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从松节油制得的食用香料概况 总被引:3,自引:0,他引:3
松节油作为价廉、易得的天然香料,不仅可以从中分离出食用香料,还可以它为原料合成许多食用香料。本文主要对从松节油中得到的我国GB2760中允许使用的食用香料的香气特征和应用进行了介绍。 相似文献
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超临界抽提技术在食用香料中的应用从动植物等的天然原料提取、分离、精制香料或油脂及其它有效成分,或者去除无用成分一般使用有机溶剂浸出法。可是,这种方法分离溶剂需要消耗很多能量,同时从目的制品中完全去除溶剂往往是困难的。在香料浸出过程中,在提取挥发性香气... 相似文献
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本文研究以钨硅酸代替硫酸催化合成乙酸异戊酯,考察了醇酸比、反应时间、带水剂用量等对合成的影响,得到合成乙酸异戊酯的较适宜条件,解决腐蚀设备和“三废”污染环境等问题。 相似文献