彩绘世界著名兵器——二战英国著名战舰

＂卓越＂号航空母舰＂卓越＂号（R87）航空母舰是英国皇家海军第四艘采用此名的军舰。该舰也是＂卓越＂级航空母舰的首舰,另三艘同级舰分别是＂胜利＂号（R38）、＂可畏＂号（R67）和＂不屈＂号（R92）。     

油纸伞——雨中的缤纷颜色

伞在生活中既能遮阳又能挡雨,虽然不能时时相伴,但是一到雨天出行,没它真可谓寸步难行。但现在市场出售几乎都是尼龙伞,我国传统的油纸伞在辽宁几乎销声匿迹、久不见踪影了。大众化的防雨伞现在市场上常见的尼龙伞,在东北的老一辈人眼中曾称为＂洋伞＂,＂洋＂意味着是舶来品,凡是从国外引进来的物品,人们均冠以＂洋＂字头。如老人们曾说过、见过和使用的＂洋油＂（煤油）;＂洋车子＂（自行车）;＂洋钉＂（铁钉）;＂洋火＂（火柴）;＂洋烟＂（香烟）;＂洋糖＂（糖块）;＂洋布＂（机器生产的布,区别于传统的手工纺织的棉布）等等。     

饮食不太健康,为何也能长寿

某网友在我博客上留言：＂我在网上看到一段话,真是吃了一惊。某作家出差新疆,打听著名长寿之乡和田地区居民的长寿之道。一个100多岁的维族老人用并不流利的汉语说：早上一个馕,中午一个馕,晚上不吃馕。晚上为什么不吃？是因为＂没有＂。老人说：也想吃牛羊肉,可没有。     

第十三届“我爱祖国海疆”全国青少年建筑模型竞赛规则

1.竞赛项目1.1建筑模型个人项目（1）＂缤纷童年＂涂装木屋赛（2）＂绿野春天＂花园别墅赛（3）＂梦想家园＂小筑创意赛（4）＂烽火春秋＂古长城赛（5）＂水调江南＂石桥写意赛（6）＂城市梦想＂区域规划赛（7）＂创意中国＂设计规划赛（8）＂魅力鸟巢＂计时赛（9）木桥梁结构设计赛、承重赛1.2建筑模型集体项目（10）＂城市梦想＂区域规划赛（11）＂筑我长城＂大型古长城赛（12）＂民族团结＂少数民族民居设计赛     

开元酒店集团

开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团。根据中国旅游饭店业协会发布的《中国饭店集团（管理公司）2012年度发展报告》客房规模排名,开元酒店集团继续保持行业第二位。开元旗下拥有＂开元名都＂（豪华商务酒店）、＂开元度假村＂（豪华度假村）、＂开元大酒店＂（高档商务酒店）、＂开元·曼居酒店＂（中档商务酒店）和文化主题类酒店（大禹·开元）五大产品系列。2013年4月,开元成功收购德国法兰克福市的原金郁金香饭店,更名为法兰克福开元名都大酒店,这是开元酒店     

江苏省第二届餐饮业成果展——江苏省第五届“贺盛杯”烹饪技术比赛

四喜长寿丸（热菜）；金陵农家焖海参（热菜）；金陵虫草炖鸡孚（热菜）；菊花香芋（热菜）；清汤茭白菊；真情缠绵（热菜）；螺（冷拼）     

飞行的经典——“鹰”式喷气机

＂鹰＂（HAWK）式教练机是英国霍克·西德利公司为英国空军设计的一种中/高级喷气教练机,可执行近距空中支援任务。该机用以取代＂喷气校长＂、＂蚊＂和＂猎人＂式等第一代喷气教练机。＂鹰＂的原公司编号为HS.1182,后霍克·西德利公司和英国飞机公司合并,称英国航宇公司（BAE）。该机出口到多个国家,它是美海军舰载机部队中惟一的专用舰载教练机。     

巴马长寿饮食模式在衰老小鼠模型中的抗氧化应激效果

为了验证巴马长寿饮食模式的抗衰老作用,通过给小鼠皮下注射D-半乳糖（500 mg/（kg·d））制备衰老模型,根据本团队前期研究结果,选取巴马长寿老人饮食中具有代表性的营养特征（能量限制及VA、大豆异黄酮、膳食纤维、微量元素铁、锰、钴、硒的摄入）,分别设计了能限组、胡豆组、纤维组、元素组和复合组饮食,并以自由采食的方式饲喂小鼠,连续8 周。对小鼠血清、肝脏和脑组织中丙二醛（malondialdehyde,MDA）水平、血清和脑组织中总超氧化物歧化酶（total superoxide dismutase,T-SOD）活力、肝脏和脑组织中总抗氧化能力（total antioxidant capacity,T-AOC）进行测定。结果表明：与衰老组小鼠相比,5 种特征饮食都能抑制小鼠体内MDA的蓄积,提高抗氧化酶活力和T-AOC;通过正向化和无量纲化处理,发现复合组饮食抗氧化应激效果最强,能显著抑制衰老小鼠血清、肝脏和脑组织中MDA蓄积（P＜0.05）,使血清中T-SOD活力增强12.33%（P＜0.05）,并使肝脏中T-AOC显著提高35.35%（P＜0.05）。5 种模式综合量化评价的顺序为：复合组＞胡豆组＞能限组＞纤维组＞元素组。说明巴马长寿饮食模式对D-半乳糖致衰老小鼠有明显的抗氧化应激作用,这也预示着其具有较显著的抗衰老作用效果和良好的开发潜力。     

天力出品1/48 C-2A“灰狗”舰载运输机

C-2A＂灰狗＂作为E-2＂鹰眼＂预警机的衍生型,其知名度远逊于前辈。在模型产品中亦属冷门。这次评测的天力1/48＂灰狗＂同样是在其1/48＂鹰眼＂基础上衍生出来的。 驾驶室的结构比较简单,仪表板雕刻规整（图1）。座椅非常写意,给补品厂家提供了改进空间（图2）。     

广西长寿人群食谱中膳食纤维复合体提取工艺优化及其特性

在前期对广西长寿人群队列饮食研究的基础上总结出长寿人群食谱,本研究以食谱中特定比例的8种代表性膳食纤维复合体（dietary fiber complex,DFC）作为研究对象,采用超声波辅助酶法提取,通过单因素实验和响应面试验探究提取工艺的最优条件,并进行基本组成成分以及理化性质分析。结果表明:在α-淀粉酶添加量0.3%,超声波功率242 W,液料比15 mL/g,提取温度86 ℃时,总膳食纤维（total dietary fiber,TDF）的最大得率为63.90%,与理论预测值基本一致。优化后DFC中的蛋白质、脂肪等杂质含量分别由（2.66%±0.12%）、（5.31%±0.14%）降至（1.90%±0.08%）、（1.77%±0.26%）,且TDF含量有显著提高（P<0.05）,从（39.71%±1.17%）增加至（64.83%±0.28%）。持水力、膨胀力、持油力、乳化能力和乳化稳定性分别提高了5.36 g/g、2.83 mL/g、3.56 g/g、21.81%、36.8%。因此认为不同种类、特定比例的多种膳食纤维复合体（DFC）具有良好的品质,为广西长寿人群食谱中膳食纤维复合体特性的了解及应用提供了理论参考。