植物多酚与肠道微生物群的相互作用及其对代谢性疾病影响的研究进展

肠道微生物群参与由胰岛素抵抗、高血糖、血脂异常、中心性肥胖和高血压等组成的代谢综合征的发展,进一步导致代谢性疾病的发生.而植物多酚可以促进肠道微生物群中有益菌的生长,间接减少致病菌的数量.并且肠道微生物群能够将高分子质量的植物多酚代谢为更具生物活性的代谢物以提高其生物利用度.本文综述了植物多酚与肠道微生物群两者之间的相...     

Green tea polyphenols reduce obesity in high‐fat diet‐induced mice by modulating intestinal microbiota composition

In this study, the modulatory effect of green tea polyphenols (GTP) on human intestinal microbiota was investigated. Firstly, germ‐free mice were inoculated with faecal suspension derived from healthy volunteers to obtain human flora‐associated (HFA) mice model. When the high‐fat diet‐induced obese mice model was successfully established, they were randomly divided into high‐fat diet group (HFD) and high‐fat diet group with GTP (HFD‐GTP), and the shifts in relative abundance of the dominant taxa at the phylum, family and genus levels were studied by high‐throughput sequencing. The diversity of the total bacterial community reached the maximum after GTP treatment for 3 weeks, and then decreased when the mice were fed without GTP. Despite interindividual variation, the relative abundance of Bacteroidetes increased from 0.56 ± 0.06 (1st week) to 0.60 ± 0.05 (3th week), while Firmicutes decreased from 0.42 ± 0.06 to 0.37 ± 0.02. Interestingly, certain bacterial communities such as Bacteroidetes and Proteobacteria still increased and Firmicutes showed a decreasing trend when the mice were fed without GTP (4th week). The results showed that GTP benefits the stability of certain gut microbiota, especially in an environment‐triggered microbial imbalance; therefore, it may have prebiotic‐like activity contributing to the prevention of obesity.     

茶多酚抗肥胖的研究进展

肥胖是糖尿病、心血管疾病、肿瘤等若干慢性疾病的主要风险因素和病理基础,目前已成为全球公共卫生健康问题之一。随着肥胖率的增高,对于天然抗肥胖药物的研究和应用已经成为人们持续关注的热点。茶多酚（Tea Polyphenols,TP）是茶叶中多酚类物质的总称,在茶叶中含量丰富、功效显著,大量研究表明其在抗肥胖方面具有良好的效果,发展前景广。本文围绕茶多酚抗肥胖,综述了近年来在体外,动物和临床研究中的研究进展,并分别从茶多酚调节肠道菌群的结构和组成,调节炎症反应,促进能量消耗,调控相关酶的活性并抑制脂类的合成和吸收等途径探讨防治肥胖的机制,以期为开发含天然茶多酚的减肥食品或药物奠定基础。     

茶多酚调节肠道菌群及抗肥胖作用研究进展

茶是世界上最受欢迎的饮料之一,其含有丰富的茶多酚,近来,茶多酚对肠道菌群的调节作用引起了学术界的关注。肥胖可以导致心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性疾病,因此抗肥胖物质的研究与开发也是当下的研究热点之一,茶多酚的抗肥胖作用也是其中的重要领域。本综述总结了茶多酚、肠道菌群以及肥胖三者的作用关系,并对近5年相关的非临床以及临床研究进行了总结分析。总结发现茶多酚可以调节肠道菌群组成,而肠道菌群也可以影响茶多酚的吸收与代谢。茶多酚可以通过增加益生菌的丰度以及调节能量消耗、营养物质消化吸收、脂质分解代谢和抑制脂肪细胞合成等方式发挥抗肥胖作用。目前对于茶多酚调节肠道菌群和抗肥胖作用的研究以动物模型为主,且大多实验结果证实了茶多酚的肠道菌群调节作用及抗肥胖作用,但是作用剂量尚不明确,且茶多酚剂量毒性研究不足。另外该领域临床研究不足,需要在未来进行更大样本量和更长时间的研究,以实现茶渣等副产物的高价值利用并减少肥胖相关疾病。     

膳食营养干预与脑健康:调整饮食节律中的“肠-脑”轴机制研究进展

随着生活节奏加快和人口结构变化,焦虑、抑郁以及与衰老相关的神经退行性疾病等脑健康问题日渐成为公共卫生和人民健康的重大威胁。“健康中国2030”计划和《国民营养计划2017—2030》指出,对特定人群开展膳食营养干预至关重要。膳食结构和饮食规律对于机体健康影响重大。近年来,团队系列研究证实调整饮食规律、延长空腹时间对于改善脑健康具有改善作用。本文围绕调整饮食节律这一营养干预中,肠道微生物及其代谢产物通过“肠-脑”轴影响中枢神经系统功能的最新研究进展进行综述,总结在精神、神经类疾病以及慢性代谢性疾病中调整饮食规律的干预效果及分子机制,为未来开展针对特殊人群的精准营养干预提供理论参考。     

基于肠-肝轴探讨安化黑茶防治非酒精性脂肪肝的作用机制

为探讨安化黑茶水提液预防小鼠非酒精性脂肪肝（non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD）的作用机制。将C57BL/6J小鼠随机分为空白组、模型组、西药（阿托伐他汀,10 mg/kg）组及安化黑茶低、中、高剂量（0.75、1.5、3.0 g/kg）组,采取预防模型,同时给药与饲喂高脂高糖饲料,连续10周。结果表明：与模型组小鼠相比,安化黑茶低、中、高剂量组小鼠体质量极显著降低（P<0.01）,体质量增长量极显著减少（P<0.01）,胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglycerides,TG）、低密度脂蛋白（low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C）、丙氨酸氨基转移酶（alanine aminotransferase,ALT）水平明显降低（P<0.05,P<0.01）,肝细胞脂肪变性与气球样变得到纠正,回肠病理损伤改善,闭合蛋白和闭锁小带蛋白-1(zonula occludens-1,ZO-1)表达增加（P<0.01）;安化黑茶高剂量组拟杆菌门、Muribaculaceae＿unclassified及乳杆菌属相对丰度增加,厚壁菌门、脱硫弧菌属及毛螺菌属相对丰度降低。综上所述,安化黑茶具有改善肠黏膜屏障功能,调节肠道菌群,恢复肠道微生态的作用,其可能通过调节肠-肝轴发挥对NAFLD的防治作用。     

茶多酚提取、代谢及纳米技术对其生物功效的改善研究进展

在公众健康意识和社会生活水平不断提高的背景下, 茶多酚因对人体健康益处而引起人们的广泛关注。因茶多酚的不稳定性以及对环境的敏感性等原因导致的生物利用度差, 在实际加工和利用过程中易发生氧化降解, 这严重影响了茶多酚的生物活性利用, 表现出巨大局限性。故而采取有效方法提高茶多酚的生物利用度至关重要。茶多酚的提取技术是其产品和应用的关键, 本文综述了茶多酚的组成、提取技术和代谢吸收, 概述了基于不同纳米技术体系对提高茶多酚的生物功效的研究进展, 包括纳米乳液、纳米颗粒和纳米脂质体体系。为茶多酚的有效利用和产品开发提供了参考。     

微生物-肠-脑轴对肥胖调控的研究进展

肥胖己经成为一种全球性的流行病,严重威害人们的健康和生命,预防和治疗肥胖是世界各国面临的重大公共卫生挑战.越来越多的研究发现肥胖的发生和发展与肠道菌群有着密切的关系,肠道菌群与肥胖之间的调控机制成为研究的热点.微生物-肠-脑轴是肠道菌群参与的肠道和大脑的双向信息交流系统,是大脑和肠道功能相互整合、相互调节的途径.近年国...