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中外含气饮料灌装压盖设备的发展动向 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 一、含气饮料工业的发展含气饮料在一些国家的消费量约占饮料总消费量的40~70%左右。1978年美国的饮料总消费量10630.1万吨,其中含气饮料消费量4905.3万吨约占饮料总消费量的46%。1978年西德饮料总消费量8042.7万吨,其中含气饮料4120.15万吨约占饮料总消费量的51%。1978年日本饮料总消费量1091万吨,其中含气饮料797万吨约占饮料总消费量的73%。含气饮料的主要品种有啤酒、香槟酒、格瓦斯、汽水、可乐、含气矿泉水和碳酸豆乳等,其中啤酒的消费量在一些国家接近或超过啤酒之外的含气饮料消费量的总和。1980年美国啤酒年产量2100.5万吨,其它含气饮料3020.4万吨。1985年日本啤酒年产量475.2万吨,其它含气饮料总产 相似文献
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恢复我国世界关贸总协定缔约国地位,意味着我国将得到向往已久的比较稳定的国际贸易环境,平等地进入国际市场;也意味着我国将向世界进一步敞开大门,让更多的国外产品进入国内市场;恢复缔约国地位,我国势必降低关税,逐步取消许可证和行政审批手续,取消非关锐壁垒;这又意味着国内软饮料企业不得不迅速进入“国际级”较量,面临更加严峻的竞争。1 我国软饮料生产实力的整体综合分析 1991年全国饮料总产量达400万吨,比1980年增长了11倍以上。近十年来,饮料的综合质量水平有了较大改观,已发展成汽水、果菜汁饮料、植物蛋白饮料、矿泉水、乳饮料、固体饮料及其它饮料八个大类,以玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐、利乐包、爱卡杯等作为容器。目前,汽水约占饮料总产量的70%,植物蛋白饮料产量超10万吨,果菜汁饮料超15万吨,矿泉水产量40万吨;一次性包装饮料总产量达130万吨,约占饮料总产量的三分之一。预计1995年全国饮料总产量将达600万吨,2000年总产量达1000万吨。 相似文献
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我国是啤酒生产大国,年产量以千万吨计。由于玻璃啤酒瓶价格低廉,而且化学稳定性好,所以啤酒产品95%以上用玻璃瓶灌装。全国一年瓶装啤酒的产量大约在180亿瓶左右。但是瓶装啤酒也带来一些问题,特别是啤酒瓶爆炸伤人事件,给消费者造成损伤,也给啤酒厂和玻璃瓶... 相似文献
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在国外,软饮料工业已发展成为一个重要的工业部门。在过去的几年里,从总体上看,软饮料工业是以比较快的速度持续发展的。软饮料的产量和消费量呈上升趋势。可乐饮料仍占各种软饮料之鳌头;瓶装水因消费者重视健康的饮食和地下水污染等原因异军突起;果汁、果汁饮料和菜汁也有增长;保健饮料、运动饮料受到重视和欢迎。软饮料市场的竞争愈演愈烈。软饮料的生产布局和工艺技术不断变化、发展。生产趋向集中化、合理化,新技术、更合理的工艺层出不穷。生产设备能力提高;分析,检测仪器及方法更加精密和多样化。软饮料包装备受重视。金属罐是主要的包装形式;PET 瓶十分引人注目;玻璃瓶则有下降迹象。软饮料原料范围扩大;添加剂不断变化。 相似文献
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《饮料工业》2003,(5)
[本刊讯 ] 收获的季节 ,我们迎来了中国饮料工业协会十周年的庆典。在这 1 0年来 ,中国饮料工业飞速发展 ,捷报频传。 1 0年中全国饮料的年产量翻了两番 ,由4 85万吨发展到 2 0 2 5万吨 ,可谓实现历史性的突破 ,从过去的缓慢发展到每年递增 1 7% ;饮料的品种繁多 ,令人眼花缭乱 ,从最初的碳酸饮料 ,到现在的果蔬汁饮料、功能性饮料、乳饮料、茶饮料、各种水等十大类 ;饮料的包装则是色彩斑斓 ,从单一的玻璃瓶 ,到现在的玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐、无菌袋及纸包装等 ;新的技术更多地应用于饮料工业 ,无菌灌装、浓缩、包埋、萃取、膜技术、酶技… 相似文献
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目前在饮料行业中,由于 PET 聚脂瓶包装的饮料具有远销、质轻、免废瓶回收、经济效益高等因素,所以国内不少厂家对PET 瓶装饮料的生产很感兴趣,在无聚脂瓶灌装线的情况下,有些厂试图改进现有设备,采取各种方法来生产 PET 瓶装可乐、柠檬、桔汁等饮料。从目前情况看来,有的用手工灌装,有的用生产效率较低的灌装设备来生产,总之。采用这些方法还远达不到生产的需要。下面介绍一下我厂利用原有设备,通过调整和改装来生产 PET 瓶装饮料 相似文献
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《食品与机械》2008,(2)
从4月起,英国超市巨头Sainsbury将开始改铺塑料包装葡萄酒上货架。价值4.99英镑的新西兰长相思与价值3.99英镑的澳大利亚玫瑰红酒会率先采用这种可回收利用的轻材质(原料为聚对苯二甲酸乙二醇酯.即PET)包装。如果试验成功,英国政府支持的废品与资源行动计划(WRAP)将推广适用于其他葡萄酒。继澳大利亚最大的葡萄酒出口商WolfBass推介PET包装之后,英国政府就产生了这个念头。WolfBass的塑料瓶装酒去年已在加拿大上架,今年,WolfBass价值7.49英镑的绿标霞多丽与解百纳西拉也将在英国面世。传统的玻璃瓶约重400克。而PET包装重54克,只有玻璃瓶的1/8重。Sainsbury称,将玻璃换成塑料有很多好处,“新的塑料瓶装酒与玻璃瓶装酒看起来毫无二致,容量相等,又不影响酒的口感。消费者不仅提起来轻了,而且夏季去野餐和烧烤也方便许多。”英国年消费约10亿瓶葡萄酒,光玻璃瓶就用了50万吨左右。按照WRAP的说法,使用最轻材质的包装来取代玻璃瓶,可以减少约9万吨的碳释放量。昂贵葡萄酒未必会使用塑料包装,不过,葡萄酒专家认为中低档酒将越来越多地使用塑料。塑料包装葡萄酒闪亮登场 相似文献
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我国软饮料工业是改革开放以来发展较快的行业之一,平均每年以20%的增长速度发展。 1999年以来,我国软饮料的生产与市场,继续呈现好的发展势头,软饮料产量持续增长,花色品种不断增加,产品质量有新的提高,包装趋向多样化、方便化,饮料机械、包装材料、食品添加剂等配套条件愈来愈好。主要表现为: 一、饮料产品产量持续增长 据初步统计,1999年全国软饮料产量约达1350多万吨,比1998年增长12%以上。年产量50万吨以上的省市有:广东省254万吨,浙江省145万吨,上海市72万吨,江苏省65万吨,湖北省… 相似文献
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日本的软饮料产量近30年来增长了约30倍以上,1994年产量达1345.79万hi。在此期间的流通渠道变化甚大,自动售货机占销售金额的45%,小型零售店占20%,代替了以往的销售主渠道零售店,这样的销售渠道能使任何顾客在24小时内方便地买到商品,促成了销售额的增长。1.日本软饮料的产*及产品结构I‘l表1中归纳了各类软饮料的产量,1994年增长最快的是大麦茶饮料,而碳酸饮料、天然果汁、水果饮料的增长率均达到2位数以上,乌龙茶、绿茶饮料也有所扩大。运动饮料、矿泉水、番茄和蔬菜饮料继续不断增长。软饮料包装容器中的玻璃瓶有所减少,… 相似文献
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最近,PittshurghBrewing公司开发生产的高级黑啤酒“IronCity”已经上市销售,它采用了比玻璃瓶保存时间更长的不会破碎的铝金属瓶包装。这种采用了“易开启顶盖,突然拉断”形式的铝盖金属瓶的出现,将会引起啤酒和饮料业界的变化。这种铝质瓶装啤酒的市场价格将比玻璃瓶装啤酒(1包24瓶)高出约1美元。Pittshurgh Brewing铝金属瓶装啤酒上市@河川 相似文献