以实业报国兴中华雄风——浙江钱啤集团股份有限公司

浙江钱啤集团股份公司系国家大型一档企业,全国500家最大经营规模、最佳经济效益企业和全国饮料行业利税百强企业。被列入国家重点支持的全国十大啤酒集团。主导产品“中华啤酒”和“钱江啤酒”系列,屡获殊荣:1992年中华啤酒荣获巴黎国际特别金奖;1993年钱江啤酒荣获法国鲁昂国际金奖;中华啤酒、钱江啤酒系北京钓鱼台国宾馆国宴专用酒;浙江省首届名牌产品;浙江省免检产品。其独特的口味不仅赢得国内的公认,而且获得了国际的好评。产品远销美国、意大利、法国、日本、香港等十多个国家和地区。公司技术装备力量雄厚,糖化自动化系统全套引进德国西门子S_7系统,并引进了当今最先进的德车KHS公司的无菌纯生灌装线,建成了规模     

高举民族大旗 宏扬中华精神──记钱江啤酒集团的崛起

1996年8月，浙江省无形资产评估中。G评定浙江钱江啤酒集团生产的“钱江”和“中华”牌啤酒，品牌价值约合人民币3亿元。1996年钱啤集团共生产啤酒24．4万吨，实现工业总产值4．4亿元，利税达1．3亿元。中国开放的市场和腾飞的经济，吸引了许多国外大型啤酒集团前来投资。钱啤本着“高举民族大旗，宏扬中华精神”的原则，在到处充斥着洋啤的中华大地上撑起了自己的一片天。长远的投资眼光钱江啤酒集团的崛起，可谓是中国啤酒工业发展史上的一项奇迹。本世纪70年代未期，钱啤先辈们仅靠7万元资产起步，筹建了第一家啤酒生产厂。自1979年9月2…     

举民族大旗 扬中华雄威——记钱江啤酒集团的崛起

<正> 在1996年8月,浙江省无形资产评估中心评定浙江钱江啤酒集团生产的“钱江”和“中华”牌啤酒,品牌价值约合人民币3亿元。1996年钱啤集团共生产啤酒24.4万吨,实现工业总产值4.4亿元,利税达1.3亿元。 中国开放的市场和腾飞的经济,吸引了许多国外大型啤酒集团(目前世界10大啤酒集团均在中国投资)前来投资。钱啤本着“举民族大旗,扬中华雄威”的原则,在到处充斥着洋啤的中华大地上撑起了自己的一片天。     

租赁生辉——钱啤租赁贵啤三年结硕果

１９９５年浙江钱江啤酒集团租赁贵溪啤酒厂至今三年有余了，三年后贵啤变化如何？从该厂财务统计数据表明，三年共生产啤酒６１２１３吨，实现利税２４７５２万元，利润３２５２７万元。企业由租赁前亏损３６００万元，资不抵债，濒临破产，如今柳暗花明，迅速崛起，...     

啤酒行业先进企业、先进个人、特殊贡献人员名单:

全国酿酒行业百名先进企业 (27名) 北京燕京啤酒集团公司 燕京啤酒〔赤峰」有限责任公司 华润雪花啤酒「辽宁」有限公司 华润雪花啤酒「吉林」有限公司 哈尔滨啤酒有限公司 三得利啤酒[上海〕有限公司重庆啤酒集团常州天目湖啤酒有限公司 江苏大富豪啤酒有限公司 浙江钱江啤酒股份有限公司 金狮啤酒集团有限公司 福建雪津啤酒有限公司 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 南昌亚洲啤酒有限公司 青岛啤酒股份有限公司 烟台啤酒朝日有限公司 山东银麦啤酒股份有限公司济南卢堡啤酒有限公司 河南金星啤酒集团有限公司 华润雪花啤酒[武汉〕有限公司…     

雁荡山金狮携手世界500强英博啤酒集团

本刊讯上海,2005年03月29日,世界500强企业英博啤酒集团与金可达集团、金狮啤酒集团再次达成合资协议,将浙江雁荡山金狮啤酒有限公司变更为中外合资经营企业,浙江雁荡山啤酒有限公司是中国·金狮啤酒集团下属的核心层企业,坐落在温州乐清境内风景秀丽的国家4A级风景名胜区北雁荡山麓。公司占地面积7.45万     

啤酒杀菌机的改造与温度在线测控

啤酒杀菌机的改造与温度在线测控浙江钱江啤酒（集团）公司汤厥强１９８９年我公司从西德引进的二手灌装设备中有２５ｔ／ｈ、５０ｔ／ｈ二套瞬时杀菌机，由于拆装、运输等原因，原有自控仪表与配套部件有不同程度的损坏或短缺，加上无完整资料，要恢复使用有一定难度。如...     

1998年20万吨以上啤酒企业排行榜

排序企业名称产量(单位:吨)1燕京啤酒集团公司804157.002珠江啤酒集团公司622597.003青岛啤酒股份有限公司609801.004蓝剑啤酒集团公司425596.005重庆啤酒集团有限责任公司347771.006沈阳华润雪花啤酒有限公司322358.007哈尔滨啤酒有限公司315388.008金龙泉集团股份有限公司312898.609武汉东西湖啤酒有限公司300075.0010金星啤酒集团有限公司290000.0011福建雪津啤酒集团公司265464.3812圣泉啤酒集团　　　　　　252795.0013唐山欧联豪门啤酒有限公司248018.0014钱江啤酒集团股份有限公司230559.0015蓝带集团股份有限公司228879.0716兰州黄…     

改进制麦焙燥工艺,提高麦芽质量

改进制麦焙燥工艺，提高麦芽质量贝国泉，钱永乐（杭州轻工技校）（浙江钱江啤酒厂）“麦芽是酒之肉”，这句话，充分点出了麦芽与啤酒的内在关系，生产优质啤酒必须选择高品质麦芽，不仅因麦芽是制啤酒的物质基础，而且糖化制取麦汁时降解淀粉、蛋白质等物质的种种酶系也...     

1998年利税亿元以上啤酒企业排行榜

利税排行企业名称利税总额(单位:万元)1燕京啤酒集团公司66196.402青岛啤酒股份有限公司49109.003蓝剑啤酒集团公司32737.104珠江啤酒集团公司29671.005蓝带集团股份有限公司28500.006深圳金威啤酒有限公司23129.007重庆啤酒集团有限责任公司22188.008福建惠泉啤酒集团公司20950.839沈阳华润雪花啤酒有限公司20186.0010武汉东西湖啤酒有限公司16642.5011哈尔滨啤酒有限公司16224.0012兰州黄河企业股份有限公司15969.1013金龙泉集团股份有限公司15174.4014钱江啤酒集团股份有限公司14415.9115福建雪津啤酒集团公司14188.0016宝鸡啤酒股份有限…     

绍兴钱清镇:利用微波技术创新印染设备

浙江绍兴钱清镇为了加大节能减排的力度,在印染行业提倡企业利用微波技术创新印染设备,走出了一条以设备革新带动产业升级的路子。今年浙江永通染织集团与南京微波研究院等单位共同研发机电一体化微波染色机,目前已进     

惠泉啤酒’97营销计划逾现有生产规模

惠条啤酒97年营销计划逾17万吨，超过现有生产规模近一倍。十年来，该厂仓库月月实现无库存产品积压，连年呈现供不应求势头。惠泉集团公司长期坚持走质量效益型的路子，在生产经营管理策略上，不断增加科技投入，重视人才开发，在抓质量创名牌上，加大力度，促产品质量稳步提高，取得了显著成果。该厂是我省首家采用啤酒露天大罐发酵生产工艺；是全省啤酒行业首家通过ISO9002国际标准质量体系认证和国家万园产品质量认证；是我省啤酒行业唯一获得出口产品生产资格证书的企业。该厂自投入生产啤酒以来，千方百计地力争一年上一个台阶，由…     

群雄逐鹿，浙啤市场

浙江是我国啤酒的消费大省,2007年其人均消费量在60升以上,远远超国内年人均水平。对此特大市场,任何啤酒巨头都不可能不动心。随着各大啤酒集团的南征北战,浙江啤酒业的竞争将会越来越激烈……     

终端买断，卑劣的营销战术

案例1：2002年,钱江啤酒积聚强大的营销攻势进军同省强势品牌XH啤酒一直稳占的核心市场杭州,在各个策略都实施到位的时候,却发现对手在终端上给予了最致命的一击：全市中高档酒楼的三分之二已经被对手完全垄断,XH啤酒与市内数百家酒楼签署了排它性买断协议,致使钱江啤酒在终端遭遇了强烈的阻击。     

三足鼎立——三类啤酒标签印刷企业现状分析

啤酒标签作为啤酒厂家促进销售并传播其产品品牌的一种标志,正在逐步发展壮大起来。调查表明,国内啤酒产量居前列的省份分别是山东、北京、浙江、辽宁、广东等,而啤酒标签印刷业较发达的地区是广东、浙江、北京、江苏一带。啤酒产量大的地区其啤酒标签印刷业并不一定发达,由此产生了各地的啤酒标签送往东部沿海地区印刷的现象。另一方面,大型的啤酒集团自建或与印刷厂合资     

激情啤酒节 浪漫在大连——2006中国国际啤酒节将于7月27日至8月7日在大连市星海广场举办

【本刊讯】中国国际啤酒节自1999年举办至今8年，其中前二届在北就奥体中心举办，2002年起移师大连已经5年了。今年的中国国际啤酒节在中国轻工业联合会和大连市人民政府的具体领导，承办单位通力配合下，筹备工作取得了可喜的成绩。国内啤酒的燕京、青岛、华润三大集团悉数到场。另有珠江、英博集团、哈尔滨啤酒集团、百威、朝日、大雪等国内企业，还有欧洲第三大啤酒集团、俄罗斯最大的啤酒公司波罗的海啤酒集团、德国的科隆马赫、威麦、何夫人润德啤酒等国外企业参加本届啤酒的活动。     

2005年啤酒行业统计信息工作简报

在各省市区协会、啤酒集团以及广大啤酒企业的协助下，2005年的行业统计信息工作完成得比较好，实现了季度统计资料的汇总和交换，使《中国啤酒信息》按时出版，并且完成了年终的啤酒生产情况调查。统计资料交换促进了企业间的相互了解、取长补短和共同进步，也对各级协会和企业领导了解地区及全国啤酒生产情况有所帮助。2005年参加行业统计资料交换工作的啤酒工厂有所增加，省市区协会专人负责统计资料汇总，定期培训和表彰统计人员，已建立起各地区的统计渠道和通路。浙江、广东、辽宁、山东、内蒙的统计工作一直做得比较好，报表及时、指标齐全、数据准确，并能对统计资料进行分析，和啤酒企业间的沟通也比较好。     

“雪花”酿造辉煌——来自沈阳华润雪花啤酒有限公司的报道(一)

据统计,中国的啤酒企业大大小小共计800多家,但多数产量较小,管理水平、机械装备水平也较低。无论从我国几家大型啤酒集团所占的市场份额,或是企业开发的啤酒花色品种,还是我国人均消费啤酒的水平来看,国啤都有一段很长的路要走。这就给我们的啤酒企业特别是企业管理者提出了更高的要求。本期的《特别报道》和《啤酒明星企业巡礼》栏目,着重介绍了十家企业的整体风貌,他们在改革大潮中拼搏发展,取得了可喜的成就。所谓“欲穷千里目,更上一层楼”,欲求企业再进一步,就应当从全国乃至全球大市场的宏观视野,比较自己企业在其中所占的位置,才能摒弃夜郞自大的短见,制订合理的战略决策     

以信息化技术推进清洁生产打造绿色环保企业

广州珠江啤酒集团有限公司（以下简称珠江啤酒集团）于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型企业,拥有国家认定的企业技术中心和博士后科研工作站,广州总部以150万吨产能成为全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。珠江啤酒集团率先推出了我国首创的珠江纯生啤酒,是中国制造业500强、中国纳税500强。珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品。     

食品市场

据中国啤酒工业专业协会对全国啤酒行业1992年啤酒产量统计,年产10万吨以上的啤酒厂有10家,比1991年增加5家,总产量为130.82万吨,占全国总产量1000万吨的13.08％;为国家创造效益7.24亿元。这十大啤酒厂按产量依次是:沈阳啤酒厂(194722吨);珠江啤酒厂(163922吨);济南啤酒集团总公司(146994吨);钱江啤酒厂(136118吨);北京燕京啤酒厂(123580吨);青岛啤酒厂(120394吨);东西湖啤酒有限公司(110314吨);广州生力啤酒有限公司(106561吨);北京啤酒厂(103073号);青岛啤酒第二有限公司(102506吨)。