蒙脱土与MFC涂层对聚丙烯膜阻隔性能的影响

目的为了提高聚丙烯薄膜的阻隔性,利用涂布的方法研究蒙脱土与微纤化纤维素(MFC)含量对涂布膜阻隔性能的影响。方法以蒙脱土和MFC为主要原料,加入胶黏剂、增稠剂、分散剂制备成涂料,并涂布在双向拉伸聚丙烯薄膜上,以薄膜的氧气透过率、水蒸气透过率、红外光谱分析、XRD分析和热稳定性分析作为评判标准,对薄膜性能进行表征与分析。结果在添加的蒙脱土质量分数为2%,MFC质量分数为0.5%时,双组分涂布膜的氧气透过系数达到最低,较聚丙烯薄膜氧气透过系数下降了97%,水蒸气透过系数在添加蒙脱土质量分数为2%,MFC质量分数为0.3%时达到最低,较聚丙烯薄膜水蒸气透过系数下降了22%,XRD显示当MFC质量分数为0.5%时,插层结构最优,通过热稳定性分析得出,双组分涂布膜在蒙脱土质量分数为2%,MFC质量分数为0.5%时热稳定性最好。结论通过综合分析得出,涂布蒙脱土与MFC双组分涂层可有效提高聚丙烯薄膜的阻隔性能。     

复合纤维素酶预处理对漂白麦草纤维结构的影响

针对纤维素微纤丝(CMF)制备所需要高能耗的问题,以漂白麦草纤维为原料,利用SEM、FT-IR、XRD等研究复合纤维素酶预处理对漂白麦草纤维结构的影响;对酶处理后纤维的微观形貌、化学结构和结晶结构进行了分析与表征。结果表明,随着酶用量的增大,酶处理后的纤维表面变得疏松多孔,细胞壁表层脱落,直至纤维被切断,纤维素结晶度发生了先增加后降低,再增加再降低的周期性变化,纤维素平均聚合度逐渐减小;酶处理后纤维素没有引入新的官能团,纤维仍具有纤维素的基本化学结构,纤维素基本保持了天然植物纤维素的晶型。     

基体预处理对氧化铍基金刚石膜性能的影响

通过改变氧化铍基体的预处理方法,研究了热丝化学气相沉积系统中金刚石薄膜与氧化铍基体的结合情况,及其对导热性能的影响.分别利用金相显微镜和扫描电镜观察薄膜的剥落程度和其表面形貌,利用激光热物性测试仪测量基体和金刚石膜/氧化铍复合体的热扩散系数,并计算其热导率.实验结果表明:水磨砂纸研磨和氢氟酸处理均能有效提高金刚石薄膜与基体的结合情况;氢氟酸处理时间10min时可得到致密连续、表面均匀的金刚石薄膜,此时复合体的热导率较原来的氧化铍基体可提高31.4%.     

竹纤维制备的预处理方式比较及纤维素酶筛选

为了实现以生物方法制备竹纤维,本文以竹粉为研究对象,分析了几种纤维素酶吸附特性以及不同预处理方法对竹粉作用效果影响.实验表明,纤维素酶与竹粉的酶解作用发生在酶吸附竹纤维之后,纤维素酶的吸附在反应开始30min内较为明显,并逐渐达到饱和;通过对竹粉有机抽提、有机抽提后高温处理和有机抽提后超声波处理三种不同预处理方法发现,在相同酶处理工艺条件下,以紫外/可见分光光度计测定还原糖产量,发现采用有机溶剂加高温处理方式效果最好;研究了经不同时间的高温处理,以15m in处理时间最为合适.     

金属离子对纤维素酶水解玉米秸秆的影响

为了研究金属离子对纤维素酶的影响,设定一系列浓度的Mn2+、Co2+、Cu2+、Ca2+、Zn2+、Mg2+加入到酶解反应中,结果表明,Mn2+、Co2+、Cu2+、Ca2+、Zn2+、Mg2+在设定的浓度范围内,对纤维素酶活力整体呈激活作用。     

纤维素酶预处理玉米秸杆转化燃料乙醇的效果研究

以玉米秸杆为原料,采用纤维素酶进行预处理,然后发酵制备燃料乙醇.探讨了预处理温度、时间、酶解液用量及原料粒度对乙醇得率的影响.采用响应面法建立二次回归模型,并对预处理工艺进行了优化.研究结果表明:预处理能有效的促进玉米秸杆的降解,提高乙醇的得率.在当预处理温度为55.7℃、预处理时间为10.47h,酶解液用量为30.5...     

聚合物膜电极的组成对其性能的影响

本工作通过制备一系列聚合物膜Ba~(2+)选择电极,比较了分别以不同的聚合物基体和增塑荆所组成的膜电极对Ba~(2+)的响应性能。其中聚合物基体为聚氯乙烯、氯化聚乙烯、EVA、聚醋酸乙烯酯、聚苯乙烯、醋酸纤维素,增塑剂为邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯、磷酸三丁酯。本文还讨论了聚合物的玻璃化转变温度和膜的均匀性对电极性能的影响。     

抑菌纤维素膜包装对鲜猪肉品质的影响研究

利用接枝改性抑菌纤维素薄膜(AA-PHMB-g-纤维素薄膜)包装鲜猪肉,在常温和冷藏储存条件下测定鲜肉的挥发性盐基氮(TVB-N)、pH值、菌落总数、感官质量等指标,并与空白组、普通纤维素膜包装组比较。结果表明,无论常温还是冷藏条件下,AA-PHMB-g-纤维素包装膜都能有效延长鲜猪肉的货架寿命。     

等离子体预处理对镀铜涤纶针刺毡性能的影响

采用射频磁控溅射技术在PET针刺毡表面沉积了纳米结构Cu薄膜,试图利用等离子体预处理的方法来改善薄膜与基材之间的结合牢度。采用扫描电子显微镜(SEM)对低温等离子体预处理前后基材表面形貌的变化进行了分析,同时利用静态液滴形状观察法和接触角测试分析了等离子体处理前后样品的润湿性能。采用X射线能谱仪(EDX)对纳米结构Cu薄膜进行了元素分布及定量分析。结合抗静电性能测试,采用冷热循环试验研究了Ar和O2等离子体预处理对Cu薄膜结合牢度的影响。研究发现,低温等离子体预处理不仅能改善沉积Cu薄膜PET针刺毡的抗静电性能,还能提高膜-基结合牢度和基材的润湿性能。用O2等离子体处理时,膜-基结合牢度和润湿性能较好。     

真空和射频溅射对ITO膜性能的影响

为进一步探求磁控溅射的机理,本文通过用直流和射频两种磁控溅射沉积ＩＴＯ（Ｉｎｄｉｕｍ Ｔｉｎ Ｏｘｉｄｅ）膜的方法,由沉积的ＴＩＯ膜的特性来揭示不同溅射的机制。     

可食性大豆蛋白包装膜性能研究

制备了大豆蛋白包装膜,研究了大豆蛋白包装膜的冲击强度、抗拉强度、断裂伸长率、撕裂强度、透光率、透湿率和雾度等性能。研究表明:SPI质量分数为6%时制得的大豆蛋白包装膜的综合性能最好。     

薄膜紧固包装设计与性能研究

目的 针对现有电子产品缓冲包装存在的物料复用率低、仓储空间利用率低、不够绿色环保等问题,设计一种针对轻小型产品的薄膜紧固结构的绿色减量化包装.方法 将性能良好的TPU塑料薄膜用水性胶粘贴在一片式的瓦楞纸板上,折叠成一种薄膜紧固结构的包装件,通过测定纸板和薄膜的物理性能,确定基材的选择标准,对薄膜紧固包装件进行加速老化、跌落和振动试验,验证薄膜紧固包装的可靠性.结果 胶水的固化工艺对薄膜的剥离强度有一定影响,在常温下薄膜复合包装已经具有较好的可靠性,高低温交变的条件下胶水的粘结强度会有不同程度的降低.跌落和振动试验结果表明,样品的外观和功能无损,该薄膜紧固包装能满足在运输过程中的振动和跌落冲击防护要求.结论 可靠性高的薄膜紧固包装需满足的条件,当180°剥离时,剥离力不低于20 N;当0°剥离时,剥离力不低于80N.该薄膜紧固包装能明显降低包装体积,节约仓储物流成本,再生利用性好,TPU可降解,也易重复加工循环使用,能满足运输要求,可为电子类产品的降本环保缓冲包装提供设计思路.     

阿魏酸和明胶对大豆蛋白包装膜性能的影响

添加阿魏酸和明胶,制备大豆蛋白包装膜,研究了阿魏酸、明胶对大豆蛋白包装膜的力学性能、透湿性能、雾度、透光率的影响。研究表明:加入阿魏酸后,大豆蛋白膜的性能明显提高,膜的拉伸强度、断裂伸长率、撕裂强度都显著上升;加入阿魏酸和明胶后,冲击强度、撕裂强度进一步上升,而拉伸强度和断裂伸长率下降;加入阿魏酸和明胶后,膜的透光率下降,雾度上升。     

食品包装的抗菌保鲜膜的应用研究

介绍了抗菌保鲜膜的研究理论及对其性能的改进和应用,其中包括抗菌膜的类型,抗菌理论模型,食品级的抗菌试剂,以及抗菌包装的法规,最后介绍在抗菌膜应用中的一种新的研究方法.     

保鲜膜包装对西兰花采后花蕾黄化的影响

目的 研究聚乙烯(polyethylene,PE)、聚乳酸(polylactic acid,PLA)和聚偏二氯乙烯(polyvinylidene chloride,PVDC)等3种保鲜膜包装对西兰花花蕾黄化的影响,以探索西兰花采后常温货架期间适宜的包装方式.方法 以西兰花为实验材料,采用3种保鲜膜分别对西兰花进行包装,以无膜包装作为对照,研究不同处理对西兰花采后常温货架期间花蕾黄化及品质的影响.结果 常温货架期间,4组西兰花花蕾均逐渐由绿变黄,但对照组西兰花的黄化速度最快,PVDC处理组的西兰花黄化速度次之.常温货架前期(0～2 d),对照组与PVDC处理组的西兰花较其他2组的西兰花提前出现呼吸强度峰值.对照组西兰花质量损失最为严重,PLA处理组次之.对照组西兰花的叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量均显著低于3种保鲜膜处理组的西兰花,进一步研究结果表明,这可能与叶绿素降解途径关键酶叶绿素酶(chlorophyllase,Chlase)、脱镁螯合酶(Mg-dechelatase,MDCase)、脱镁叶绿素酶(pheophytinase,PPH)的高活性有关.3种保鲜膜包装并没有持续保证西兰花中维生素C含量处于显著高水平.结论 采后常温货架期间,PE保鲜膜包装对西兰花花蕾的护绿效果较好,PLA保鲜膜次之,但PLA处理组的西兰花质量损失率较大.     

PVC膜和CO2高渗透保鲜膜包装对茄子保鲜效果的影响

目的探究不同保鲜膜包装延长长茄贮藏保鲜的效果。方法采用CO_2高渗透保鲜膜和PVC膜包装"布利塔"长茄,以PE膜包装作为对照,测定其在室温(20±2)℃贮藏过程中感官品质和生理生化指标的变化规律。结果 PVC膜和CO_2高渗透保鲜膜包装均对长茄起到了保鲜效果,2种膜包装可有效地抑制长茄外观指数下降和萼片衰老,控制水分散失,延缓花青素含量的下降和总酚含量的积累,同时抑制PPO活性的升高,进而抑制酶促褐变反应,延缓其衰老。结论 CO_2高渗透保鲜膜和PVC膜包装对长茄均起到较好的保鲜效果,其中PVC膜包装的长茄保鲜效果更好。     

不同类型包装膜对胡萝卜的保护效果研究

目的 以鲜切胡萝卜作为包装对象,研究聚乙烯（PE）薄膜、聚乳酸（PLA）薄膜、笼型聚倍半硅氧烷（POSS）改性PLA薄膜、硅橡胶（SR）薄膜以及改性SR薄膜对胡萝卜保护效果的差异。方法 通过傅里叶红外技术和紫外-可见光谱技术对包装膜的结构和性能进行检测,并测定不同包装下胡萝卜素含量的变化及胡萝卜的质量损失率。结果 不同类型的包装膜对鲜切胡萝卜的保护效果不同,尤其是胡萝卜素的保留率有较大差异。改性SR膜的紫外光谱透过率低,其对鲜切胡萝卜的胡萝卜素的保护功能最佳,水分保有率也较高;PE薄膜的紫外透过性高,对胡萝卜素的保护功能较差,但包装的鲜切胡萝卜质量损失率最小;POSS-PLA薄膜和PLA薄膜对胡萝卜素的保护作用居中,鲜切胡萝卜质量损失率高。结论 在实际包装应用中可以考虑将改性SR薄膜与PE薄膜组合使用。     

薄膜包装对鲜切生菜货架期品质的影响

目的 探究不同薄膜包装对鲜切生菜货架期色泽和营养品质的影响,以期为鲜切生菜的保鲜提供便捷高效的方法。方法 本研究采用不同厚度(20、30和40 μm)的聚乙烯(PE)薄膜以及微孔PE薄膜包装鲜切生菜,于(4±1)℃条件下模拟货架8 d,以带孔PE薄膜包装作为对照组,研究这5种薄膜包装对鲜切生菜货架期间表型、感官评分、质量损失率、袋内O2和CO2、色差、叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素、可滴定酸、抗坏血酸(VC)和丙二醛(MDA)含量的影响。结果 不同厚度的PE薄膜以及微孔PE薄膜包装能在一定程度上减少鲜切生菜色泽的变化、质量损失率的上升以及营养成分的损失。其中,20 μm薄膜和微孔膜包装可以显著抑制鲜切生菜质量损失率,a^*、b^*和MDA的升高,保持袋内较高的O2,并抑制CO2的积累,减缓叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素、可滴定酸、抗坏血酸和感官评分的下降,进而维持较高的品质,延长货架期。与20 μm薄膜相比,微孔膜会造成鲜切生菜相对较高的质量损失率。结论 20 μm厚度的PE薄膜更适合作为鲜切生菜保鲜的包装材料,可延长货架期2~3 d。本研究为鲜切生菜保鲜包装袋的选择提供依据,推动鲜切预制菜产业的发展。     

Evaluation of Packaging Film Mechanical Integrity Using a Standardized Scratch Test Instrument

A new method for evaluating the mechanical integrity of food packaging films is developed. The standardized linear increasing load scratch test (ASTM D7027‐05/ISO 19252:2008) approach has been successfully utilized to evaluate the mechanical integrity of a set of model packaging films. Mechanical clamp and vacuum fixtures were considered for securing the films to a set of backing materials and tested under various testing rates and film orientation conditions. Film performance was evaluated according to their puncture load. Based on the aforementioned study, the vacuum fixture offers the most consistent and meaningful results by providing a more intimate contact between film and backing and minimizing extraneous motion of the film during testing. Additional testing was also carried out on a commercial film to confirm similarity between damages observed in the scratched films and that from the field. The scratch test gives good correlation between field performance and scratch test results on a set of commercial films. The usefulness of the scratch test methodology for packaging film mechanical integrity evaluation is discussed. Copyright © 2011 John Wiley & Sons, Ltd.