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相似文献
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1.
在单因素试验的基础上,利用响应面分析方法优化荷叶中黄酮化合物的超声提取条件.利用中心组合设计研究乙醇浓度、液固比、超声时间、超声温度4个自变量对响应值黄酮得率的影响.用SAS9.0进行结果分析,响应面的典型分析可知稳定点是最大值,决定系数为0.959 8.黄酮最佳超声提取工艺条件为:乙醇浓度61%,液固比33:1,超声提取时间30min,超声提取温度66℃,浸提次数2次,在此条件下黄酮得率为4.584%.  相似文献   

2.
为确定蓝莓叶中黄酮提取的最佳工艺,以蓝莓叶为主要原料,在单因素试验基础上采用Box-Behnken 中心组合试验设计和响应面(RSM)分析法,建立微波提取黄酮的二次回归方程,并以黄酮提取率为响应值绘制响应面图和等高线图。考察乙醇体积分数、料液比、温度、微波功率及时间对黄酮提取率的影响。方差分析结果表明:乙醇体积分数、温度和微波功率对黄酮提取率影响显著;最佳工艺条件为提取温度72℃,乙醇体积分数64%,微波功率456W,在此工艺条件下黄酮提取率为4.232%。  相似文献   

3.
响应面法优化超声辅助提取杏鲍菇黄酮类化合物工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以工厂化生产的杏鲍菇为原料,利用超声波辅助提取,响应面法优化杏鲍菇黄酮类化合物的提取工艺参数。在单因素实验基础上,选取乙醇浓度、料液比、超声温度、超声时间进行了Box-Behnken中心组合设计实验,并运用Design Expert 8.06软件对数据进行分析和优化。结果表明:杏鲍菇黄酮类化合物的最佳提取工艺参数为乙醇浓度80%、料液比1∶40(g/m L)、超声温度80℃、超声时间100min,此工艺条件下,提取液中杏鲍菇黄酮类化合物提取率为2.92%。   相似文献   

4.
为优化超声波辅助提取白兰叶总黄酮工艺,在单因素实验的前提下,以总黄酮得率为响应值,选择乙醇浓度、液料比、超声时间、超声温度4个因素为自变量,进行Box-Behnken实验设计,研究4个因素及其交互作用对白兰叶总黄酮得率的影响。研究结果表明超声波辅助提取白兰叶总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为54%,液料比为19 m L/g,超声时间为25 min,超声温度为66℃,在此条件下,测得白兰叶总黄酮的得率为9.94%,与预测值相对误差为0.30%,说明回归模型的拟合度较高,该研究为白兰叶开发成天然抗氧剂奠定了理论基础和科学依据。   相似文献   

5.
以脱脂芝麻渣为原料,对芝麻蛋白采用碱提酸沉法进行提取。试验考察了温度、加碱量、提取时间以及液固比对芝麻蛋白提取率的影响。结果表明,芝麻蛋白的最佳提取工艺条件为温度74.6 ℃,加碱量18%,提取时间291 min,液固比25∶1(mL∶g),在此条件下,芝麻蛋白质提取率为75.59%。蛋白纯度达到69%,含有17种氨基酸,其中谷氨酸含量最高,为14.99%。  相似文献   

6.
响应面法优化超声波辅助提取蓝莓叶多酚   总被引:1,自引:0,他引:1  
以蓝莓叶粉末为材料,以超声波辅助乙醇提取蓝莓叶多酚,研究超声时间、超声功率、乙醇浓度、料液比对蓝莓叶多酚得率的影响,并采用响应面法优化了超声波辅助乙醇提取蓝莓叶多酚的工艺条件。结果表明:超声时间10 min,超声功率546 W,乙醇浓度64%,料液比1∶22(g/m L),蓝莓叶多酚得率为8.54%。超声波辅助提取法操作简便、得率高,是适合蓝莓叶多酚提取的一种工艺方法。   相似文献   

7.
响应面法优化超声辅助提取核桃叶多酚的工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
首次以陇南核桃叶为原料,运用超声波辅助提取技术对核桃叶中的多酚类物质进行提取,在温度为40℃,超声功率为110W的条件下,考察了料液比、超声时间、乙醇浓度对多酚提取率的影响,并利用响应面法优化了提取工艺,得出最佳工艺参数为:料液比为1∶10,超声提取时间为10min,乙醇浓度为70%,在最佳提取工艺的条件下,核桃多酚的含量可达到4.04mg/g,为核桃叶多酚的进一步开发提供了依据。  相似文献   

8.
在单因素试验的基础上,对乙醇浓度、提取时间、液固比和提取温度4因素进行Box-Behnken组合试验设计并通过响应面分析,优化黑三棱中黄酮类化合物的提取工艺。结果表明:提取黑三棱中黄酮类化合物的最佳工艺参数为乙醇体积分数66%、提取时间61min、液固比40∶1,提取温度81℃。在此条件下,黄酮类化合物的实际提取率为33.79mg/g,与预测值33.77mg/g基本一致。在4个因素中,乙醇体积分数对提取率影响最大,其次是提取温度,而提取时间、液料比对黄酮类化合物提取率影响较小,并且提取时间和提取温度的交互作用对黄酮提取率有较小影响,其他的因素间无交互作用。  相似文献   

9.
探讨了超声波辅助提取技术提取红薯叶中的类黄酮化合物的最佳工艺,以期为开发利用红薯叶中类黄酮化合物提供参考。选取本地红薯叶为原料,采用超声波辅助提取技术,以乙醇溶液为溶剂,考察乙醇浓度、提取温度、超声波功率、料液比等因素对红薯叶中类黄酮提取效果的影响,并通过响应面分析法确定了超声波辅助提取红薯叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺。结果表明:超声波辅助提取红薯叶类黄酮的优化条件为乙醇浓度50%,提取温度60℃,料液比1:25,超声功率353W,该条件下,类黄酮的提取得率可达到9.74%。   相似文献   

10.
顾英  韩凤丽  王洪洋 《食品工业科技》2012,33(3):286-289,333
探讨了超声波辅助提取技术提取红薯叶中的类黄酮化合物的最佳工艺,以期为开发利用红薯叶中类黄酮化合物提供参考。选取本地红薯叶为原料,采用超声波辅助提取技术,以乙醇溶液为溶剂,考察乙醇浓度、提取温度、超声波功率、料液比等因素对红薯叶中类黄酮提取效果的影响,并通过响应面分析法确定了超声波辅助提取红薯叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺。结果表明:超声波辅助提取红薯叶类黄酮的优化条件为乙醇浓度50%,提取温度60℃,料液比1:25,超声功率353W,该条件下,类黄酮的提取得率可达到9.74%。  相似文献   

11.
目的:研究杜仲叶桃叶珊瑚甙提取的最佳工艺条件;方法:利用响应面分析法(Response Surface Methodology)对杜仲叶中桃叶珊瑚甙的提取工艺进行优化,在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据中心组合(Box—Benhnken)实验设计原理采用3因素3水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子,以桃叶珊瑚甙提取率为响应值作响应面和等高线,在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出杜仲叶桃叶珊瑚甙浸提的最佳工艺条件;结果:杜仲叶桃叶珊瑚甙提取的最佳工艺条件为:乙醇浓度70%,料液比1:13,浸提温度70℃,浸提时间40min;浸提3次,杜仲叶桃叶珊瑚甙的实际提取率可达1.808%。  相似文献   

12.
以超声波辅助溶剂法从黑穗醋栗叶片中提取黄酮,在单因素实验基础上,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法。结果表明,超声波提取黑穗醋栗叶片中黄酮最佳工艺条件为:超声时间30min,液料比15:1(mL/g),超声功率520W。在此条件下黄酮提取量可达4.5891mg/g。  相似文献   

13.
采用超声辅助提取法对胡萝卜叶中黄酮类化合物进行提取。在单因素试验的基础上,选择超声温度、液料比、乙醇浓度、超声时间为自变量,总黄酮提取率为响应值,研究四个因素及其交互作用对总黄酮提取率的影响。利用响应面进行分析,确定超声辅助提取胡萝卜叶总黄酮的最佳工艺条件为:超声温度为71℃,液料比为15mL/g,乙醇浓度为72%,超声时间为40 min。在上述条件下,总黄酮的提取率达到42.13 mg/g,与预测值的相对误差为0.33%,说明该回归模型的拟合度较高,可用于胡萝卜叶总黄酮提取工艺的优化。  相似文献   

14.
研究枇杷叶中科罗索酸超声提取最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,选定甲醇体积分数、料液比和时间作为影响因素,以科罗索酸提取率为评价指标。通过3因素3水平Box-Behnken中心组合试验,建立科罗索酸提取率的二次多项式回归方程,经响应面回归分析得到优化组合条件。结果表明,超声波法提取枇杷叶中科罗索酸的最佳工艺条件为:甲醇体积分数87.8%,料液比1:26(g/mL),超声时间34min。枇杷叶中科罗索酸的一次实际提取率可达0.525%,与理论预测值吻合较好,说明该优化方法可行。  相似文献   

15.
顾英  赵明霞 《中国酿造》2012,31(2):136-139
本研究选取本地桑树叶为原料,采用超声波辅助提取技术,以乙醇溶液为溶剂,考察乙醇浓度、料液比、超声时间及超声温度对桑树叶中类黄酮提取效果的影响,并通过响应面分析法确定了桑树叶类黄酮的最佳提取工艺。试验结果表明超声波辅助提取桑树叶类黄酮的优化条件为乙醇浓度70.85%vol、提取温度70.13℃、料液比1:42.2(g:mL)、超声时间20min。在此条件下,类黄酮得率的预测值4.52%,实际测得桑树叶类黄酮的提取率为4.50%,与模型预测值基本相符。  相似文献   

16.
通过响应面分析法对向日葵盘果胶的提取工艺进行优化.利用响应面实验设计考察提取温度、提取时间、料液比和pH值4因素对果胶提取量的影响.研究发现:提取时间、温度和pH值对提取量有显著影响,向日葵盘果胶的最佳提取条件是:提取温度为79℃、提取时间为80 min、料液比25∶1、pH值3.20;每5 g向日葵盘中果胶最大提取量为0.522 g.  相似文献   

17.
响应面分析法优化红花黄色素提取工艺条件   总被引:12,自引:0,他引:12  
在单因素实验的基础上,利用Box-Benhnken中心组合实验和响应面分析法,确定了红花黄酮类黄色素提取的最佳工艺条件,即pH8.9的水溶液为溶剂,液料比25mL/g,提取温度73℃,提取次数3次,每次浸提时间98min。在此条件下.可提取出红花中黄色素总量的98%。  相似文献   

18.
响应面法优化油茶籽仁黄酮提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的以总黄酮得率为指标,用响应面法对乙醇回流提取黄酮的工艺进行优化。方法通过对提取工艺中的液料比、提取温度、乙醇体积分数、提取时间4个因素进行单因素试验,筛选出主要的影响因素。以此为基础利用Box-Behnken设计正交试验,最后结果利用Design-Expert软件进行回归分析并对最佳工艺参数进行验证试验。结果得到优化提取工艺条件为:提取温度80℃,乙醇体积分数57%,液料比53 mL/g,提取时间2.5 h。在此条件下总黄酮得率的试验值3.91%,与最大预测值3.94%基本一致。结论通过响应曲面优化设计提高了油茶籽仁黄酮的得率,为进一步开发利用油茶籽提供了理论依据。  相似文献   

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