肉品及水产品汞污染情况的分析

本实验对肉品及水产品抽取51份样品,均作了汞残留量的检测.其中,猪肉样品26份,汞检出率为11.54%,汞残留量平均值为0.45ppb;牛肉样品13份,汞检出率为7.69q%,汞残留量平均值为0.13ppb;鱼肉样品12份,汞检出率为91.67%,汞残留量平均值为21.32ppb.实验结果表明,肉品汞污染程度甚微,而水产品汞污染情况值得关注.     

无汞吸收盐酸副玫瑰苯胺比色法快速测定硫磺熏蒸食品中二氧化硫

采用超声波提取、甲醛吸收液代替四氯汞钠吸收液处理样品,确定了不同温度所需要的显色时间和显色稳定性,确定了食品中二氧化硫残留量的快速检测方法.该方法可以避免汞的毒性和污染,并且适用于超市、农贸市场等地对硫磺熏蒸食品中二氧化硫残留量的现场快速检验.     

上海市2011~2015年保健食品中铅、砷、汞污染 状况分析及评价

目的 采用新、旧两版GB 16740标准对上海市保健食品中铅、砷、汞残留量进行分析与评价, 了解重金属污染状况及评价标准改变带来的变化。方法 采用国家标准规定的检测方法, 对2011~2015年上海市收检的保健食品进行铅、砷和汞残留量测定, 并使用SPSS 19.0对测定结果进行统计分析。结果 上海市2011~2015年共检测保健食品7306份, 按旧版GB 16740评价, 总合格率为96.17%, 铅、砷和汞残留量总超标率分别为3.09%、1.46%和0.22%; 按新版GB 16740评价, 总合格率为98.06%, 铅、砷和汞残留量总超标率分别为1.28%、0.94%和0.22%, 超标样品中胶囊剂和茶剂居多。结论 上海市保健食品中铅、砷、汞污染水平总体较低, 新版的评价标准改变了原标准中根据剂型判断结果的模式, 使得结果评价更为合理。     

固体食品中亚硫酸盐测定样品处理方法的探讨

通过对测定食品中亚硫酸盐过程进行研究,根据样品的特性不同对所采集的样品采用浸泡、超声和蒸馏三种前处理方法。通过实验得出数据,进行分析,确定了超声法为最适宜样品前处理方法。该方法操作简便快速,避免了样品颜色的干扰和汞污染,测定结果与国标法测定结果一致,差异无统计学意义,适用于固体食品中亚硫酸盐残留量的快速测定。     

中科院发现汞矿区稻田甲基汞主要来源

正中科院地化所冯新斌团队以贵州省万山汞矿区不同污染类型(土法炼汞区和废弃汞矿区)的水稻田为研究对象,对汞矿区水稻田各介质中汞的分布特征、主要来源及污染状况进行了全面系统的研究。相关成果日前发表于《环境污染》《生物地球科学》。科研人员对汞矿区稻田土壤汞的甲基化速率/去甲基化速率进行了测定,发现汞矿区稻田土壤中的甲基汞主要来源于自身无机汞的甲基化过程,外源输入可以忽略;土法     

金刚石砂轮中全铁的分析新方法

报道了无汞测铁技术应用于金刚石砂轮中全铁的测定新方法。用甲基橙作为SnCl2还原Fe3+的指示剂,再用K2Cr2O7标准溶液滴定亚铁。试验结果表明,该法简单、快速、准确可靠对环境无汞污染。     

国际羊毛检测项目已增达六项

为不断提高羊毛质量,方便贸易开展和合理定价,澳大利亚羊毛试验所(AWTA)最近作出规定,在羊毛品质评价的检测项目中增测“白度”项目,这样国际羊毛检测项目已增达六项,即:     

贝类水产品汞含量及其健康风险评估

目的:采集厦门地区4种贝类水产品(即牡蛎、花蛤、缢蛏和蚬)240份,根据相关标准进行汞污染评价和食用安全性分析。方法:用微波消解-氢化物发生原子荧光光谱法测定这4种水产品的汞含量。结果:4种贝类产品中汞含量在9.788～147.1μg/kg(干重)之间,牡蛎、花蛤、缢蛏和蚬的平均汞含量分别为48.04,43.11,55.48和44.95μg/kg(干重),所测贝类样品汞含量均远低于国家标准(GB18406.4-2001)限量。不同区域同一贝类的汞含量不存在显著性差异,但不同贝类品种间的汞含量存在显著性差异(p<0.05)。居民消费贝类产品所摄入的汞量均未超过PTWI的限量值〔<5μg/kg(体重)〕。结论:采集地区的贝类产品未受汞污染。对于汞含量较高的牡蛎等贝类产品有必要控制其摄入量,以保障居民身体健康。     

佛山市禅城区食用鱼中汞和砷形态分析及食用安全性评价

目的 测定佛山市禅城区食用鱼中汞和砷含量,并进行形态分析,了解其污染状况,评价食用安全性。方法 使用微波消解法进行前处理,用电感耦合等离子体质谱联用仪（ICP-MS）测定食用鱼中的总砷含量;直接测汞仪测定食用鱼中总汞含量;并用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用仪（LC-ICP-MS）做汞和砷的形态分析,根据《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》采用单因子污染指数法和每周可耐受摄入量对汞和砷进行食用安全性评价[1]。结果 禅城区常见食用鱼中汞主要以甲基汞形式存在,砷主要以砷甜菜碱和少量二甲基砷酸形式存在。所测样本中甲基汞平均含量值为0.026 mg/kg,低于国家标准限量值0.5 mg/kg;无机砷含量低于检出限0.02 mg/kg,砷甜菜碱含量为0.477 mg/kg。六齿金线鱼（地方名：红杉鱼）中甲基汞含量均值为0.104 mg/kg,属于轻度污染。结论 佛山市禅城区食用鱼中汞和砷含量符合食品安全国家标准,但存在一定食用安全风险,尤其是六齿金线鱼中甲基汞属于轻度污染,食用风险高。     

湖北省水产品重金属污染状况分析

为了了解湖北省水产品中重金属污染情况,采集水产品品种39种,共285批次,用ICP-MS测定水产品中7种(铅、砷、镉、汞、铬、镍、锰)重金属含量,采用单因子污染指数法和多因子综合污染指数法对相关数据进行分析,并进行生物质量评价。水产品中重金属总体检出率由高到低依次为砷汞锰镉铅铬镍。对该研究中的样品进行安全性评价,所测样品中铅、镉、铬、汞、无机砷含量均低于相应的限量标准要求,属于安全食用范围,黄鳝和泥鳅中Mn的检出含量相对较高,水产品在长期的环境污染下,其体内蓄积的Mn残留可能会对人体存在潜在危害。对水产品中铅、镉、铬三种元素进行生物质量评价,除了草鱼的综合污染指数PI为0.272,为轻度污染,其他品种的PI值均远小于0.2,均为正常水平。     

接枝阻燃改性羊毛织物的性能测试

采用化学接枝聚合技术对客舱用羊毛织物进行阻燃接枝改性,分别利用傅里叶变换红外光谱仪、X射线仪、极限氧指数测定仪、热分析仪等对接枝羊毛织物的结构和性能进行分析测试。结果表明:经阻燃接枝处理后,羊毛织物的燃烧性能大大提高,极限氧指数可以达到32%;通过红外光谱和X射线能谱分析可知,乙烯基单体接枝在纤维表面;通过扫描电子显微镜和原子力显微镜也可看出,单体与羊毛织物发生了反应;通过接枝前后羊毛织物的热重分析可知,经阻燃整理后羊毛织物的最大分解处温度降低了近25℃,而且裂解结束时接枝羊毛织物的残渣量远远高于未处理织物。     

马铃薯酪氨酸酶的制备及其对羊毛的改性

为研究生物法对羊毛的改性,运用简易方法从马铃薯中提取酪氨酸酶,并以邻苯二酚（儿茶酚）为底物,研究自制马铃薯酪氨酸酶的活性和最佳的催化氧化条件,并用它处理羊毛织物。然后接枝含有－NH2的模拟化合物,并运用紫外和红外光谱进行分析,以此来检验酶处理羊毛是否发生氧化反应。结果表明：自制马铃薯酪氨酸酶催化产物的最大吸收波长为410 nm,最佳反应条件为pH值为6.8,温度30 ℃;羊毛织物的酪氨酸残基被催化氧化为多巴醌结构。     

大豆纤维与羊毛混纺产品的定量分析

研究大豆蛋白纤维与羊毛混纺产品的定量化学分析方法。分别用13种常用的酸、碱、盐和有机溶剂对两种纤维进行溶解性试验，在筛选出的试剂中进行条件优化试验，最终确定以2．5％浓度的氢氧化钠溶液，在沸水浴中处理样品20min，充分溶解羊毛纤维，剩余大豆蛋白纤维；再经抽滤、烘干、冷却、称重后计算出大豆蛋白纤维／羊毛混纺比，其中大豆蛋白纤维的重量修正系数为1．04。     

再生动物蛋白纤维的生产工艺与设备

根据我国羊毛、蚕丝等动物蛋白纤维远远不能满足人们需求的实际，提出采用皮革工业下脚料、毛纺工业下脚料、畜禽毛发、奶渣、蚕蛹、昆虫等动物蛋白质原料，开发生产再生动物蛋白纤维，并对生产再生动物蛋白纤维的工艺流程、关键技术、设备改造及配置比选方案进行了讨论。     

羊毛/铁配合物非均相芬顿反应光催化剂的制备及其应用性能

为提升废旧羊毛的回收再利用价值,将具有不同直径和鳞片结构的3种羊毛分别与水溶液中Fe³⁺进行配位反应,得到3种羊毛/铁配合物,然后将其作为非均相芬顿反应光催化剂应用于活性红195的氧化降解反应中,研究了反应条件以及羊毛直径和鳞片层等对配合物的铁离子配合量和光催化性能的影响。结果表明:Fe³⁺浓度和配位反应温度的升高均能促进Fe³⁺和羊毛之间配位反应的进行,较薄鳞片层的羊毛更易与Fe³⁺反应,制备更高铁离子配合量的羊毛/铁配合物;可使用Lagergren准二级动力学模型方程对羊毛与Fe³⁺之间的配位反应进行描述,但较薄鳞片层羊毛的反应速度更慢;3种羊毛/铁配合物都可显著催化染料发生氧化降解反应,提高铁离子配合量和辐射光强度,均能增加其光催化性能,较细羊毛制备的配合物具有更强的催化作用和pH值适应性。     

Speciation, characterization, and mobility of As, Se, and Hg in flue gas desulphurization residues

Flue gas from coal combustion contains significant amounts of volatile toxic trace elements such as arsenic (As), selenium (Se), and mercury (Hg). The capture of these elements in the flue gas desulphurization (FGD) scrubber unit has resulted in generation of a metal-laden residue. With increasing reuse of the FGD residues in beneficial applications, it is important to determine metal speciation and mobilityto understand the environmental impact of its reuse. In this paper, we report the solid phase speciation of As, Se, and Hg in FGD residues using X-ray absorption spectroscopy (XAS), X-ray fluorescence spectroscopy (XRF), and sequential chemical extraction (SCE) techniques. The SCE results combined with XRF data indicated a strong possibility of As association with iron oxides, whereas Se was distributed among all geochemical phases. Hg appeared to be mainly distributed in the strong-complexed phase. XRF images also suggested a strong association of Hg with Fe oxide materials within FGD residues. XAS analysis indicated that As existed in its oxidized state (As(V)), whereas Se and Hg was observed in primarily reduced states as selenite (Se(IV)) and Hg(I), respectively. The results from the SCE and variable pH leaching tests indicated that the labile fractions of As, Se, and Hg were fairly low and thus suggestive of their stability in the FGD residues. However, the presence of a fine fraction enriched in metal content in the FGD residue suggested that size fractionation is important in assessing the environmental risks associated with their reuse.     

X射线光电子能谱分析羊毛表面结构的研究

用XPS测定羊毛表面结构时,纤维聚集越紧密,测试的灵敏度越高,羊毛经Ar 测射时,表面的C含量有所增加,羊毛表面的S元素主要以S（II）和S（VI）形式存在,离子溅射后羊毛表面S（VI）／S（II）的比例明显减少。     

宁夏小尾寒羊毛理化性能研究

通过对宁夏小尾寒羊毛的物理性能、电学性能、机械性能、化学性能和染色性能的系统测试分析,认为小尾寒羊毛品质支数接近48-56^s,但粗腔毛含量较高,今后改良的重点应放在降低粗腔毛含量上。建议在没有改良成功前不应盲目建立小尾寒羊毛基地。     

等离子体处理对羊毛/纳米抗菌剂复合性能的影响

采用等离子体技术处理羊毛纤维,通过扫描电镜观察分析了等离子体对羊毛表面的作用及其结合形貌;研究了等离子体处理对抗菌剂吸附量、耐洗涤性的影响.结果表明,等离子体处理可对羊毛纤维表面进行刻蚀、糙化,使羊毛与抗菌剂有很好的复合性能,抗菌剂在羊毛表面分散均匀,并渗入到羊毛内部,此方法制得的抗菌羊毛,具有很好的耐洗涤性和防毡缩性.     

毛/粘混纺产品定量分析方法的探讨

为了更好地对羊毛、粘胶纤维二组分混纺产品中原料成分进行准确定量,研究了羊毛和粘胶纤维分别在不同试剂中的溶解情况,优选出最佳试验条件后,对羊毛和粘胶纤维混纺产品进行对比试验,分析试验结果,得出了在一定条件下用甲酸/氯化锌、75%硫酸、2.5%氢氧化钠和59.5%硫酸对该类混纺产品进行准确定量是可行的,误差不大于2.0%。