发酵助剂提高枯草杆菌α—淀粉酶活性的研究

以枯草杆菌（ＢａｃｉｌｌｕｓＳｕｂｔｉｌｉｓＢＦ－７６５８）为实验菌株，采用液体瓶发酵，在培养基中添加不同发酵助剂：Ｎａ＾＋，Ｋ＾＋，Ｍｇ＾２＋，Ｆｅ＾２＋Ｔｗｅｅｎ－８０及十二烷基磺酸钠（ＳＤＳ）等，研究其对枯草杆菌α－淀粉酶活性的影响，结果表明：Ｎａ＾＋和Ｔｗｅｅｎ－８０对酶活提高作用明显，其酶活提高率分别为３８％和２４％。     

从环丝氨酸抗性突变株中筛选α—淀粉酶高产菌株

以枯草杆菌ＢＦ－７６５８发出了菌株，采用化学诱变剂甲基磺酸乙酯（ＥＭＳ）诱变，筛选Ｄ－环丝氨酸抗性株，逐步增加环丝氨酸浓度，从中得到α－淀粉酶高产菌株ＮＨ－５。采用往复式摇床和２Ｌ玻璃发酵罐进行发酵试验，ＮＨ－５菌株酶活较出发菌分别提高３０％和４８％。     

肌苷高产菌TSXB29的转化育种及其发酵条件的研究

以枯草杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ）ＴＸ２（遗传标记Ｘａｎ）为供体，以枯草杆菌ＴＳＡ１９（遗传标记Ａｄｅ＋Ｈｉｓ＋８ＡＧ＋６ＭＰ＋ＳＧ）为受体，利用转化法成功地获得肌苷产量高、遗传稳定性好的目的转化子ＴＳＸＢ２９。采用均匀设计理论，利用微机对数据进行统计处理，找出了转化子的最佳摇瓶发酵条件，在该条件下，平均产苷为２７．８５ｇ／Ｌ。经连续摇瓶和斜面传代，发现该转化子是稳定的，具有一定的应     

思茅松,云南松机械浆高白度漂白的初步研究

对云南松磨石磨木浆（云ＳＧＷ）、云南松磺化化机浆（云ＳＣＭＰ）、思茅松磺化化机浆（思ＳＣＭＰ）的高白度漂白工艺进行了初步研究。实验结果表明：用ＤＴＰＡ／Ｎａ２ＳＯ３混合液预处理浆料，可同时提高浆的白度和物理强度。用Ｈ２Ｏ２或Ｂｏｒｏｌ法进行单段漂白达不到８０％以上的白度。在实验条件下用Ｈ２Ｏ２和Ｂｏｒｏｌ液进行两段漂白并用丙酮洗浆，能将这三种浆料漂到８０％白度以上。不经丙酮洗涤的三段漂白都能达８０％以上。抽出物是纸浆颜色产生的一个重要来源。漂白后用丙酮抽提出残留抽出物可进一步提高白度５％～１０％（ＳＢＤ）。红外光谱分析结果表明，浆中的发色基团和部分助色基团被破坏，这是白度提高的主要原因。     

聚硅硫酸铁混凝性能的试验研究

采用复合共聚生产工艺,以Ｆｅ２（ＳＯ４）３、Ｈ２ＳＯ４和Ｎａ２ＳｉＯ３为原料,制备聚合硅酸硫酸铁（ＰＦＳＳ）混凝剂。采用正交试验方法,研究了Ｆｅ＾３＋／ＳｉＯ２摩尔比、ｐＨ、加药量对混凝效果的影响,与聚合氯化铝（ＰＡＣ）对比试验结果表明：ＰＦＳＳ和ＰＡＣ具有更好的去浊的效果。     

Zn(Ⅱ)-双硫腙-Tween-80体系光度法测定锌

研究了在非离子表面活性剂Ｔｗｅｅｎ－８０存在下，ｐＨ＝５的ＮａＡｃ－ＨＡｃ缓冲介质中，Ｚｎ（Ⅱ）与双硫腙（ＨＤ２）形成稳定的络合物，其最大吸收波长为５４０ｎｍ，表观摩尔吸光系数为９．７５×１０４，Ｚｎ２＋含量在０～１６μｇ／２５ｍｌ范围内遵守比耳定律。建立了在水相测定微量锌的方法。     

高产SOD酵母菌的筛选及其发酵条件的研究

从数株酵母菌中选出了一株细胞生物量（Ｂｉｏｍａｓｓ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）含量都较高的菌株Ｙ—２１６，研究了该菌株产ＳＯＤ较适宜的培养基组成、ｐＨ值和时间等发酵条件，同时对其ＳＯＤ破壁提取的方法也作了初步探讨。结果表明，在初步优化条件下Ｙ—２１６菌株的ＳＯＤ摇瓶发酵水平可达２．４３×１０４Ｕ／Ｌ。     

耐高温α—淀粉酶产生菌B.sp—JF1的诱变选育

通过采用紫外线（ＵＶ）、亚硝基胍（ＮＴＧ）和甲基磺酸乙酯（ＥＭＳ）等理化方法对可产生耐高温α－淀粉酶的高温菌Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｐ－ＪＦ１进行诱变选育，得到酶活提高为原菌２．２３倍的一株突变株，命名为Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｐ－ＪＦ１ＵＥＮ－Ｔｒ＾ｒ－３。     

NaMgF_3:Sm~(2＋)的晶体结构与光谱性质

考察ＮａＭｇＦ３：Ｓｍ２＋体系中Ｓｍ２＋的电荷补偿效应，基质晶体构型变化和基质组成变化对Ｓｍ２＋ｆ－ｆ跃迁性质的影响。     

培养基及培养条件对普鲁兰酶的影响

从土壤中分离出一株产普鲁兰酶的菌株，初步鉴定为芽孢杆菌，通过优化发酵培养基及发酵培养条件，在２５０ｍＬ的摇瓶中可达到４．５μｍｏｌ／（ｍｉｎ．ｍＬ）的普鲁兰酶酶活。优化后的发酵培养基成分如下：玉米支链淀粉２ｇ／ｄＬ，蛋白胨２ｇ／ｄＬ，牛肉膏１．５ｇ／ｄＬ，ＮａＣｌ０．５ｇ／ｄＬ，ＭｎＳＯ４２μｍｏｌ／Ｌ。摇瓶发酵工艺条件：接种量１７％，温３７℃，摇瓶转速２２０ｒ／ｍｉｎ，ｐＨ６．０，发酵周期３２ｈ     

马尾松磨石磨木浆的高白度漂白

研究中使用了不同的漂剂，包括过氧化氢（Ｈ２Ｏ２）、硼氢化钠（ＮａＢＨ４）连二亚硫酸钠（Ｎａ２Ｓ２Ｏ４）、次氯酸钠（ＮａＣｌＯ）、过乙酸（ＣＨ３ＣＯＯＨ）和臭酸（Ｏ３），以及不同的漂白程序。使用任何单段漂白看来不大可能将马尾松磨石磨木浆漂到７０％白度。采用有丙酮后洗涤的三段漂白，能将初始白度４２．８％的磨石磨森乐漂到８０％以上，浆内有机抽出物的存在被证明是颜色的重要来源，漂后用丙酮洗涤可将它们除去，     

水中SO_4~（2－）的激光散射浊度分析

本文提出了一种简单、快速、准确的ＳＯ４２－测量方法─—激光散射浊度法。其最佳测试条件为：０．４ＭＮａＣｌ，０．０３ＭＢａＣｌ２，８％甘油，ＨＣｌ（ｐＨ＜４），溶液浊度值与ＳＯ４２－的浓度在０—５０ｍｇ／Ｌ间成线性，最低检测限０．１ｍｇ／Ｌ，Ｒ．Ｓ．Ｄ＜２，３２％。     

NaMgF3：Sm^2＋的晶体结构与光谱性质

考察ＮａＭｇＦ３：Ｓｍ＾２＋体系中Ｓｍ＾２＋的电荷补偿效应，基质晶体构型变化和基质组成变化对Ｓｍ＾２＋ｆ－ｆ跃迁性质的影响。     

No.813 产生的蛋白酶性质研究

Ｎｏ．８１３产生的蛋白酶最适ｐＨ９,在ｐＨ８～１１之间稳定,属于微碱性蛋白酶［１］。最适温度在５０℃,５０℃以下较稳定。在５０℃、６０℃处理１０分钟、酶活力损失约５０％。０．００３ＭＣａ２＋的存在使酶的热稳定性和ｐＨ稳定性均有所提高。Ｃｒ３＋、Ｃａ２＋、Ｆｅ２＋、Ｃｕ２＋对酶有抑制作用,其中Ｃｕ２＋是强抑制剂。Ｍｎ２＋有明显激活作用,ＥＤＴＡ（１×１０－３Ｍ）,ＰＭＳＦ（１×１０－３Ｍ）对酶均有抑制作用,此酶可水解多种天然蛋白,如胶原蛋白,牛血清蛋白,鸡蛋清,酪蛋白等,但不水解溶菌酶。表面活性剂如洗衣粉、ＪＦＣ对酶活无影响甚至还有轻微激活作用。     

碳纳米点荧光传感器对鸟嘌呤的检测

利用Ｃｕ^２＋能够有效淬灭碳纳米点（ＣＤｓ）的荧光,而鸟嘌呤（Ｇ）能与Ｃｕ^２＋形成稳定的络合物使其脱离ＣＤｓ表面导致ＣＤｓ的荧光得以恢复的原理,构建了新的关－开型Ｇ传感器。结果表明：在室温（２５℃）下,Ｇ于ＣＤｓ－Ｃｕ^２＋体系中（在ｐＨ＝５.５的ＰＢＳ缓冲溶液中）反应７ｍｉｎ后荧光强度恢复量达到最大,Ｇ浓度在１０～１００ｍｇ／Ｌ范围内与体系的荧光强度恢复量（Ｉ_Ｆ２－Ｉ_Ｆ１）呈良好的线性关系：ｙ＝１.１４６６ｘ－８.０４７４（Ｒ^２＝０.９９６）,检出限达２.５×１０^－３ｍｇ／Ｌ（Ｓ／Ｎ＝３）。该方法用于尿液中Ｇ的测定,加标回收率为９８.７７％,ＲＳＤ为２.９％。     

伪辛群的Sylow子群

设Ｆｑ是特征为２的有限域,定出了Ｆｑ上２ｖ＋δ级伪辛群Ｐｓ２ｖ＋δ（Ｆｑ）及２ｖ＋δ＋ｔ级奇异Ｐｓ２ｖ＋δ＋ｔ的Ｓｙｌｏｗ子群,并研究了其正规化子的性质。     

耐盐脱毛蛋白酶产生菌的研究

耐盐菌（Ｎｏ．８１３）产生的蛋白酶主要为中性和碱性蛋白酶。酶作用的最适温度为５０℃，最适作用ｐＨ为９．０。在饱和ＮａＣｌ溶液中可保持较高的酶活力，即蛋白酶的ＮａＣｌ耐受能力较强。Ｍｎ＾２＋，Ｃａ对酶的激活作用。其中Ｃａ＾２＋还能使酶的ｐＨ稳定性和热稳定性有一定的提高。表面活性剂和平平加，ＪＦＣ和洗衣粉对酶活力无太大的影响。     

磁性可再生性固定化酶制备及其在微波辅助蛋白酶解中的应用

将磁性可再生性固定化酶应用于微波辅助蛋白酶解。包覆了 ＳｉＯ_２ 的 Ｆｅ_３Ｏ_４ 磁性粒子（Ｆｅ_３Ｏ_４＠ ｍＳｉＯ_２）表面经 ３-（２,３-环氧丙氧）丙基三甲氧基硅烷偶联剂（ＧＬＹＭＯ）与亚氨基二乙酸（ＩＤＡ）反应的产物 （ＧＬＹＭＯ-ＩＤＡ）修饰,加入 Ｃｕ^２＋形成金属螯合配体后利用 Ｃｕ^２＋与木瓜蛋白酶作用固定木瓜蛋白酶。在优化条件下,获得的固定化酶酶活为 １１５８.８Ｕ,酶活保留率达 ４４.１％。所获得的固定化木瓜蛋白酶具有易再生、再生后酶活稳定的特点。再生５次后酶活平均值为 １０１４Ｕ,再生率达 ８８％。ＨＰＬＣ分析表明,微波辅助结合固定化可再生酶可用于黑蚂蚁蛋白的快速酶解,获得的色谱图轮廓与自由酶酶解结果相似。酶解过程快,多肽丰富且易与底物分离,表明可再生固定化酶结合微波辅助有助于蛋白的酶解与多肽的制备。     

厄斯考维菌产羰基还原酶的发酵条件优化

从土壤中筛到一株产羰基还原酶的菌种骚动厄斯考维菌（Ｏｅｒｓｋｏｖｉａ　ｔｕｒｂａｔａ）ＺＪＰＨ１６０４,利 用该微生物细胞可不对称催化３－氯苯乙酮合成（Ｒ）－ １－（３－氯苯基）乙醇,对映体过量值＞９９．９％．通 过单因素试验发现：酵母提取物、（ＮＨ４）２ＳＯ４ 和ＫＨ２ＰＯ４ 为影响酶活的显著影响因子,继而采用 响应面法对产酶条件进行了优化．结果表明：最优发酵培养基组成为葡萄糖１５．０ｇ／Ｌ,酵母提取物 ３０．０ｇ／Ｌ,（ＮＨ４）２ＳＯ４２．６ｇ／Ｌ,ＫＨ２ＰＯ４２．８ｇ／Ｌ,ＮａＣｌ　０．６ｇ／Ｌ,ＭｇＳＯ４０．８ｇ／Ｌ．在最适培养条 件下,菌体羰基还原酶的酶活力达到３２．０Ｕ／ｇ,较优化前提高了１６６．７％．为高效合成（Ｒ）－ １－（３－氯 苯基）乙醇提供了新途径,丰富了生物不对称合成手性药物中间体的手段．     

白木耳深层发酵培养基的选择

以食用菌白木耳为试验菌种，通过斜面，摇瓶培养及深层发酵正交实验，研究了各培养阶段的基质组成，其结果得出，种子摇瓶培养基（ｇ／１００ｍｌ），马铃薯２０％，葡萄糖２％，蛋白胨０．２％ＫＨ２ＰＯ４０．１５％，ＭｎＳＯ４０．０１％，ＣＭＣ－Ｎａ１％。深层发酵培养基组成为土豆汁１．５％，玉米粉２．０％，麸皮３％，ＫＨ２ＰＯ４０．２％，吐温－８０为０．１％，其发酵产物菌丝体中所含粗多糖达１３．２３％，蛋白质含