世界有机食品贸易动向

目前 ,随着世界有机食品贸易日益增长 ,世界农业正快速向有机农业转化。在德国约有 1万农户 (农场主 ) ,瑞士约占 8%的农户 ,澳大利亚占农户总数 10 %的 2万农户从事有机农业 ,瑞典和芬兰接近瑞士水平。据统计 ,意大利近几年从事或正转向有机农业的农户已由 1996年的 1.8万户发展到现在的 5万户。同样 ,目前乌干达有 0 .7万农户从事有机棉生产 ,墨西哥有 1万农户生产有机咖啡 ,有机方式生产的产品已进入当地市场。当今 ,有机产品贸易额的增长反映了整个有机农业的发展。美国的有机产品贸易额达 5 0亿德国马克 ,预计未来 2～ 3ａ还将翻一番。…     

APEC成员间开展有机产品认证合作与互认的发展现状

进入21世纪以来，有机农业在全球得到了快速的发展。有机农业的发展也带动了有机贸易的快速增长。据统计目前有120多个国家都开展了有机农业。到2006年底，已有3100万公顷获得有机认证的土地，占世界农业面积的0．7％。欧盟地区有机农业面积比例达到了3．9％，有机农业户达到63万个。在有机认证面积最多的十个国家中，有3个是APEC成员，即澳大利亚、中国、美国。世界有机产品贸易额增长迅速，已从2002年的230亿美元上升到2006年的400亿美元。     

APEC成员间开展有机产品认证合作与互认的机遇与挑战

有机农业作为一种有利于食品安全、环境保护和可持续发展的农业生产方式，得到各国和地区的广泛关注。据统计，目前有120多个国家都开展了有机农业。到2006年年底，已有3100万公顷获得有机认证的土地，占世界农业面积的0．7％。欧盟地区有机农业面积比例达到了3．9%,在有机认证面积最多的10个国家中，有3个是APEC成员，即澳大利亚、中国和美国。     

西班牙领跑有机农业食品业

<正>近年来“有机”一直是长盛不衰的话题,涉及各类产品乃至生活方式,有机概念总是不断地拓宽市场、增长需求。美食大国西班牙同时也是有机农业大国,有机农业生产面积在欧盟排名第一,全球排名第四,近年来还在不断发展,2021年西班牙用于有机生产的面积达到263万公顷,占总农业生产面积的10%以上。有机农业食品的不断增长,不仅是源于消费者对安全、优质同时保持环境友好的产品的渴望,也源于生产者在此方面进行的投入和创新,本文将对西班牙有机农业食品的一些亮点领域进行介绍,揭示西班牙代表性美食产品的生产者在此方面所做的努力。     

有机湖西岛谱写四国认证传奇

<正>有机食品,顾名思义是来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过独立的有机食品认证机构认证的食品,无认证则不能以"有机"的概念进入市场,可见获得有机食品认证的重要性。有机认证作为国家认证认可监督管理委员会统一管理的形式,是推动和加快有机产业发展、保证有机产品生产和加工质量的有效形式,各个国家都有相关认证标准。但因地域、文化的不同,每个国家又都有着自成一体的认证标     

中国有机农业产业发展联盟（CFOAM）：中国有机联盟基地分布圈

中国有机农业产业发展联盟是由中国农业大学有机农业技术研究中心发起，联合国内外多家有机产品生产和销售企业，充分利用政府机构、高校学院、有机生产企业、流通企业等多项资源，为了发展中国有机产业，培育健康、有序的有机消费市场，促进我国有机产品走向世界，提升我国有机农产品在国际市场的竞争力，     

北京东方嘉禾认证有限责任公司

北京东方嘉禾认证有限责任公司经国家认证认可监督管理委员会批准（批准号：CNCA-R-2006-145）授权，专业从事有机产品认证。核心团队成员均毕业于中国农业大学有机农业技术研究中心，长期从事有机农业科研及认证检查工作，具有丰富的有机农业生产技能和管理经验。机构技术依托于有机农业技术研究中心。东方嘉禾秉承诚信创造价值的理念，积极倡导有机农业认则，努力保护真正的有机农业生产者，保护有机产品消费者，打造安全食品供应链。机构现认证范围已覆盖了谷物、蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、保健品及生产资料等各生产生活领域的企业。     

提高中国有机产品认证有效性的途径

<正> 当前,有机产品是高层次的健康安全食品,正在引领食品消费市场的新时尚,并显示出巨大的市场发展潜力。有机产品认证作为有机产品产业链的重要环节,是连接有机产品生产与消费的纽带,已得到社会各界的广泛关注。我国有机产品认证事业已经走过了十多年的历程,其发展得益于改革开放和现代化建设的大好环境。有机农业的发展也对农村生态环境保护、农业可持续发展和食     

有机蔬菜种植技术对策

越来越多的人认识到健康的重要性,有机概念进入到人们的意识中,越来越多的有机产品进入到人们的生活中,尤其是有机蔬菜的种类越来越多,所谓的有机蔬菜就是指来自于有机农业生产体系,按照国际有机农业生产技术标准生产的经相关单位认证允许使用的有机食品标识蔬菜,属于无公害绿色产品。有机蔬菜的种植技术与传统蔬菜种植技术存在较大差异,对种植技术要求很高,文章就对有机蔬菜的种植现状及相应策略进行分析。     

“商机无限”的中国有机食品产业——访中国有机农业产业发展联盟主席杜相革先生

<正> 十年来,中国有机产业蓬勃发展的态势令世人瞩目,但快速发展的同时,也存在着产品单一、深加工产品缺乏、生产规模小、销售渠道窄等问题。如何让中国的有机产业逐渐成熟,走上健康发展的道路,既需要全行业的携手努力,也需要相关行业协会的指导与帮助。中国有机农业产业发展联盟(CFOAM)由中国农业大学有机农业技术研究中心发起,联合国内外多家有机产品生产和销售企业,充分利用政府机构、高等学院、有机生产企业、流通企业等多项资源,于2007年在香港注册成立。