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相似文献
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香料植物应用研究进展   总被引:12,自引:2,他引:12  
对香料植物的应用研究进展进行了比较详尽的描述 ,主要包括香料植物在杀虫活性、药理方面的作用以及在食品和饲料中的应用研究情况  相似文献   

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室温离子液体及其在香料工业中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
室温离子液体作为一种多功能的新型绿色溶剂,其应用十分广泛。本文简要介绍了室温离子液体的特性、制备方法,着重讨论了室温离子液体在香料合成和分离纯化等方面的应用和研究进展。  相似文献   

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Fenn  Rs  陈丽华 《香料香精化妆品》1989,(1):65-69,60
能应邀来中国在这样重要的会议上宣读论文,我感到不胜荣幸。今天我提及的许多香料中,除世界其他地区外,在中国也都有生产,因而在此发言是合适的。在当今世界,调香师很少能按自己希望的价值去创拟某种日用香精。我们必须承认这一事实:大多数畅销的香精和加香产品能获得成功的原因常常是凭借精心而有计划的广告宣传,才能使企业获得预期的利润,而预期的财务收入又予先得考虑到消费者对该  相似文献   

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传统香料香精的防腐功能   总被引:6,自引:0,他引:6  
  相似文献   

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臭氧化反应在香料工业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
臭氧(O_3)常用来氧化不饱和烯烃化合物然后分解生成两个较小的分子——醛、酮或醇。由于臭氧化反应非常迅速,即使在极其温和的条件下,双键也能定量地开裂,所以臭氧化反应有时也被用来确定双键的位置和测定不饱和化合物的结构。进行臭氧化反应时,通常是将臭氧通入烯烃化合物的四氯化碳、石油醚或醋酸溶液中,臭氧加成在双键上,并生成不稳定的臭氧化物;臭氧化物与水作用,即分解成醛或酮:  相似文献   

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几个新型香料在香精中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文主要介绍了2,4,6-三甲基二氢-4H-1,3,5-二噻嗪、2,4,6-三异丁基-二氢-4H-1,3,5-二噻嗪、4-甲基辛酸、4-甲基壬酸、3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇、N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺六个新型香料的性质及其在香精中的应用.  相似文献   

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本文综述了咸味香料化合物的结构、香气和应用。  相似文献   

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本文综述了咸味香料化合物的结构、香气和应用。  相似文献   

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在对某香料香精企业进行清洁生产审核中,针对行业特点,结合企业自身情况,提出并实施无/低费方案25项,中/高费方案3项,取得了良好的效益.节水29400t/a,节电18.7万kwh/a,减少废水排放47000t/a,节约甲苯10t/a,节约蒸汽450 t/a,产生效益1428.9万元/年.该企业初步实现了在提高企业自身资...  相似文献   

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报道将一些单萜醇通过卤代,硫代的方式转化为相应的单萜硫醇,从而获得一些新型的、香味独特、香味极为强烈的香料,可广泛应用于食品及日用化学品的调香,其中有一些为目前世界上发现和香味最为强烈的物质之一。  相似文献   

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五、食用香料生产企业必须加大对香味化合物的深入研究并发展特有品种以维持竞争优势。美国的食用香料种类约为2,000余种,欧盟的食用香料大约有3,000余种,我国批准试用的食用香料大约有1,500多种。食用香料种类很多,根据其最终产品的使用形式,可分成4大类,即饮料、咸味食品、乳  相似文献   

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糠醛在香料合成中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文论述了重要的化工原料一糠醛在合成香料中的应用,并对由糠醛合成香料的重要合成路线以及一些呋喃类香料的香气特征作了介绍。  相似文献   

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叙述了几方面的因素促进食用香料在消费品如加工食品、饮料、肥皂、化妆品、个人护理用品、洗涤剂和家用清洗剂的广泛应用。介绍了香料工业的结构,对世界香料生产与消费概况以及今后的发展动向进行了论述。  相似文献   

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印度有丰富的天然香料和精油资源,自给育余并有出口。合成香料则是新发展的工业,主要供本国消费,每年还需进口若干品种。据不完整的估计年进口额为800-1000万美元。印度有六亿多人口,相当多的大城市如新德里、加尔各答、孟买、马德拉斯生活趋向欧化。食品、化妆、洗涤、药用和烟用香精以及香料的应用已较普遍。国际界估计,印度的消费量在亚洲仅次于日本,是个可观的市场。一、合成香料的生产印度合成香料生产原料的主要支柱之一是松节油,北部几个邦有丰富的松林资源,主要工厂有: CAMPHOR AND ALLIED PRODUCTS CO LTD TERPINYL INDUSTRIAL CO LTD  相似文献   

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去年十一月笔者赴印度新德里参加“国际第十一届精油香料大会“XITH INTERNATIONAL CONGRESS OF ESSENTIAL OILS, FRAGRANCES & FLAV ORS”。这是世界香料界最盛大和最有影响的集会,参加者约30%系各国学者、科学家和毒理立法方面人士,70%系各企业的工业和贸易方面人士。各大企业均视这三年一次的大会是提高自身的知名度,交流最近科研成果、探讨本行业发展前景和促进贸易的最理想讲坛。大会共进行五天,上午安排各国家级代表报告本国工业状况、法规和立法及贸易  相似文献   

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