中国饭店协会评选2003年饭店业十件大事

1、饭店业齐心合力抗击非典做出重大贡献,饭店市场恢复发展取得积极成果。预计全年住宿业营业额实现2500亿元,与去年基本持平。 2、经国务院批准,商务部制定全国餐饮业和住宿业振兴计划,财政部、税务总局等部委以及各地方政府及时出台了饭店业税收减免措施,扶持饭店业的振兴。     

五月下旬商业零售额同比增长3.98% 餐饮业降幅减小12个百分点

近日，中国商业联合会、中华全国商业信息中心对100家零售业、10家餐饮企业调查统计，5月份后两周(5月19日-31日)的零售业销售额与去年同期相比，增长了3.98％，出现了“非典”流行以来的首次增长，餐饮企业较去年同期营业额下降51.5％，但比5月份前3周降幅缩小12个百分点。     

走向市场打造皇城精品酒店——访北京翠明庄宾馆罗进副总经理

在遭遇“非典”袭击后．分餐制成了餐饮业谈论最多的话题．从健康和卫生角度分餐制势在必行。但成本提高、工作量加大．又成为推行分餐制最大障碍．有些餐饮企业搞的分餐制只是有其名而无其实。而位于北京皇城圈内的翠明庄宾馆．却在“非典”过后认认真真地搞起了分餐制．不仅在餐器具上做到分餐．还研究制作了多款适合分餐食用的菜肴。近日．记者到翠明庄宾馆采访了宾馆副总经理罗进先生。     

淡季遇“非典”河北皮革业雪上加霜

突如其来的“非典”疫情对各行各业造成的负面影响正渐显现。对于皮革行业来说，尽管没自受到诸如旅游、交通、商贸服务等行业那样灾难性地冲击，但其消极影响却在所难免。在河北辛集，无极、蠡县等重要皮革基地，本来就进入了生产销售淡季，现在又遭遇“非典”疫。     

建特色区域创名牌揽人才抓治污——河南皮革业2004年四大举措

2003年，河南省皮革工业遇到了前所未有的困难：一是3月份的“伊拉克战争”；二是遭遇了突如其来的“非典”疫情和洪涝，干旱等自然灾害；三是国际市场竞争加剧，各种形式的贸易保护主义明显抬头；四是受8月份旱情的影响，国家有关部门启动了《黄河流域敏感区域水环境应急预案》，对黄河龙门至花园口段的水环境加强监管，对包括制革在内的重点排污企业实行限产停产。面对困难和挑战，河南皮革工业众多企业积极应对，调整创新，开拓进取，使行业生产继续保持了稳步增长的态势。