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食品营养与卫生是一门理论性和应用性非常强的学科,是食品科学与工程专业的一门基础课。为了达到培养"应用型"人才的目标,改革教学,提高学生学习的积极性和理论应用于实践的能力。 相似文献
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化学反应工程重点课程建设探索与实践 总被引:3,自引:0,他引:3
化学反应工程是化工类专业的核心课程,对于培养学生的化学反应工程基础、强化工程分析能力都具有十分重要的作用。该重点课程建设根据化学反应工程课程的学科特点,通过在课程教学中进行教学内容、教学方法和教学手段等方面的改革,加强教学管理等方法,以提高课程教学质量为目标,希望能为化学反应工程教学改革提供参考。 相似文献
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"化学工艺学"是化学工程与工艺专业一门重要的专业课。通过对教材与教学内容选取,学生情况分析,教学方法改进等方面的讨论,对提高"化学工艺学"的教学效果提出了有益建议。 相似文献
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立足专业特色的化工专业英语教学改革 总被引:1,自引:0,他引:1
针对目前的专业英语教学教材内容广、教学模式单一难以培养有特色的行业性人才的现状,立足专业特色、制定面向特色专业需求的教学内容、采取发挥学生主动性学习、强调实践和因材施教的教学方式才能培养面向市场需求的有特色的化工人才. 相似文献
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化工原理实验是促进学生理解化工单元操作、培养学生工程实践能力的一门重要课程,而化工安全是其中必不可少的教学内容。为适应新工科教学改革的需要,文章提出将HAZOP分析方法引入化工原理实验教学中,介绍了针对化工原理实验装置进行HAZOP分析的方法和流程,并以“圆形直管中气体对流传热系数的测定”实验项目为例,介绍了其应用过程。实践表明,HAZOP安全分析方法用于化工原理实验教学能够巩固和加深学生对理论知识的理解,培养学生的创新意识和安全意识,提高学生分析和解决复杂工程问题的能力。 相似文献
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化工原理课程教学方法的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
化工原理是化学工程与工艺专业以及相近专业的一门专业基础课,在基础化学与化工专业课之间起着桥梁的作用。本文从激发学生的兴趣,采用合理的教学手段以及加强实践环节等几方面着手,研究了化工原理的教学方法。 相似文献
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化工工艺学课程教学探讨 总被引:1,自引:1,他引:0
为了适应化学工业发展对工程技术人材需求,重新制定了化工工艺学课程的教学计划和教学内容,在教学过程中采用灵活多样的开放式教学方法,并且紧密与化工仿真、化工工艺实验与化工生产实践相结合,提高了教学质量和教学效果,培养了学生的工程素质和创新意识。 相似文献