乳品行业增幅最大

乳品行业已成为我国食品行业中增长幅度最大的行业。据统计,1999年乳品行业完成产值1479亿元,同比增长2034%,其中乳制品产量6908万吨,同比增长235%,液体奶产量95万吨,同比增长397%,产品销售率达9727%。2000年上半年,乳制品、液体奶产量同比分别增长294%、526%。1999年至今,我国乳业结构调整初见成效,代表更高质量水平的纸包装奶及常温长保奶成为乳品行业中一个新的增长点。据初步统计,乳品行业前十大企业此类产品的产量约占全国总量的50%。1999年,我国塑料包装巴氏灭菌奶市场占有率下降了41%,但散装奶及奶粉在低价位市场中仍然占主导地位。…     

持续发展的中国乳制品工业

中国乳制品工业协会第六次年会于2000年9月1日至3日在大连召开,据来自会议的消息表明:2000年度是我国乳品行业持续发展的一年。产品结构调整初见成效,生产、销售大幅度增长,奶源基地建设成绩显著。1999年乳品行业完成产值147.9亿元人民币,同比增长20.34％;乳制品产量69.08万吨,同比增长23.5％;液体奶产量约95万吨,同比增长39.7％;产品销售率达97.27％。今年上半年乳制品产量同比增长29.4％,液体奶产量同比增长52.6％(根据行业统计)。乳品行业已成为食品行业中增长幅度最快的行业。     

乳品市场的操作细分与对策

中国是一个乳品产销大国,乳品产业的发展,一直被视为民生大计。随着我国居民可支配收入的稳定增加和对乳品消费观念的转变,推动乳品的消费者人数逐年增加,乳品消费量呈明显上升趋势。近10年来,我国"十一五"期间乳品消费量以年均14.6%的速度增长,预计2010年和2020年奶类产量将分别达到3800万吨和6000万吨。这预示着未来我国乳品市场空间仍很大。业界预计,未来5-10年内乳品行业收入将保持20%左右的增长速度,市场需求的加大,以至于国外诸多资本、品牌纷纷涌入,伴随着乳品市场集中化程度的迅速增长,乳品公司的规模越来越大,市场集中化程度越来越高,激烈的市场竞争将在一定程度上势必将会导致产品毛利率的降低。     

2002年中国乳业的统计数据

根据国家统计局统计快报 (以统计年报为准 ) ,2 0 0 2年规模以上乳品企业共完成工业总产值 358 3亿元人民币 ,比上年增长 2 2 8% ;工业销售产值 346 9亿元人民币 ,比上年增长 2 3 4% ;销售收入 340 3亿元人民币 ,比上年增长 2 5 2 % ;利税总额 36 4亿元人民币 ,比上年增加 1 3 8% ;利润完成 1 9 7亿元人民币 ,比上年增加 1 5 2 % ;乳制品产量增长 2 5 6 % ;液体乳产量增长 65 8%。从统计年报来看 ,我国乳品行业 2 0 0 2年在各个领域都有长足进步 ,尤其是液体乳增长巨大。专家预测 ,2 0 0 3年液体乳领域增长幅度将超过 2 0 0 2年。2002年中…     

乳品行业发展将迎来配套包装机械工业发展的春天--访中国轻工机械协会理事长严龙

随着今年我国乳品行业迅猛发展,有数据显示2004年乳品行业实现销售收入625亿元;与乳品行业的发展相适应,啤酒饮料和乳品机械行业从96年开始以年平均13.8%的增幅高速增长,其中2000至2002年连续三年期间啤酒饮料和乳品机械行业增长幅度都超过20%,但到了2004年增长趋势减缓,特别是2005年尤为明显."十一五"温家宝总理特别批示的重点之一就是"农副产品深加工",带着对中国乳品包装机械自身如何发展,如何面对强劲的国际竞争对手,找寻新的出路等这些问题,本刊记者来到了中国轻工联合会所属的中国轻工机械协会理事长严龙先生的办公室,对其进行了两个多小时的专访.     

乳品行业 新品迭出

<正> 近年来,我国乳品行业得到快速发展,新品迭出,在奶源基地建设、技术装备水平、产品产量质量、结构调整及消费市场都有明显的提高和大幅的增长。1995年,全国乳制品产量为56.2万吨,2000年达到82.9万吨,平均增长11.5％;液态乳的产量在1996年为1.9万吨,2000年达150万吨,4年内增长189％,平均增长为47.3％。     

2001年度中国乳品工业简况

1、基本情况 2001年度是我国乳品行业持续发展的一年。乳品生产、销售取得了良好业绩,液体乳生产大幅度增长,行业整体经济效益明显提高,乳品市场快速成长,乳品进口大幅度上升,一批新的企业开工、新项目投产。     

乳品质量安全之乳品安全标准

近年来,我国乳品产业得到了飞速发展,鲜奶产量和乳制品产量急剧增长的同时,乳与乳制品的质量安全问题也开始突现,成为社会各界关注的焦点。而相对滞后的乳品安全标准在一定程度上成为影响乳品产业健康发展的重要原因之一。2008年9月三聚氰胺事件爆发,更突现了我国乳品标准和法规的缺失,这使得我国乳品安全标准的修订工作变得非常紧迫。     

乳蛋白产品在发酵乳品中的应用

随着中国乳品工业的发展，以酸奶为主的发酵乳品，已经成为继白奶之后，发展最快，产量和销售收入增长最显的乳品类别。据统计，2005年我国发酵乳品的总产量比2004年同比增长44％，总销售收入比2004年同比增长40％，已经达到了白奶销售收入的70％。     

信息窗

ＷＴＯ将加速我国乳制品业发展目前 ,世界排名前 2 3强的乳品企业已有 13家在中国登陆 ,中国正式加入ＷＴＯ后 ,由于关税的下降 ,将会有更多的乳品企业依据其经济优势、技术优势、行业经营和分销渠道 ,参与中国乳品市场的竞争 ,这势必会给中国乳品企业带来一定的压力。但由于近年来我国乳制品行业的高速发展和一些大型企业的出现 ,在与国外企业竞争上已经具备了一定的抵抗力。有资料显示 ,自 1998年起 ,我国乳制品总产量每年均以 2 0 %以上的速度递增 ,今年上半年乳制品总产量同比增长 2 5 96 %,利润增长了 95 0 5 %;同时也出现了一批以光…     

乳业纷争加速 多元化乳品市场呈现

正近年来,中国乳品行业进入低速增长。2015年前三季度数据显示:国内液体乳品的增速约5%,常温乳品的增速仅为2.7%,进口乳品更是出现逾10%的下滑;而创新型乳品的增速明显高于行业均速,其中常温酸奶增速达106.3%,新鲜酸奶为10.5%,乳酸菌饮料为7.4%。这些都充分说明,未来乳品行业的发展将会发生巨大变化。     

时讯

正我国奶类产量居世界第三位近日,中国奶业协会与农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)联合发布《中国奶业质量报告(2018)》。报告指出,我国乳品产量基本稳定,2017年全国奶类产量为3 655.2万吨,居世界第三位,约占全球产量的4.5%。乳制品产量达2 935万吨,增长4.2%。     

关于乳品行业的七大预测

正近年来,中国乳品行业进入低速增长。2015年前三季度数据显示:国内液体乳品的增速约5%,常温乳品的增速仅为2.7%,进口乳品更是出现逾10%的下滑。而创新型乳品的增速明显高于行业均速,其中常温酸奶增速达106.3%,新鲜酸奶为10.5%,乳酸菌饮料为7.4%。这些都充分说明,未来乳品行业的发展将会发生巨大变化。预测一:新鲜乳品将会继续引领行业发展当下,国内乳品行业已形成伊利、蒙牛、光明三巨头的基本格局,但除前     

行业低迷 澳大利亚看好中国

正澳大利亚乳业局日前发布研究报告指出,受中国市场需求驱动,2015年3月~2016年2月全球乳品交易量整体上升近6%,其中大中华区进口量增长16%。澳乳业局表示,受乳价走低、本国产量低迷等因素影响,中国乳品进口量一改上年下滑颓势,呈现强劲增长,尤其是液态奶进口增长     

谁来为我国乳品行业营销?——从美国乳品行业推广机制引发的思考

<正>过去的5年是我国乳业发展最快的时期,奶类产量、乳品加工量和城市居民乳品消费量都保持了两位数的发展水平。2005年我国奶类总产量2,864．8万吨,人均奶类占有量达到21．7公斤,比2000年增长了2．1倍,乳制品产量达1,310．4万     

造纸行业经济运行情况及趋势

1近期造纸行业经济运行情况,1.12022年造纸行业基本运行情况,2022年,我国制浆造纸及纸制品全行业完成纸浆、纸及纸板和纸制品产量合计28391万吨,同比增长1.32%。其中:纸及纸板产量12425万吨,较上年增长2.64%;纸浆产量8587万吨,较上年增长5.01%;纸制品产量7379万吨,较上年下降4.65%。全行业营业收入完成1.52万亿元,同比增长0.44%;实现利润总额621亿元,同比下降29.79%。     

短讯

2008年我国家具产量同比下降1.9%我国2008年主要工业行业运行情况显示,轻工行业,2008年前8个月生产保持较快增长,效益水平显著上升,9月份以后行业利润开始下滑,11月份后出口呈负增长。全年轻工行业增加值比2007年增长14.3%,增幅同比回落4.5个百分点;出口交货值增长7.8%,回落11.5个百分点。其中家具产量同比下降1.9%。     

2001年世界乳制品形势

据FAO的分析,1998年至2001年的四年间,世界乳品产量连年增长。2001年全球乳类产量比上年预计增长2％,达5.85亿吨,增长900万吨。近三年,新西兰乳品产量维持在1200万吨左右,澳大利亚为1100万吨。2001年美国乳品产量将达到7640万吨,欧共体达1.26亿吨。俄罗斯联邦近三年来维持在3200万吨。亚洲和拉美的发展     

乳制品产品开发选要

引言我国乳业萌芽于本世记初,起步于新中国成立以后,而从八届十一中全会以来,正在进入一个长期的高速发展阶段。“六五”期间(1980年～1985年),全国乳制品产量平均年增长19.8%。乳品基地黑龙江省,在1979～1985期间,乳制品产量平均年增长28%,86年乳制品产最59,900吨,约占全国总产量30%,居全国首位。内蒙、浙江、上海、北京、陕西     

叶戬春:关注原料价格波动

正行业运行状况如何是企业规划未来发展的参照,叶戬春针对棉纺织行业发展状况进行了分析。据悉,2017年行业主营业务收入21054万亿元,同比增长3.03%;利润总额1037亿元,同比增长1%;出口交货值922亿元,同比增长6.86%。2018年1~4月,骨干企业纱产量同比增长3.3%,布产量同比增长3.6%。在棉纺原料方面,2017年我国进口棉花115.48万吨,2018年一季度我国进口棉花数量34.37万吨,同比下降8.34%。2017年行业化学短纤使用1270万吨,