砧木对酿酒葡萄生长和结果状况的影响

以SO4、5BB两种砧木与宁夏主栽的赤霞珠、美乐、霞多丽进行绿枝嫁接,研究砧木对酿酒葡萄生长、果实品质的影响。结果表明,对于同一接穗品种,以5BB为砧木越冬保存率高,接穗与砧木增粗的速度接近,亲和性更好。SO4和5BB两种砧木显著增加赤霞珠葡萄的单粒质量,但对3个品种的穗质量没有明显影响。5BB做砧木提高霞多丽、赤霞珠可溶性固形物含量,降低霞多丽、美乐可滴定酸含量;以SO4为砧木显著降低3个品种可溶性固形物含量,提高赤霞珠酸含量。综合来看,以5BB为砧木可提高果实品质,而SO4为砧木降低果实品质或推迟成熟。     

砧木对‘天工玉柱’葡萄生长及果实品质的影响

研究9个砧木品种对‘天工玉柱’葡萄生长与果实品质的影响,筛选出适宜浙江北部地区种植的砧穗组合。试验采用劈接法进行嫁接,以‘Beta’砧木为对照,对不同砧木嫁接植株的生长结果习性、产量和果实品质等指标进行测定。通过主成分分析法综合评价,‘5BB’‘110R’‘5C’‘SO4’‘Dogridge’砧嫁接树综合指标均高于‘Beta’砧。以‘5BB’砧嫁接树的综合表现最佳,果树生长势旺,可溶性固形物高达20.5±1.31%,固酸比为38.29,营养物质总酚、类黄酮和Vc含量分别为1 mg/g、0.4 mg/g、56.01 mg/kg,口感风味较佳。因此认为‘5BB’砧木能增强‘天工玉柱’葡萄的生长势,提高果实品质,可以作为浙北地区‘天工玉柱’葡萄的砧木。     

砧木对酿酒葡萄的影响

在未经病害侵扰的美国中南部海岸地区的葡萄园中,霞多丽、赤霞珠被嫁接在抗根瘤蚜的砧木上。使用不同的砧木将影响葡萄的生长和产量,也影响葡萄汁和酒的组成及酒质。但主要应考虑对根瘤蚜抗性的影响。     

拮抗葡萄灰霉病贝莱斯芽孢杆菌的生长特征及对相关防御酶活性的影响

为了明确贝莱斯芽孢杆菌TP-1对葡萄灰霉病的抗病机制,通过抗生素标记法筛选抗性标记菌株,成功获得能抗300μg/mL利福平的标记菌株TP-1R,研究了标记菌株的抗性遗传稳定性及其对葡萄灰霉病的拮抗作用,并分析其在葡萄中的定殖情况以及对葡萄果实内防御酶活性的影响。结果表明,标记菌株在经15次传代培养后,仍能在含利福平的培养基中稳定生长,且标记菌株对灰霉病的拮抗作用与原始菌株无明显差异。检测到标记菌株在葡萄上的定殖量于贮藏(20℃)第15 d达到峰值,为4.32×10⁶ CFU/g,在贮藏第30 d菌株定殖数量仍可达到3.11×10⁶ CFU/g,菌株TP-1能在葡萄上稳定定殖;接种菌株TP-1发酵液能有效抑制灰霉病的发生,降低葡萄采后腐烂率。在贮藏期间,葡萄防御酶PAL、PPO、APX活性均呈先上升后下降的趋势,拮抗菌TP-1处理组的3种酶活性显著高于CK(P<0.05),在第15 d时,拮抗菌处理组PAL、PPO、APX活性是CK的1.23、1.19、2.01倍。菌株TP-1在葡萄上的定殖可诱导葡萄PAL、PPO、APX活性的提高,在一...     

日本葡萄砧木研究与利用现状

日本葡萄砧木研究始于大正初期(上世纪初),当时从欧洲引入3309,3306及101-14等砧木品种,这些品种都是基于其抗根瘤蚜这种特点被选择利用的,虽然后来德列克(Teleki)5BB成为被推广的砧木品种,但遗留下来的问题还很多。为促进我国葡萄砧木的研究与利用,解决葡萄栽培者如何选择砧木的问题,本文将介绍日本砧木研究的现状,以供参考。1 品种与砧木的亲和性砧木对接穗品种影响非常大,选用砧木要依据接穗品种的长势、产量及果实品质等而有所不同。建园之初,选择合适的砧木特别重要。1.1 巨峰群巨峰等四倍体品种,易产生枝条徒长,落花重等问题,为此…     

葡萄砧木研究及利用概况

上个世纪末期,葡萄根瘤蚜对美国和欧洲的栽培葡萄产生了毁灭性的灾害.而原产美州的一些野生葡萄对根瘤蚜有很强的抗性,于是,这些野生葡萄被用作砧木来防止葡萄根瘤蚜,并且取得了巨大的成功,使欧美的葡萄栽培业得以挽救,并成为病虫害生物防治史的一个成功典例.现在,世界各国对砧木的利用已不局限于防止根瘤蚜的危害,而是扩展到葡萄栽培的各个方面.     

光合细菌对草鱼生长及免疫相关酶活性的影响

用添加光合细菌的饲料喂养草鱼,能够显著加快草鱼的生长发育,降低饵料系数,42 d内相对生长率可提高61.7%.同时在第42 d测定草鱼肝脏和血清中免疫相关酶的活力.结果表明:用添加光合细菌的饲料喂养草鱼,添加水平在0.0%～2.5%范围时,草鱼肝脏及血清中碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性随着添加水平的增加而上升.当光合细菌添加水平为3.5%时,免疫相关酶活性均出现下降趋势.光合细菌适宜添加水平为2.5%.     

葡萄根瘤蚜侵染对葡萄新根次生代谢物质含量及相关酶活性的影响

以‘140Ru’‘巨峰’‘达米娜’和‘克瑞森’一年生盆栽苗为试材,测定根瘤蚜侵染后新根次生代谢相关酶活性及含量的响应。结果表明,根瘤蚜的侵染能诱导葡萄新根内次生代谢物质的积累和代谢相关酶活性的升高。抗性砧木‘140Ru’被根瘤蚜侵染后,PAL、PPO和SOD的增加幅度明显高于敏感品种‘巨峰’‘达米娜’和‘克瑞森’。新根被侵染后总酚、木质素的积累量增加,‘140Ru’中积累量显著高于栽培品种,与根瘤蚜抗性呈显著正相关,相关系数为0.987和0.841。     

外源赤霉素对紫香无核葡萄果实糖代谢及相关酶活性的影响

以紫香无核葡萄为试材,采用不同浓度外源赤霉素在葡萄花前、盛花期、花后3个时期对果穗进行喷施,研究不同浓度外源赤霉素时紫香无核葡萄果实中糖、酸含量的影响及蔗糖合成酶(SucroseSynthase,SS)、酸性转化酶(Acid Invertase,AI)、a-淀粉酶和β-淀粉酶的调控.结果表明,外源赤霉素时紫香无核果实糖积累有一定的负面影响,所有处理的果实糖含量均比对照低;4个处理酸含量差别不大;酸性转化酶活性以处理4最低,蔗糖合成酶和β-淀粉酶活性均以处理1最高,a-淀粉酶活性以处理3最高.总体来看,4个处理中以处理1的效果最好,即在花前、盛花期、花后分别对果穗喷施50mg/L、100mg/L和150mg/L的外源赤霉素可促使果粒膨大且果实含糖量能保持在较高水平.     

国内外葡萄砧木研究利用状况及我国新引进的葡萄砧木简介

1 国外葡萄砧木研究利用状况葡萄是世界上四大水果之一，目前全世界葡萄栽培面积1000多万公顷，年产6000多万吨。国外葡萄砧木的研究始于葡萄根瘤蚜发现之后。1854年，在北美发现了根瘤蚜，之后随着美洲种葡萄的引种导致了根瘤蚜迅速在欧洲扩散，几乎危害到所有的欧美葡萄园，并造成惨重的损失。从此之后，美洲和欧洲就试图利用砧木解决这一严重问题，并从原产美洲大陆的野生葡萄种类或品种中发现了具有抗瘤蚜的类型。但是直到1873年，才真正开始了对根瘤蚜免疫性砧木的研究。砧木及嫁接技术的应用挽救了世界上主要产区的葡萄生产，同时也…     

葡萄砧木对果实品质影响的研究进展

本文总结了葡萄砧木对嫁接品种果实品质影响的国内外研究进展,包括砧木对产量、穗重和粒重、果实糖酸、硬度、色泽、成熟度、贮藏期与酿酒品质等重要性状的影响.     

葡萄砧木种质资源现状及其研究进展

随着世界葡萄产业的发展,葡萄嫁接苗与嫁接栽培的应用越来越普遍,葡萄砧木品种的选育与研究也得到了重视。为更好地了解国内外葡萄砧木种质创新与利用情况,本文通过对国际葡萄品种目录(VIVC)数据库内所登记的砧木种质情况进行分析,并介绍当前国内外主要葡萄砧木类型及主要品种的相关信息,包括以河岸葡萄(Vitis riparia)、沙地葡萄(Vitis rupestris)、冬葡萄(Vitis berlandieri)等野生葡萄自交选育的砧木品种以及当前应用广泛的以河岸葡萄×沙地葡萄、冬葡萄×河岸葡萄和冬葡萄×沙地葡萄杂交选育的优良砧木品种。旨在为我国更好的开展葡萄砧木种质资源研究与创新,以及为葡萄产业体系发展服务。     

葡萄接穗对砧木生理特性的影响

通过对当地几个葡萄主栽品种嫁接苗、自根苗某些生理指标的研究分析,结果表明;根系POD活性,可溶性蛋白、总糖含量有较大的差异,间接地反映嫁接使砧木的某些生理活性发生一定的改变。     

葡萄砧木对接穗生长发育影响的研究进展

本文综述了葡萄砧木对接穗品种营养生长、树体产量及果实或葡萄酒品质等方面的影响研究,并着重指出葡萄砧木影响具复杂性,同时提出我国葡萄砧木研究的意义和发展方向。     

不同砧木对马瑟兰葡萄及葡萄酒品质的影响

以自根生长的马瑟兰为对照,3309、101-14、贝达3个砧木嫁接的马瑟兰为试验材料,研究不同砧木对马瑟兰果实外观性状、理化指标及所酿葡萄酒理化指标的影响。不同砧木对马瑟兰果实的影响结果表明,3种砧木显著增加果穗宽度（P＜0.05）;贝达砧木显著降低马瑟兰果实中还原糖含量（P＜0.05）;3309、101-14砧木显著提高马瑟兰果实中总酚和花色苷含量（P＜0.05）,101-14砧木显著提高马瑟兰果实中的单宁含量（P＜0.05）。不同砧木对马瑟兰葡萄酒的影响结果表明,3309砧木显著提高葡萄酒中的总酚含量（P＜0.05）;3种砧木显著提高葡萄酒的pH值,降低葡萄酒色调（P＜0.05）,3309、贝达砧木显著增加葡萄酒色度（P＜0.05）。     

葡萄砧木抗逆性研究总结

我国葡萄产业正处于大发展时期,特别是以葡萄酒企业带动的酿酒葡萄基地正规模化发展,但栽培管理技术的现代化步伐明显滞后。国外以抵御葡萄根瘤蚜为主要目标的抗性砧木嫁接繁殖建园在我国刚刚起步,尚未引起足够的重视,同时也存在较多的疑问:我国在葡萄根瘤蚜没有大举入侵前是否     

不定根对烤烟根系生长及相关酶活性的补偿效应研究

通过水培试验,研究了烤烟各类根系的生长状况及脱氢酶和谷氨酰胺合成酶活力的变化.结果表明,在水培条件下,不定根诱导形成后,原主、侧根逐渐衰亡并被新形成的不定根所取代.前期通气处理可弱化不定根的补偿效应;但随着生长时间的延长,通气处理可延缓原主、侧根的衰亡和根系脱氢酶及谷氨酰胺合成酶活力的衰退速度,并促进不定根生长、提高根系相关酶活力.最终导致烤烟全根系生长和根系吸收及氨同化能力的提高,并对地上部生长和改善根冠比均具有较大的促进作用.通气可明显改善水培烟草的生长状况,并减弱其根系的补偿生长,有利于烟株生长发育.     

不定根对烤烟根系生长及相关酶活性的补偿效应研究

通过水培试验,研究了烤烟各类根系的生长状况及脱氢酶和谷氨酰胺合成酶活力的变化。结果表明,在水培条件下,不定根诱导形成后,原主、侧根逐渐衰亡并被新形成的不定根所取代。前期通气处理可弱化不定根的补偿效应;但随着生长时间的延长,通气处理可延缓原主、侧根的衰亡和根系脱氢酶及谷氨酰胺合成酶活力的衰退速度,并促进不定根生长、提高根系相关酶活力。最终导致烤烟全根系生长和根系吸收及氨同化能力的提高,并对地上部生长和改善根冠比均具有较大的促进作用。通气可明显改善水培烟草的生长状况,并减弱其根系的补偿生长,有利于烟株生长发育。     

不同砧木对‘天工翡翠’葡萄生长结果和果实品质的影响

本文研究不同砧木对‘天工翡翠’葡萄生长结果习性与果实品质的影响,筛选出果穗裂果率和灰霉率低、且生长结果习性和果实品质优良的砧穗组合。试验采用‘3309C’‘110R’‘5BB’和‘贝达’做砧木嫁接‘天工翡翠’,以‘天工翡翠’自根树(TF)作对照,对植株的生长结果习性、果实品质和抗病性等进行调查。结果表明,‘110R’‘贝达’和‘5BB’砧木均可以降低‘天工翡翠’裂果和灰霉病的染病率。通过主成分分析法综合评价得到4个砧穗组合的排名顺序依次是:TF/110RTF/贝达TF/3309C自根TF/5BB。‘110R’和‘贝达’砧嫁接‘天工翡翠’均能够提高果实总糖、葡萄糖、果糖和可溶性固形物的含量,‘110R’砧木可以明显降低‘天工翡翠’的裂果率和灰霉病染病率,更适宜作‘天工翡翠’的嫁接砧木。     

藤稔葡萄适用砧木研究初报

笔者于1992年至1997年对藤稔葡萄巨峰砧木嫁接苗和扦插苗进行了系统调查观察，6年研究结论：生产上应采用嫁接苗，不宜采用扦插苗。为了进一步研究藤稔葡萄理想的砧木，2000年又建立起藤稔葡萄不同砧木的试验园，经3年的调查观察，砧木SO4、5BB、华佳8号都表现出很强的优势，现将初步研究材料整理成文，以飨读者。1 试验园情况试验园2000年建立，行距2.5m，采用双十字V形架，蔓果规范化管理。2001年、2002年避雨栽培，花前覆膜，采果后揭膜。砧木选用SO4、5BB、华佳8号、巨峰，以扦插苗作对照。株距：SO4、5BB、华佳8号4米种3株(株距…