵玉米秸秆水解液产脂的培养基组成和发酵条件进行了探索,并对油脂的脂肪酸组成进行了鉴定.结果表明最佳条件为:补加4%的蔗糖,酵母膏、硫酸铵为氮源,碳氮比100:1,pH 5.5,发酵摇瓶装液量为300 mL三角瓶装玉卷秸秆水解液50 mL,时间4d.在最佳条件下于27℃、150 r/min振荡发酵培养,所得生物量为23.5 g/L,油脂含量42.7%,产脂能力为10.03 g/L.所产生物油脂的脂肪酸主要为棕榈酸、油酸和硬脂酸.     

乙醇预处理前后玉米秸秆半纤维素的提取及性质研究

以玉米秸秆为原料,在温度160℃、保温时间60 min、乙醇浓度50%、固液比1∶8的条件下进行预处理,并对预处理前后的玉米秸秆进行半纤维素的提取和纯化。结果表明,乙醇预处理过程脱除了玉米秸秆中66.6%的Klason木素和61.3%的苯-醇抽出物,还降解了部分半纤维素和少量纤维素。在乙醇预处理过程中,半纤维素中的葡聚糖最易降解,聚阿拉伯糖次之,聚木糖最稳定,糖醛酸含量没有明显变化。结合红外光谱、紫外光谱、液相色谱等分析发现,乙醇预处理后半纤维素中含有较多的甲基、亚甲基单元,说明乙醇预处理造成玉米秸秆半纤维素降解,使半纤维素分子质量降低、多分散系数变大。     

改进DNS法测定玉米皮水解液中总糖含量

DNS比色法测定单一戊糖或己糖含量较为精确,但测定戊糖与己糖的混合糖含量存在较大误差,故采用分别测定己糖和戊糖含量的方法对DNS法进行了改进。结果表明:采用改进DNS法测定玉米皮水解液中总糖含量的回收率在98.8%～100.77%之间,RSD=0.71%,明显提高了DNS法测定混合糖含量的精确度。此方法准确、快速、简便,可用于玉米皮水解液总糖含量的定量测定。     

Clostridium saccharobutylicum利用玉米秸秆水解液发酵生产燃料丁醇

以Clostridium saccharobutylicum DSM 13864为丁醇生产菌株,采用正交优化法确定了以玉米秸秆水解液为底物的最优培养基配方:CaCO32.0 g/L,(NH4)2SO41.0 g/L,K2HPO40.5 g/L,玉米浆干粉15 g/L,MnSO4.H2O 0.01 g/L。采用该最优培养基配方,在3 L发酵罐中发酵培养40 h后,总溶剂为16.1 g/L,其中丁醇10.59 g/L,发酵强度为0.40 g/(L·h),生产率为0.33 g/g。通过对发酵过程进行变温调控证实低温有利于溶剂积累,总溶剂由17.01 g/L提高至19.98 g/L。在稀释率为0.1 h-1的变温连续发酵过程中,从80 h开始进入稳定产溶剂状态并持续至269 h,该阶段平均总溶剂为12.28 g/L(其中丁醇8.50 g/L),发酵强度为1.23 g/(L·h),是变温分批发酵(D方式)的4.92倍。     

玉米秸秆水解液综合利用生产γ-聚谷氨酸

以玉米秸秆预处理以及酶水解得到的还原糖作为碳源发酵产γ-聚谷氨酸(γ-PGA),分别探究了葡萄糖、木糖、L-谷氨酸钠一水合物和金属离子对B.subtilisCGMCC1250生长以及γ-PGA生产的影响,在摇瓶中优化培养基组分,并进行发酵罐放大操作。结果表明:玉米秸秆经过稀碱预处理以及复合酶水解后,得到的混合糖质量浓度为(76.3±5.7)g/L,其主要成分是葡萄糖和木糖,两者比例为2.19∶1;在配制发酵培养基时添加40g/L的L-谷氨酸钠一水合物,及ZnSO_4·7H_2O0.29g/L、MnSO_4·7H_2O0.05g/L、FeCl_3·6H_2O0.11g/L,摇瓶发酵可得到产量为(20.5±2.70)g/L的γ-PGA;在3L发酵罐实验中采用补料分批发酵的方式生产可以提高产物产量,得到产量为25.6g/L的γ-PGA。     

玉米秸秆水解液发酵产微生物油脂的动力学模型研究

对玉米秸秆水解液发酵产微生物油脂动力学进行研究,基于Logistic方程和LuedekingPiret方程分别建立了微生物油脂发酵过程茵体生长和油脂合成随时间变化的数学模型,同时对试验值与模型进行了验证比较,应用气相色谱技术对微生物油脂中的不饱和脂肪酸成分进行分析。结果表明,以玉米秸秆为原料、深黄被孢霉为菌株,好氧间歇发酵,得到生物量为10.63g/L,油脂含量为49.53%。模型模拟计算结果与试验值能较好地吻合,该模型能较好地反映玉米秸秆水解液发酵产微生物油脂发酵的过程。     

不同预处理方式对玉米秸秆酶解液成分的影响

玉米秸秆中的单糖或者寡糖的释放由于芳香族聚合物木质素阻遏纤维素酶进行糖解聚作用而效率地下.然而预处理作用可以有效地移除木质素或者打破木质素的结构,从而可以增强还原糖的释放.其过程主要包括2个生物转化程序:玉米秸秆中纤维素的水解产生还原糖,然后进行生物乙醇发酵生产过程.在该研究中,通过HPLC方法监测不同预处理方法处理玉米秸秆酶水解液中的成分,从而得到最佳的预处理方法.结果表明,磁力搅拌辅助CO2激光协同通气预处理方法的糖化效果高于其他预处理方法.     

大豆渣提取L-阿拉伯糖及辅助玉米秸秆酶解液发酵产乙醇的研究

对大豆渣组成成分进行分析,并对其L-阿拉伯糖的提取条件进行单因素试验优化,并通过在发酵过程中补加酸解大豆渣（ASD） 或酶解大豆渣（ESD）,以酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）LF1对稀酸预处理玉米秸秆酶解液（EHCS）进行分批及补料分批发酵产 乙醇。 结果表明,葡萄糖、半乳糖、L-阿拉伯糖和蛋白质分别约占大豆渣生物质干质量的16.4%、18.8%、10.5%和24.1%;L-阿拉伯糖最 佳提取条件为大豆渣与0.5 mol/L稀硫酸的料液比1∶5（g∶mL）、提取温度100 ℃、提取时间45 min,在此最佳提取条件下,L-阿拉伯糖含 量为21.0 g/L;EHCS发酵补料ASD或ESD,乙醇产量均可达到110 g/L以上,比分批发酵乙醇产量提高了37%,且ESD和尿素组合使用 可以替代发酵氮源。     

Identification of ferulate oligomers from corn stover

BACKGROUND: Cross‐links between plant cell wall polymers negatively impact forage digestibility. Hydroxycinnamates and their oligomers act as cross‐links between polysaccharides and/or polysaccharides and lignin. Higher ferulate oligomers such as dehydrotrimers were identified in cereal grains but not in vegetative organs of grasses. The aim of this study was to characterize ester‐linked hydroxycinnamate oligomers from corn stover with special emphasis on ferulate dehydrotrimers. RESULTS: With the exception of the 4‐O‐5‐dehydrodiferulic acid all known ferulate dehydrodimers, including the recently described 8‐8(tetrahydrofuran) dimer, were identified in the alkaline hydrolyzate of corn stover after chromatographic fractionation. Next to dehydrodimers, 18 cyclobutane dimers made up of ferulic acid and/or p‐coumaric acid were identified by GC‐MS of the dimeric size exclusion chromatography fraction. Ferulate dehydrotrimers were isolated by using multiple chromatographic procedures and identified by UV spectroscopy, MS and NMR. Four trimers were unambiguously identified as 5‐5/8‐O‐4‐, 8‐O‐4/8‐O‐4‐, 8‐8(aryltetralin)/8‐O‐4‐, and 8‐O‐4/8‐5‐dehydrotriferulic acids, a fifth tentatively as 8‐5/5‐5‐dehydrotriferulic acid. CONCLUSION: The formation of ferulate dehydrotrimers is not limited to reproductive organs of grasses but also contribute to network formation in the cell walls of vegetative organs. Although radically coupled hydroxycinnamate dimers and oligomers were in the focus of researchers over the last decade, the earlier described cyclobutane dimers significantly contribute to cell wall cross‐linking. Copyright © 2010 Society of Chemical Industry     

玉米秸秆发酵法生产燃料酒精的研究进展

玉米秸秆是丰富的、可再生的资源,主要由纤维素、半纤维素和木质素组成。玉米秸秆经过预处理,水解和发酵可生成酒精。介绍了玉米秸秆生产酒精几个关键工艺的最新进展。      

复合酶降解高温蒸煮玉米秸秆研究

利用复合酶在其最优条件下降解高温蒸煮玉米秸秆,确定复合酶降解最优条件:0.8g底物(蒸煮秸秆0.6144g)加入30mlpH4.8柠檬酸缓冲液,调pH4.8,121℃灭菌20min,待冷却,无菌操作下加入20mg纤维素酶、10mg木聚糖酶、6mgβ–葡聚糖酶、1.3mg果胶酶,在50℃、100r/min条件下酶解16h,降解率为70.03%。此法降解率已非常接近玉米秸秆理论降解率(约74%),对玉米秸秆降解研究具有一定参考价值。     

玉米蛋白水解物功能特性的研究

研究了水解前后的蛋白质特性的改变及其水解产物的风味。所采用的水解物是在E/S3.3%、温度45℃、pH为9.85的条件下用Alcalase水解所得产物,所得蛋白水解物的功能特性有显著的提高,可以更好地应用到食品中。      

玉米胚芽蛋白水解物的抗氧化活性研究

以玉米胚芽蛋白水解物为底物,通过对其羟基自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力、二苯基苦味酸基苯肼(DPPH)自由基清除能力、Cu2+螯合能力、在亚油酸体系中的抗氧化性、油脂过氧化值(POV)等指标的测定,研究玉米胚芽蛋白水解物的抗氧化活性.结果表明,玉米胚芽蛋白水解物对羟基自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基具有一定的清除能力,且浓度为6mg/mL时,清除效果最好;对Cu2+具有螯合能力,并且螯合能力随着玉米胚芽蛋白水解物浓度的增加而呈上升趋势;对亚油酸氧化具有抑制作用,作用效果与剂量成正相关,同时对油脂的POV值具有抑制作用,浓度为0.1％时抑制作用最强.     

碱性过氧化氢预处理后汽爆玉米秸秆半同步糖化发酵生产乙醇

为了实现纤维素乙醇生产的"三高"(高浓度、高转化率和高发酵效率)指标,以复合预处理处理后的玉米秸秆为基质,探究其半同步糖化发酵工艺过程。通过对其高底物浓度预酶解过程特性考察,确定其最佳预酶解工艺为:在加酶量30 FPU/g干基质和50℃下,以15.6%(w/v)为起始基质浓度,在酶解12 h时补加相当于20%(w/v)初始基质浓度的干物料后继续酶解24 h。在最佳预酶解工艺基础上,探究了培养基成分和培养条件对乙醇发酵的影响,确定了发酵过程工艺:酵母提取物16 g/L、接种龄20 h、接种量0.6 g干菌体/L、发酵温度39℃和PEG4000 0.01 g/g干基质。在最佳的半同糖化发酵工艺下,发酵24 h后,乙醇产量达73.75 g/L,发酵效率为3.07 g/(L·h),转化率为61%。结果表明通过补料半同步糖化发酵过程可以实现高浓度和高发酵效率双重目标,这有利于推进纤维素乙醇生产的工业化发展。     

Debittering of corn gluten hydrolysate with active carbon

Corn gluten hydrolysates were treated with active carbons to remove the bitterness. After treatment with active carbons, the ACE (angiotensin‐converting enzyme) inhibitory activity decreased in the order of active clay, Junsei (fine and granule) and Koent CPG (67.2, 65.4 and 64.9% respectively) in TP 10K. In addition, that of PP 10K treated with Junsei (fine and granule) and active clay decreased to 75.6, 72.2 and 74.7% respectively. In PP 10K, Koent PWA and active clay effectively reduced the bitterness. PP 10K treated with Koent PWA and active clay was reported to taste as trace of bitterness to slightly bitter. TP 10K treated with Koent RC and CPG tasted as trace of bitterness to slightly bitter, and that treated with Koent PWA and Junsei (granule) tasted as slightly bitter to bitter. After treatment with active carbons, the amounts of T‐N (total nitrogen) in PP 10K and TP 10K reduced from 148 and 135 mg to 136–42 and 134–108 mg respectively. Before treatment with active carbons, PP 10K and TP 10K consisted of peptides with APLs (average peptide lengths) 14.4 and 12.8 respectively. After Junsei (fine) treatment, the APLs of PP 10K and TP 10K were 16.9 and 16.2 respectively. After treatment with the other active carbons, the APLs of PP 10K and TP 10K were 14.4–2.78 and 14.4–3.5 respectively. Before treatment with active carbons, the surface hydrophobicities of PP 10K and TP 10K were 38 and 29.9 respectively. However, after treatment with active carbons, the surface hydrophobicities of PP 10K and TP 10K were reduced, except for PP 10K treated with active clay. In PP 10K, treatments with Koent PWA and active clay markedly reduced the surface hydrophobicity from 38 to 13.3 and 14.2 respectively. The surface hydrophobicity of TP 10K treated with Koent RC and CPG was markedly reduced from 29.9 to 9.9 and 11.1 respectively. © 2000 Society of Chemical Industry