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番茄红素提取方法的研究 总被引:35,自引:0,他引:35
研究了从番茄中提取番茄红素的方法 ,考察了提取温度、时间、料液比、浸取液等影响因素 ,确定了最佳的浸取工艺条件。使用 6# 溶剂油二级浸提番茄糊 ,在番茄糊质量与溶剂体积比为 0 33g/ml、浸提时间 2~ 3h、pH值 6、浸提温度 35℃及加入助剂条件下 ,能充分提取色素 ;若使用微波辐射法 ,在微波功率 2 0 0W、萃取时间 80s,番茄糊质量与溶剂体积比为 0 5g/ml条件下 ,能得到最好效果 相似文献
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番茄红素的提取工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
鲜番茄制成糊,用Na2CO3溶液皂化,再用稀硫酸中和起泡,过滤。滤饼用乙醇处理过滤后用有机溶剂提取番茄红素。考察了皂化剂用量、皂化时间、乙醇用量、提取剂种类及其用量、料液比、浸提时间、浸提温度、pH值等因素对提取率的影响。结果显示,新鲜番茄中提取番茄红色素的最佳工艺条件为:用0.5 mol/L的Na2CO3溶液对番茄糊进行皂化,物料比为1∶2,皂化温度40℃,皂化时间30 m in;乙醇∶番茄(体积∶质量)为2∶1,处理时间10 m in;用乙酸乙酯和丙酮的混合液进行提取,乙酸乙酯∶丙酮为1∶2(体积比),物料比为1∶4,浸提温度45℃,浸提时间50 m in,pH=7。在此最佳条件下,番茄红素的相对提取率可达85.9%。 相似文献
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以香蕉皮为材料,乙醇溶液为溶剂,考察乙醇浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对香蕉皮多酚提取效果的影响,利用正交实验对多酚的提取工艺进行优化。结果表明,影响多酚提取效果的主次因素顺序为:乙醇浓度提取温度提取时间料液比。最佳工艺条件为:提取溶剂为80%乙醇、料液比1∶4(g/mL)、提取温度为80℃、提取时间120 min,在此条件下,多酚提取率为1.46%。 相似文献
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虎杖白藜芦醇提取工艺的初步研究 总被引:18,自引:0,他引:18
以虎杖白藜芦醇提取率为考察指标,进行提取方法的筛选,并采用正交试验考察溶剂种类、溶剂浓度、pH值、浸提时间4个因素的影响,研究虎杖白藜芦醇粗品提取工艺的优化条件。选出的最佳提取工艺条件为:提取温度20℃,料液比(g:mL)为1:10,pH值为8,80%乙醇提取24h。提取工艺采用恒温搅拌提取方法为宜。 相似文献
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研究从新鲜番茄中提取番茄红素粗产品,并进一步分离纯化的工艺条件。探索提取溶剂、物料比、提取温度、浸取时间、搅拌条件、冷冻处理对番茄红素提取量的影响,确定以番茄为原料的最佳提取工艺条件,将提取液减压浓缩并结晶纯化得番茄红素。 相似文献
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预分散溶剂萃取平衡与传质特性 总被引:2,自引:1,他引:1
预分散溶剂萃取(predispersed solvent extraction,简称PDSE)是一种新型的液-液萃取方法.该过程首先将溶剂制成胶质液体泡沫(colloidal liquid aphron ,简称CLA),同时借助胶质气体泡沫(colloidal gas aphron,简称CGA)实现溶质的分离.本文以磷酸三丁酯(TBP)-煤油为溶剂,以十二烷基苯磺酸钠(SDBS)为水相表面活性剂,以TWEEN 80为油相表面活性剂制备了胶质液体泡沫(CLA). 用十六烷基三甲基溴化胺(HTAB)为水相表面活性剂制备了胶质气体泡沫(CGA). 利用半间歇式PDSE过程萃取苯酚溶液.研究了pH值、表面活性剂浓度、相比等对萃取率和平衡分配系数的影响.实验发现,PDSE过程更适用于小相比(油相∶水相为1∶1000或更小)和极稀溶液的萃取.实验还发现, PDSE过程的萃取率随着CLA中TBP浓度的增加而增加, 随相比的增加而提高.利用刚性球模型计算了CLA的传质系数,并与传统的液滴进行了比较.在相同的粒径下,CLA比传统的液滴具有更高的分散相总传质系数;与传统萃取塔中存在的液滴相比,CLA也具有一定的优势.此外,对于两者Kda的比较,更体现了CLA的优越性. 相似文献
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