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相似文献
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1.
饭局之妙,不在“饭”而尽在“局”。一个完美的上海式饭局,设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶……众角色一个都不能少。饭局在上海,是个社会身份认同体系。看一个人常混迹于何类饭局,便可洞悉其兴趣、财富、身份、地位。从饭局之道里,更可看出某些政治利益、社会关系、人际规则和文化意蕴。  相似文献   

2.
正江湖这东西,岂止是在武侠小说中的创作,乃是现实生活中的常态,而饭局则是江湖一景。凡人琐事,比如会友、叙旧、谈情、说事、小孩升学、大人升迁,大都离不开饭局。商务洽谈、托人办事大都在饭局的推杯换盏中完成,异性相遇也多在饭局的谈笑风生中眉来眼去,发酵苟且。当下,一个人饭局的频次、饭店的规格、出席人员的身份地位等等,俨然已成为其地位、能力、身份、人际关系的象征和展示。某个人周一到周日  相似文献   

3.
《烹调知识》2014,(2):7-7
<正>中国人的饭,叫"饭局"。"局",原本是下棋之术语,引申出"情势、处境",后来再引申出"赌博、聚会、圈套"的意思。吃饭事小,设局事大。晏子在饭局上"二桃杀三士",蔺相如在渑池会上屈秦王,开赵国数十年之太平。同样久负盛名的还有"鸿门宴"、"煮酒论英雄"、"火烧庆功楼"、"杯酒释兵权"等等。每一个饭局都是人与人之间的较量。饭局之妙,不在"饭"而尽在"局"。  相似文献   

4.
饭局     
饭局,应以解馋之用,但中国人却将饭局文化发扬光大到极致,"饭"退于次,"局"的作用被无限延伸。饭局不是万能的,但没有饭局却是万万不能的。从古至今,中国是一个讲关系、讲人情的社会。摆脱不了这一现状的中国人,只要办事,先想到有没有关系。一想到关系,首先想到的是饭局。每个人的社交往来、人生成败,都与饭局有着千丝万缕的关系,甚至整部历史与政治都能和饭局联系起来。官场,商场,名利场,请托办事,联络感情,商场搏杀,权钱交易,凡有人处,就有饭局,小饭局中往  相似文献   

5.
中国饭局:最繁文缛节的饭局中国人的饭局讲究最多,这在世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的排放到上菜的顺序,从谁先动第一筷到什么时候可离席,都有明确的规定,把"中国是礼仪之邦"这个概念诠释得淋漓尽致。在中国人的饭局上,靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐,上菜时依照先凉后热、先简后繁的顺序。吃饭时,须等坐正中间位置的人动第一  相似文献   

6.
萨苏 《食品指南》2009,(7):92-93
英国首相艾登曾用三道菜当国宴招待周恩来总理,给国人留下一个印象,就是西方资本主义国家不兴大吃大喝。事实上,据我的观察.西方人的确不大有“饭局”这个概念。在他们的文化里面.吃饭不是什么重要的事情,补充热量而已.以至于很多欧美人士中午不过是几个桔子、一支香蕉打发胃肠。想想这也可以理解.美国最精致的菜肴不过是加上种种配料的熬豆子而已,要说下功夫也不过是熬的时间长一点。这种东西在中国人眼里.大概类似饭馆里处理剩饭做成的“折罗”。如此文化之下,饭局之魅力可想而知。  相似文献   

7.
饭局哲学     
生活中,一些饭局常常令人苦不堪言,其中的讲究和套路甚多,比想象中的"吃饭"复杂多了。"饭局"一词起源于宋代,距今已有1 000多年的历史了。"局"是下棋术语,引申出"情势、处境"的意思,后来再引申出"聚会、圈套"的意思。看一个人常混迹于何类饭局,便大致可以推断出这个人的兴趣爱好、修养、性情等很多背后的东西来。中国人的饭局讲究最多,相信世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的排序到  相似文献   

8.
“饭局”一词源于宋代,距今已有干年历史。可追溯饭局的开端,却不止千年。中国是礼仪之邦,在饭局上最是讲究。但透过饭局.我们看到的却是饮食之道中的政治利益、社会关系、时代变迁、事业成败等各种文化意义。  相似文献   

9.
一.中国饭局:最繁文缛节的饭局 中国人的饭局讲究最多.这在世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的字排到上菜的顺序.从谁先动第一筷到什么时候可离席,都有明确的规定,可以说把“中国是礼仪之邦”这个概念诠释得淋漓尽致。在中国人的饭局上,靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐.上菜时依照先凉后热、先简后繁的顺序。吃饭时.须等坐正中间位置的人动第一筷后.众人才能跟着各动其筷。  相似文献   

10.
猪小浅 《美容院》2015,(2):38-39
即便万水千山都走遍,我也抵达不了沈嘉良的心。如同胖子再怎么对我好,也还是没能赢得我的爱情。这就是爱情里的宿命。真爱有害健康我在胖子组织的饭局上,见到沈嘉良。胖子真是个大笨蛋,全世界的人都知道我喜欢沈嘉良,就他好像一直蒙在鼓里。要是我知道沈嘉良在,一定会找出一百个借口说:"我没空。"可谁让那天正好我一个人在家闲得慌呢?!胖子的一个电话,我就非常愉快地答应去赶场。甚至没来得及问这是什么饭局,都有哪些人。也忘了化个妆、描个眉、换一身稍微明媚艳丽的衣裳就出去了。  相似文献   

11.
日本人的饮食一贯朴实简单,饭局上也如此,常让人有一种吃不饱的感觉.如果在早上设饭局,不过是一杯牛奶、一份热狗而已.中午可能稍微丰富一点儿,有大米饭、鱼、肉、咸菜和西红柿等.晚餐相对来说是最丰富的,有饭有菜有汤,最重要的是日本人通常只有晚上请客吃饭时才会有酒.因此日本人的饭局一般都设在晚上,他们习惯下班后三五成群地去饭馆.日本饭局上的气氛相对来说随和且轻松.吃饭前都互相为对方倒酒,他们喜欢喝的酒是啤酒、清酒、威士忌、餐酒和烧酒.  相似文献   

12.
《江西食品工业》2006,(3):62-62
日本人的饮食一贯朴实简单,饭局上也如此,常让人有一种吃不饱的感觉。如果在早上设饭局,不过是一杯牛奶、一份热狗而已。中午可能稍微丰富一点儿,有大米饭、鱼、肉、咸菜和西红柿等。晚餐相对来说是最丰富的,有饭有菜有汤,最重要的是日本人通常只有晚上请客吃饭时才会有酒。因此日本人的饭局一般都设在晚上,他们习惯下班后三五成群地去饭馆。日本饭局上的气氛相对来说随和且轻松。吃饭前都互相为对方倒酒,他们喜欢喝的酒是啤酒、清酒、威士忌、餐酒和烧酒。  相似文献   

13.
正据说"饭局"之词源于宋代。"鸿门宴"、"青梅煮酒论英雄"、"杯酒释兵权"、"火烧庆功楼"这些设局的饭局听来有点吓人。宣统二年的《京华慷慨竹枝词》有《饭局》一首:"自笑平生为口忙,朝朝事业总荒唐。许多世上辛酸味,都在车尘马足旁。"摘几句网络调侃饭局的段子:饭局不是万能的,没有饭局是万万不能的;提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的;一请  相似文献   

14.
饭局什么样?"二桃杀三士"、"鸿门宴"、"青梅煮酒论英雄"、"杯酒释兵权"、"火烧庆功楼"描写的是古代饭局;"赴国宴并不轻松"说的是国家饭局;"筷子头上谈生意,酒席桌上签合同"以及"喝一杯给一百万"说的是商务饭局;"感情浅舔一舔,感情深一口闷,感情铁喝出血"描绘的是官场陋习;"入乡随俗"以及"恋爱是无数个饭局,结婚只是一个饭局"道的是民情饭局。中国饭局的前世今生古代饭局,稀奇古怪饭局,民间语汇,指宴会,聚餐。吾庐孺《京华慷慨竹枝词》有《饭局》  相似文献   

15.
男人的饭局     
现代男人的肚子被饭局整得越来越大。男人爱饭局男人恨饭局,经常被五花八门的饭局祸害得精疲力竭。有了饭局的男人自信得要命,没有饭局的男人自卑得像弃妇。参加饭局的多少已然是测评一个男人的知名度和含金量的标志。所以有级别的男人和无级别的男人、  相似文献   

16.
对路的饭友     
同为友人聚餐,上海人较贴近饭局的社会属性:局。这使得聚会由于那些精致铺垫多少显出些风雅来。约一桌人吃饭看似简单,实则大有名堂。东道主事先需就宴会由头、主题和来宾搭配有所设计。谁与谁相好,谁和谁不睦,谁百搭谁候补,需心里有谱。然后至少提前一周发第一遍短信一一通知,时间、地点、参加人物,要素一个也不能少。到饭局前一天再发一通短信提醒确认。受邀者若有变化,一般会在两次  相似文献   

17.
纵观中国人的社交活动,无论是商务洽谈,晋职乔迁,年节团聚。婚丧嫁娶,迎朋酬友,洗尘饯行,拜师收徒,甚至求人办事,或缓和纠纷……都离不开饭局。在中国人看来,饭局是礼仪和人情的代名词。因而有人认为,中国的社交文化基本是饭局文化。饭局老势长岁久远归绺于中国国度的历史人文背景。  相似文献   

18.
饭局的效力     
新华 《美食》2011,(10):71-71
不入中国的饭局,你就是走遍三山五岳大江南北,也只能算是中国的局外人。在已变成"全球性重大节日"的春节前后,饭局的频次也得以提速——有点像"突击花钱"。记者年前参与的最后一次饭局,可谓年度最值得书写的一次。在这次饭局上,有在北京工作的大陆同胞,其中三个是  相似文献   

19.
要有好醉,须得有一流酒局。俗话说,饭有饭局,酒有酒局。综观世界酒局,或惊心动魄,或极尽风雅,令人眼界大开。无酒不成"礼"——中国酒局中国人的饭局讲究最多,这在世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的排放到上菜的顺序,从谁先动第一筷到什么时候可离席,都有明确的规定。把"中国是礼仪之邦"这个概念诠释得淋漓尽致。在中国人的饭局上,靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐,上菜时依照先凉后热、先简后繁的顺序。吃饭时,须等坐正中间  相似文献   

20.
许锋 《美食》2009,(1):74-74
吃饭谁不会?围成一桌,有说有笑、和谐融洽。但人有差异,吃相也往往不同,是会影响饭局气氛的。  相似文献   

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