皮胶原与组织工程

组织工程是一门新兴的综合学科 ,已显现出其强大的生命力。本文介绍了组织工程的起源与发展 ,基本概念、基本原理和方法 ,并从胶原的结构与性能出发 ,较为详细地讨论了皮胶原在组织工程中的应用 ,指出利用动物皮胶原制造组织工程材料具有广阔的发展前景     

皮胶原及其在组织工程中的应用

本文概括地阐明了胶原的生物合成及其主要结构特征，对胶原的若干性质，诸如理化性质、物理一机械性能以及生物医用性能等进行了讨论。特别是对皮胶原在组织工程中的应用进行了详细的介绍，最后指出皮胶原在组织工程中具有广阔的应用前景。     

皮胶原及其在组织工程中的应用

本文概括地阐明了胶原的生物合成及其主要结构特征,对胶原的若干性质,诸如理化性质、物理-机械性能以及生物医用性能等进行了讨论.特别是对皮胶原在组织工程中的应用进行了详细的介绍,最后指出皮胶原在组织工程中具有广阔的应用前景.     

皮胶原的结构

胶原具有复杂的结构。由于它在动物体内分布广泛,又是皮革工业和制胶工业的主要原料,所以近代在医学和制革、明胶科学方面,大力开展了对胶原结构的研究工作。七十年代初已基本弄清了胶原的四级结构。目前正在深入研究在制革生产中,胶原结构与生皮的化学性质及物理机械性能变化的关系。     

测定皮胶原水解产物分子量的方法研究

应用体积排阻色谱(SEC)、聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)、高效液相与电喷雾质谱联用(HPLC／ESI-MS)这三种蛋白质分子量分析测试技术，来表征胶原水解产物的分子量，以寻求较好的胶原水解产物分子量的测试方法；同时为建立水解反应条件的控制与水解产物分子量之间的关系提供一定的依据。     

复合酶皮胶原处理剂

本专利是一种水溶胶型皮革填充树脂的制备方法是将丙烯酸类单体20％～30％、表面活性剂0.2％～2％、引发剂0.1％～2％、两亲性溶剂5％～30％、碱1％～5％分子量调节剂0％～2％和水在60℃～90℃下聚合反应1小时～4小时．制得水溶胶型皮革填充树脂。本产品生产工艺简单．制得的产品粒子尺寸小于10mm，由于粒子尺寸极小，因而渗透能力极强，对皮革的松面部位有极好的填充效果。一经使用．能有效改善由于松面引起的皮革部位差异．使成革更为丰满紧实．特别是用于全粒面牛皮的干填充效果更为明显。     

皮胶原的结构、性质与提取方法

简要介绍了动物皮胶原的结构组成和物化性质,着重综述了最近几年国内外从猪皮、牛皮和鱼皮中提取胶原的工艺方法。     

天然胶原高提取率的皮预处理方法的研究

采用一步法和两步法对黄牛皮进行预处理以提取保留了天然结构的胶原,在比较了它们对黄牛皮的脱毛效果、皮纤维的分散情况以及天然胶原提取率的基础上,选用两步处理法对黄牛皮进行预处理。考察两步法中过氧化氢浓度、作用时间、pH值对皮胶原纤维分散的影响,所处理的皮采用酶法提取天然胶原时提取率较高。采用电泳及DSC分析了所得天然胶原的分子质量和变性温度,结果表明:所得天然胶原相对分子质量集中,其变性温度为38.5℃,为保持了三股螺旋结构的天然胶原。     

水与皮胶原结构

有一部分水填充在皮纤维编织的空隙中,起着使皮柔软的作用。另一部分水是牢固结合着的并能影响皮胶原的结构。皮粉的 X-光射线照片指出,某些斑点在其位置和大小上直接与胶原的含水量有关。胶原在湿空气中保持的结构有序度比在干空气中少,这可以从三个正常出现的变性级上看出,变性级在“潮湿/干燥”空气中的     

皮胶原改性复合材料研究进展

综述了近年来皮胶原改性复合材料方面的研究进展,讨论了皮胶原改性聚乙烯、壳聚糖、聚乳酸、皮革涂饰成膜剂等聚合物复合材料,以及生物可降解复合材料和皮胶原纳米复合材料等的性能和技术。特别论述了废弃皮粉资源化利用的意义,并展望了皮胶原高值化应用的前景。     

鲨鱼皮胶原与罗非鱼皮胶原的理化性质及酶解特性研究

为了系统比较深海鱼和淡水鱼胶原的差异,利用酸法提取鲨鱼皮胶原和罗非鱼皮胶原,并对它们的理化性质和酶解特性进行了考察。氨基酸组成分析表明,鲨鱼皮胶原中异亮氨酸含量大约是罗非鱼皮胶原的2倍,但脯氨酸含量较少。鲨鱼皮胶原α肽链和β肽链的分子量,以及胶原热变性温度都低于罗非鱼皮胶原,但在紫外光谱和红外光谱中没有发现明显的差异。另一方面,电泳图谱和液相图谱都表明,鲨鱼皮胶原和罗非鱼皮胶原容易被胶原酶和胰蛋白酶酶解,不易被木瓜蛋白酶酶解。在胶原酶与底物质量比为0.05%,pH8.0和50℃的酶解条件下,经过240min酶解,鲨鱼皮胶原肽中小于1000u的肽含量达到23%,而罗非鱼胶原肽中却只有17%。      

丙烯酸与皮胶原接枝的研究

丙烯酸与皮胶原在过硫酸钾——亚硫酸氢钠氧化还原系统的引发下接枝共聚。研究了接枝反应条件——乳化剂、介质的pH值、单体加入的方式等对接枝的影响。接枝物经红外光谱分析和茚三酮显色反应证明皮胶原肽链上接上了聚丙烯酸链。     

京尼平与皮胶原的反应性研究

以从栀子属植物的果实中提取的环烯醚萜类化合物京尼平为代表,研究其与皮胶原的反应性。采用UV、TLC等方法并结合已有的文献资料,探讨了京尼平与皮胶原的反应机理。用DSC法分析了京尼平的鞣制效果,并对最佳鞣制条件(京尼平的用量、鞣制时间、鞣液温度及pH值等)进行了筛选。结果表明:用干皮粉质量5%的京尼平,在pH=7·5左右鞣制24h后,其DSC曲线的Tp可达到85℃,同时皮粉被染成深蓝色。因此我们认为,京尼平可以作为皮革工业的一种潜在的、可再生的、清洁高效的鞣剂和染料。     

制革废弃皮胶原的资源化利用

介绍了采用焚烧法、碱法、酸法、酶法、氧化法等从皮革工业废弃物中提取胶原蛋白的几种方法,概述了皮胶原在食品、医药、化妆品、饲料、肥料、皮革等工业中的应用现状及前景。     

皮胶原与丙烯酰胺衍生物的交联

丙烯酰胺的几种衍生物,可以迅速地、至少是部份地与皮胶原发生不可逆的反应。对皮革样品的收缩温度(Ts)的测定表明,这几种丙烯酰胺的衍生物,在适宜的条件下,可以与皮胶原发生交联反应,形成稳定的交联体系,具有良好的抗化学腐蚀和抗酶作用,耐水洗。交联反应在碱性条件下进行,加入 Na_2SO_4控制皮纤维的肿胀、收缩温度可达80℃以上。小试结果表明,可用于制造白色革或浅色革,并与相应的用甲醛与乙二醛处理的皮试样进行了对比。     

动物皮胶原在造纸中的应用

简要介绍了胶原的结构特点和胶原及其水解产物与植物纤维的作用机理,详细介绍了胶原在造纸中的应用情况,并对其在造纸中的应用作了展望.     

比目鱼皮胶原寡肽功能特性的研究

比目鱼皮中的胶原蛋白经蛋白酶水解后得到了分子量较小的短肽,利用飞行时间质谱测定其分子量的分布范围,结果表明该水解物的分子量主要集中在0.6～1.8kDa。对该胶原寡肽的功能特性进行了研究,试验结果表明该胶原寡肽对血管紧张素转化酶(ACE)具有抑制活性,其半抑制浓度为1.65mg/mL,而且分子量越小的组分对ACE的抑制效果越好。涂抹和投食的小鼠动物实验都表明该胶原寡肽还能促进皮肤胶原的合成,涂抹剂量为5%时,P<0.01。     

鳕鱼皮胶原活性多肽的制备研究

以鳕鱼皮为研究对象,研究不同蛋白酶对鳕鱼皮酶解效果的影响.实验以水解度为指标,通过正交试验确定胰蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶的最佳酶解条件.采用试剂盒法对4种酶解液进行抗氧化活性测定.结果显示,碱性蛋白酶酶解液的总抗氧化能力最强,达到2.431 U/mgprot;中性蛋白酶酶解液清除超氧阴离子自由基的能力最强.     

含胶原物质中羟基脯氨酸的测定

一、概述羟基脯氨酸是胶原中一种特征氨基酸。在某些动物皮的胶原中,羟基脯氨酸的量相当恒定,因此,可以通过测定革中的羟基脯氨酸来确定皮质。特别是在我们认为没有胶原存在的地方,如能测出羟基脯氨酸的量,便能给我们信息。测定羟基脯氨酸的主要原理是: 1.在高温下用6M的盐酸溶液水解胶原,使其释出羟基脯氨酸;     

草鱼皮胶原的体外自组装动力学研究

体外自组装是天然胶原的重要分子行为特征之一,并对胶原基产品性能产生显著影响。以草鱼皮酶溶性胶原蛋白为研究对象,重点开展胶原体外自组装动力学行为、影响因素、组装纤维的微观结构及其热稳定性能研究。浊度实验和自组装程度分析的结果表明,草鱼皮胶原蛋白具备体外自组装能力,其自组装进程受胶原质量浓度、pH值、离子强度、温度等因素的影响。在pH 7～8、胶原质量浓度3～5 mg/mL、体系温度25～30 ℃以及NaCl浓度0～200 mmol/L条件下胶原自组装进程较快、自组装程度较高;组装动力学分析的结果表明,在较高的离子强度（NaCl浓度300 mmol/L）和较低的组装温度（20 ℃）时,胶原组装进程表现为：成核、组装和平衡3 个阶段,而在较高组装温度（25～30 ℃）和较低离子强度时（NaCl浓度0～200 mmol/L）,胶原组装进程表现为：快速组装段、低速组装段和平衡段;胶原纤维形态学观察结果表明,草鱼皮胶原组装纤维具有典型的D周期特征但D周期长度值（64.6 nm）小于哺乳动物胶原纤维（约67 nm）;示差扫描量热法（differential scanning calorimetry,DSC）分析结果表明,经纤维重组后,草鱼皮胶原蛋白的热稳定性得到明显提升。