蒸烤箱跌落损伤分析及优化

本文以某蒸烤箱跌落测试内胆爆瓷为例,分析了内胆碎裂的具体原因.该蒸烤箱在跌落测试中,出现明显的爆瓷现象,通过传统的跌落测试分析手段,无法找到爆瓷的具体原因.通过对包装结构进行修改,厚度进行增加,蒸烤箱内胆增加支架等多种手段均无法解决该问题.通过有限元仿真分析,对蒸烤箱各跌落工况进行仿真分析,发现该蒸烤箱在楞跌落时,整体冲击集中在前板上,爆瓷区域附近有开孔,导致该区域刚度较弱,变形较大,引起变形.对前板应力进行分析后发现,内胆增加的支架并未对整体的结构起到加强作用.通过对结构的修改及工艺成本的考虑,选取了内胆和前板拆开的方式解决了该问题.通过仿真对跌落过程实现可视化,可以更直接的找到内胆爆瓷的主要原因,该方法减少了方案验证的次数,缩短了研发周期,节省了打样成本,具有很好的推广价值.     

蒸烤箱:厨房里的省心帮手

近段时间,健康家电和智能家电不断出现在大众视野中,越来越多的人选择购买可靠、省心的家用电器,一份又一份家电必购清单不断出现,蒸烤箱也不断出现在清单之中.蒸烤箱在家电市场中逆势上涨、备受好评的主要原因跟它的产品特性分不开,蒸烤箱结合蒸制、烧烤、蒸烤等多种烹饪方式,有些产品还可以实现保温、解冻、清洁碗筷等多种复合功能,从功...     

蒸烤箱蒸制发糕烹饪模型研究

为改善用户使用蒸烤箱烹饪过程中食材的大小和份量多样化带来的烹饪效果不佳的问题,以米发糕为例,研究蒸烤箱蒸制发糕的烹饪模型。通过试验研究得到不同大小、份量的米发糕达到相同的烹饪终点时所需烹饪时间的规律,并采用SPSS软件进行线性回归分析,且经过验证试验,得到适用于不同大小、份量的发糕等中式面点的烹饪模型,为厨电产品的智能化烹饪提供解决方案,同时为消费者带来更加智能的烹饪体验。     

有了这款迷你烤箱,你也可以当烘培大师 巴慕达迷你多功能蒸汽烤箱体验评测

正日本一直以来被誉为世界第一动漫强国,它的一些设计理念影响很多领域,简练的线条、寓意十足的LOGO、轻巧以及一些"脑洞大开"的设计理念被许多国家效仿。本期《消费电子》评测室配备了一台来自日本的迷你烤箱,它的产品宗旨是体积小巧、简单易用。小编接下来将会用这台烤箱进行食品制作,好吃与否你们来评判。     

有了这款迷你烤箱,你也可以当烘培大师 巴慕达迷你多功能蒸汽烤箱体验评测

<正>日本一直以来被誉为世界第一动漫强国,它的一些设计理念影响很多领域,简练的线条、寓意十足的LOGO、轻巧以及一些脑洞大开的设计理念被许多国家效仿。本期《消费电子》评测室配备了一台来自日本的迷你烤箱,它的产品宗旨是体积小巧、简单易用。小编接下来将会用这台烤箱进行食品制作,好吃与否你们来评判。     

全民普及蒸烤箱，格兰仕凭什么？

正8月22日,格兰仕在北京发布国民家电蒸健康中国行实施计划,宣布以创业41周年纪念款蒸烤箱R90为先锋,全国推进蒸烤箱全民消费普及。近年来,随着蒸箱消费的兴起,不少厂商也玩出了不少营销噱头,以期赢得市场份额。客观上,消费者越来越理性,如果没有过硬的技术和品质在支撑,再声势浩大的营销也是空中楼阁。格兰仕用匠心完成了蒸箱全产业链的技术积淀。资料显示,格兰仕在1992年开辟了中国微波炉     

配备双重热力系统 格兰仕新品蒸烤箱上市

正近日,格兰仕推出了专为小户型家庭设计的R60系列新型迷你蒸烤一体机。这款迷你烤箱拥有15L立式腔体,采用下拉式开门设计,娇小身材放置于厨房、客厅都毫无违和感。据悉,新品拥有蒸汽和热风双重热力系统,3段蒸汽选项,198个热风道强力循环,360℃高温热风包裹,8秒极速出蒸汽,蒸汽量足、温度高,能够在160~200℃的温度中使用蒸汽对食物进行嫩烤,让菜肴外酥里嫩。     

蒸烤箱炸制速率提升及品质改善研究

选取我司某蒸烤箱为研究对象,以薯条为典型炸制食材,开展蒸烤箱炸制速率提升及品质改善研究.研究发现,相比已有空气炸模式,通过结构优化的蒸烤箱实现炸制速率提升40％、脱汁率提升12％、上色均匀性好,达到专用空气炸锅同等的炸制速率和效果,且不需要中途翻锅.通过进一步模式优化,在提升炸制速率和改善上色均匀性之余,蒸烤箱加湿烤炸...     

下拉门式蒸烤箱的外观间隙仿真研究

针对下拉门式蒸烤箱各个零部件对外观间隙的影响,在CETOL软件构建出蒸烤箱的整机公差仿真三维模型。在设定整机的间隙目标值基础上,通过敏感度与贡献度分析得出影响整机外观间隙的关键尺寸,结合生产工艺实际水平,对关键尺寸公差进行合理优化,解决产品外观间隙问题,从而提升装配合格率与产品竞争力。     

元气女孩江铠同 智能蒸烤箱下厨很方便

<正>"担任这个角色,眼神要单纯、简单,而且还要有演戏的基础,她刚好符合"。这是2010年,偶像剧《一不小心爱上你》在北京举行开机发布会时,李湘对剧中女主角蓝晴晴的扮演者江铠同的评价。从此,观众记住了这个气质干净的"元气女孩","湘女郎"也一度成为她的标签。这几年,江铠同一直在演艺圈耕耘自己的事业,出演了多部备受好评的影视剧。     

电蒸烤箱能蒸善烤,带给你更优异的烹饪效果

正随着人们生活水平的显著提升以及消费电子技术、功能的不断升级,消费者已经不能满足于传统功能的厨电产品了,不仅对厨房电器品种需求高端化、功能需求多样化,还期待厨电产品能够带来更优异的烹饪效果、更良好的使用体验、更智能的操控方式等等。在这种大背景下,电蒸烤箱应运而生。顾名思义,电蒸烤箱就是一款集蒸、烤功能于一体的厨房电器,经过十几年的不断发展,如今的电蒸烤箱技术已经非常成熟了,     

微蒸烤三合一齐上阵，美食料理多方位

正微蒸烤一体机,顾名思义就是融合了微波炉、蒸箱、烤箱等多种家电,集微、蒸、烤三个功能于一体的烹饪机器,将不同模式组合使用,让美食天赋无拘无束灵动绽放。简单来说,它可以替代电烤箱、电蒸箱、微波炉、微烤一体机、微蒸一体机、蒸烤一体机、水波炉、发酵箱、酸奶机、烘干机、保温机、电饭煲、消毒柜等机器的功能。     

试论燃气烤箱灶产品锅支架高度与CO、热效率之间的关系

一、燃烧火焰形式从当前燃气具产品发展趋势看,燃烧器的火焰出口大致分为以下三种：1．水平出火火焰如现在的欧式燃烧器,比较典型的有意大利SABAF燃烧器,它的出火孔几乎与水平面平行,火焰出来呈水平方向,基本与锅底平面平行,这种燃烧器火焰高度比较小,但是长度比较长,这种火焰对锅底的冲力比较小,     

1台≥6台！上蒸下炖 美味一锅搞定

正时代赋予了我们享受的便利。比起普通蒸锅,蒸炖锅可以提升做饭效率,这都是建立在它超快出蒸汽的基础上的。其实,在博大精深的中国饮食文化中,大多数的饭菜都是可以用蒸、炖、煮来搞定的。如今很多年轻人都在追求健康的生活方式,在饮食上尤其注重少油、少盐、低热量,加上快节奏的生活,让很多家庭在烹饪方式上也走向简单化了,以蒸炖代替爆炒,     

“有锅气”的全能料理机实测！达酷客帮你还原妈妈的味道

<正>酒店大厨烹饪的菜式之所以好吃,主要在于对于菜谱的传承和精妙的烹饪手法,也许我们很难模仿出大厨的菜,但还原大厨炒菜的"锅气"其实非常简单。锅气,是指食材在高温爆炒时,运用猛烈的火力在锅中快速翻炒,食材的温度瞬间飙高,水分蒸发,和锅体接触后引发出的焦香,锅气就像一道菜的灵魂,无论外表是否优秀,但仍然会让你跃跃欲试。     

打造两个精品 争当两个排头兵

正2014年,国网上海电力强化安全发展,强化改革创新,强化队伍建设,强化依法依规从严治企,深化\"两个转变\",精心打造\"国际一流大都市电网\"和\"三集五大\"两个精品工程,争当公司和上海公用事业\"两个排头兵\"。公司二届五次职代会暨2014年工作会议,是全面贯彻党的十八届三中全会和中央经济工作会议精神,以改革创新精神全面深化\"两个转变\",加快建设\"一强三优\"现代公司步伐的一次重要会议,为国网上海市电力公司正确认识和深刻把握当前     

两个命题

聊天,特别是与有思想的朋友聊天,宛若高手过招,水银泻地,一点即通,绕梁三日,曼妙无穷。所以,当一位忙碌到抓狂的朋友突然问我：你特别烦闷的时候会做什么来减压？我说：聊天。     

推进两个文明建设 实现两个根本转变

实现两个根本性转变,推动电力工业走向市场,去年部连续召开了几个会议。全电工作会议确定了电力工业改革与发展的框架,提出了电力工业要进行第二次创业的命题;部法制工作会议提出了逐步建立、完善和实施电力法规的构想,强化了电力企业走向市场、电力企业法制化管理和运用法律来保护电力企业自身的改革和发展的观念;部经营工作会议开始着手构建适应社会主义市场经济体制的要求的全新的电力经营体系,以效益为中心的电力经营体系一旦建立,电力企业进入市场将如鱼得水;而全国