食品包装应列入质量监管重点——油墨污染成为重中之重

随着法制的健全和相关标准的修订以及相应监管措施的日益完善,我国对食品本身的质量安全监管已逐步到位.各种"绿色食品"、"放心食品"相继涌现,并受到消费者的青睐.然而,与食品亲密接触的食品包装的质量安全问题却逐渐显露出来.     

完善我国食品安全监管体制的建议与措施

近年来．食品安全问题频发。从苏丹红到三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、染色馒头,问题食品五花八门,触目惊心。究其原因,食品安全监管成了众矢之的。本文首先通分析我国食品安全监管体制的现状及特点,尽管我国食品监管体制建设已初见成效方,但食品安全监管仍然存在着“九龙治水”权力责任不明确、监管能力不足、问责机制不健全、监管的非常效化而应急化、配套监管体系不健全等诸多问题。其次,针对以上问题本文提出了完善我国食品安全监管体制的建议与措施,通过完善分段管理模式、完善安全法律法规体系、建全食品监管中的问责制、加强监管能力建设、风险管理机制建设、建设行业自理机制以及提升产业素质等手段,以完善我国的食品安全监管体制,从而保障我国的食品安全。     

现代治理视野下食品质量安全监管机制的完善路径

现代社会的公共治理是整体性治理、协同式治理以及参与式治理的结合。食品质量安全的治理模式强调食品安全的监管是由政府、市场与社会多元权力主体共同参与、平等协商、权责明确、协调治理的机制与模式。我国2015年修订的《食品安全法》对政府监管主体、市场主体即食品生产经营企业、社会主体如消费者协会、新闻媒体、食品行业协会等在食品质量安全监管方面的职责作了规定,然而这些规定仍然存在一些缺陷与不足:政府垄断监管资源,市场或社会资源配置不足;市场主体的自律功能未充分发挥;食品行业组织不发达,监管责任难以实现;消费者参与食品安全治理的机制缺失;治理主体的信息不畅通等。我国应完善食品安全治理主体的监管责任构造,转变政府食品质量安全监管的职能,强化各治理主体之间的食品安全信息共享与沟通,推动市场主体自律,加快食品行业组织的孕育与发展,完善社会公众的食品安全治理的参与机制等。     

德国食品接触材料法规体系与监管

目的 为了顺利推进我国食品接触材料出口业务,同时为我国相关部门更好地开展安全管理工作提供参考。方法 归纳和总结德国食品接触材料的立法体系、法规内容及监管要求,并对比德国与我国在食品接触材料法规方面的异同。结果 德国食品接触材料的立法体系较完善、监管机制较健全,在新法规的制定、材质类别的细化及指标的设置等方面具有前瞻性、创新性和科学性,如印刷油墨、纸、橡胶、硅橡胶等。结论 德国特有的立法和监管要求,一方面对我国出口德国的相应产品提出了更为严格的挑战,另一方面也对建立健全我国食品接触材料立法提供了参考。     

我国食品安全问题产生的原因探析

食品安全涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程。从当前来看,在我国的食品安全监管中,还有很多漏洞和不足。从市场方面来说,不论是种养殖环节,还是食品生产加工,运输销售,都存在着影响食品安全的因素。而从政府角度来说,政府的监管体系存在很多不足,政府的职能履行也不彻底,有待于进一步加强。所以,食品安全监管,应引起全社会的重视。     

食品质量安全监管工作中的几点思考

面对目前食品生产企业现状,质监部门要做好十一项食品安全监管工作,解决食品监管方面存在的突出问题,确保食品质量安全,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。     

秦皇岛市保健食品现状及监管策略的研究

本研究调查秦皇岛市保健食品生产和经营现状,分析了市售保健品的主要问题和监管现状,提出加强秦皇岛市保健食品监管的建议,旨在规范秦皇岛市保健品市场,保障消费者利益。     

强HACCP体系认证监管 推进第三方认证结果采信

随着全球化经济的快速发展,出口食品安全已成为国际贸易中最受关注和最为敏感的问题。由于出口食品质量安全问题时有发生,H ACCP体系认证活动中存在的问题也不时曝光,近年来,国家认监委依据"问题导向"的监管原则,加强和改进对HACCP体系认证的监管工作,开创了食品农产品认证监管与出口备案监管联动、在备案中采信第三方HACCP体系认证结果的监管新格局。     

食品监管走向何方？

食品标准应该如何制定,是高度专业化的事情。普通公众、媒体、＂意见领袖＂、从业者以及作为个体的研究人员,都没有能力来制定出科学合理的准则。谈起食品问题,每一个人都知道需要加强监管。但从现实情况看,要解决食品问题,不在于要不要信任监管体系,而是我们只能依靠这个监管体系。     

加强食品安全监管 构筑和谐生存空间——浅析如何加强食品安全监管工作

本文简要分析了我国食品安全监管工作的现状和存在的问题。提出了强化食品安全监管工作要权责一致、加大食品检验检测机构建设力度、不断强化食品安全监管的社会责任四个方面的解决对策。     

完善我国食品安全监管体系的对策

食品安全问题是当代世界的热点问题之一,而我国目前食品安全问题频频发生,凸现了我国食品安全存在严重的问题,也暴露了我国在食品安全监管体系方面存在的不足或缺失。如何完善我国的食品安全监管已成为社会广泛关注的焦点和难题,本文结合《国家食品安全监管体系“十二五”规划》和国外先进的食品安全监管经验,浅谈笔者的看法。     

我国食品安全监管体制重构探究

我国现行食品安全监管体制仍然存在由于分段监管造成的权责不清、标准不统一、部门协调效率低和资源重复配置等问题。本文在借鉴国际上典型的"集中"和"分散"两种体制模式基础上,提出了由国务院食品安全委员会指挥与协调下的"专职—辅助—配合"模式,并提出了规范监管主体行为的6个机制。     

日本食品监管体系中的认证概念

一、日本传统的食品安全管理体系在日本传统的食品安全监管体系中,食品安全的政府主管部门为厚生劳动省、农林水产省以及刚刚成立的消费者厅。以往,日本传统的食品监管理念对于风险分析是被动式开展的,政府、行业、消费者     

浅谈我国调味品产业的安全监管体系构建

调味品作为食品的辅助原料，在我国已有数百年的生产历史，其质量的优劣，不仅影响到消费者的食用口感，严重的会影响消费者的健康和安全，因此，应加强对调味品产业的安全监管。本文通过分析我国调味品产业的安全现状，针对常见调味品面临的安全问题提出监管体系的构建策略。以期通过本文的阐述规范调味品市场，对引领中国调味品事业健康有序地发展提供理论依据。     

上市公司会计监管若干问题的探讨

在上市公司的会计监管存在的诸多问题中本文选取了四个方面进行分析。本文首先对分上市公司融资时存在的问题,资金转移给"隐性"关联方,建设工程徘徊在"在建工程"不入"固定资产"及政府监管失灵等进行分析,并在此基础上提出几点政策建议。     

我国食品安全监管体制存在的问题及其原因分析

近年来，食品安全一再引发社会的广泛关注，而只有发现食品安全监管中存在的问题，找到原因所在，才能正确的解决问题，而不是去解决错误的问题。为此，要从我国现行的食品监管体制出发，从宏观层面来看食品安全中存在的问题，并分析这些问题背后的深层原因，才能更好地针对问题，解决问题。     

产品质量监管中的问题及对策

产品质量的高低直接关系到产品的价值、商品性和消费者满意度。在商品多元化发展的当前,产品质量决定了市场占有量和市场口碑,是拉动内需和拓展市场空间的有力武器。产品质量监管渐渐走进人们的视野。随着社会的发展,产品质量监管不断改革以适应新时代要求。本文简要说明了产品质量监管的重要意义,分析了产品质量监管工作存在的问题,并提出加强产品质量监管的有力措施,为改革产品质量监管工作提供一定的参考。     

韩国进口食品监管制度介绍

韩国是我国食品出口主要市场之一.近年来,随着韩国进口食品安全监管制度的不断完善,我输韩国食品频遭韩方通报,对贸易产生不利影响.本文从韩国进口食品监管机构、进口食品政策、进口食品制度、进口食品程序等方面对韩国进口食品监管制度进行了系统研究,旨在帮助政府相关部门和企业全面、深入了解韩国进口食品监管制度,以采取针对性措施,推动我国食品输韩国更加便利、顺畅,扩大对韩国食品贸易.     

从网络广告谈费者权益保护机制的再完善

针对网络广告叶消费者权益构成的威胁和现行消费者权益保护机制存在的问题，我们应采取行政监管和行业自律相结合，立法完善和增强消费者保护自我意识相结合，多层次完善消费者权益保护机制。     

德国消费者希望使用“红绿灯”型食品营养标签

据德国一项食品调查结果显示,大多数德国消费者希望根据颜色制作食品的营养标签,甚至超过三分之二的受访者要求德国联邦政府商定一个欧洲级的使用标记。在德国消费者组织的一项研究中显示,69％的德国人希望以“红绿灯”的方式显示食品的营养含量。具体来说,就是以红、黄、绿3种颜色来显示食品中脂肪、糖、盐和其他成分含量的高低。