也说“餐饮浪费”

“餐饮浪费”又成众矢之的，政府重视，媒体声讨，“吃不了兜着走”成时尚，数“管”齐下，看来，浪费这只是过街耗子，日子难过啦!     

春鞋价格飙涨破千商家或“先提价再打折”

春鞋卖出了靴子价。一些市民发现，一些春鞋的价格较去年上涨了100～200元，部分单鞋标价甚至突破了1000元，和品牌冬靴价格相差无几。     

“去logo”消费时代的来临

随着欧洲打折季的来临，微信朋友圈里掀起了一股奢侈品代购热潮，虽然打折季已经结束，但每天代购信息依然刷屏。在浏览这些信息时，可以发现同一个品牌、同种材质的不同款式差价很大。做代购的朋友说，这是因为新款和旧款的折扣程度不同，但今年差价尤其大，新款的折扣很不给力，但相比价格优患的旧款，反而更受欢迎。仔细查看这些产品的图片，就能发现一个有趣的现象，旧款都是满身logo，像“双G”、“双F”，极度直白地表明了自己的身份，而新款都走“低调路线”，用前卫的花纹或一些节约大方的设计代替了恶俗的logo。     

到“盆景”去煞馋——畅吃盆景汇大酒店

来到浦东金桥五莲路1668号（巨峰路口）的盆景汇大酒店，拾级而上，进入装潢华丽的包房，总厨徐建华大师已等候多时。家亮兄告诉我，这家大酒店的老板陈先生两岁就去了荷兰，如今来上海开餐馆，开业一年多来，生意越来越好，今天又是全满。开在小区附近的餐馆如此爆满，的确是十分不容易的事。     

婚宴成餐饮浪费“重灾区”自助餐婚宴受青睐

一条鱼吃了一半不到就晾在一旁，四喜丸子吃了一个便无人动筷，婚宴结束宾客散去，满桌剩莱剩饭被倒进垃圾桶……这是不少人对婚宴的印象。如今厉行节俭之风劲吹，婚宴这一餐饮浪费的“重灾区”，是否有所改观？近日，记者兵分两路，在成都市部分承接婚宴的酒店以及凉山州一些乡镇进行调查。     

看不透的虚实“折扣”

打折是日常生活当中司空见惯的一种促销方式。虽然打折的手法不同，但最终目地都是为了吸引更多的消费者前来购买。对于眼镜零售业来说，打折也已成了众多商家吸引消费者的法宝之一。但我们也知道，除了清理库存，一般的打折只是为了满足消费者购物心理的某种需要，“折扣”真能得到消费者的认可吗？ 以前货比三家，现在先比打折 又是一个国庆黄金周，国内的旅游和各大商场再次迎来消费热潮，限镜零售业当然也不会放过这样的时机，早早祭出了打折促销的法宝，     

陕酒“亮剑”奋起直追

<正>如今,走进西安大小餐馆、酒店,服务员一般会推荐西凤、太白等陕西本地名酒,其良好的品质和适中的价格,得到了消费者的认同和喜爱。这是近几年来陕西酒业在市场激烈竞争中发生的可喜变化。     

“上井”美食的上上品

花168元吃自助餐．你是选择星级酒店还是料理店？全国餐饮连锁品牌“上井餐饮”第8家分店——南京上井多国料理旗舰店将给出答案。在新世纪广场4楼该店一千多平方米的馆内,食客就是精致空间和美食世界的主人,禅意风格的装修、内敛质朴的器皿、每天空运的海鲜、搭配多样的刺身、玄妙感触的铁板烧、多形多样的寿司,食客在“上井”可以以无限亲近、休闲惬意的姿态,感受台湾主厨制作的各国料理。     

名烟名酒店“走俏”沈阳

“对于沈阳的名烟名酒店我们势在必得。”前不久，记者在辽宁采访时，沈阳新三德商贸有限公司总经理曹德欣的一句话引起了记者的警觉。名烟名酒店是否是沈阳未来的发展趋势？……带着这些疑问，记者行走在沈阳市场，采访了不同的人士，试图找到最终的答案。     

“抗菌毛巾”炒得凶,实际功效有折扣

据记者了解,工信部于2009年11月发布了抗菌毛巾相关标准,适用于天然纤维、化学纤维以及混纺纤维制成的抗菌毛巾。＂目前,市场上出现了许多功能性的毛巾产品,像抗菌毛巾,但我敢说,几乎大部分的毛巾都不抗菌。＂抗菌毛巾国家标准的起草单位——广东省微生物研究所的一位专家在接受《中国纤检》记者采访时表示．不少所谓的“抗菌毛巾”价格要比普通毛巾贵300％～500％左右，但是其根本没有什么抗茵的功效．     

餐馆卫生不能靠“卧底”

记者3月10日正式应聘进入诸葛烤鱼贵阳青云路店,担任"厨工"一职。通过卧底的方式调查发现,不需健康证就可以入职,客人吃的菜与员工吃的菜都要分开装……(3月1 4日《黔中早报》)可以说,这次记者卧底行动还只是揭开餐饮业卫生问题的冰山一角。目前,管理餐饮业卫生主要是依据食品安全法,监管主要由卫生部门实施,事实上,执行起来不是十分到位。一