哪些人不宜饮啤酒

素有“液体面包”之称的啤酒,由于营养丰富,清爽可口,消暑解渴,已成为人们餐桌上的热门饮品。然而以下这些人是不宜饮啤酒的。 1、肝病患者。肝脏是人体的主要解毒脏器之一。因啤酒中含:N3％～5％的酒精,当饮用后很快被人体吸收,2小时左右全部入血液,随之循环遍及全身。其中,约10％左右酒精由呼吸、唾液、汗和尿排出体外,     

啤酒与健康

啤酒已经有五千年的历史 ,现在已经成为世界上饮用最广泛的饮料之一。现在世界人均啤酒占有量为 2 2Ｌ/人·年。世界饮用最多的国家是捷克、德国 ,已达到 16 0Ｌ/人·年。英、美等发达国家已经达到 80ｌ/人·年。我国改革开放廿余年来 ,啤酒产量猛增 55倍 ,今年预计可达 2 2 0 0ＫＬ。人均占有量达17 5Ｌ/人 ,还低于世界平均水平。现在中国成年人经常饮用啤酒 ,也有些人耽心饮用啤酒是否有碍于健康 ?啤酒是用麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水酿制而成 ,啤酒中没有人工化学着剂、防腐剂。啤酒是在严格的卫生监控下 ,在不锈钢的设备中 ,经…     

饮啤酒九不宜

啤酒是一种味美可口、营养丰富的饮料.素有“液体面包”、“液体蛋白”、“液体维生素”等美誉,深受大众的喜爱。炎炎盛夏里,一杯清凉的啤酒不仅消暑解渴,更能爽口爽心,真是令人“难舍最后一杯”。但啤酒虽好,饮用也须得法,稍不注意.就会对健康带来不利影响。     

哪些人不宜饮啤酒

啤酒是一种用大麦芽及啤酒花为主要原料，经酵母发酵而制成的低浓度酒精饮料。是人们喜爱的营养食品。专家们认为对结核病、贫血有一定疗效。但是，有一些人不宜饮啤酒，更不宜过量饮用。糖尿病人不宜饮啤酒是一种原汁酒，大麦芽主料，也有用大米或玉米为辅助原料。含有原...     

啤酒与健康

对啤酒及啤酒对人体健康的益处进行了介绍，提出了一些适量饮啤酒有益人体健康的最新研究成果和观点，     

功能啤酒

随着科学技术的不断进步,国外不少啤酒厂商正努力开拓啤酒品种的新天地,一些具有多种功能的啤酒纷纷面市,为增进人类的健康,为满足民众的消费,展现了广阔的前景。1、能量啤酒两年前,美国百威啤酒公司在美国市场推出了一种可使人精神振奋、耐力增加的能量啤酒——BE啤酒。该能量     

哪些人不宜饮啤酒?

啤酒素有液体面包的美誉,1972年7月1日,在墨西哥召开的世界营养食品会议上,被     

饮用啤酒十不宜

啤酒营养丰富,素有“液体维生素”、“液体氨基酸”和“液体面包”的美誉。尤其是进入炎热的夏季,清凉爽口的啤酒完全取代了香辣刺激的白酒,成为餐桌上的热门饮品。然而,饮用啤酒有十不宜,应引起广大消费者的特别注意。     

漫谈啤酒与健康

长期以来，关于啤酒与健康的话题不仅一直为消费者所乐道，而且还是众多学者争相研究的课题，随着大批研究成果的出台，人们在这方面的认识不断提高，并找到了驳斥啤酒导致发胖，心脏病等观点的理论依据，如今功能性啤酒成为很多啤酒企业的研发方向，民间甚至流传“A few beers a day can help keep the doctor away”（一天几杯酒，医生不需有）的说法。     

浅析干爽型啤酒的工艺试验

1 试验目的 随着人们饮酒观念的改变，消费者逐步要求口味清爽干净而不淡薄的啤酒，并有较强的杀口力。本试验利用外加酶法提高酒体的发酵度，酿造出具有低碳水化合物、低热量、低苦味的啤酒，有益于人体健康。[第一段]     

浅谈啤酒生物稳定性的控制

啤酒生物稳定性是指由于微生物原因引起的啤酒稳定性问题,它直接影响着啤酒的质量。生物稳定性差的啤酒表现在外观（色泽、清亮度等）、口味、泡沫的改变以及对人体健康的影响上。如何提高啤酒的生物稳定性,作者进行了如下总结,仅供参考。     

适量饮葡萄酒或啤酒可强健骨骼吗？

美国波士顿塔夫茨大学的研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上报告说,为研究饮酒对人体骨骼的影响,他们选择了1182名男性和1500多名女性作为研究对象,其年龄在29岁至86岁之间。通过调查研究对象的饮酒习惯和分析他们的骨密度．研究人员发现,在男性被调查者中．每天饮用一至两杯葡萄酒或啤酒者的骨密度大于不饮酒者：而每天饮用两杯以上烈性酒者的骨密度则低于不饮酒者。在女性被调查者中．每天饮用两杯葡萄酒者的骨密度比那些饮用量少于两杯者的高．但饮用啤酒对女性骨密度的影响似乎不明显。     

德国研究表明饮啤酒能减肥

与众所周知的大量啤酒会得啤酒肚的观点相反，德国一所大学最近研究表明，饮啤酒能有效减肥。据了解，啤酒中存在一种减肥物质托塔拉克沙，它能抑制大脑饥饿中心的活性，能减轻多余体重。该物质在德国产啤酒中含量较高。经过对12只     

您属于不宜饮啤酒的人吗

啤酒是全球产量最大、费最多的酒种。啤酒在类中是最受欢迎的,特别是在炎燕的夏天,喝啤酒能消暑解渴,清热利湿,啤酒深得人们的宠爱。然而,并非所有的人都适宜喝啤酒,下面这些人就不宜常喝啤酒,至少要慎饮啤酒。     

居家六不宜

营养学家提倡，让婴幼儿喝一些煮菜水，但决不能给孩子喝剩余的隔夜煮菜水。因为许多绿叶蔬菜如小白菜、菠菜、卷心菜中都含有较多的硝酸盐，在煮菜时，菜中的硝酸盐已溶解到菜水中。人体摄入一些硝酸盐并不影响腱康，问题在于     

啤酒新识

一般人都知道,适度饮用啤酒对健康是大有裨益的,但它究竟有哪些好处?对人体哪些部位有利?啤酒中的什么成分在起作用?面对这些问题,一般消费者可能就会感到茫然了。随着科学     

啤酒的抗氧化功能与健康

啤酒含有大量的抗氧化物质,不仅能防止啤酒老化,改善啤酒的风味稳定性,而且对人体有抗氧化和抗衰老功能,有益于人体健康。     

用啤酒擦玻璃事半功倍

窗户、墙壁、衣柜顶部……这些常常被人们忽略的卫生死角，好像只有在年终大扫除时才会被家庭主妇们提上“议事日程”。然而，这些地方往往会存在肉眼不易察觉的健康隐患。在夏日里，您不妨为这些角落做一个“清凉大扫除”。     

再发酵啤酒--叶酸之源

近来，许多论文报道了啤酒中的几种成分能对人体健康起有益作用，饮用富含叶酸的啤酒，可防止该维生素的缺乏，首先研究的是各种再发酵啤酒叶酸含量的检验结果，接着研究啤酒瓶再发酵过程中酵母的菌株、接种量和生理状况对叶酸值的影响。营养特性认识的发展为啤酒酿造者在酿造过程提出新思路-如何提高啤酒中叶酸含量。