工业微波加热灭菌机械制造技术

本文对工业微波加热灭菌机械的加热、灭菌的机理和工业微波加热灭菌机械的发展前景，进行了简单的论述；并从制造工艺的角度，对其关键部件─—谐振腔、波导、微波漏能抑制系统、传送带托架的结构、材料、精度的关键及工艺要求进行了初步探讨，我们抛砖引玉力图引起同行们重视，不断提高微波加热灭菌机械的制造技术。     

烧鸡加工新工艺

本文介绍以肉用仔鸡为原料加工烧鸡的新工艺。该工艺增加了腌制工序，改进了挂色工艺、加重了卤汤的辅料用量，调整了油炸和煮制的温度和时间等。它对保证烧鸡原料来源；降低生产成本，具有重要意义。     

隔离式泡菜坛

本实用新型公开了一种坛皿，特别是一种捞取泡菜方便的隔离式泡菜坛，包括坛体、坛盖，坛体的腔室内有一个带漏孔的漏隔，漏隔的纵截面为U形或V形，漏隔的侧壁顶端边缘向外弯曲挂在坛口上，漏隔由玻璃或金属或竹木制成，本实用新型制作简单，成本低廉、捞取泡菜方便。     

烧鸡加工新工艺

本文介绍以肉用仔鸡为原料加工烧鸡的新工艺。该工艺在继承传统工艺的基础上，增加了腌制工序，改进了挂色工艺，加重了卤汤的辅料用量，调整了油炸和煮制的温度和时间等，从而保证了烧鸡的传统特色和风味。它对扩大烧鸡原料来源，降低生产成本，提高经济效益具有重要意义。     

回转盖板正转漏梳原因与控制

为了控制盖板正转漏梳的问题,分析回转盖板正转梳理漏梳的原因及控制措施。指出:回转盖板正转梳理过程中气流、工艺、机械状态等因素影响会出现漏梳,如回转盖板后部气流正压过大、回转盖板链条伸长起浮、盖板-锡林转移梳理过程差异、预分梳能力差异等是造成漏梳的主要原因;通过合理控制后部气流、合理设计梳理区工艺、增加前后固定齿条盖板、提高预分梳能力等措施,能够达到控制回转盖板正转漏梳、提高梳理质量的目的。     

防缩绉类真丝绸染整工艺

根据绉类织物的结构特点、缩水率现状和要求,着重讨论染整工艺流程和工艺参数与织物风格、缩水率的关系,阐明了染整工艺中影响产品风格、缩水率的主要因素。确定了以练(?)挂练,绳状染色,机械整理为主、化学整理为辅的防缩绉类真丝绸染整工艺。     

专利数则

050601新型调质器新型调质器,属于食品饲料机械技术领域。该调质器的进料口端的主轴上设有双头螺带,采用螺栓将螺带连接固定在主轴上。本实用新型具有连续推进物料,防止蒸汽反向流动,提高调质质量。050602隔离式泡菜坛本实用新型公开了一种坛皿,特别是一种捞取泡菜方便的隔离式泡菜坛,包括坛体、坛盖,坛体的腔室内有一个带漏孔的漏隔,漏隔的纵截面为U形或V形,漏隔的侧壁顶端边缘向外弯曲挂在坛口上,漏隔由玻璃或金属或竹木制成,本实用新型制作简单,成本低廉、捞取泡菜方便。如需要以上专利申请公开说明,请与本刊编辑部联系。本刊编辑部收取…     

改进往复式锅炉的新技术

我公司5#炉是20t／h往复式锅炉，在运行中存在着炉排漏煤严重、炉内吸热能力低、炉膛温度过高、造成挂灰、结焦现象严重，同时，锅炉冒黑烟，炉渣含碳量高，炉排脱碳变形，侧密封铁脱碳变形，炉排传动轴，炉排梁折断等不利因素，经常造成停炉现象，严重影响锅炉正常运行，锅炉热效率降到50％。根据这些不利因素，我们提出相应的改进措施。1、水冷壁管上焊接鳍片，使水冷壁管吸热能力增加。2、改变炉排的结构形式和材质，使风走向改变，煤得到充分燃烧，炉排间隙中不再漏煤，炉排不再脱碳变形。3、改变侧密封铁的材质，新研制开发出来的高铬…     

文摘

流漏式粉丝机王继承(哈尔滨市食品工业研究所),实用新型专利C1.A23L1/20,申请号86201148 流漏式粉丝机属于机械范畴,采用传统流漏法工艺及振动原理设计的,该机可以更换不同结构的瓢底,因此能得到不同形状的粉条制品,由于支撑架可自由旋转,使机器便于折装,清洗,同时支撑架可以自由升降,可以控制粉条的粗细,因为卡爪可沿锅自由移动,所以能选择合适的漏粉温区。     

谈如何实现安全生产

本文主要介绍了苏州杜邦聚酯有限公司的安全原则、目标、组织及主要安全程序，重点介绍了上锁、挂签、清除、测试安全程序，并总结了实现安全生产的主要步骤。     

雪茄种植户的农机使用情况对其雇工的影响研究——基于四川什邡烟农调研数据

  目的  探究雪茄种植户的农机使用情况与雇工行为的关系, 以指导雪茄烟农业生产。  方法  首先对烟叶种植中的机械和劳动力使用的变迁进行回顾分析,再以四川什邡的雪茄烟农调查数据为基础,运用二元Logit模型和因变量受限Tobit模型分析雪茄种植户农机使用对其雇工行为的影响。  结果  ① 近15年来烟田亩均投入的租赁作业费、机械作业费、人工成本持续上升,印证了烟草种植劳动与资本“双密集”的特征。②在以小规模家庭经营为基础的雪茄烟叶种植模式下,农机的使用并未明显替代人工投入,反而对雪茄种植户雇工有正向显著的影响。③是否加入合作社、种植规模、家庭外出打工成员情况对小规模农户农业雇工也有正向显著的影响,而种植经验、是否为生产组长、购买农业保险则对农业雇工呈现负向显著影响。  结论  雪茄种植过程中使用农业机械能够显著提高雇工概率,这是种植过程中机械与人工环节的不完全替代性以及种植规模扩大的结果,同时雪茄种植户不能仅靠使用农机来提高生产效益,需要进一步优化生产组织模式来提质增效。      

2012年米兰国际木工机械展会的新技术发展综述

本文综述了2012年米兰木工机械展览会出现的新技术,提出了我国在家具机械、木制品加工机械、精加工与后处理机械、加工中心等发展的新方向,指出我国应该发展的木工机械新产品,综述了本届展会的特点,指出了本届展会的不足和米兰日趋没落的现状。     

学习国外木工机械新技术的方式探讨

分析了中国木工机械在国际上的地位和国际木工机械先进技术的最新进展以及我国木工机械的总体规模和世界发达国家的差距,提出了学习国外木工机械新技术的方式,指出了木工应用范围的扩大是木工设备新的改进方向和我们应该注意的问题。     

An examination of the effects of labor efficiency on the profitability of grass-based,seasonal-calving dairy farms

The seasonality of grass-based, seasonal-calving dairy systems results in disproportionately higher labor demands during the spring, when cows are calving, than in the remaining seasons. This study aimed to (1) examine the relationship between labor efficiency and profitability; (2) investigate strategies to reduce the hours worked per day by the farmer, family, and farm staff in the spring by having certain tasks outsourced; and (3) quantify the economic implications of those strategies. Data from an existing labor efficiency study on Irish dairy farms were used in conjunction with economic performance data from the farms. Tasks that required the highest level of farm labor per day in the spring were identified and hypothetical strategies to reduce the farm hours worked per day were examined. A stochastic budgetary simulation model was then used to examine the economic implications of employing these strategies and the effects of their use in conjunction with a proportionate increase in cow numbers that would leave the hours worked per day unchanged. The strategies were to use contractors to perform calf rearing, machinery work, or milking. Contracting out milking resulted in the greatest reduction in hours worked per day (5.6 h/d) followed by calf rearing (2.7 h/d) and machinery work (2 h/d). Reducing the hours worked per day by removing those tasks had slight (i.e., <5%) negative effects on profitability; however, maintaining the farm hours worked per day while utilizing the same strategies and increasing herd sizes resulted in profitable options. The most profitable scenario was for farms to increase herd size while contracting out milking.     

织前准备的技术进步

详细介绍了瑞士贝宁格公司制造的VERSOMAT分条整经机和日本津田驹公司的HS40型浆纱机的性能及其最新技术亮点,分析认为织前准备机械不仅要满足织机高速稳定的运转、高效率织造优质纱的需要,还要减少用工,减少能耗,指出现代织造工程正向高度自动控制、高产品质量方向发展。     

XZ-1400上悬式离心机主轴的应力分析与结构优化

为了解决上悬式离心机主轴经常因断裂导致的机器故障问题,运用有限元分析法对主轴进行静力学分析。结果表明,该轴因集中应力过高造成疲劳损坏。根据分析结果对结构进行改进与校核。改进后的结构满足强度和刚度要求,提高了主轴的力学性能;同时分析所得数据可为设备的升级和进一步改进提供参考。     

新一代环锭紧密纺纱技术

介绍了立达卡摩纺系统和绪森绮丽纺系统的特点 ,通过对国际纺织机械博览会上新型细纱机的回顾 ,及对紧密性纱线性能、纱线结构特点的分析 ,得出紧密性纺纱有利于纺纱生产连续化、提高产品质量和劳动生产率 ,提出研究紧密性纺纱新技术是提高我国环锭细纱和水平的技术关键。     

切丝机铜排链清洗机的研制

人工清洗切丝机铜排链劳动强度大,清洗时间长,为此设计了切丝机铜排链清洗机。通过热水浸煮、蒸汽喷刷、高压水喷射、毛刷清扫的共同作用实现铜排链的自动清洗,节省了人力,提高了工作效率,清洁效果良好。     

增强磁性输送带磁性盒磁力的设计

在食品工业中,存在着大量的物料输送问题,为了提高劳动生产率和减轻劳动强度,需要采用输送机械来完成输送的任务。尤其在采用先进技术设备和实现单机自动化后,更需要将单机之间用输送装置有机地衔接起来,组成自动线。本文论述了如何增强罐头生产用磁性输送带磁性盒的磁性问题,以保证物料在高速运输中不掉落。本文可供制罐和运输带行业有关人员参考。     

冷硬铸铁压光辊车削加工技术的优化

简述了造纸机械中冷硬铸铁压光辊的车削工艺,介绍了粗车和半精车的刀具材料、几何参数、切削用量及使用效果,说明了刀具的主要数据选择原则和实验结果分析.