电磁炉：走出“价格战”的死亡陷阱

日前，名电磁炉品牌台湾正夫人中国区总经理杨集芳在广州召开的“电磁炉还要价格战吗？”的新闻发布会，发表了电磁炉行业的第一个《电磁炉低价黑皮书》，对国内销量较大的几种低价电磁炉品牌进行了“解剖”，并与正夫人产品进行了对比试验，认为“中国电磁炉面临第二次价格危机”！     

电磁炉的新面孔

电磁炉作为一种厨房小家电，其安全、洁净、环保的特性深受消费的喜爱但一直以来电磁炉并未象想象中的那样很快普及甚至还有很多家庭根本就不知道电磁炉为何物。为什么会出现这种情景呢？究萁原因是因为旧式电磁炉由于受到技术的限制，在很多方面还存在不足。如输出功率不够大，不能满足中式烹饪爆炒的需求，对锅具限制太太只能使用平底锅，翻炒食物不象传统炒勺那么如意这些缺陷使得电磁炉不太符合“中国国情”所以电磁炉迟迟未能在中国普及。     

谈“磁”毋须“色变”——解读电磁炉的电磁辐射

电磁炉是应用电磁感应加热的新型炉具．它无明火、无污染、高效、节能．已渐渐成为家庭烹饪的主力炉具。不过，消费在购买和使用时不免担心．电磁炉“健康”吗？有没有辐射？对人体会不会有危害？今天，我们就来为大家解读电磁炉的辐射问题。     

2004年电磁炉市场盘点

随着技术的成熟和生产规模的提升．2004年电磁炉市场终于开始“火爆”起来。已经有企业宣称“电磁炉是中国整体厨卫业发展的主流产品．5年内将赶超微波炉，最多过10年时间就将取代微液炉”：虽然这种说法未必让人完全信服．但业内的欢欣鼓舞之势已经溢于言表，同时，行业外的不少企业也在密切关注其发展．伺机杀入场内。     

电磁炉

<正>近几年来,电磁炉因其预热快、少油烟、方便安全的特点而被普及于广大家庭中,尤其是吃火锅的时候,可以随意放置于房间的某个地方,只需通电即可烹饪。如果换成传统的燃气灶,不仅移动困难,而且安全系数低。因此,如今人们普遍采用优势明显的电磁炉作为烹饪工具。下面,就一起来看看时下流行的几款电磁炉吧。     

电磁炉行业现状及产品发展趋势

电磁炉起源于德国，1957年，由联邦德国的NEFF公司研制成家用电磁炉。美国在1972年也开始生产电磁炉，其后日本又将单片机的功能应用到电磁炉上，从而使电磁炉技术得到更深层的发展，八十年代初，电磁炉在西方已非常受欢迎，而在东方，中国上海、日本等都相继进行了电磁炉的生产。     

3D彩控：富士宝电磁炉IH—H213T

作为富士宝以“3D彩控技术”为核心的新一代电磁炉产品，这款纯红外观的电磁炉从美学享受、灵动体验、品质提升三个方面，让电磁炉告别了操控面板的单调平板，进入绚丽多彩的时代。“3D彩控技术”通过一体化无缝注塑及PET薄膜硬化处理方式，让电磁炉面板拥有了超强的防渗漏性，使用寿命大幅提高，并且耐磨防损，真正做到历久弥新。     

电磁炉电磁兼容性的优化设计

电磁炉作为一种厨房能源早已进入千家万户,因其具有较高的热效率且无需直接接触明火,外形美观又具有良好的清洁性,因此而广受人们的欢迎和喜爱。随着电磁炉使用范围的不断变广和使用频率的逐渐增多,其对于电磁兼容性也提出了更高的要求。在这一背景下,本文将从简单论述电磁炉及其工作原理入手,通过对市面上的几款电磁炉进行电磁兼容性测试,在此基础上对电磁炉电磁兼容性优化设计提出几点看法。     

电磁炉行业现状及产品发展趋势

电磁炉起源于德国．1957年．由联邦德国的NEFF公司研制成家用电磁炉。美国在1972年也开始生产电磁炉，其后日本又将单片机的功能应用到电磁炉上．从而使电磁炉技术得到更深层的发展。八十年代初电磁炉在西方已非常受欢迎．而在东方，中国上海，日本等都相继进行了电磁炉的生产。     

2005年电磁炉市场形势分析

近年来，电磁炉由于其高效、安全、无污染、节能、使用方便等优点，被越来越多的消费者所接纳，使电磁炉市场渐露繁荣。据悉，2004年电磁炉销量首次突破1100万台，其中约10％为出口，90％在国内销售。笔者走访了电磁炉市场，现对2005年电磁炉市场的发展形势做一分析。     

从燃气灶看电磁炉的发展

电磁炉在中国作为一种新兴产品发展还不够成熟，虽然电磁炉拥有众多诱人的优点：清洁、安全和高热效率．而且功能齐备，集煎、炒、蒸、煮、炸、炖、煲、火锅、铁板等多功能于一身．但是对中国家庭而言，在实用性上电磁炉远不如燃气灶．市场上嵌入式、多炉(包括双炉、三炉和四炉产品)电磁炉产品很少，且只有少数电磁炉产品的烹饪功能可以达到中国家庭烹饪期望。那么与燃气灶相比电磁炉还有那些不足呢?     

电磁炉，一路走远——电磁炉市场，前景光明仍需规范

2003年电磁炉在经历了全国的价格大战后，终于脱下贵族外衣，以高效、安全、无污染、节能、使用方便等优点，被越来越多的消费接纳，电磁炉市场也日渐繁荣。有关统计数据显示，近两年国内的电磁炉市场正在以50％以上的速度快速增长．预计2004年市场销售额将实现25亿元，未来5年会有7000-8000万台的市场空间。而乐观的估计是2004年可以达到40个亿，5年之内市场总额能达到惊人的1000个亿。那么，电磁炉市场     

电磁炉市场：路一直都在2011年前三季度电磁炉市场点评

电磁炉凭借其方便、快捷等优点被广大消费者所接受，但经过20多年的发展，市场容量趋于饱和，市场规模呈现萎缩态势。据北京中怡康时代市场研究有限公司（CMM）测算数据显示（见图1），2010年电磁炉市场零售量和零售额同比基本上呈现负增长的态势，至2011年第三季度，行情有所逆转，零售额和零售量均有小幅度的上涨，但整体来看，行业发展速度极其缓慢。目前，电磁炉市场可以用几个词来概括，那就是：少与升、稳与乱、同与变、涨与跌以及低与高。     

走进电磁炉——选购篇

如今，电磁炉逐渐被越来越多的消费熟悉和了解。但产品鱼龙混杂，质量良莠不齐的市场现状，却让很多有购买意愿的消费犯难。如何选购一台称心如意的电磁炉呢?下面，我们就为读一一道来。     

电磁炉

<正>身兼炒、煮、煎、蒸等多功能的电磁炉是每个家庭必不可少的厨房家电,一到冬天更是其大显身手的时候。天一冷,很多人都喜欢在家吃火锅涮羊肉,电磁炉在此时发挥着十分重要的作用!本期小编为大家推荐几款实用性颇高的电磁炉,想要打火锅的用户就要留意啦!     

国内电磁炉产品现状与发展趋势

国内电磁炉市场最初的启动时间是上世纪80年代末，在90年代初期，由于电磁炉技术不过关，难以适应国内电网质量不稳定以及中国人大火爆炒的饮食需求、曾经一度出现过空档期．直到上世纪末才出现起色，并引起国内家电行业的关注，随之而来的是众多家电品牌以及新品的诞生。纵观国内电磁炉产品的发展现状，主要有以下几个特点：     

电磁炉的安全使用

电磁炉使用时应注意八方面 1、电源线要符合要求 电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。     

走近电磁炉——原理篇

电磁炉因其环保、清洁在欧美国家颇受欢迎，在一些发达国家，家庭普及率甚至超过了80％。而在我国，由于烹饪习惯的差异，国内的电磁炉市场一直处于不冷不热的尴尬阶段。     

走进电磁炉——面板篇

在选购电磁炉时，消费者通常会在产品的功能、外观、价格上仔细比较，却往往忽略了电磁炉的面板。而某些品牌的电磁炉产品，在相同外观和同等功能情况下，就因为面板的不同，售价相差三、四百元。     

电磁炉，发力正当时

电磁炉，这个欧美舶来品，在20世纪八十年代末就被引进中国，但由于当时市场经济远未形成．缺少正当的行业竞争规范，另一方面假冒伪劣产品横行，以至于这一新生事物一问世就遭到棒杀。如今，面对历经行业整顿的成熟市场，调整后的电磁炉又摆放在了渐趋理性的消费面前。