浅谈啤酒过滤

介绍了啤酒过滤的目的、啤酒过滤的机理、啤酒过滤的介质、啤酒过滤的设备、啤酒过滤的操作、啤酒的稳定化处理以及啤酒过滤的控制要点。     

珍珠岩助滤剂在真空转鼓机过滤糖液上的应用

一般用真空转鼓机过滤糖液的厂家，都选择硅藻土助滤剂作为过滤介质，这是因为硅藻土助滤剂具有多孔性，较低的密度，较大的比表面积，相对的不可压缩性等特点，在过滤周期中更容易保持流速。但是由于硅藻土的价格比较高，对成本影响较大。为此，我公司成立攻关小组，经过实验，成功的用珍珠岩助滤剂取代了硅藻土助滤剂，有效的降低了成本。     

啤酒过滤介质阻力特性的研究

本文提出的过滤介质阻力特征参数ξ和压缩系数Ｓ，仅仅是啤酒过滤介质本身的特性参数，其数值大小与影响啤酒过滤的其他因素无关。因此，它们是评估各种啤酒过滤介质的具有良好可比性的参数。与国产和进口纸板介质比较，化纤介质具有最小的ξ和Ｓ值。说明化纤介质的过滤阻力小，阻力特性稳定、可压缩性小。因而，在啤酒过滤的应用中，它显示出使用次数多和过滤周期长等优点。     

错流过滤机应用研究

过滤是以压力为动力,使未滤液通过过滤介质,将浑浊颗粒从滤液中分离。过滤可分为静态(statistic)和动态(dynamic)2大类:静态过滤,也称dead-end过滤,比如我们常用的硅藻土过滤和板框过滤,其待处理液体流向与过滤介质成垂直方向,随着过滤时间的延长,滤出物形成的滤饼增厚,过滤阻力增加,直至进出口压差超出工作范围,过滤停止;动态过滤,也称cross-flow,即错流过滤,其待处理液体流向与过滤介质成平行方向,故又称切线过滤。与静态过滤相比,动态过滤的未滤液在膜表面形成强烈的湍流效果,使清液透过膜,浑浊颗粒被截流冲走,可避免形成滤饼层。虽然错…     

深床过滤技术在植物油清净中的应用

研究了过滤介质粒度、过滤床高度、温度和压力差等因素对植物深床过滤效果的影响,结果表明过滤介质粒度影响最大,最后探讨了深床过滤的作用机理和应用前景。     

用于高效空气过滤器的过滤介质的研究

对驻极熔喷材料、超细玻璃纤维纸、ePTFE薄膜和静电纺纳米纤维网等过滤介质进行了有关高效空气过滤(HEPA)性能的实验。研究结果表明,在达到相同HEPA过滤要求时,驻极熔喷材料的压降比其他材料的压降低很多;对空气中含有的不同微粒各过滤介质的过滤效率和压降呈现出不同的变化趋势。     

机织过滤介质及其对过滤过程的影响

本文分析了机织过滤介质的纤维性能、组织结构和整理方式对过滤过程的影响。介绍了根据过滤物料的材质正确选择过滤介质的方法。     

啤酒过滤用化纤预涂介质——HU—D60型预涂介质的研制

目前我国的成品啤酒过滤操作中,板框式硅藻土过滤机得到了较普遍的应用。板框式硅藻土过滤机所采用的预涂介质纸板的使用寿命短,过滤酒损较大、成本较高。为改进此种现状,本研究研制出了HU-D60型预涂介质,并已获国家专利。 HU-D60型预涂介质所采用的是“隔层支撑”的特殊结构,即将带有粘合剂颗粒的多层绦纶材料经加热、加压一次成型所形成的结构。本研究用正文试验方法确定了HU-D60型预涂介质的适宜加工条件。在诸啤酒厂的大量试验表明,HU-D60型预涂介质具有良好的过滤性能。其使用寿命为国产纸板的5.9倍,为进口纸板的4.8倍,其单位面积的累积滤酒量为国产纸板的15.4倍,为进口纸板介质的6.4倍;其过滤酒损比国产纸板的减少0.6％,比进口纸板的减少0.45％;其吨酒耗土量比国产纸板的减少0.58kg,比进口纸板的减少0.43kg。显而易见,推广使用HU-D60型预涂介质的经济效益将是十分可观的。     

汽车机油过滤用材料的研究现状

阐述了国内外汽车机油过滤用材料的市场状况、常用的过滤介质与其性能以及过滤介质的研究现状.介绍了机油过滤用的纤维材料以及研发中的膜过滤材料和纳米纤维过滤材料等.指出在汽车机油过滤领域中,非织造过滤材料有广阔的发展前景,应重点开发两层、三层等多层过滤材料,还应利用静电纺丝技术开发纳米纤维过滤材料.     

高效芳族聚酰胺/聚丙烯静电过滤介质

<正> 据发明者在美国专利USP6328788中称,聚丙烯和一种芳族聚酰胺,即聚-m-苯撑-异酞酸纤维的混合物能产生静电荷,因此能用来生产一种用于空气过滤器中的高效静电过滤介质。据Texel公司称,即使芳族聚酰胺纤维在混合物中比例较低,用这种过滤介质的空气过滤器     

含有纳米纤维的新型过滤介质

Irema-Filter公司就纳米纤维整合到过滤介质的新型工艺申请了专利,它可提高超细纤维在低压下的空气过滤效率。     

错流过滤技术在干红葡萄酒冷稳定环节中的应用

比较了错流过滤与硅藻土＋除菌纸板过滤在干红葡萄酒过滤中的效果。结果表明,错流过滤面积大,工作周期长,过滤速度快,消耗辅料少,自动化程度高,节省时间、人力、物力;在一定浊度范围内,错流过滤速度受酒液浊度影响小,酒损耗少;两种过滤方法所得的酒的理化指标、外观、口感无明显差别,错流过滤的酒样香气略好于硅藻土＋除菌纸板过滤的酒样。     

Crossflow microfiltration of gum arabic solutions: Comparison of the classical system with the co-current permeate flow system

Gum arabic is a natural gum exuded mainly by the trees Acacia senegal , currently used in the food industries for its emulsifying, thickening and stabilizing properties. Its present processing includes various operations providing a quite turbid product. Crossflow microfiltration could be interesting for the clarification and the cold-pasteurization of the gum arabic solutions. Several experiments were therefore made with the crossflow microfiltration unit at ENSIA, using two different systems: the classical one (without permeate circulation), and the co-current permeate flow system (CCPF) allowing the exploration of the low transmembrane pressures range. With gum arabic solutions of 0.17g solids g⁻¹ solution and 70°C, the best results after 60 min of filtration (105.7 L h⁻¹ m⁻², 4.4% of solids retention and 83.4% of clarification) were obtained with the CCPF system at low transmembrane pressure and high crossflow velocity (0.3 bar and 7.5ms⁻¹).     

静电纺纤维制品在空气过滤中的应用

介绍静电纺纤维材料在空气过滤中的应用现状,指出静电纺纤维制品存在形态结构均匀性差、强度小、生产效率低等问题,提出改进措施,最后介绍了静电纺纤维毡的抗菌功能化.     

土工合成材料在港口工程中的应用

土工合成材料具有产品质量稳定、质轻、易于运输和施工、耐酸碱、抗腐蚀、造价低、效果好等优点,在港口工程中得到了广泛的应用。以3个港口工程为例介绍土工合成材料的反滤和隔离作用。     

合成纤维和玻璃纤维制成的Ashrae过滤介质的性能比较

对常用的超细玻璃纤维制成的Ashrae袋式过滤介质、标准驻极熔喷聚丙烯Ashrae袋式过滤介质和一种新型的熔喷聚丙烯细纤维Ashrae袋式过滤介质进行了比较。标准玻璃纤维毡所用的纤维非常微细,密实性(固体体积分数)很低,导致α值(品质因子)较高,但该材料不能吸附静电荷。标准熔喷聚丙烯过滤介质所用的纤维比玻璃纤维粗得多,密实性也更高,因能吸附很多静电荷,其初始α值比玻璃纤维毡要大得多,但放电后的α值却比玻璃纤维毡低得多。新型的熔喷聚丙烯细纤维过滤介质可完全驻极,其初始α值和标准熔喷聚丙烯过滤介质一样高,但由于更加细微的纤维结构,在放电后所保持的α值更高。     

袋式过滤器使用创新非织材料的进展

介绍了袋式过滤器使用的新型非织材料Durapex。该材料可以满足袋式过滤器高过滤效率、低压力降和长使用寿命的要求 ,从而降低了袋式过滤器的成本。Durapex是用来替代针刺毡的一种高性能过滤材料     

Fouling Colloids During Microporous Alumina Membrane Filtration of Wine

Three different wines, from the same cultivar, were microfiltered using a device operating under static conditions and equipped with a section of monochanelled tubular alumina membrane, pore size 0.2 μm. Filtration flux curves resembled permeation profiles observed in dynamic cross-flow conditions using a similar membrane. Minute amounts of colloidal material deposited on the surface and inside the membrane were isolated for the first time and characterized as mixtures of high molecular weight moderately acidic grape proteoglycans (surface deposit) and low molecular weight acidic moieties (inner deposit). These fouling colloids were likely deposited by trace amounts not detectable in crude starting wines.     

生产瓶装啤酒灭菌法的研究

通过对瞬时巴氏杀菌、隧道式喷淋巴氏杀菌、膜过滤啤酒技术对瓶装啤酒生产新鲜度的研究比较，研究了瞬时巴氏杀菌用于瓶装啤酒生产的关键工艺参数以及控制模式。比较了3种杀菌模式生产的啤酒的理化指标、保鲜期长短的变化。结果表明，瞬时巴氏杀菌对啤酒泡持性和保鲜期的延长优于膜过滤纯生啤酒和隧道式巴氏杀菌啤酒。瞬时巴氏杀菌消耗低、成本低、简便易行。     

熔体过滤的技术经济

描述了过滤系统对生产工艺的经济性的决定性影响.讨论了Gneuss塑料公司推出的旋转过滤系统RSFgenius的经济性和应用实例.在考虑采购新的挤出生产线时,至关重要的是仔细地考虑哪一种过滤系统对于所讨论的生产工艺是最好的.整套承包生产线供应商提供的系统,一方面固然能够满足最低限度的技术要求,但另一方面常常不是最经济的解决方案.