骨干员工为什么要离开?

某眼镜连锁企业的老总最近有些郁闷。按说企业这几年发展规模不断壮大,知名度也越来越高,可为什么不少经历过创业初期的骨干员工却先后离开呢?更麻烦的是,骨干员工的离职不仅带走了企业的一些核心机密,同时,那些流失到竞争对手企业去的骨干直接增强了对手的竞争实力,自己开店当老板的员工也抢走了该企业的不少市场份额,3个因素     

葡萄酒连锁模式亟须升级

近期，中央电视台报道了济南富隆酒窖倒闭，无法兑付客户充值卡的事件。本刊曾在5月份的《济南富隆：惨淡收场》一文中关注过此事。笔者原本以为这只是一个行业内事件，不料最终却成为一个公众话题。该事件对葡萄酒连锁领域领头企业富隆的商誉品牌影响颇大。济南富隆事件给行业带来了更多的反思。从事件背后。折射出葡萄酒连锁企业普遍面临的一个深层次问题——对加盟店的控制力孱弱。     

石万荣：我从未离开过厨房

给那些想开餐厅的同行的建议：心态要好，心态决定命运；目标在明确；做事要扎实．稳稳当当：博学众长，吸收先进的技术经验，不要认为就自己成；企业发展到一定程度，技术不是关键。     

家乐福为何要自建区域性物流中心？

超市,又叫SuperMarket.在消费者心中,超市就是类似菜市场的升级版,所以里面的东西也是应有尽有。在近几年家电连锁的飞速发展的过程中,超市销售家电被大家悄悄的忽略了。但一家家超市如“玫瑰”般“静悄悄”的开放在城市的各个角落,并站稳脚跟。而家电连锁发展虽然迅速,但往往被其物流服务跟不上而受限制。本文对家乐福自建区域性物流中心的探讨,希望能为家电连锁提供一些参考。     

签与不签的两难选择

扣点提高了，费用增加了；与之合作。可能挺立潮头，也可能大浪淘沙。大型专业连锁合同该签还是不该签?     

店长要发扬“店小二”精神

在门店管理上．大型家电连锁企业的方式方法不一定适合我们区域家电连锁,最主要的是要针对企业自身的特点结合区域消费特征量身定做。家电连锁中的各个门店,只有不断复制公司的优秀流程,才能达到事半功信的效果。     

我眼中苏宁电器

那是1999年12月份,本人系某白电制造企业南京市场营销员,参加了苏宁电器连锁集团(时称:江苏苏宁交家电有限公司)客户见面会。也就是苏宁电器宣布全面进军综台电器、苏宁电器南京新街口店(现苏宁电器连锁集团总店及公司驻地)即将开业,展现在南京市民面前之即。从那时起至2002年11月份,本人一直负责与苏宁电器集团的业务合作。近三年来见证了苏宁电器连锁事业迄今为止的全部过程。所以,本人对于苏宁电器的业务运作、经营模式、企业风格以及企业文化的了解和认     

连锁扩张 要规模还是要效益

新兴家电连锁已经成为家电市场中的一支具有举足轻重的重要力量，全国性专业家电连锁企业，如国美、苏宁等，在近几年来都疯狂扩张，四处圈地，掀起家电市场的陈陈波澜；区域性强势商家，包括许多传统批发大户，也纷纷改头换面，进行连锁扩张。     

幸福树加盟店加盟理由调查

三级市场连锁化的浪潮就要到了。经过一年多低调运作．幸福树现已拥有近200个加盟商．销售额累计二十多亿元。其发展速度之快使我们感到有必要对经销商做个简要调查．俱乐部成员加盟连锁的缘由是什么？大家都怎么想？     

连锁加盟能否燃点燎原之火?

正扩张、连锁、加盟,这些近几年来耳熟能详的词汇,不断魅惑着想要扩张的、想以此有所发展的和想要投资眼镜业的资金持有者。眼镜行业内连锁加盟的例子并不在少数:北京大明、海南精功、南京吴良材、河南宝视达、杭州大光明、毛源昌、重庆千叶、重庆精益等多家连锁企业近年来都在努力扩张着自己的连锁加盟版图,加盟的星星之火,仿佛正在中国眼镜零售市场上燃起新的希冀。     

扣点的提高要遵循市场发展规律

近几年来．一些强势终端连锁零售企业的扣点可谓每年都在提高，主要是因为连锁零售企业每年的开店数量和规模都在扩大．零售网点的增多是其提高扣点的一个最主要理由。打个比方，作为生产制造企业来，如果在某终端连锁零售企业2003年的销量100万台，但2004年为300万台．在销量逐年提高的前提下，虽然扣点的提高会使品牌的利润率降低．但薄利多销！     

新店长如何处理与店员的关系

由于眼镜行业的特殊性，大多数眼镜店的店长都是由一般员工提拔上来的，在这之前可能因为在一个店上班时间比较长了，与所有的一线员工大都打成一片，成了无话不谈的同事和朋友了。因此，一般所有的连锁企业里都会有一个这样的潜规则，各个分店与总部之间相对独立，就是所谓山高皇帝远，     

发展要量力而行

对于区域家电零售企业来讲,通过扩张开店,可以获得更大的规模效益,但扩张成功与否受到企业内外各种因素的制约。如果条件不成熟,增加门店就未必能收到理想的效果,有时甚至将原本优势的企业拖垮。所以,区域家电连锁企业的发展首先就是要量力而行,特别是在企业发展壮大的关口,更不能盲目乐观,不要盲目进入一个被强大竞争对手控制的市场。     

编读往来

尊敬的贵刊编辑： 从前几期杂志上看到责刊将实施中小眼镜连锁企业帮扶计划的消息，我很感佩，觉得责刊作为行业权威杂志的确是雪中送炭，急行业之所急。目前，已过去了一段时间，不知道该计划目前进展如何？该计划在今后一段时间是否持续进行？     

西安 连锁餐饮“一招鲜”

陕西是饮食大省,饮食文化博大精深,从历史上的"周八珍""烧尾宴"到当代的饺子宴"仿唐宴",都为中国饮食文化增色不少。尤其是陕西的小吃和小吃文化更是得天独厚,不但品种繁多、风味独特,且历史悠久、文化底蕴深厚。每个小吃背后都有一个故事,一个传说,羊肉泡、肉夹馍、凉皮、腊牛羊肉等概莫能外,在中国乃至世界都享有盛名。法国的美食家称西安为"小吃王国",在西安旅游界,早就有"老外住在宾馆吃在外"之说,而外国人吃在外,是指吃遍西安大街小巷的各类特色小吃。更难能可贵的是,这些历经百年、甚至千年的传统历史小吃在西安都被完整地保留了下来。     

中国家电零售企业连锁经营的未来战略选择（三）——中国家电零售企业连锁经营当前的战略选择

(接上期)(2)成长期家电零售连锁企业从导入期走向成长期,经营逐步规范,管理能力增强,在市场上被广大顾客所接受,品牌知名度美誉度逐渐提升,因而这一阶段也是家     

从“要我做”到“我要做”

作为眼镜零售企业,想做好生意,必须从两个方面入手,第一是硬件设施,即店面的装潢、专业设备和舒适的购物环境;第二是软件设施,即企业员工的工作状态和服务水平等,以上两者缺一不可,但最根本的还是在于人的因素。     

我对连锁大战不持反对态度

在国务院发展研究中心对中国50个城市消费者的调查研究中表明，2004年消费者对家电专业连锁渠道的认同持续上升，近70％的消费者表示将会选择家电专业连锁渠道，而2000年时，这一选择比重还低于20％，这表明中国家电连锁业在一级市场形成了绝对的垄断优势。国美在整个中国零售企业中排第二位．     

跨区连锁的两难选择

南昌四平电器是区域性家电连锁企业，截止2008年年底，在江西全省，除了上饶地区，其它的地区都已经进驻．共拥有34家门店，实现了8个多亿的销售额。综合毛利率与资金周转都远远高于同行。这样的业绩．是如何做出来的呢？     

售后回访要抓住消费者的心

售后回访工作的必要性 美国一份商业研究报告指出，多次光顾的顾客比初次光顾的顾客可以为商店带来20％～85％的利润，固定的顾客数目每增长5％，商店的利润将增长25％。由此可见，忠诚顾客是上家最宝贵的资源。在激烈的市场竞争中，如何重新唤起和培养顾客的如请与忠诚，便成为摆在大中型家电连锁企业面前的一个十分重要的课题。售后回访是培养忠诚顾客很有效果的途径之一。