中国粮食中长期需求总量与结构分析预测

基于城镇化推进、工业化加速、农业功能拓展等政策环境,通过供给综合平衡和消费构成因素的比较分析,对2020—2030年中国粮食消费需求总量和结构进行预测。     

我国粮食消费需求情况分析

影响粮食需求的因素很多，诸如宏观经济增速、产业结构调整、人口增长及消费水平、饮食结构变化、行业发展状况，以及国际需求情况等。     

我国粮食加工业的现状与产业结构分析

粮食加工业包括稻谷加工业、小麦加工业、玉米加工业、大豆加工业和薯类加工业，是关系国计民生，与人民生活密切相关的重要行业。粮食产业结构包括粮食生产结构、工业加工结构和市场需求结构等，构成一条完整的一体化的农、工、贸产业链，在产业链的各环节之间表现出一种动态的供需关系。进入新世纪以后，我     

我国粮食区域生产态势分析及中长期预测

文章分析了我国东、中、西三个不同区域的粮食生产状况，从经济水平、生产资源、基础设施、农业投入、科技进步5个方面剖析了影响粮食区域生产的因素；应用多因素回归预测法，对不同区域粮食生产进行了中长期预测，并提出了增强粮食综合生产能力的对策建议。     

中国未来十年农产品消费增长预测

先行国家食物消费变化的经验事实显示,一个国家在进入上中等收入阶段后,人均食物消费存在峰值,食物消费结构发生重要变化,但粮食消费总量是不断增长的。目前我国食物消费已经进入结构转型期。未来除了口粮消费会下降外,其他农产品的食用消费都还有较大增长空间。预测结果表明。未来十年,我国粮食消费、畜产品和水产品消费都将快速增长。2013年。我国农产品消费仍将保持快速增长态势。由于农产品供求长期总体偏紧,建议国家完善强农、惠农、富农政策,促进农业生产稳定发展,同时在农产品对外贸易上,要以控制国内价格的波动为基础,实行逢低进口战略．在适当时机增加进口：在农产品储备上,要优化结构和布局,拓展国际储备空间。     

中美两国粮食消费差异比较与中国粮食问题

中国是世界上粮食生产与消费大国,90年代以来,粮食产量稳居世界首位。中国的粮食问题一直是农业仍至整个国民经济中的重大战略性问题,也是最难解决的问题。由于中国地域广阔、交通运输欠发达、市场发育不完善、贮备条件较差等原因,使中国的粮食安全与保障体系比较脆弱。十多年来,中国粮食人均占有量在350－500公斤之间徘徊,但经常使政府与农民处在粮食“买难与卖难”的两难境地。美国的粮食总量虽低于中国,但人均占有量却达到1200多公斤,是中国人均占有量的3倍,却没有我们如何多的难题。差异究竟在哪里呢？这中间既有两国粮食政策的不同,也有市场与贮备条件的差异,更多的是两国的粮食消费结构不同。由于中美两国的经济发展水平不同,居民的消费结构不同,使两国的粮食消费构成有较大差异。下面从中美两粮食消费结构的角度来对此问题进行初步的分析探讨。     

芝麻油消费需求影响因素及区域差异研究

基于消费社会学认同秩序与消费活动的理论框架分析,运用二元Logistic回归对山东、东北三省、内蒙古等省份及自治区的808份问卷数据进行研究,探讨个人心理因素和客观属性对芝麻油消费需求的影响,并以是否为芝麻油主消费区为依据进行区域差异分析。结果表明：个人心理因素中,芝麻油本质、外在标签和生产工艺认可度起主导作用,营销环境认可度对消费者购买意愿影响有限;客观属性中,仅家庭月均收入水平对消费者购买意愿产生显著负向影响;芝麻油主消费区和非主消费区购买意愿无差异,但两区域购买意愿的影响因素存在差异。基于以上结论,从政府、芝麻油生产企业和芝麻油销售端三个角度提出合理化建议,以促进芝麻产业健康发展和芝麻油稳定消费。     

我国粮食总产量的预测和分析

我国未来的三十年来，粮食总产将以年均1．23％的速度递增，明显快于人口的增长速度，能够满足人口对粮食的需求。但不能忽视诸如土地、水资源、种粮收入、农业资源等限制粮食可持续发展的因素，应积极采取措施，确保粮食稳定增长。     

我国粮食区域发展与购销政策

我国粮食区域发展与购销政策安晓宁中国农业科学院宏观研究室北京１０００８１一、粮食区域平衡与区域发展战略中华人民共和国成立以后，特别是改革开放以来，在我国农业发展总体水平提高的同时，区域农业发展和地区农产品供求格局也发生了深刻的变化。可以认为，我国农业...     

我国粮食消费的发展趋势

我国既是人口大国,也是粮食消费大国。居民口粮、饲料用粮、工业用粮和种子用粮是当前我国粮食消费的主要方式,其中,口粮是最主要的粮食消费途径。目前,我国粮食消费呈刚性增长态势,而间接粮食消费成为拉动粮食消费增长的主动力。     

我国粮食加工业现状、问题与对策

我国粮食生产取得了举世瞩目的成就,粮食总产量由建国初期1.13亿t和年人均粮食占有量240kg,分别提高到2000年的4.95亿t(增长4.38倍)和400kg(增长1.67倍)。我国粮食总产量占世界总产量的25％,是世界粮食生产和消费大国(世界人均粮食占有量为263kg,我国高出100kg)。我国粮食生产水平的提高为粮食加工业的发展提供了前提。一、我国粮食加工业现状(一)我国粮食加工业生产     

我国柑橘产销现状及居民消费水平

柑橘在世界百果中面积、产量均居首位,柑橘汁(主要是橙汁)占世界水果汁的60%～70%。全球135个国家(地区)生产柑橘,有40多个国家主产柑橘。年贸易量65亿美元,仅次小麦(160亿美元)和玉米(100亿美元),居世界第三位。我国是柑橘果树的重要原产国之一,世界不少国家的柑橘均由我国传出。目前,我国柑橘种植面积居世界首位,产量仅次巴西、美国,居世界第三位。我国是柑橘生产大国,同时也是柑橘果品的消费大国。一、产销现状(一)面积和产量2001年,我国水果种植面积(含瓜类)920.44万hm2,产量(含瓜类)11436.69万t,其中柑橘面积和产量分别为132.37万hm2和…     

我国粮食消费变化特征及未来需求预测

在分析我国粮食消费变化及主要影响因素的基础上,基于EMM模型对我国未来粮食消费趋势进行了预测。结果表明,近年来我国粮食消费结构与品种结构及空间布局变动明显;人口增加、城镇化进程、膳食结构变化、粮食加工业快速发展及生物质能源等是影响我国粮食消费变动的主要因素;预计未来我国粮食消费总需求仍将平稳增长．口粮消费继续稳定下降,饲料粮、加工用粮为我国粮食需求增长的主体。各粮食品种间,预计对稻谷和小麦的需求稳中略降,对玉米、大豆的需求呈现规模和比重双增态势。     

我国牛肉消费现状与预测

近年来,我国肉类消费结构变化,牛肉消费逐渐增加,本文分析了我国牛肉消费的现状和区域特征,并对未来10年消费进行预测。     

中国小麦消费现状及趋势分析

本文对我国近20年来小麦消费的变化规律和发展趋势进行了分析。国内小麦消费主要表现为总量经历了"上升-下降-反弹"的变化,小麦消费结构变化显著,制粉、种子和损耗消费量及所占比例下降,饲用和工业消费量及所占比例稳步提高。经济发展和人口增长是导致我国小麦消费量和消费结构变化的主要因素。预计未来国内小麦消费总量将在下降中趋稳,小麦制粉消费量将继续小幅下降,饲用消费将成为小麦消费的主要增长点,工业消费将保持趋势性增长。     

粮食物流多式联运高效衔接技术现状与发展趋势

阐述了粮食物流多式联运在高效衔接和标准化作业及环保高效、保质减损、品质管控、 流通监管、信息融合等方面技术、装备、管理模式的发展现状、存在问题,提出了未来开展散粮 多式联运高效衔接及环保减损、成品粮多式联运质量监管及智能高效装卸、多式联运品质控制及 质量一体化监管等方面的技术、装备研究,及开展基于国家综合立体交通网的粮食多式联运高效 衔接技术体系研究的技术发展趋势和相关技术、装备、管理模式研究的创新方向建议。     

经济增长对我国城镇居民粮食消费影响实证研究

以我国城镇居民粮食消费水平为研究对象,采用1995--2010年城镇居民粮食人均消费支出和人均国内生产总值数据来研究我国城镇居民粮食消费现状。结果表明,经济增长与我国城镇居民粮食消费支出之间具有强相关关系,二者存在稳定的长期均衡关系;如果短期波动远离长期均衡,就会以0．7652的调整力度快速回到均衡状态;我国城镇居民的粮食消费支出是经济增长的Granger原因,即城镇居民粮食消费的增长对我国经济发展起着重要的促进作用;而经济水平的提升却不是城镇居民粮食消费水平增长的原因。     

我国食醋发展现状及趋势

食醋是人们日常生活中的重要调味品,具有悠久的历史.随着现代科技的发展,食品加工高新技术与传统的食醋生产技术相结合,极大地促进了食醋生产技术的发展.随着生活水平的提高,消费者对食醋的品质和功能提出了更高的要求.分析我国食醋发展的历史、现状和趋势,有利于食醋行业健康发展.     

红麻制浆造纸现状及发展方向（下）

对国内外开发红麻制浆造纸的主要成就及世界近年成功的红麻ＣＴＭＰ制新闻纸和高效皮秆分离技术作了评述，叙述了我国红麻全秆制浆造纸的最新发展并提出了建议。