浅谈酿造调味品商品条码的管理及使用

我国酿造调味品行业绝大部分企业是从传统工艺生产演变过来的,产品包装由坛、罐、瓶等,发展到现在塑盒包装、袋装、轻瓶包装,仍有部分是中元口,绍酒坛。对于这些包装产品如何进行条码管理,笔者曾在1995年第11期《中国调味品》发表过如何编码,该文也被1998年第6期2卷《俄科学文稿》p·XHM摘载。今天随着国际贸易的发展,我在此再谈酿造调味品的商品条码管理与使用。至企业应重视《商品条码》的申请《商品条码》如同《注册商标》一样,是代表企业走向市场竞争‘信号’,是企业的产品进入超市代表证,是用于对贸易伙伴的一种标识。目前…     

酿造调味品的市场营销与科技开发

随着我国经济制度改革开放的逐步深入,社会主义的市场经济逐步取代了原有的计划经济。市场上商品玲琅满目,经济进一步繁荣。而商品的生产企业之间的竞争则日趋激烈,尤其是酿造调味品市场,产品在市场上已供过于求,原料及生产综合成本不断上升。所以做好调味品市场的市场营销,促进产品开发,将是使酿造企业走出     

酿造科技的几点思考

上海海鸥酿造公司生产调味品在国内外市场具有一定影响,海鸥系列调味品在相当区域内比较畅销,公司的科研成果获得了不少国家发明奖和部、市科技进步奖。但是,随着改革开放深入市场,调味品产、销、供发生了巨大变化,上海的调味品市场出现了产品多样化、包装系列化、风味独特化、国外及合资公司产品进入等四大特点,调味品市场呈现出市场广     

美观的夹心饼干包装和三面密封包装

<正> 随着我国食品工业迅猛的发展,市场的竞争愈来愈激烈,要从众多对手中脱颖而出,争夺市场份额,除了要生产优质的产品,还必须根据市场的变化而在产品包装上作出突破。包装的形式千变万化,下文将探讨一种特式的夹心饼干组合包装和在食品工业中最新应用的三面密封包装方法。     

箱码在产品包装上的应用发展

包装,是在物资的运输、储存、批发和使用等场合,为了保持这些物资的价值和状况,使用合适的材料、容器等保护技术及其保护状况.分为单体包装、内部包装以及外部包装三大类别,以及为了运输,储存和配送等目的,而进行的物品打包、捆绑等运输包装行为. 在电子商务大规模提高的今天,随着经济的高度发展,运营成本的提高,市场的竞争日趋激烈.生产企业要想获得利润,就要重新调整管理策略,即节约开支、减少差错,实现产品快速流通销售.而要实现这一目的,产品不仅要实行包装,而且要在产品包装上进行分类编码,即使用箱码.     

三原色色料调配专色油墨印刷在纸包装行业的应用探析

正当前,随着我国环保形势的日益严格化,我国纸包装印刷企业面临着全新的挑战与机遇,在环保升级上对于技术创新的要求日益提升。同时,随着市场上被包装产品竞争的加剧,其对于商品包装的规模化、自动化生产逐步实现规范化,与此同时,消费者对于产品包装的美观化要求越来越高,在激烈的产品竞争中,如何刺激消费者的购买欲望而达成购买结果,追求产品的外观装潢美观以及工艺性能的独特似乎已经成为一种定位化的趋势。显而易见的是,好的商品包装可以美化商品,而不好的包装就有可能给     

我国酿造行业的发展方向

我国酿造食品的生产历史悠久,酿造技术是中华民族饮食文化的瑰宝。解放以来在党的领导下,经过几代科技人员的努力奋斗,酿造技术的现代化方面都有了很大的发展。近年来,随着科学技术的进步和社会的发展,在酿造传统技术上增添新的色彩,出现了不少新原料、新工艺、新设备、新产品和新包装,除满足国内消费者日益增长的需要外,并在国际市场上赢得信誉。但是随着人民生活水平的提高,对酿造调味品提出了更     

基于纸类艺术的现代纸制品包装应用与分析

随着我国经济水平的提高和国民收入的不断提升,商品和市场之间的竞争变得更加激烈。对于商品之间的竞争而言,包装设计已经成为提升商品市场竞争力的最有力手段之一。在产品的包装设计流程中,产品的造型、包装材料的选择以及使用何种理念进行包装设计等对于提升产品包装效果具有决定性作用。研究以纸材料入手,从纸类艺术的角度对纸这种历史悠久的材料如何作用于现代社会的产品包装工艺进行了研究;分析了纸材在现代纸质产品包装设计中的自然性、科学性、社会性等;对纸类艺术在现代纸制品包装中的应用场景进行了综述。     

我国调味品灌装和包装设备急需更新——上海伟海厂灌装成套线独领风骚

酱油和醋等液体调味品是我国的传统食品工业,酱油、醋酿厂家遍及全国每个县,据调查,相当多的地方酿造厂尚在使用人工灌装,生产十分落后,不符合我国的食品卫生要求,我国的调味品灌装和包装设备急需更新。近年来,国际品牌纷纷在国内开厂,造成了对国内调味品的威胁,这些品牌除了酿造技术外,突出了包装形式,不仅有生动的瓶型、鲜艳的商标,还有一次开启多次使用的瓶盖和起防伪作用的热塑套,彻底改变了人们对调味品的消费理念,这种包装形式就需要有先进的调味品液体灌装线才能胜任。引进国外设备需要百万美金,而提高调味品包装又迫在眉梢,上海伟海…     

塑料制品包装在酿造调味品上的应用

塑料制品包装种类繁多,只有了解各种包装的不同特性,以及酿造调味品的产品特性,才能在使用中作到安全性、经济性和适用性。     

现代包装的功用

走进超市或商场，你一定被琳琅满目的商品所吸引。在现代商品竞争中，产品包装显得日趋重要。好的包装不仅带来视觉上的震撼，也显示了商家制作产品的认真程度。包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计界不得不关注的重要课题。现代包装的功用如下。     

基于立体纸塑结构的老年产品包装设计

立体纸塑结构是现代化产品包装设计的一种类型,通过三维立体化的结构对产品进行包装,提高产品的市场销量。通过分析目前我国市面上立体纸塑结构包装的特点,并且基于老年心理学角度分析老年群体对于立体纸塑结构包装的需求,在此基础上探析立体纸塑结构的老年产品包装设计思路,以此来促使老年产品包装设计不仅能够满足老年群体的审美需求,还能够通过多元化设计满足老年群体的实用需求。     

关于酿造产品米曲霉菌株的诱变育种

酿造产品利用微生物在我国已有几千年的历史,但是普遍的纯粹培养以及诱变育种仅仅只有20多年的时间。酿造调味品是开门七件事之一,为人民生活必需品。酿造调味品的生产是多种微生物的发酵,其中主要的是米曲霉。米曲霉的优劣不仅直接影响酱油和酱类的出品率,而且也关系到提高产品质量,食品卫生和风味     

酿造酱油中华人民共和国国家标准

范围 标准规定了酿造酱油的定义、产品分类、 技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、 运输、贮存的要求. 本标准适用于第3章所指的酿造酱油. 本发明是涉及一种调味用的香薷调味品,由香薷粉或香薷汁组成,其粉或汁同其他配料混合可构成清香型、麻辣型、鲜鸡味型等不同味型的调味品,其口感好,促食欲、健身体,推广应用市场广阔,有良好的经济和社会效益.     

探析美术元素在食品包装设计中的应用

<正>随着我国食品行业的竞争愈加激烈，各食品企业不仅重视提高产品质量、丰富产品类型，还开始重视产品的包装设计，希望全方位提升企业竞争力。产品包装设计离不开美术元素的运用，它会给消费者带来丰富的的视觉体验。为适应消费者对食品包装多元化的需要，各食品企业在产品包装设计方面加大了对美术元素的运用，使美术元素与食品包装设计有机融合在一起，不仅使产品的设计感和美术感得到进一步提升，还能弘扬我国传统美术文化。     

调味品包装的基本要求和发展趋势

“民以食为天,食以味为先”,可见调味品在人民生活中的重要地位。随着人民生活水平的日益提高,对调味品的质量有了更高的要求,企业之间的竞争日趋激烈,要使调味品在激烈的市场竞争中取胜,除了提高调味品的内在质量和开发新产品外,促进调味品包装的不断改进,是调味品市场营销策略的重要组成部份。而从市场实践来看,后者比前者成功的机会更大。１　调味品包装的重要性１．１　生产继续的保证纵观调味品生产过程,除了要有原材料处理,中间加工这二个步骤以外,还必须有包装这一重要环节。事实上,绝大多数调味品,只有经过包装工序以…     

瓦楞纸箱印刷方式对比

瓦楞纸箱是与我们的生活、生产密不可分的一种普通纸包装产品,瓦楞纸箱的印刷质量不仅关系到瓦楞纸箱的外观质量,同时也影响到所包装产品的销售前景以及商品生产企业的形象.     

酿造调味品市场经营因素分析

市场经营因素由产品、价格、促销、销售渠道组成,各因素相互联系,相互影响,是企业销售管理的主要内容。酿造调味品企业环境变化导致了销售市场经营因素的变化,分析各因素变化趋势,对密切产销关系,扩展销售具有重要作用。1 企业环境变化导致了酿造调味品市场经营因素变化。国家改革开放以来,酿造调味品企业的经营要素和经营环境发生明显变化。从企业内部经营要素看:一是职工队伍     

续谈酿造调味品的商品条码管理

我国酿造调味品行业绝大部分企业是从传统手工业 (艺 )脱胎而来 ,生产产品由坛、甏、罐、瓶发展到现在塑盒 ,塑袋 ,轻瓶 ,仍有部分为其它。对于这些产品的条码管理 ,笔者曾在 1 995年第 1 1期《中国调味品》发表过议论。现在再在此谈“酿造调味品的商品条码管理”1　企业应重视“商品条码”申请“商品条码”如同“注册商标”一样 ,是代表企业走向市场竞争“信号” ,是企业的产品“运动”代表证 ,是用于对贸易伙伴的唯一标识。目前企业分配到 (申请到 )ＥＡＮ— 1 3是我国物品编码中心对ＥＡＮ— 1 3代码进行条码表示的标准。从而使一个企业…     

关于编辑出版《中国调味品企事业名录大全》第二辑的函告

随着人们生活水平的提高和我国食品工业的发展,鲜美调味品作为人们一日三餐必备的菜肴调味料越来越受到人们的重视,我国调味品企业的新产品也层出不穷;品牌产品质量不断提高,国际国内市场竞争日趋激烈。编辑出版《中国调味品企事业名录大全》,为行业内部提供交流合作参考资料非常必要。虽然此前业内编辑出版过一次《中国调味品企事业名录》。随着时间的推移,以及企业的改制调整,有的企业法人、地址、电话已变更;结合目前我国调味品行业的需要,应许多企业单位的要求,经研究,中国调味品杂志社与北京旺小丫图文设计制作中心共同编辑出版《中国调味品企事业名录大全》。《中国调味品企事业名录大全》将在编辑和内容安排上更加具体、详实、准确。格式更加新颖,按省(自治区、直辖市)单列卷和行业产品类别编排,更容易查找每一个企业单位。《大全》采用国际标准大16开本,彩色精装,图文并茂,激光照排,印刷精美。每册定价260元,定于2007年上半年正式出版发行。内容包括各省、市调味品协会、科研院所、大专院校,调味品生产、加工、经销企业,调味品机械、调味料食品企业:鸡精类、味精类、酱油类、食醋类、食盐类、食糖类、黄酒料酒类、香油麻油类、辣椒制品类、豆制品类、火锅底料类、泡菜酱菜类;添加剂生产企业:食品香精、食用香料、酸味剂、甜味剂、增白剂、着色剂、护色剂、防腐剂、膨松剂、发酵剂、增鲜剂、保鲜剂;中国调味品优秀设备制造企业:清洗设备、粉碎设备、搅拌设备、干燥设备、烘烤设备、运输设备、发酵设备、计量设备、杀菌设备、蒸煮设备、酿造设备、罐装设备;产品包装企业:塑料包装类、玻璃包装类、铝罐包装类、铁罐包装类、竹编包装类、纸制包装类、陶制包装类、其它包装类。等企业单位的联系方式、业务范围、产品介绍。《大全》免费入编企事业单位名称、地址、邮政编码、电话、传真、负责人、网址、电子信箱等。同时为满足企业产品宣传的需要,提高企业及产品的知名度,增强市场竞争力,特在《大全》的前后安排部分彩色插页。为确保《大全》的编辑质量和出版时间,《大全》编辑部、编委会特邀请原来参与《中国调味品企事业名录》编辑工作的老同志闫文生、李俊、杨东荣等负责此次的编辑组稿工作。北京旺小丫图文设计制作中心负责该册的设计制版。望各相关企事业单位鼎力相助,积极参与。只要您提供材料,就可入编;且勿错失良机。