气肚脐不是“气”

疝气在我们的周围非常常见,莫说普通人,单说一些名人,也经常会受到它的“骚扰”：美国歌坛天后麦当娜曾因腹壁疝气而开刀;英国王子查尔斯在54岁时患了疝气;台湾著名作家李敖也曾因疝气而做过手术。 疝气究竟是怎么一回事？是什么原因引起的？     

吴门山水蕴灵秀

她，被清末著名学者俞樾喻为“针神”； 她，被意大利皇后赞誉为“世界第一美术家”； 美术大师刘海粟也曾感叹，中国第一个画素描的是她而不是自己，她是用针画出来的素描； 她是谁？她是一代刺绣大师沈寿，吴门山水施与人间的灵秀!     

秦池还能重振昔日雄风吗?

曾经红遍全国的秦池酒，因两度蝉联中央电视台广告标王而名噪一时，创造过中国白酒业的辉煌，也曾因标王事件招致非议，而一蹶不振。今日秦池能否走出困境重振昔日雄风呢？ 秦池失败并非某些人或媒体所谓的“广告惹的祸”，广告顶多是加快秦池衰败的一个诱因罢了。笔者认为秦池失败的深层次的原因是中国大多数企业所犯的错误：     

当美酒邂逅电影

葡萄美酒，它是琼浆玉露；电影艺术，那是场视觉盛宴。而当两者相遇，美酒总是更具内涵，电影恰也充满风情。每个爱酒之人心中都有几部不可错的葡萄酒电影，在银幕前，曾被影片中的佳酿美酒色了魂魄云？还是曾和主角有相同的品酒感触，恨不能穿越过去同饮—布附不如，我们和爱酒的你，—起重温经典，寻拟酒单。     

维生素K的老故事与新发现

可以毫不夸张地说，人类对各种维生素的发现，不仅为维护人类健康开辟了新天地，也是人类文明发展史上的里程碑。在维生素发现史上，曾有过成千上万的海员因缺乏维生素C而死于坏血病；用米糠却又能挽救无数因缺乏维生素B1而濒于死亡的脚气病病人……当实验室里那成群的小鸡死于致命出血时，引出了维生素K的意外发现。     

塔乃景之精灵

世间之塔随宗教而来，中国之塔因僧佛而建。但从纯粹的旅游视角看，塔实乃景之精灵。山高水远，有塔则妙笔点晴；地鄙人近，因塔而陡然生辉。笔者在旅游中曾拍摄诸多古塔。愿撷取其中一小部分，与诸君共赏。     

孩子气

又是一个窗帘外万冢灯火的夜晚，和儿子并排躺在床上，如同一对漂流者乘坐小艇，漂流在苍茫大海一—又或许是苍茫人海。我们因熟悉而亲密，因亲密而惺心意相通。我说：“妈妈在挪威，曾经看到有一片鲸鱼肉搭在一个Sush上，但我没有吃，把它留下了.”“啊？”我家的小男孩张大刚要闭上的眼睛：“他们为什么吃鲸鱼啊？那是什么鲸--虎鲸？蓝鲸？抹香鲸？还是白鲸？”     

合理调配 以防贫血

当“驴胶补血冲剂”、“红桃Ｋ”等补血品不断推向市场，扩大销售时、我们一方面为生产厂家的赢利而大为赞赏，另一方面不得不对我们国民的饮食提出质疑：您为什么要补血？ 据调查，虽然当今是一个所谓人人都能吃饱的“饱食时代”，但铁仍然是一种经常摄取不足的营养元素。由于缺铁，就会引起贫血，因此，补血也就成为一种必然。 据分析，造成这种现象的原因一是由于年轻人在生长过程中新陈代谢旺盛，且因剧烈运动出汗而造成体内铁的流失；二是近年来在许多年轻女性中流行减肥，在为控制体重而减少食物摄取过程中，引起铁的摄入不足；三是当…     

下一个就是你? --"毒鞋事件"带给中国服装业的冷思考

2005年末，意大利制鞋行业公开指责中国鞋类产品含有有毒化学物质，一石激起千层浪，在新年里为中国鞋业出口敲响了警钟。无独有偶，早在2001年，中国鞋商就曾在俄罗斯遭遇查扣；2003年冬，20多家温州企业的鞋类产品在意大利罗马被焚烧；特别是2004年9月发生在西班牙的“烧鞋事件”，更是将欧洲民众对中国鞋产品的抵触情绪展现得淋漓尽致。这一切，似乎都在向人们预示着中国鞋业出口的苦难历程“没完没了”。更有专家曾高声疾呼：“下一个被烧的就是服装!”这样的危机是否会真的降临？中国纺织服装企业，又可曾针对这一现象未雨绸缪？[编者按]     

连锁的嬗变

知名连锁的变与不变 曾被认为是“最先进的”渠道模式的连锁经营如今是什么样子？在调整压力之下，哪些连锁企业发生了重大调整，哪些企业又在选择坚守？而在这些坚守当中，他们又做了哪些调整和变革。变与不变，背后有怎样的经营思考？     

性爱中:“病”竟自“药”来

一对结婚两年的夫妻闹离婚，原因是性生活不协调，男方没有性欲。男方到医院一检查，原来“病”自“药”来；他婚后一直因头痛而服用止痛药。 生活中影响性欲的原因是很多的。而有些药物的作用不容忽视，那么哪些药物会对性功能有所损伤？     

民以食为天 食以民为铨 流沙河素描

因才识扬名，因清脱为人仰重，因谦虚而备受爱戴，这便是人们心目中的著名诗人流沙河。　　流沙河那支如椽大笔曾在中国诗坛上笔走龙蛇，饮誉海内外。前些年，先生突然“见异思迁”，弃诗而作文，鼓动海峡两岸文化交流，拨弄出举世瞩目的一个大旋涡。近年来，突然又波澜不兴。先生的近况如何？难道真是“夕阳无限好，只是近黄昏”？　　沙老已逾七旬，身高１．７米，体重却只有９０多斤，怎一个“瘦”字了得，他的样子，容易使人联想到经霜后的枣树，秋塘里的残荷。光阴似箭催人老，沙老已是两鬓如霜了，但先生旧貌未改，安之若素，布衣一袭…     

饮食男女(四题)

富顺豆花富顺乃川南一寻常小县耳。沧江如玉带绕城而过，多少年来，富顺曾出过些有名声的物事，唯戊戍六君子之一的刘光第与富顺豆花乃例外。豆花系家常素菜，想来全国有此菜肴的地方当不在少数，然它富顺豆花则当推为个中翘楚。余在富顺之外，亦多次食豆花．然天抵味同腐肉，不值一品，怎可与富喘豆花相提并论？纵使异地有挂“富顺豆花”招牌者，亦不过尔尔。古人所说的桔过淮南而为积，诚如是耶？富顺豆花佳处甚多，试举一二为凭：色泽光洁，白如凝脂，此外观之可人也；嫩而不朽，锦而不老，此内容之可口也。另有佳处则在于蘸水，内有粑把…     

或氏Lubriplate食品级润滑剂21世纪的润滑剂——访美国威氏Lubriplate炼油公司副总裁兼市场部总监Jim Girard

记者：请您介绍一下世界各地的法律法规对食品行业所用润滑剂的要求？ Jim Girard：在美国．很早之前就曾出现过因润滑剂污染食品而导致的消费者抗议。为满足消费者需求．1962年美国成立食品安全检疫局，并发布。所有物质和非食品化合物清单”，清单中包括工业润滑剂．     

茅台的创新经验

继承和创新无法回避，优秀的企业能因时而变。因势而变。善变而求胜。茅台近5年高速发展的过程。也是全面实践创新的过程。如何进行有效的创新？[编者按]     

英伦风尚

四年一度的奥运会又将开始，举办地点就在英国伦敦。英国，这个国家似乎集中了所有冲撞的两面性，出产了莎士比亚、奥斯汀、狄更斯、拜伦等大文豪的古典气息浓厚的国家，又有着非常时尚、现代、幽默等让人着迷的流行文化；这个以绅士著称的国家，却又因足球流氓而受到争议；最前卫，也最保守；叛逆，混搭，年轻，一点点颓废，一点点摇滚。不甘于循规蹈矩的你，何不在这体育盛事来临之际和我们一同追溯半个世纪来的英伦时尚，让新英伦风格给你注入_剂时装强心剂？     

梦想发源地

世界杯？不！这里是奥运会,这里发生着你从不知道的历史？这里进行着你曾不了解的故事,当四年一度的世界杯落下帷幕？你会发现？也许在奥运会的赛场上,有着你意想不到的足球运动,而这里也有着不一样的精彩。     

2003中国制革厂老板的精力80％关注市场营销20％兼顾生产管理

近两年，中国制革厂遇到了前所未有的困难，市场的急剧变化让人始料不及。过去讲船小好调头，船大抗风浪．如今大不仅抗不了风浪．小也不容得你调头．而那些不大不小者更处于既上不去又下不来的尴尬地步，在倒闭的制革厂中，既有不起眼的无名小卒，也有曾辉煌一时的著名巨匠。就算能勉强坚持下来．也是整日忧心忡忡。有人问：这个行业究竟怎么啦？制革业到底还能不能干？     

“渔米之乡”——湖南

湖南省地处中国中南部，长江中游，地理上属于华中地区，省会长沙；因地处洞庭湖以南得名“湖南”，又因湘江贯穿全境而简称“湘”。湖南，中国江南宝地。古往今来，曾留下多少千古绝唱。也是聚天地之灵气，山水之峻秀，使其人杰地灵，经久不息。在这片神奇的土地上，不仅有毛泽东、刘少奇、彭德怀等一大批伟人令世界惊叹和千古名楼、武陵风光著称天下，而且自古农业发达，蜚声海内外。湖南作为中国农业大省之一，全省有耕地391．26万公顷，农林牧渔业从业人数2059万人。     

本期策划：食品添加剂的功与过

你是否曾被这样的广告语所吸引：柔滑如丝绸、无与伦比的松脆、前所未有的香浓？是否也曾陶醉于食品绝佳的口感中不能自拔？其实，食品的美妙口感毫无例外地来自于食品添加剂，然而每当有重大食品安全问题被曝光，食品添加剂总会成为舆论质疑的焦点。食品添加剂真的是洪水猛兽吗？