黑龙江省猪肉运销大江南北

2007年以来,在全国猪肉一片叫紧声中,黑龙江省猪肉大量运销北京、天津、济南、上海、广州等城市,为稳定猪肉市场发挥了重要作用。生猪开放经营以来,黑龙江省生猪产业得到长足发展,猪肉由产不足销转变为产大于销的调出省份,生猪年出栏量连续三年超过2 000万头,去年达到2 300万头     

生猪养殖提质增效研究

正1中国养猪业在全世界的地位生猪养殖在我国属于传统产业,已有几千年的历史,在国民经济中有着举足轻重的地位与作用。1952年全国生猪存栏数、出栏数、猪肉产量分别为8 977万头、6 545万头和301.07万t,到2014年分别达到46 583万头、73 510万头和5 671万t,分别增长了4.19倍、10.23倍和17.84倍,猪肉产量占全国肉类总产量的比重达到65.1%。2014年全国畜牧业产值达到28 956.3亿元,占农林牧渔业总产值     

坚定不移抓生猪市场管理 为振兴食品企业再做努力——巨野县食品公司开展定点屠宰成效显著

巨野县1995年8月份在全县全面推行生猪“定点屠宰、集中检验、统一纳税、多渠道分散经营”的办法取得了明显的成效;自去年8月至今在屠宰点屠宰生猪2万头,其中代宰生猪1.8万头,为财政增加收入70多万元,是实行定点屠宰前的1994年的五倍。查处私宰注水猪肉30余起,销毁病死猪肉300     

四川:上半年出栏生猪2228.7万头 居全国第一

正四川省十三届人大常委会第二十次会议7月29日在成都举行。四川省农业农村厅厅长杨秀彬在关于川猪产业推进和保供给情况的报告中表示,经国家统计局核定,6月末四川省生猪存栏3322.7万头,上半年四川省出栏生猪2228.7万头,居全国第一。四川是生猪养殖和猪肉消费大省,常年生猪出栏量、猪肉消费量占全国十分之一左右。2017年、2018年四川省生猪出栏居全国第一,     

关于开发猪脂综合利用的几点看法

党的十一届三中全会以来,我国养猪业有了很大发展,生猪存栏占全世界总头数的40%,猪肉产量居世界第一位。初步统计是: 85年初生猪存栏:3(?),679.2万头; 84年收购总数:12,010.33万头; 84年出栏总数:22,047.1万头; 84年猪肉生产:2,889,408.7万斤; 84年销售头数:11,537.98万头; 销售分割肉:1,310,135.68万斤。我市的猪源比较丰富,近年年平均屠宰量为100～120万头,占全国屠宰量的2.4%。多年来,我国猪种为脂肪型,肥肉占70%左右。出肉率为65～68%。根据这个比     

韩国上半年猪肉进口为牛肉的1.5倍

根据韩国关税厅2006年7月4日发表的“牛肉、猪肉进口现状”,今年上半年,韩国猪肉进口为138000t(金额为3.1亿美元),比去年同期增长55%(金额增长104%),是同期进口牛肉(9万吨)的1.5倍。资料分析认为,韩国饲养生猪截止2006年3月为883.8万头,比2003年的928.7万头有所下降,是猪肉进口     

我国生猪行业的动态变化及2021年展望分析

回顾分析了近年来我国能繁母猪存栏量、生猪出栏量、二元母猪价格、猪肉产量、生猪养殖规模化程度的年度变化及大型养殖企业投资动向,并研判了后期生猪产业的发展趋势.结果 表明:非洲猪瘟不稳定性、环保趋向紧迫、生产成本上升是当前发展生猪生产面临的新变化;能繁母猪产能环比持续增长,奠定了2021年生猪供应保障的基础,预计生猪出栏量...     

从今年猪牛羊生产看市场走势

据了解,今年一季度我国出栏生猪１．１４亿头,比去年同期增长８．６％;猪肉产量达到８５９万吨,比去年同期增长９．４％。牛出栏量为４７２．２８万头,比去年同期增长２７．６４％,牛肉产量达到...     

斥资4亿“肉”搏 中粮胜算几何

<正> 据知情人士透露,中粮集团在武汉投资4亿,兴建全国首个“冷却安全猪肉”(以下简称“冷却肉”)生产基地。选择武汉,因为中粮在此有专供香港的生猪基地,可年产生猪3万头,至今已运作了50年;武汉有巨大的猪肉消费潜力,仅城区居民年消耗猪肉就达180万头,为猪肉销售提供了重要的保证;地处长江之滨,是有名的“九省通衢”,物流便利;生猪喂养及加工的必备条件——水、气候及环境得天独厚。据悉,该项目由中粮香港公司运作,目前已正式启动,地址在武     

深化企业改革 转换经营机制 在走向市场经济的转换中求生存求发展

一 生猪价格放开,企业所面临的形势 南京肉联厂在猪肉市场价格放开以前,每年实现工业总产值3亿元以上,工业利润在700万元左右,年加工生猪70万—80万头,销售猪肉4万多吨。对保证、稳定南京这样一个城市人口300万的大城市的猪肉供应,起过非常重要的作用。 1992年3月,在改革开放深入发展的新形势下,南京猪肉价格改革出台,猪肉价格放开,企业被推向了市场经济的海洋。在多渠道经营的激烈竞争中,我厂猪肉市场占有量倒了个个。猪肉上市量由原来占市场消费量的80—85％,直落到仅占15—20％,1992年3月—12月,加工生猪比上年同期减少