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研究酸浸高压法对未破壁灵芝孢子中灵芝多糖、灵芝总三萜和麦角固醇含量的影响,与未经酸浸高压的未破壁及已破壁的灵芝孢子进行含量比较。以无水葡萄糖为对照品,用紫外–可见分光光度法,对灵芝孢子的灵芝多糖含量进行测定;以齐墩果酸为对照品,用紫外–可见分光光度法,对灵芝孢子的灵芝总三萜含量进行测定;以麦角固醇为对照品,用反相高效液相色谱法,对灵芝孢子的麦角固醇含量进行测定,根据结果对三种成分含量进行比较。结果表明,经酸浸高压的未破壁灵芝孢子,其灵芝多糖的含量明显高于未经酸浸高压的未破壁及已破壁灵芝孢子,其灵芝总三萜和麦角固醇的含量明显高于未经酸浸高压的未破壁灵芝孢子。酸浸高压法可作为一种新的灵芝孢子破壁方法,该法获得的灵芝多糖、灵芝总三萜和麦角固醇的含量明显高于对照组。 相似文献
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目的 探讨酵母β-葡聚糖破壁灵芝孢子粉胶囊在小鼠免疫方面的作用。方法 通过经口灌胃小鼠酵母β-葡聚糖破壁灵芝孢子粉胶囊以小鼠体重、脏器/体重比值、细胞免疫、体液免疫、非特异性免疫功能指标综合评价酵母β-葡聚糖破壁灵芝孢子粉胶囊对小鼠免疫功能的影响。结果 与阴性对照组比较,酵母β-葡聚糖破壁灵芝孢子粉胶囊对小鼠体重及脏器/体重比值无显著影响(P>0.05),可显著增加小鼠迟发型变态反应(delayed type hypersensitivity, DTH)、淋巴细胞转化、抗体生成细胞数、血清溶血素水平、单核-巨噬细胞吞噬能力及NK细胞活性(P<0.05)。结论 酵母β-葡聚糖破壁灵芝孢子粉胶囊可增强小鼠机体免疫力。 相似文献
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以灵芝孢子粉为原料,采用高压均质法破壁灵芝孢子,研究灵芝孢子粉破壁优化工艺及破壁孢子粉抗肿瘤作用。选取水为破壁溶剂,以均质压力、均质次数、料液比为试验因素,以灵芝孢子破壁率为试验指标,通过单因素试验及正交试验对灵芝孢子破壁工艺进行优化。通过建立S180荷瘤小鼠模型,对破壁灵芝孢子粉的抗肿瘤作用进行研究。结果表明,最佳破壁工艺条件为均质压力150 MPa、均质次数3、料液比1∶100(g/mL),破壁率为94.35%。抗肿瘤实验表明,破壁灵芝孢子对小鼠S180肉瘤的抑制率为43.37%~57.59%,且肝体比和肺体比变化稳定,并可显著提高小鼠的胸腺指数和脾指数。因此,破壁灵芝孢子粉具有良好的抗肿瘤作用。 相似文献
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《食品科技》2015,(10)
高压气流粉碎是一种常见的灵芝孢子破壁方法,为降低其耗能、提高破壁率,实验中增加了预处理步骤,以使孢子壁厚度变薄或使其韧性降低。以原木灵芝孢子为材料,通过单一变量法和正交实验分别研究了纤维素酶与碱-醇-水体系对灵芝孢子预处理的效果。对比2种预处理的效果后,对纤维素酶预处理后的灵芝孢子进行高压气流粉碎。结果表明,酶与碱-醇-水体系均能达到预处理破壁效果,但醇-碱法对孢子壁的破坏十分剧烈,处理后的灵芝孢子容易相互粘结;而酶法处理后的灵芝孢子壁表面光滑,最佳物料/酶比值为5:2,最佳处理时间为8 h。经纤维素酶预处理、高压气流撞击粉碎后,灵芝孢子的破壁率可达99%以上。为破壁处理该类生物材料给出了一定的参考和依据。 相似文献
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目的 :观察萌动期灵芝孢子对小鼠巨噬细胞吞噬功能的影响。方法 :体内、外试验及碳廓清试验观察小鼠巨噬细胞的吞噬作用。结果 :0 .1 2~ 1 .2 0 mg/ml的灵芝孢子明显促进了巨嗜细胞的体外吞噬作用 ;0 .1 2~ 1 .80 g/kg剂量范围内 ,灵芝孢子对受试小鼠巨嗜细胞的体内吞噬功能有明显促进作用 ;每日口服 0 .2 4~ 1 .80 g/kg的灵芝孢子可使受试小鼠的碳廓清指数明显增加 ,并存在量效依赖关系。结论 :萌动期破壁灵芝孢子对小鼠巨噬细胞吞噬功能具显著促进作用。 相似文献