酒店管理专业地区性综合实训基地建设探讨——以成都市高职高专院校为例

本文以成都市高职高专院校为例,探讨了创建酒店管理专业地区性综合实训基地的必要性与可能性,提出了酒店管理专业地区性综合实训基地的两种运营管理模式,并建设性地介绍了酒店管理专业地区性综合实训基地建设的基本内容。     

高职酒店管理专业人才培养模式改革探索——以青岛酒店管理职业技术学院为例

如何改革传统人才培养模式,培养出符合社会需求的高素质技能型人才,是当前高职教育教学改革中的焦点和难点。应以酒店管理专业为突破口,进行人才培养模式的创新,探索新型酒店管理专业高素质技能型人才培养的新模式。     

高职院校酒店管理专业人才培养策略——以江苏工程职业技术学院为例

研究国内外酒店管理专业人才培养的现状,结合江苏工程职业技术学院酒店管理专业实践,从4个方面提出酒店管理专业人才培养策略：人才培养方案的设置实现实践专家访谈常规化;师资团队建设要体现专职教师企业化和企业骨干校内化;实习实训要实现校内外实训内容一体化;校企合作要深入化.     

酒店管理专业校内生产性实训基地建设的思考

高职高专酒店管理专业的校内实训基地通常以模拟实训室为主,虽然能够完成一些专业课程的实训项目,但存在真实性差、实训环境缺失、练习因子呈样本状、情境非立体化和过程断链等弊端,势必造成学生获得专业技能的片面性,影响实训效果与教学水平.而在校内建设生产性实训基地,就能够最大程度地克服上述问题,并可将传统的“模拟式教学”范型提升...     

应用型本科院校物流管理专业发展方向探索

分析了重庆的农产品发展趋势和物流业发展现状。认为农产品物流人才的匮乏,正是重庆应用型本科院校物流管理专业加强专业特色建设的机遇。联系重庆高校物流专业各有侧重的情况,认为应用型本科院校物流管理专业可侧重于流通加工方向,通过加强校企合作,培养社会需要的应用型物流管理专业人才。     

应用型地方本科高校智能建造专业建设探索与实践——以河南城建学院为例

推进智能建造已经成为国家推动建筑业高质量发展的关键举措。智能建造专业建设作为新工科的重要发展方向,是对新一轮科技革命和建筑产业变革挑战的主动应对。在介绍智能建造的内涵、智能建造技术的发展现状以及智能建造专业建设现状的基础上,以河南城建学院为例,分析了应用型地方本科高校智能建造专业设置的必要性和可行性。最后提出了智能建造专业的“城建”思考,以及应用型本科高校智能建造专业的人才培养路径。     

高职院校技能大赛推动特色专业建设的探索与思考

学生职业技能水平的高低是高职院校人才培养质量的重要标志,高职院校通过技能大赛这一平台,带动专业课程体系改革、师资队伍建设和实验实训教学建设,促进校企合作的深度开展和学生技能水平的提高,在实践中形成了富有特色的"三带两促"人才培养模式,进一步推动省级特色专业建设与发展。     

应用型本科高校油气储运工程专业建设探索:以山东石油化工学院为例

适应油气储运行业发展需求，分析了当前应用型油气储运工程专业建设过程中存在的不足。对标工程教育认证标准、“一流专业”建设要求和教学质量国家标准，通过持续优化人才培养方案、打造高素质双师型教师队伍、推进信息化教学改革、创建深度的校企协同育人模式等对应用型高校油气储运工程专业人才培养模式进行探索，并提出了下一步油气储运专业建设思路和规划。     

浅谈酒店管理专业的教材建设

高职教育的教材必须适应培养技术应用性人才的需要。围绕人才培养目标的特点,对酒店管理专业的教材建设,从教材内容的取舍、教材内容的组织方式、教材内容的呈现形式和教材配套资源方面提出了改革建议。     

基于工学结合的高职旅游专业建设的研究与实践——以河南机电高等专科学校旅游管理特色专业建设为例

专业建设要积极主动适应市场经济的要求,明晰专业建设指导思想,体现先进的人才培养理念,创新人才培养模式,优化人才培养方案。我校旅游管理专业在专业建设中充分体现高职教育工学结合和培养学生职业能力的特点,提出了"校企合作、工学交替、注重实践"的人才培养模式,遵循职业成长规律,设计理论和实践课程体系,突出学生实践能力和英语应用能力的培养。     

应用型本科互换性与技术测量课程的教学改革探讨

互换性与技术测量是机械类专业重要的专业技术基础课。文章分析了该课程的教学现状,并从教学内容、教学手段、实践环节、质量保证体系等方面进行了改革,探索了促进应用型本科课程建设的方法。     

应用型本科院校大学生科学素质课程建设探索

科学素质水平反映了大学生的综合素质。针对大学生科学素质方面存在的问题,论述了科学的概念和内涵,提出设置应用型本科院校大学生科学素质课程,培养学生的创新意识、学习能力、严谨求实的科学态度和克服困难的勇气,提高学生的科学素质。     

应用型本科高校大型仪器设备共享平台建设的思考

文章分析了应用型本科高校大型仪器设备共享平台建设中存在的一些问题,探讨了相应的解决方案.完善购置平台建设,将面向学生使用的大型仪器设备公用开放平台作为共享平台的建设重点;多元化、多渠道鼓励大型仪器设备向学生开放;完善绩效评价体系,加强实验室技术队伍建设,对于应用型本科高校实验室建设具有更加现实的意义.     

开放大学学分银行实践探索与思考——以福建开放大学为例

学分银行是构建终身教育体系和学习型社会的重要举措，是沟通学历教育和非学历教育的重要纽带。为服务全民终身学习，构建人才培养立交桥，实现不同教育类型间的衔接，福建开放大学在学分银行建设方面取得了系列成果。但是在稳步推进过程中，面临参与积极性不高、学分互认受限、学分银行信息平台不完善等问题，亟须出台相关配套政策，确立学习成果认证体系，开展学习成果认证试点、完善学分银行信息平台功能，推进学分银行稳步和良性发展。     

关于高校师资队伍建设的有效思考

师资队伍建设是高校发展的关键,一所学校只有拥有一支雄厚的师资队伍,才能创造出优异的成绩,培养出更多优秀的人才。高校必须遵循高校师资队伍建设的自身规律,解决高校师资队伍建设存在的一些问题,才能促进高校队伍建设事业的发展。     

构建节约型大学的研究与探索

建设节约型大学是建设节约型社会的重要组成部分。文章分析了构建节约型大学所面临的主要问题,提出通过培育校园节约文化、科学决策与规划、优化资源配置、加强资源管理、加快技术创新等措施来建设节约型大学。     

金属表面工程特色专业方向建设的探讨与思考

结合教学型一般地方工科院校特点,在材料科学与工程专业中打造金属表面工程方向的一个专业特色,在专业建设方面探讨培养方案的理论教学和实践教学模式,立足自身办学情况求同也求异,加强校企合作有利于金属表面工程特色专业方向的建设和发展,并根据金属表面工程专业的特点,提出教学中实验、实习、设计及论文环节的完善措施,对应用研究型人才的培养具有一定参考价值。     

“两型社会”背景下长株潭城市群饭店资源整合探索

处于湖南中心区域的长株潭饭店业的发展一直居于全省领先地位,但目前,长株潭的饭店业存在着明显的不平衡,只有对三市饭店业资源进行有效整合,才有可能创造最佳效益。长株潭城市群“两型社会”试验区的确立,将有助于发挥中心城市的核心作用。巨大的市场空间和三市共同发展的需要,将成为长株潭饭店业资源的整合优势。而树立整体营销战略,扩大规模,提高管理水平则是饭店业资源整合的基本思路。     

高等学校实验室建设模式的探索与实践简

通过吉林大学无机合成与超分子结构重点实验室的设计,分析了传统体制下实验室设计的弊端,着重从高等教育的市场化、产业化趋势说明实验室建设设计理念,努力寻找建筑形式与校园空间的契合点,并对实验室设计提出了一种可持续发展的设计全新模式.