文化视角下的定西马铃薯产业发展

马铃薯文化是在长期的马铃薯种植历史中传承累积而自然凝聚的共有人文精神和物质体现。定西是全国马铃薯主产区之一，已形成明显的产业特色和独特的产业文化。从决策文化、科技文化、品牌文化、机制文化、组织文化、地域文化、节会文化、马铃薯精神及发展模式等方面加以凝炼，定西马铃薯产业有着丰富的文化内涵。     

马铃薯抑芽剂研发

马铃薯是世界上最重要的粮、菜兼用性高产作物之一，素有“地下苹果”和“第二面包”之美称，它不仅营养丰富，而且深受全世界绝大多数人的喜爱。我国是世界马铃薯主产国之一，常年种植面积4524千公顷，产量约7000万吨，居世界首位。甘肃省是我国马铃薯主要的生产基地之一，全省播种面积为986万亩，     

榆林：做大做强马铃薯产业

榆林位于陕西省北部。是全国和全省的马铃薯主产区和优势产区之一。目前，全市马铃薯种植面积达15万hm^2左右，全省种植面积60％，占全国种植面积的3．5％，全市粮食作物种植面积的30％。马铃薯是榆林市第一大宗农作物，对于振兴榆林农村经济，增加农民收入起着十分重要的作用。     

马铃薯贮藏加工性能与开发利用

马铃薯是我国主要的粮菜兼用的作物，又是重要的工业原料，具有很高的开发利用价值，是新世纪我国最有发展前景的经济作物之一。马铃薯营养成分丰富而平衡，优于一般粮食和蔬菜，是营养健康食品之一，备受关注和青睐。种植马铃薯的投入产出比可达1：3～4。以马铃薯为原料可以开发出一系列的加工产品。将鲜薯加工成原粉、薯饼、薯泥，薯片等用于快餐或进入超市；淀粉原粉加工成系列变性淀粉，用于食品、纺织、医药、铸造、饲料等领域。我国是马铃薯种植面积最大的国家，2003年中国马铃薯种植面积达452．4万亩（hm^2），占世界25％，总产量约在6800万t。     

乌兰察布:中国马铃薯之都

正内蒙古自治区是全国马铃薯的主产省区,马铃薯种植面积和总产均排在全国前三位,占全国产量10%以上。其所辖的乌兰察布市马铃薯种植面积多年稳定在400万亩左右,鲜薯年产量400~450万吨,种植面积和总产量在全国地级市位居第一,占内蒙古自治区的近二分之一,约占全国马铃薯年均种植面积和产量的6%,种薯生产面积50万     

内蒙古马铃薯产业的特点、问题及对策

内蒙古是我国马铃薯主要产区之一，2009年马铃薯播种面积达995．8万亩，列全国第一。近年来，随着马铃薯种植面积和产量稳步提高，马铃薯产业已成为内蒙古农牧业产业化经营的六大支柱产业之一，为促进农业增产增效、农民就业增收、农村繁荣发展做出贡献。     

甘肃欲建国内最大马铃薯生产加工基地

马铃薯是甘肃三大粮食作物之一，在全省14个市(州、地)均有种植，普及率达95％以上。仅定西市去年马铃薯种植面积就达到了300万亩，被农业部命名为“马铃薯之乡”。随着生产技术的提升，近年甘肃马铃薯的亩产量也在快速提高。目前全省马铃薯种植面积已达到746万亩，列全国第二总产量高达755万吨，位居全国第一。全省已建成各类马铃薯加工企业两千多家，其中投资达千万元的现代化精深加工企业有二十多家。由于受自然条件、经济基础、科技水平的限制，甘肃马铃薯产业     

马玲薯优质高产栽培技术措施

随着我国逐渐成为蔬菜生产大国及蔬菜消费大国,蔬菜在我国的经济地位也占有一个重要的位置。在当前,人们的生活逐渐变好,小康社会的迈入,大家对饮食也有了很大的要求。比如蔬菜,要求无公害,有机蔬菜。蔬菜的需求量也是越来越大,但是蔬菜的种植面积和产量都不怎么能跟得上。1999年左右我国蔬菜的单产值为2788KG/hm~2.全国人均蔬菜值为326.23kg;然后经过了5年左右的发展和努力,种植面积增加了200万hm~2,单产指总共提升了3529hm~2,全国人均蔬菜值为43.56kg;要有效提升我国蔬菜的人均值,必须要提高其产出质量和产量。我们就拿马铃薯举例,马铃薯是我国一种重要的粮食作物,同时也是全世界第三重大的粮食作物之一,(一般把马铃薯列为蔬菜副食,属于蔬菜的一种),全球的五大作物之一,他们都含有很高的蛋白质,无机盐,维生素等对人体有好处的营养。而且他们对环境的适应能力很强,在一些耐寒贫瘠的地方同样种植处较高的产量,和能够做成餐桌上一道美味。逐渐的大家对马铃薯的食用价值和经济价值不断的提高和深加工的技术发展,马铃薯的需求量也是越来越大。马铃薯产业不断的发展,怎么样才能满足人们的需求呢?我们针对如何才能培育出优质的高产的马铃薯做了研究。     

马铃薯薯条加工及对策

目前,世界７９％的国家种植马铃薯,总面积２０００万ｈｍ２左右,总产量３亿多ｔ,仅在小麦、玉米、水稻之后,居第四位。我国１９９６年统计,马铃薯种植面积４６６７万ｈｍ２左右,产量４７００多万ｔ,居世界第一位。马铃薯属块茎类植物,营养丰富,其淀粉含量达１...     

甘肃省定西市马铃薯贮藏保鲜设施现状

近年来，甘肃省定西市坚持走发挥比较优势、发展特色经济的路子，把马铃薯产业作为全市第一大优势产业培育，狠抓良种繁育、藏体系建设、精深加工、市场营销植规模不断扩大，产业体系逐步形成为全国三大马铃薯集中主产区之产能力居全国之首，马铃薯产业真收入、富民强市的支柱产业。规模化种植、贮等关键环节，种成，目前定西已一，脱毒种薯生正成为增加农民     

安徽省麻类品质问题浅议

安徽省地处江淮流域,境内雨水充沛、土地肥沃,为各类麻作物的生长提供了优良条件。安徽是全国主产麻省之一,麻类品种齐全,主要有红麻、苎麻、大麻等,是仅次于棉花的主要经济作物。麻类作物种植面积200万亩左右,其中红麻种植面积达100万亩左右。年产红麻20余万吨,居全国第一位,苎麻种植面积40余万亩,年产苎麻2.8万吨左右。全省有红麻纺织厂34家,织机2000余台,年用红麻原料10余万吨,苎麻纺织厂8家,织机1300余台,年用苎麻原料约1万吨。 认真研究和探讨麻类资源和品质问题,对积极开发和合理利用麻类资源,发展全省的麻纺企业有着深远意义。1993年国家技术监督局等五部门下发了技监局发(1993)21     

基于区域视角的马铃薯产业文化研究

通过对马铃薯产业及其文化内涵、结构、功能的讨论，以定西为例分析了区域马铃薯产业表现出的文化现象，总结了区域马铃薯产业文化的核心理念，提出了区域马铃薯产业发展的文化结构模型及建立马铃薯产业文化的理论框架。     

国内最大马铃薯生产加工基地

《农业质量标准》讯：马铃薯是甘肃三大粮食作物之一，全省14个市均有种植，普及率达95％以上。目前，全省马铃薯种植面积已达49．7万hm^2，列全国第二，总产量高达755万t，位居全国第一。全省已建成各类马铃薯加工企业2000多家。据悉未来两年，甘肃省将充分依托现有的资源优势，以市场为导向，依照布局区域化、种植规模化、     

100kg/h油炸马铃薯片生产线等10则

100kg/h油炸马铃薯片生产线由中国农业机械化科学研究院农副产品加工工程技术中心研制 ，现已推向市场。马铃薯是世界上广泛种植的作物，是四大粮食作物之一，它含有丰富的 淀粉、Ve、Vc、可食用纤维、铁及微量元素。既可以主食，又可以做菜用，具有降低血脂、 预防中风的功效。油炸马铃薯片是将新鲜马铃薯清洗、去皮、切片后，经油炸、调味制成的 方便小食品，因其具有风味独特、蓬松香脆、营养丰富、味美适口、易于消化及卫生方便等 特点，深受我国乃至世界的广大消费者的喜爱。     

宁夏马铃薯产业发展现状分析

宁夏属于我国马铃薯北方一季作区，是全国马铃薯优势生产区域。马铃薯是目前全区种植面积第一大作物，是农业五大战略性主导产业之一。大力发展马铃薯产业，对宁夏构建适应型种植制度、增强抗旱减灾能力，培育退耕还林后续产业、巩固生态建设成果，确保粮食安全、促进农业增效、带动农民增收、壮大县域经济等具有重要的战略意义。     

环球速递

正全球转基因作物种植面积增加100倍国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)日前发布报告称,全球转基因作物商业化种植18年来,种植面积增加了100倍以上,2013年达到175万平方千米。目前,美国仍是全球转基因作物的领先生产者,种植面积达到70.1万平方千米,占全球种植面积的     

我国马铃薯产业化道路如何走？

农作物大家族中，马铃薯称得上是极富大众性和个性化的作物。这从西方人对马铃薯的偏爱中即可见一斑：最早食用马铃薯的爱尔兰人称“婚姻与马铃薯至高无上”，法国人赞美“马铃薯是地里的苹果”，就连美国前总统克林顿为适应离任后的平民生活，也是先到麦当劳快餐店嚼上一顿油炸马铃薯条。马铃薯，这个涵盖粮食、蔬菜、工业加工原料三大作物特性的物种，1800年前从南美洲扩散，现在80％的国家普遍栽培开发，现已种植总面积达3亿亩、总产量达3亿吨，紧跟小麦、玉米、水稻之后成为世界上第四大作物，声名越来越显赫了。     

马铃薯主食渐入百姓餐桌 在京日供应量超过一吨

<正>近年来,我国马铃薯生产持续稳定发展,2014年种植面积达557万公顷,约占世界的四分之一左右,我国已成为马铃薯生产和消费的第一大国。在此背景下,马铃薯主食产业化就显得尤为重要。今年6月1日,马铃薯全粉占比30%的第一代马铃薯馒头在北京成功上市。截至目前,第一代马铃薯馒头已在北京的200多家超市销售,生产厂家每天生产供应马铃薯馒头已超过1吨。"马铃薯主食产业化,就是要通过马铃薯主食产品营养、消费、加工、生产一体化,大幅提高马铃薯以主食     

马铃薯的种类及特性阐述

一、概述 马铃薯别名又叫山芋、土豆、洋芋、地蛋、荷兰薯等，原产南美安第斯山脉的秘鲁、玻利维亚等地，明朝末年传入我国。我国各地均有种植，每年大约有8000万亩马铃薯种植面积。我国是世界上最大的马铃薯生产国，却每年需花1亿多美元从国外进口马铃薯和马铃薯制品。     

我国马铃薯产业的10亿元市场如何消化

有关统计显示 :我国是世界上最大的马铃薯生产国 ,种植面积占世界的 1 / 4 ,产量占世界的 1 / 5。但每年还要花费 1 0多亿元人民币从国外进口。与我国形成鲜明对照的是 ,马铃薯生产面积只有 1 8万ｈｍ2 、年产量只有 80 0多万ｔ的荷兰 ,每年仅从马铃薯鲜薯及冷冻马铃薯制品的贸易中就可从其他国家净赚 8 2亿美元 ,折合人民币 65多亿元。我国在马铃薯上同时扮演生产大国和进口大国的双重角色 ,有必要让国内企业思考 :既有生产优势、又有巨大市场的大宗作物 ,如何实现在全球市场上求生存、图发展。我国马铃薯存在的问题是产业化程度太低 ,主要…