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众所周知,无锡菜是甜的,甜的出奇,甜的有些不在理由。近几年笔者加以关注,发现无锡人特别喜爱上了吃咸鲜味菜,尤其喜欢吃外地咸味浓烈的农家菜,且百吃不厌、乐不思蜀,强烈的反差使我头脑里突然产生了疑问:既然这些地区的人都这么喜欢吃咸味菜,那为什么他们的菜系却是甜的呢?到底是什么原因使然?如果说只是因为"换换口味"产生的新鲜感,那也不会对咸鲜味菜这么一见如故,百般亲切 相似文献
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正案例:为什么鱼香茄子里面没有鱼?"鱼香茄子"这道菜,可能很多人都会有疑问,为什么这道菜名字里有"鱼香",可是并没有鱼呢?下面的一位老伯伯就因为这样的疑问,和店家就吵了起来!2019年5月1日,深圳的一家快餐店招呼了一位老伯,这位老伯点了一道鱼香茄子的菜和一瓶酒。当老伯吃了鱼香茄子这道菜后,就和快餐店 相似文献
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正外卖是大多数年青上班族的午餐首选,因为午休时间短,又懒得下楼买,只得叫外卖。可是现在外卖的质量情况堪忧,如何才能健康吃外卖呢?1.菜肴起码一荤一素一份菜加上一碗米饭是最常见的外卖搭配。有人喜欢吃荤,就点个红烧排骨;有人喜欢吃素,常点素炒圆白菜,不管哪种菜肴,单独与主食搭配都存在营养缺陷。因此,点外卖一定要注意荤素搭配,肉类和蔬菜都要有,不喜欢吃肉可以用蛋类代替。如果一荤一素两个菜吃不完,推荐点一个半荤半素的菜,比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋。 相似文献
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某网友在我博客上留言:"我在网上看到一段话,真是吃了一惊。某作家出差新疆,打听著名长寿之乡和田地区居民的长寿之道。一个100多岁的维族老人用并不流利的汉语说:早上一个馕,中午一个馕,晚上不吃馕。晚上为什么不吃?是因为"没有"。老人说:也想吃牛羊肉,可没有。 相似文献
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盛夏时节,我们的身心头脑都万分向往清凉”,味蕾又何尝不是?想吃美味的冷面,想畅快地喝一碗清粥配点小菜……整个夏天,舌尖都想与“清凉”为伍,可是光有解暑的美食哪够?“好马配好鞍,好菜配好皿”,所以今天的美味好兵器就是专为夏日里的清凉美食而备。 相似文献
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