中草药在日化盐中的应用

在日化盐中适当添加中草药成份,通过运用盐的渗透、滋养、杀菌、传递、代谢等作用,配合中草药的药物特性,更能使产品达到令人异想不到的效果。     

足浴盐中草药提取物中总黄酮含量测定

采用分光光度法测定了足浴盐中草药植物提取物中总黄酮的含量,检测波长为510nm,标准曲线相关系数为R=0.9995,平均加标回收率为100.50%.结果表明：此法准确度较高,可用于足浴盐中草药提取物中总黄酮成分分析.     

十珍鸭的工艺研究

以传统中草药和营养价值较高的材质为辅料,采用正交试验时十珍鸭的配方进行研究并对其成品的主要理化指标作简要分析.结果表明,香辛料用量为20 g/kg,十珍料用量100g/kg,酱制时间20min,盐糖比1/3(g/g),盐糖用量80 g/kg时,成品口感最好,蛋白质、脂肪含量分别为44.75%、19.25%.     

国内外动态

安舒矿浴盐天然温矿泉可用作皮肤病、风湿病的康复治疗 ,经常沐浴有益健康 ,但由于自然条件有限 ,城市人民难以享受利用。而安舒矿浴盐是按照天然温矿泉成份配制并加入中草药制剂制成 ,更能增加其疗效和拓宽治疗与康复范围 ,具有更有效的治疗效果 ,且易为大多数城市人民所享用。成分与功能 :本品含有多种矿物质元素和中草药制剂及无泡沫洁净剂。溶于热水中 ,可成自创温矿泉 ,用之沐浴 ,能舒筋活络、祛痛、软化角质、消除疲劳和舒缓由于运动和紧张繁忙的工作带来的疲劳 ,腰酸背痛和肌肉酸痛 ,浴后通体舒畅、增加活力 ,并使您易入睡。用法与用…     

酶解中草药对母猪泌乳性能和激素水平的影响

研究酶解中草药对母猪泌乳性能和激素水平的影响.结果表明:酶解中草药组的21日龄仔猪平均个体重、平均日增重及母猪产乳量显著高于未酶解中草药组和对照组(P<0.05).另外,酶解中草药组母猪初乳中PRL水平显著高于未酶解中草药组和对照组(P<0.05);酶解中草药组的母猪初乳、21 d的母乳中GH水平有高于未酶解中草药组和对照组趋势.未酶解中草药组与对照组相比仔猪平均日增重、母猪产奶量及母乳中PRL和GH水平差异均不显著(P>0.05).     

中草药保健功能纺织品的开发

从中草药的保健染色、功能整理应用和功能纤维制备等方面综述了中草药保健功能纺织品开发的现状。纺织品用中草药提取的色素染色可得到红、黄、蓝、紫、绿、褐等各种色谱,而且具有保健功能;中草药有效成分可以通过涂浸法、微胶囊法、环糊精法等对纺织品进行后整理;将中草药有效成分直接加入纺丝液,可制备芯鞘纤维和改性浸药型纤维开发保健功能纤维。最后指出了中草药保健功能纺织品的应用前景及发展趋势。     

发酵中草药在畜禽生产中的应用研究进展

随着国家全面禁止在饲料中添加抗生素以来,中草药由于其具有改善动物生长性能、提高免疫力等多种功效,逐渐成为现代养殖业中具有潜力的替抗添加剂。而微生物发酵能够降低中草药的毒副作用,产生新的活性物质,增强中草药的药效,从而最大限度地发挥中草药的药理作用。本文将综述近年来发酵中草药在畜禽中的应用研究进展、存在的问题和面临的困难,为发酵中草药在养殖行业的深入开发应用提供理论参考。     

大健康产业下的中草药质量安全现状与对策

随着生活水平的快速提升,人们对保健的意识日益强烈。中草药吻合全球“回归大自然”、“利用天然药物”的趋势,必将在大健康产业下发挥重要作用。然而,由于现阶段中草药种植管理的不规范、市场诚信机制缺失、产品质量安全标准体系缺乏等诸多原因,导致我国中草药的质量安全屡屡遭质疑。本文分析了大健康产业下中草药面临的质量安全及成因、机遇与现实困难,有针对性地提出相应对策,探索以机制为保障实现规范化、标准化、规模化、信息化的中草药种植管理模式,保障中草药的质量安全,以企推进中草药种植管理的现代化进程。     

中草药腊肉与贵州传统腊肉的对比研究

对比研究中草药腊肉与贵州传统腊肉在感官评分、水分含量、含盐量、亚硝胺、过氧化值和酸价的差异。结果表明:中草药腊肉4项感官指标评分都高于传统腊肉,其中咸度下降,咸度感官评分提高了64.00%,干硬程度感官评分提高了9.52%;传统腊肉水分含量为40.67%,中草药腊肉水分含量在50.33%左右;中草药腊肉比传统腊肉含盐量低4.4%;传统腊肉中的亚硝胺含量在6 mg/kg以上,中草药腊肉亚硝胺的含量为3.53 mg/kg;传统腊肉过氧化值是中草药腊肉的3.6倍;在相同贮藏时间,中草药腊肉酸价比传统腊肉低。     

中草药添加时间对山兰黄酒的酒质及抗氧化性能的影响

借鉴传统黄酒发酵工艺,在黄酒酿制的不同阶段添加中草药制备中草药山兰黄酒。试验采用DPPH自由基清除法、ABTS.+自由基清除法、还原能力测定法分别对酿制的中草药黄酒进行抗氧化活性的测定。结果表明:中草药在冲缸时添加具有最好的品质;对DPPH、ABTS.+自由基的清除能力及还原Fe3+能力强弱顺序依次为冲缸时添加中草药的黄酒>后发酵时添加中草药的黄酒>蒸煮时添加中草药的黄酒>空白黄酒,且随着样品浓度的增加抗氧化活性逐渐增强。     

复合中草药对草鱼生长性能和非特异性免疫功能的影响

以复合中草药Ⅰ（广藿香、山楂、麦芽、砂仁）、复合中草药Ⅱ（广藿香、山楂、决明子）水煎剂按体积分数3%加入基础饲料中持续饲喂草鱼30、60 d,以饲喂基础饲料为对照组,探讨复合中草药对草鱼生长性能和非特异性免疫功能的影响。结果表明：与对照组相比,饲喂复合中草药Ⅱ 60 d,草鱼饵料系数显著降低;饲喂复合中草药Ⅰ、Ⅱ 30 d,草鱼肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活力显著提高……     

中草药提取物对宝庆丸子防腐效果的研究

研究了金银花、鱼腥草、灰灰菜、石香薷、大青叶5种中草药提取物在宝庆丸子中的防腐效果。通过感官评价和检测细菌菌落总数发现,5种中草药都有良好的防腐效果,在5种中草药中以金银花、石香薷效果较好。研究发现,中草药提取物在宝庆丸子生产的混和时添加效果最好。      

基于残差网络的中草药识别系统的设计与实现

本文旨在实现中草药的图像识别并加强中药文化的传播,结合新媒体技术,实现一个基于残差网络的中草药识别系统。该系统包括中药图谱,中药常识,中药禁忌和中药养生等四个模块。其中中草药图像识别包含在中药图谱模块内,由于残差网络能够缓解深层网络训练过程中的梯度消失和信息丢失问题,因此本文采用残差网络技术实现中草药图像识别,并结合新媒体技术搭建中草药识别系统,为中草药的鉴别与中草药文化传播提供数字化技术支撑。     

9种中草药保鲜剂的抑菌作用研究

选择9种中草药乙醇提取液,以热杀索丝菌、肠杆菌、假单胞菌和乳酸菌为供试菌,采用打孔扩散法测定中草药的抑菌效果,并选择抑菌效果较好的中草药保鲜剂配方。结果表明:这9种中草药提取物均具有抑菌效果,抑菌圈直径为8~16 mm,其中五味子、石榴皮、黄连和虎杖4种中草药具有广谱抑菌性,且五味子、石榴皮和虎杖的1∶1∶1复配液对4种供试菌的抑菌效果最好,为中草药在肉制品保鲜方面的应用提供依据。     

粤家傲酒楼营养菜

粤香脆皮鸭【成分】甘草、罗汉果、麦冬、丁香、香叶、沙姜、红参、沙参、芫茜、杜仲等名贵中草药。【原料】选用北京远郊,农家饲养的优质瘦型鸭。【制法】净鸭加上红参、罗汉果、甘草等30余种中草药,腌制8小时,风干后刷酱,烤至金黄色,斩件跟酱即可。【功效】滋阴养胃,清肺补血,利水消肿可滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津,补血解水,实为保健之佳品。荷香盐插虾【成分】荷叶含有荷叶碱、莲碱等生物碱及多种有机酸,虾含有丰富的蛋白质、钙质。【原料】基围虾。【制法】基围虾用竹串好飞水后炸至外焦内嫩,烤香料头,烹入火局炒,出锅用荷叶包住,…     

中草药饲料添加剂

中草药饲料添加剂安徽马鞍山市光明饲料厂（２４３０４１）熊沈学中草药饲料添加剂是具有我国特色的新型高效饲料添加剂。传统的中草药来源主要有四个方面，即植物、动物、矿物和他们的加工品。虽然中草药含有种种养分，但使用中草药饲料添加剂往往不是为动物提供某些营养...     

中草药提取物在鲜湿面保鲜中的应用研究

采用虎杖、苦参和黄苓三种中草药提取物进行混合,利用茵丝生长速率法探讨了中草药提取物对鲜湿的保鲜效果.中草药提取物保鲜鲜湿面对面团吸水率影响不明显,但对面团的形成时间,稳定时间及10 min弱化度则有一定的影响.鲜湿面短期贮藏可以采用中草药提取物来保鲜.     

HACCP在中草药保健口服液中的应用

本文以无限极增健口服液为例,详细地介绍了HACCP体系在中草药保健口服液行业的应用,旨在促进HACCP体系在中草药保健口服液中的进一步推广,从而提高中草药保健口服液的规范化、标准化生产经营水平。     

分析高效液相色谱法在中草药分析中的应用

<正>中草药是治疗和预防疾病的一种常用药物。不同的中草药,其药量和药效也是不同的。为了能够对中草药的药物成分和含量等进行有效的测量与计算,高效液相色谱法的运用是一种非常有效的方法和途径。通过运用高效液相色谱法来分析中草药的成分,了解与掌握高效液相色谱法的具体概念以及作用,从而更好地应用高效液相色谱法来提升中草药检测的效率,促进中草药得到更广泛、更准确的应用。     

药用植物生物工程技术研究进展

中草药在医药界有非常重要的地位,对人类的健康发挥着重要的作用,中草药的培植非常重要,在现如今的野生草药资源中,由于人类不加节制的开采,对中草药的多样性造成了破坏。为了保证中草药的供应不间断,我们采用了大规模规范化的种植,不仅可以有效的保证中草药的供应,并且还保证了加工过程中的质量。文章对药用植物的栽培技术、品种的选育以及控制过程进行了分析,并对其未来发展趋势做出了阐述。